韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 d1 `! r8 [" v5 S, O- ?+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇/ H0 `& [5 R3 s/ i8 l$ \
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇+ y6 x+ d0 W$ ?9 t0 l' h* a# p# P  m
4.百菇什錦鍋  
7 B: n7 t" L6 e+ _0 p6 r5.豬肉泡菜鍋  
5 O" e/ o) }9 q! G6.燒肉泡菜鍋  
/ b9 ^/ L* d3 `+ B) |www1.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇2 O( o6 T7 t8 w( S
8.泡菜鮮魚鍋
, _5 B+ I" E# {, m. c1 N* H9.馬鈴薯泡菜鍋www1.tvboxnow.com3 v& N1 u8 t, }& t3 J6 j
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d5 u+ ^; E' K
11.泡菜年糕鍋
  h7 J# r, B& [8 K  M: A公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋8 E  s( G8 i: A! U" `
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇2 w, x" ?" e9 Y3 b6 j7 M8 g
14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇. d0 i+ \7 a+ H, a
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g3 S0 e5 N( b" U
16.綜合海鮮煎餅
# U3 R8 D. X1 j3 R; V17.韓式海鮮煎餅
5 _' g, {, Z5 C# U2 V& j( w18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. U6 R1 a+ i
19.韓式海鮮豆腐鍋
9 ]6 b; |6 s, g20.韓式人蔘雞鍋
: ]* a( }$ ~/ X1 Q' @/ n公仔箱論壇21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 R4 j( i1 w- c/ N: e
22.韓國魷魚羹
& A, [1 Y9 N/ s, A% T  a
# s. g# i; U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* A) V& M' z( \
【材　料】
- i; W2 ?% A+ B; i; ?公仔箱論壇豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 r& H+ J/ \) M
板豆腐  1塊
# F- Q% t0 ]0 R+ N* j2 n5 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
( i' \& T  y2 F* Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根 5 o* q0 H7 S& Z9 Z+ R6 Z$ v
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb; D, C% w/ A  q; w7 B5 }2 X
丁香魚高湯  2000㏄
1 ~! m' F3 E0 P; N( qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) R: P7 Z) x% K# N" Hwww1.tvboxnow.com韓國味噌  100克 ; O* r9 B# q. |4 W
細砂糖  1大匙
6 l; {! z/ x8 ~5 w  p8 Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
9 w- F: x( |( g, v" H! k辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?( q- z/ Q4 f0 U
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! ?* Q" z  A* F* y" e
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# _5 W3 q, z4 o1 O$ ^7 x/ I
【做　法】 ! h" y/ t; @3 b! X( b
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) V( J. Z0 Z9 V6 o; u* V' Btvb now,tvbnow,bttvb
/ J5 d9 c/ _" |+ t' H2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。! M& s" O1 e" x

$ q* B0 w' ?7 n9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
8 N/ q& [9 Q3 X( mwww1.tvboxnow.com 6 k/ d0 H4 j3 g, L, q2 X- `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
* B8 ?$ G2 u: L/ Z, p" a
+ z1 A7 y8 b- T[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]0 j0 e2 ^$ \5 Z7 n' E

  {3 A( x8 v8 B/ ~www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 4 b* \2 e4 Q: ?5 M  t
豬肉片  30公克
' T- W: r/ l+ Atvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 公仔箱論壇* T! F. U3 _% S+ j# z- i$ _5 x& p
南瓜  少許
8 Z) s" X( ^+ Etvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
2 v) [; C/ t) b7 P! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
, o/ u3 j; N- }www1.tvboxnow.com麻油  少許
7 e0 r- {& B( C' itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: Y: b1 ~6 m! [; M
牛骨高湯  400cc www1.tvboxnow.com0 l9 D: E; P: `/ U/ W" ^! M
蛤蜊  2個 www1.tvboxnow.com6 z! F6 R" Q8 E/ |, f
【調味料】
% c4 h$ b2 A' K0 h! f7 V公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 www1.tvboxnow.com4 \- [) V: ?3 J/ c, H6 `
麻油  1/2大匙
( _+ E. {  d2 \! d- M, A- ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
9 E; H2 H4 ^4 D" h- }味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; I# ]) O& W- y& O: O4 L
醬油  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com# q/ f2 E0 C% u+ P6 C
【醃　料】
- A1 _6 |' y* I6 R0 [9 D薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com6 P& M+ I/ M1 r6 C
米酒  1茶匙
% p; I1 ?0 L* A3 Z6 G韓國細辣椒粉  1茶匙
8 p8 I6 h/ l) B6 V' `醬油  1/2茶匙
/ I7 _4 E6 `; F: T2 |www1.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
8 K1 L2 k3 `! c8 B4 j太白粉  1茶匙 公仔箱論壇* X# T  w% e. [. [" s6 E( l
全蛋  1/2顆
- {2 ?; y' c7 d, f5 F- x" P: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! G0 i1 q) s0 B: a1 Y0 R
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ \9 H& g6 e+ f1 P  Awww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" w5 A& M0 E3 t  P5 k' T7 ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
- G# y. L# R& G4 k 4 _% n4 X$ i6 f6 h/ n( b! d
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
( S( A( n5 G  s5 `  s+ V$ n8 C/ }0 rtvb now,tvbnow,bttvb
6 \- a; b3 @$ X0 `' j$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com; X( [$ n  {- F  O
牛肉片  80公克
8 t% k+ G$ A5 K2 |% Z; I金針菇  少許
& Q5 m/ V9 K8 y! O% Q4 b$ _tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
8 |" f7 O/ M7 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄
3 O% i9 N/ G3 M3 m+ `1 R4 S/ A韓國泡菜  150公克
6 o2 [7 v% m% R4 p7 |蝦  3隻
. _- S( m& S4 T" `蛤蜊  3個 www1.tvboxnow.com0 g0 B" R( R  ]& N: {) Z: L' z# v
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( ?: r" L0 _
麵疙瘩  150公克
. n( ?$ E. |, ^( S6 swww1.tvboxnow.com【調味料】
0 F' q" C% Z/ W8 M0 k$ d! U" Z4 Lwww1.tvboxnow.com醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j  ?0 c, {. X
辣椒粉  1/2茶匙
: S7 }4 S+ n2 o( q4 j8 N' Y/ etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f8 Y4 C5 G7 a
【醃　料】
  C+ l4 u3 ]1 f' \  j; L7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 F5 E% r2 q8 i
米酒  1茶匙
& G0 z( C1 V4 P, {2 E7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 " z2 ?* d, X% n) T7 q' p: p: j+ q
味醂  1大匙
9 L* B4 G! q( Y# F- O公仔箱論壇太白粉  1大匙
( C3 q0 x) r2 N/ C+ a! `& c全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& U& x& R( O* g. L
【做　法】
% N8 u/ A, m& F1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。1 d9 f; Q& m. j7 ^1 R" k
tvb now,tvbnow,bttvb; S0 _. F4 p( L7 p
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 h) y1 s" G" v0 [
" k* H, Y" Z" O# g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
, ?( c1 b+ s- n4 n/ `$ [3 b鮮香菇  3朵
; I6 o5 _# |$ S0 E/ o; `+ ]2 U公仔箱論壇草菇  20公克
, x5 D0 H4 {) t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
1 ~& i. z/ p; a) S! Qtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 www1.tvboxnow.com1 v1 W7 h4 u' ^9 N
柳松菇  20公克
7 M( e+ T- B+ k4 x: I8 swww1.tvboxnow.com杏鮑菇  1個
7 f8 l* o- Y) }$ {8 vwww1.tvboxnow.com鴻禧菇  10公克 ( B1 W( G# V, X% W. E2 P
丁香魚高湯  1000㏄
' E$ p3 Q0 k+ s! m  A+ G* c) V公仔箱論壇【調味料】
+ M1 b/ N7 n- B* lwww1.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙
! R7 _; v! m) p6 a0 {- ^7 jwww1.tvboxnow.com醬油  1大匙
+ L# o6 ]& Q! W% {4 g鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 U' \! o8 K- V
細砂糖  1/2茶匙
8 r$ T. i" h0 Z& R& M" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; b' E! w9 @3 O" j! G1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。* N3 Z+ j, X% B4 |$ j2 `) W6 h& g
6 R6 C9 g7 i+ U' \9 s1 C) j5 ~) B
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 P* G9 d* K8 l& E: q
豬五花肉片  150公克
5 G- |8 P; `0 d: M, A4 _, C韓式泡菜  150公克 $ q8 i/ X; d/ w, i8 A9 l3 G
豆腐  1/2塊
$ y7 L) B) ?% ~% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株 4 k9 Z: A6 y% k" O
香菇  2朵
/ a- y6 ^1 U& J% P/ b) K! U蔥  2支
) V6 u  I: J  Z& ]6 @公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
* U. J! |, ~1 m" P( |  e& J/ s5 @! jtvb now,tvbnow,bttvb水  適量
6 C  x$ o/ h: r$ vwww1.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B& j( w) }6 B, J- w2 ~3 u4 O2 h
A.醬油  30㏄
# |# V8 }# J$ @' K7 _: l　米酒  15㏄ www1.tvboxnow.com& M3 }) n% ?  G. D
　糖  6公克 3 C; O) g, W0 W8 D, B$ [6 Y- R
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- q' I8 a) E
B.蒜泥  1/2小匙
& r: a- H2 i1 g# A; Ztvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
. y5 w$ f, ~) X; Ntvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 www1.tvboxnow.com7 T2 y! v; Q; R  K2 z9 g
C.香油  1小匙 www1.tvboxnow.com4 G9 J5 b; ~' b3 C! j
　白芝麻  1小匙 $ l- }) H/ T: N9 q  y
【做　法】 公仔箱論壇* b1 F8 {: Q6 u0 k/ i7 Q5 v8 z
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
2 \# X2 k7 X/ R/ b5 U * ~* I% k! A7 F9 @% l5 m3 U7 K
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。www1.tvboxnow.com8 E! ~2 R. o3 q3 _* o$ p7 G

4 u  i$ F1 Q" G( e* W3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。+ w0 H8 L. U- H' Y8 b5 K) t9 C; S# }

/ P' n# j9 S8 V0 E. V公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
- d$ H+ R& @2 c2 Y) m3 @. a+ U' L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 公仔箱論壇. Q: q7 G4 U+ ], v$ s1 q9 o
洋蔥  1/2個
0 h) P# K* h( n/ V  V" s韓國泡菜  100公克 2 W( F& x3 g7 ^7 z
芹菜  2根 / q8 e4 F% s' U
麻油  2大匙
; i! x9 }# Q2 vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
$ V9 R! o3 r2 ^白芝麻  少許
$ h8 i9 I# X4 w5 u公仔箱論壇【調味料】
6 w; O$ Z! |4 `- b; V6 F辣椒醬  1大匙 , y, E% U4 Z9 f/ D- Z, r( q' M% Z
米酒  1大匙 + f+ ~& @- z+ K# n, Y
味醂  2大匙 公仔箱論壇& A- ]' t7 f4 J8 T$ ?
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% |6 V; D) ?/ J: D0 ?# E4 J
薑泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com2 F6 d/ h$ O- _& J! x4 N' z1 A) P
蒜泥  1茶匙
* n/ D) m( w( Z6 O( C) m# Z& ]& X公仔箱論壇【做　法】 5 Y% M1 f8 i" F' I6 r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 d# F! @8 a+ X( A6 G公仔箱論壇
' Z% v. O9 ?5 f7 _) l! i2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. G8 R: b2 `! W8 O5 otvb now,tvbnow,bttvb ) \  E! f+ e& |8 H
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。8 C! n# I8 P. s. t+ \6 b6 Q6 I! g; T

% W8 M. ?- R% v0 ^0 ^, {: a* l1 M" ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。: y& {+ r1 `8 Z6 {' C
www1.tvboxnow.com, k  a, k9 V& P( g* t2 _5 ]2 m
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
6 _! t6 A8 h$ Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
" z) V7 p" g1 E' `1 y5 |+ P) f韓國泡菜  20公克
$ v% e; y1 {! l# i: r6 E蔥  1根
' J! Y2 U0 D4 S* w6 ?& Mtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
9 z: X7 q/ |0 c5 n5 q5 hwww1.tvboxnow.com蛤蜊  3個
" H# J3 P- v  X7 @( h7 h4 R& Lwww1.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
4 k  P0 Y* w3 J: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
) G8 `% J# x) ?1 X魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb. |) A7 [  ?7 u* A' h
牛骨高湯  350㏄
8 H( }- R- N9 Y, V, M5 M; V' swww1.tvboxnow.com蛋  1顆 公仔箱論壇6 i6 W" d# t' I7 I5 |/ G
【調味料】 , `4 I6 `3 v2 Y1 z9 G& s& d/ T& q- n: l  B. r
鹽  1/4茶匙 9 U5 ?- I3 ?* C9 A3 r* L: b0 N6 H( R, L
醬油  1/2茶匙
5 L' t! l% |1 U! u7 K; z味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 d1 t  \1 Y/ I0 a0 I; D2 K
米酒  1/2茶匙
% N5 n7 ~8 }) ?2 N- ^! F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 & C! P! {6 u+ S
薑泥  1茶匙
7 ~5 D5 T6 K% E, atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L" l' A$ b+ a& J- c
韓國細辣椒粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com8 x$ R. u9 A, i8 y; ^! ?
醬油  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com6 f8 ?) t( n% H: W8 F7 o- k
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇+ R, f: r# _$ K. k" ~) s9 V( n
太白粉  1茶匙 5 f: I3 B8 G0 J) G# i) J
全蛋  1/2顆 + O! B- W) J/ J$ U3 c/ b1 v1 i
【做　法】
1 `/ k9 n/ W% O* w1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www1.tvboxnow.com* S% ?, K4 q+ i: }8 x

: g0 f) G" @  I3 `& [. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& e4 M' K0 R* g0 m4 X$ c" s2 y

4 n* k& H7 O+ m) z公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
& `: y5 u+ W$ o7 h0 L4 uwww1.tvboxnow.com 9 d  ~* X* ^5 m. f
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% n9 w" I! F# w/ C9 [9 F
紅蘿蔔  50公克
- O* T# y1 j7 |  H; w" o白蘿蔔  50公克
1 x: ]" i3 p5 M$ a/ W芹菜  3根
: W' ~/ r1 a6 [" G5 O嫩豆腐  1塊
9 ~$ _3 R( @- m- W  h) y+ ?公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
. }( ?( ]- _4 v) L( \2 kwww1.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- i0 r, [! Y2 L- y4 F& L$ E
魚板  3片
: E+ p1 L! }: i# ^- H丁香魚高湯  2000㏄
0 Z# q: i, u+ |# V- w" a公仔箱論壇【調味料】
8 B* [2 `( u$ H$ n6 w5 t/ T* [公仔箱論壇薑泥  1茶匙
( a( W" |9 @0 q7 K  ~! M/ ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
% n' O" i5 S* D$ s3 L' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
: ^$ T3 R9 q% L+ j! xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 0 m- F. z9 h& e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 U; S" h5 E+ h) \+ a7 M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# \' ]2 M# b( E' m
tvb now,tvbnow,bttvb  w9 T; w0 }8 H1 G: P1 O
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇1 @8 ]1 j: h8 n' _

- f! M/ [4 w3 P6 r3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 h3 x6 g( X* Z' ]: t3 b  X  S1 w# ~公仔箱論壇腩排  300公克 & E* n$ u8 q% F5 ~
馬鈴薯  1顆 www1.tvboxnow.com5 O! A+ P6 n! }: j& t2 l
韓國泡菜  100公克
% e1 j' V; f0 v/ c+ Hwww1.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
( v% N: u& t9 ^% H$ r; R1 B. i' X) Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * o; o) M) V; J( n" }8 o* I8 `
辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com  r  @; c* U/ K$ o0 Q. \
辣椒粉  1/2茶匙 + o* @7 P; J! Q% K3 B3 U
薑泥  1大匙
/ A/ P2 g8 E4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
  x0 e! Z% W5 m1 i0 w公仔箱論壇米酒  2大匙
. B+ X# i9 w* o洋蔥泥  2大匙 ) M, X  O8 q2 ~3 p" m, @! j
【做　法】
1 ?. x3 O/ d; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
/ q% M! G, h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, k: ?3 ~/ J
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ v- ~$ P: L/ |+ R
公仔箱論壇" S; R2 \: m$ [
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
6 ~: n* N' h9 W- wwww1.tvboxnow.com
- C1 o( \  Q' r) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
- {. |1 x; \& v: _. |. [tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克
/ E' K" |. ?! {/ x4 `3 A& X4 I% E公仔箱論壇大白菜  80公克
5 K+ t+ m% D7 T; mwww1.tvboxnow.com南瓜  50公克 8 B, n/ d1 w5 Y
板豆腐  1塊 ) j" e% C+ z; l0 Q
韓國泡菜  50公克 3 l% |% K9 g$ A3 H; }" `3 _+ n' l, R
魚板  3片 www1.tvboxnow.com$ M9 O" H1 l/ t% I: U3 d. E8 x
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇2 D/ E7 e- k: Q! t
【調味料】
: w; Y5 F, ^2 H鹽  1/2茶匙
( o* k7 ?. ?; O5 }味醂  1大匙
4 _. ]+ K9 W" A' e; @% t' @/ o% bwww1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com  @8 l. R1 z; [: Z& x. N' {
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
8 g% z$ Y# m0 e& e
2 d2 q2 [4 [% e, e  g* J; o, ^6 [2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% c4 b: x3 C8 b  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  w1 V6 @: N7 b1 i3 O2 Z: O
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 F* Z% y4 Y3 E% n0 }8 C! L
豬肉片  50公克
% z( t$ m) V# W8 o6 R, V1 s$ etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
1 j, ^. A* \& N5 T韭菜  10公克 ; C, Y" H8 \! h2 n* l. n  P' @$ S
韓國泡菜  150公克
# {- I4 u1 n% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
+ g& T5 U' z* |3 |/ q( v5 @; C牛骨高湯  2000㏄
  j; w5 ^+ k) j* ~( u* g公仔箱論壇沙拉油  1大匙
4 A- c* [- `( W" @  I" o3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com5 W  x+ h1 n, s
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇3 z  W) t7 H. M
醬油  1大匙
. x7 `# y+ Q! h: Z細砂糖  1茶匙
- Z4 R3 Q& @+ W" O' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 4 z. x( K# |; k" n, d
【做　法】
: J, A, l$ Y. Z9 m) c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* c% S1 A: s7 S# H
www1.tvboxnow.com1 x6 H/ Q  h, N( q: @& I2 v
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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& ~) e* G+ ^2 G; X- T公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
' B; v7 U. P4 \7 s9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 U* a' F  f5 y5 H) L
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ i  j" R; ]& O去骨雞腿肉  2隻
. [! Y, v/ C  C韓國泡菜  100公克
& ]( M5 c, _/ v; P. v0 Y8 ~+ jwww1.tvboxnow.com金針菇  20公克
, o8 k& E2 O# v* p# b* I公仔箱論壇黃豆芽  20公克 公仔箱論壇. }3 U& D+ }1 B9 u: E5 q9 q
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. }5 r, q4 P0 D
青蔥  1根
* J# L' h) _: |www1.tvboxnow.com麻油  1大匙
1 A! u4 u. }# I* e3 y7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
, Z* y. T, d# K  [【調味料】 公仔箱論壇' _+ D( R  Z3 c% _
薑泥  1茶匙
8 Q/ N. C# Y, r2 i7 g公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 www1.tvboxnow.com, W& W& k6 F8 j3 [! X# d
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 w9 e, n  B6 ~" T5 F2 N
米酒  1大匙 www1.tvboxnow.com* ~( G: M$ H! ?# j7 O) k1 Z4 t2 s
醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com# i) v/ }3 l& a  \3 [  s7 G2 a6 g
味醂  2大匙 2 g1 r- m. K' \) O
辣椒醬  1大匙
1 _0 `6 e4 p( M, \% N1 t鹽  1/4茶匙 " V- V# P" O5 p3 X
【做　法】
7 p( h0 ^$ C( C& b7 ?" a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www1.tvboxnow.com% C. z2 f; K. J* i) h& j; y4 V- q* E

/ M& f- D  U* I. A7 @) }6 }$ ^2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www1.tvboxnow.com! v" y% l( j! A7 d6 ^. \! g
tvb now,tvbnow,bttvb0 L  V. v, v4 o
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
5 h7 e) W! N, X% N5 Z- gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) k: f- ]; K& }
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。