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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
1 ]' r% X# ~: Z9 ]$ X3 C7 owww1.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
: X: {) a" m, n7 l, |' N/ gwww1.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 $ {2 [7 k& w  ~. f
4.泰式鮮蝦粥
1 D# _4 ]) D3 y3 v( }5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) \. @3 u3 J1 `# s
6.薄荷粥
+ s* E3 `1 W* ^4 ]5 I7.杏鮑糯米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 m5 ]/ V- r* b8 O$ B- ]8 X, o
8.養顏紫米粥: ]8 e* Y5 U5 V. L" M# I9 ]
9.健康雜糧米甜粥
4 H5 r7 [1 D! \) T公仔箱論壇10.魚生發芽米粥公仔箱論壇2 a! @0 b' n/ o; v, R2 z; G
11.冰糖雞蛋粥
2 o1 Y$ `9 G6 F( W12.鹹稀飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 O- ?4 m$ E  x; i: S; _
13.神仙粥
( j- A1 g( J, {' Ttvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥: F) N. w9 Q, t+ `  Z! t: L
15.薏仁蓮子粥www1.tvboxnow.com) G6 E0 F: k! f3 Y0 H8 h
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb" e( X' l4 ^5 F/ I( o
tvb now,tvbnow,bttvb' k- }, ^: P' l3 }* ^1 j% {
【材 料】
0 }  s9 c( Y' u% d! c0 }tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 公仔箱論壇  k$ f/ j2 E1 l' r1 w* O' l: f
虱目魚  200公克 + \; p- Q' F0 N7 v/ O. z6 w
大骨  300公克
0 C1 f* z% E+ v# n, p: v1 \白米  200公克
% F+ ^; e9 c7 D" |1 d0 k  S$ mwww1.tvboxnow.com水  2000㏄ & _; V! l3 }4 Q
芹菜末  30公克
$ A9 [' w5 y1 i3 s! a- K! r$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克
4 H* `( g! o5 {, K# {7 @) p) W& S. g公仔箱論壇地瓜粉  120公克 8 B. e4 f7 P" N2 e, O
【調味料】
( r0 Y; o4 S2 Z" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
( }) q; c. ]8 w雞粉  1小匙
5 o2 s) w; G* d3 ^www1.tvboxnow.com胡椒粉  少許
( y. I6 r- f# Q: [香油  少許
# [2 l; ^% q7 R: \1 H+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 A( E6 u3 f! P9 J* }  f9 K) \. |1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。$ e5 u$ Z- `7 g' |, Z
: f& ~; ]* k, V3 L) @$ `
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
& `9 n! Z2 j$ J8 z4 u* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g6 C8 Y- |+ E2 y3 G3 Q+ ]3 k5 R4 q公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
. B6 @' a) a& t9 G' r+ t# m6 Xwww1.tvboxnow.com
$ ]/ Z0 E" Y' m7 M1 Q2 U% e2 k# Gwww1.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇  t! i/ C$ a6 y) }

; J( \) s1 T! \3 dwww1.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
) ^2 d9 T" ^0 [" S* ~& Y0 v/ twww1.tvboxnow.com
/ s5 J4 l) Q' }( H- A2 N' a% a( Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
: A- H  p: D. V) w$ d麻竹筍  150公克
) {$ s6 G1 e/ T/ w) ]tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克 公仔箱論壇# c+ @4 [( T( h% T  u+ p
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb5 k: Y* ]6 N# R; n( b
白飯  150公克
/ T5 }* [! ~! f5 f& U公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
8 S+ |8 B' D/ }9 b  R西芹末  適量 5 U, u# K+ ]  b  j- N' t' \( `
水  500㏄
/ G! H. A9 v. U3 }; y【調味料】
3 R0 h; U' K0 x+ O. d8 b& W  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
/ Q% o; @( {* {! u& iwww1.tvboxnow.com【做 法】
" _, D& V7 D7 A公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Q( C. r% I, d+ `) I) Q. W
0 b3 Y7 M+ |0 s
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
3 k  m- a* n) @% U4 s( ~# n) ^tvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
; M5 e0 y. B7 v# |白米  250公克
: s8 o  e8 L' A8 q+ d9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 , A* g9 ~$ b! u! u2 o5 A; `: s
香菇  50公克
4 [+ s! U& |& O公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
. d" D$ d$ l; e) Y" g" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克
* b4 C/ P& s, z. V薑片  3片
( v) A; R# d1 p  y. Z3 I% y; Mwww1.tvboxnow.com水  2500㏄
) _" z. v1 W8 d  |www1.tvboxnow.com【調味料】
1 B# F2 t4 h0 W; O/ c' _www1.tvboxnow.com鹽  2小匙
6 n& h0 n  R' z& ~6 T( wwww1.tvboxnow.com胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 O3 h4 X. q- H1 U' }- d
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( U5 [) R5 \# \- [
【做 法】
0 X) w4 }' a  A; E/ w+ ~1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
, C/ K0 [) ^5 z
$ g4 k+ M) ?& j+ [2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。* x# A. {2 r0 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) O" r$ M0 s# a( ~
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。" {; l* A/ D- O5 S2 w! l% ~
www1.tvboxnow.com; Y1 \, ?( C  f+ n# f
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 $ D3 {- {$ O: ]  w/ u, s
鮮蝦  150公克
, Y! a8 ]" g1 C$ @  n$ z/ x( dtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb# S4 O5 K+ R. U  F
白飯  1碗
* w" a9 I0 S. a$ e冬菜  1小匙
* m; `$ a% q) H3 t) @薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' Q% H/ l% ?( _& A
蔥花  1大匙 公仔箱論壇9 T8 a3 _* r9 i
芹菜丁  1大匙
2 `) c+ M2 M8 x( z: G2 P) Ytvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 : Z- e% r% q! D, N, ~5 Q4 _7 T
高湯  2杯 # q5 v! B* n" @
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( E5 K2 ^$ [: f& B% {
魚露  1大匙
+ _# n, F$ w& d) B) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
& U, t: a8 G! }0 w% P! P& ^公仔箱論壇椰奶  1小匙 www1.tvboxnow.com6 \/ ~2 b7 T/ a- n+ k
糖  1/2小匙 , X, s$ e5 A$ ?/ n% Y* V
【做 法】
: [+ ]1 c2 S9 B2 c7 b9 F: z% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。www1.tvboxnow.com! g- `% g( @/ t6 ]' Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 \1 e7 F4 w( `! g
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。* ~: o0 @% N4 x$ }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S# o# D  \0 c
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www1.tvboxnow.com  i( k/ E; w$ S, q. {3 J
www1.tvboxnow.com4 k, ?% O8 {& Q; Y, ]
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" x; z' h- \. A9 ]/ e

8 R$ N. N  o9 x# @' \& P' f( p公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
: ^( |8 m. u/ M# s$ Q# ~牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" u3 q% |& z: X, y) K; g
白飯  1碗
" M1 f/ y8 q" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
+ r# X% s) W- Q: }  t9 h薑絲  1大匙
$ c( `5 d; {$ `8 b蔥花  適量 www1.tvboxnow.com: i% O  f% [0 h# v& N
香菜  適量 www1.tvboxnow.com6 ^2 v& B$ u3 Q
高湯  1又1/2杯
8 I5 p& ]8 ]' p+ @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 }% [1 a4 x* k
A.醬油  1/2大匙
0 E' \0 K+ r" Q: a! K! _0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- M. p! ~# f6 u3 a; a$ Y  M2 @
 魚露  1大匙
" u; S& Z' Z. }' \- S: D& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
8 S* g. Q/ j7 u7 M7 e 白醋  1/2小匙
( t* K& m/ r  b) k' }6 n( e! f% b7 F4 S% jtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
' ]/ ?4 B6 D7 O& Hwww1.tvboxnow.com【做 法】
3 u4 W1 Q5 J6 F1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e  {: S1 Q3 |- Z' Z5 i; b. j4 J, y

& P( f/ e* S, w9 ]! R- q* Y5 Kwww1.tvboxnow.com2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。- a& z* a- V3 ?' A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 F: x  @) P. v, ^9 D4 q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
8 X$ x% q. r" Z  H% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F" f8 }4 j6 ~6 u) p
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
% ?/ f$ h6 i& [白米  20公克
, P0 s0 G7 |+ M) B( k" F5 R: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克 , w; r9 h+ r. c3 p$ t5 F# k% U
冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com7 r  f$ Z2 c4 F
水  5000㏄
- `& q8 R/ u* N4 j% O公仔箱論壇【做 法】
5 q# Q" P# \6 l, a公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
3 D/ v# }9 X1 _* l5 j% }  @公仔箱論壇
" x& W( |" o3 c! u: B- n8 l% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
  V" \. p% W5 Q. o+ Q# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. L" s" Z) B% V& W) j. t7 ~9 j
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 www1.tvboxnow.com8 \; V; |/ k2 u: x( x" j% H5 }
【備 註】 + L) S: ^( i3 z7 }1 N$ E/ \: v, [
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
2 f# z0 w7 `; X" o- D; ^杏鮑菇  100公克
7 R- o3 A* J( i9 F& b2 ftvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
: o/ e# J* U# f* @; \公仔箱論壇醬油  5㏄
) }  P. }; F+ q; }$ S; z( i3 K+ U) ?& j公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 _- D# z, H* U% F
淡味雞高湯  適量 2 n7 T8 |5 R7 f. E
蒸熟的糯米飯  150公克 " v$ S' }' W' y
蔥花  適量 1 f0 z3 y- U$ S$ V9 d
海苔絲  適量 www1.tvboxnow.com( z- d# Z& C+ b2 S
【做 法】 公仔箱論壇! Z! B7 c( O6 q/ m1 U$ a5 ~5 j( k
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
- }6 S! C- ]' W- N+ Z! l6 ~" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B' C) g: c( \% p0 ^7 R. O2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。" ~4 K" M2 k* Y3 u) M- z2 m/ K
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3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w% q! W1 g9 E  R2 F. W! S
tvb now,tvbnow,bttvb8 n( q# z+ Z7 N% Z
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
4 Q4 @" T. O8 y* @; v0 [2 H4 b7 b公仔箱論壇水  2000㏄ www1.tvboxnow.com6 o) `' p2 i8 P! ~6 k  {
紫米  75公克
# n! D9 z2 R) z/ K, |7 D長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 G3 O$ v% _& @. Q' I0 U) G
桂圓  20公克
) t+ I# m% J! U* Owww1.tvboxnow.com冰糖  80公克 0 A4 @  i5 J$ i2 }" i9 G& ?( p
椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) l* s* B/ }: C7 v+ ]5 S; K2 R
【做 法】
9 a) b4 C- E5 W5 \+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
7 w" Y4 g. j! P TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& [# |4 Z/ P3 L
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
  @* H6 h' |" ~www1.tvboxnow.com
2 ^* u3 p, u+ T3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
* @. i3 E. n: \+ T, l
5 B, @* r6 Q# T+ f+ e- Ytvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 , A( i/ `2 ]+ P1 E( h: K9 E) O
水  2000㏄ 公仔箱論壇! E6 G5 Q4 U2 p8 E: q& [6 E( W
雜糧米  50公克
6 e* j2 q) T$ O( \* h' r公仔箱論壇圓糯米  50公克 8 y( p; {# H$ o9 u$ O" m
山藥  50公克
; [, E  W" @* Q' F/ m4 Qwww1.tvboxnow.com銀耳  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ L" {+ Z: v# v9 J/ y3 W( o7 i
枸杞  10公克 7 e% n  n0 C- @8 ?2 z
冰糖  75公克 www1.tvboxnow.com$ x3 o0 C) }: W+ L
【做 法】 8 Z1 N4 b# v0 e7 N" r; A; @; L$ S
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。2 c* G0 Q* d0 `6 k* W

9 C7 W1 O, }1 x' Q! A2 Q2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。8 a! e" ~+ D( K: Y+ D2 k1 O! |4 c& w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D: k/ L  X7 W. N+ _/ M
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
# k/ |# t. Q/ F+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% a/ [$ T% M0 b公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- m  v  h" \3 {/ [1 D8 f, x+ E
發芽米  1杯
. j( e9 d* V8 `: n/ B# l' R$ o7 B公仔箱論壇虱目魚肚  200g 公仔箱論壇( @9 F( v5 A4 t& t
蔥絲  適量
4 s# ?* b8 m+ d8 l, Z( kwww1.tvboxnow.com鹽  1茶匙 . u5 I$ A; ^- `5 o( J4 J* K
香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* ]( X' P0 x0 D7 ?" |* t0 H
白胡椒粉  適量
5 }* R* L/ ^$ I; Z薑  5片
) k, g' O% |; ^) D公仔箱論壇米酒  1大匙 6 w$ w  Z) X- _( v4 a
水  1000cc www1.tvboxnow.com/ q; e$ f: I6 S; s
【做 法】
* k6 L# P  i0 M! m% @& N1.將魚洗淨切塊處理 公仔箱論壇7 R* U/ y3 ]8 _: Y* Q
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 % L' c6 S  @5 V1 P
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h" s. |. z* c( Z# W8 X- y
雞蛋  1個
$ u0 z5 [, `7 M5 y7 r6 T: B公仔箱論壇冰糖  30公克
: {, c) p4 l- n) d白米  30公克
. T4 }* }0 f$ u9 Z, p7 t7 {水  2000㏄ 公仔箱論壇7 u1 B  f* _1 Z
【做 法】
. j8 _: w* I) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨後,備用。
3 J0 \; d+ I& ]7 @" m) S( u 6 m# a. e+ w5 K$ R+ J* A
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
  c, f$ c8 K' k9 F
0 ~* f9 s4 L# ]7 ?. Q3 ~3 q6 @6 Dwww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。" A6 ]: G+ i* b" [( d8 Y: s- k

8 O) G5 g; ^( L4 h- wwww1.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 / n7 y! }4 t. L( B
【備 註】
0 d9 K& {, G: U4 X' F公仔箱論壇粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
1 c! z1 j) y2 U: v1 ztvb now,tvbnow,bttvb米  1杯 - r% R. w; j1 a: W& D: i
排骨  半斤
+ T- ?- Y: `% e, K5 w, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵
" k+ ]6 d2 a( t8 ], P2 n) T) a5 [tvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 公仔箱論壇/ L) Y  s: F. E! K; ^+ n8 P
紅蘿蔔  少許 8 a3 r( s$ N% k# x* @1 K
芹菜末  少許
- q' I. S' X. E& ]& {9 ?0 q1 N! L水  8杯 www1.tvboxnow.com& h# Q2 K& ]! b$ \( G0 `; u
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& J. ^. H" J) }5 H
鹽  1大匙 4 f6 X) \/ l! m$ w
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# @; R4 V# l
【做 法】 www1.tvboxnow.com7 s  F& n% |5 R" ~3 Q  I- k' X
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇( t) r/ n  i& @3 A6 _/ h
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
$ G% g* W6 I  v. Q6 |' o9 X糯米  40公克
$ t7 x4 _/ }; ~& p0 F% Z! Z3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白  3根 7 ^8 P3 ~8 E$ E& z' b9 j
薑  20公克
7 i3 h. _1 V7 n# B( i米醋  30㏄
6 a& ]4 t& A1 N+ n9 ]" G% r" j公仔箱論壇水  3000㏄
# M7 Q" k* T- p' p2 h: q公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇+ x3 e9 Y' _' c1 |( S* s
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q( u* O$ K$ ]
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 r! |& _; B& j5 |+ T
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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' _- A! L1 |9 n' z3 A; ^; l4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
$ Y% _; j; h9 r3 }) [; n【備 註】
  _# B7 e& a! g蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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