[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit tvb now,tvbnow,bttvb$ O- p' g, ~: d1 ?- p

& L5 e) u7 s, Z- etvb now,tvbnow,bttvb西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾www1.tvboxnow.com- V7 N" P" q$ g2 ]

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食譜大全
/ @) [: `- Y, }3 v4 ~* h/ A- ^" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( _% C& z8 M; G2 R$ h

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各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... # X, n- X0 d& B8 ?
冷冻冻獻上!!!
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& p) v0 D4 s; c) F& H  i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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公仔箱論壇, e& W# T0 g( K8 |$ e7 L
Le Pudding 布丁0 r: }6 B( J- v5 q% }
www1.tvboxnow.com6 Q2 K" m4 f0 t; ]  _5 A+ w$ z
www1.tvboxnow.com* F  X! m, T8 F" [: s! U4 \6 l
, t; A2 ]. m+ v  A+ o& X" h

5 }+ ^) `6 d3 g9 z# `  u8 ]& ]# |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 P) V/ d$ \- Y3 X7 F
巧克力布丁  `7 @; i( b! [. G) ]# V
【材　料】
, l) x3 Z) u3 o$ W6 \! u  d' d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
/ x6 m2 e/ {& q; ?3 l" n' E' k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb10公克! V$ r0 l0 v' m  |0 s* f
苦甜巧克力         * }. f* ~0 s- X- M
200公克
8 Y5 I) t9 T$ `( l鮮奶         
4 s% R- O9 E+ k3 b! w( Q0 V4 vwww1.tvboxnow.com800公克
- H# j3 D* B) T% O, a3 ~細砂糖         
; z" s% N% h7 O& |3 u, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克1 U; i4 E1 ]) k
可可粉         . y3 V. ~: b6 k0 U4 E9 @
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 R" v, _2 h4 b
卡魯哇酒         
) h) t9 M! }% I- J50公克
* a- `1 a1 x* H7 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ B% K" w- ?7 X
【做　法】
4 p, F/ n" B* t1 E! F* P. s, H1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
7 q2 i- d% j" B公仔箱論壇2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。www1.tvboxnow.com: ~: T# Q- J* c! D" I$ V
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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5 ^0 f& B/ O- x; swww1.tvboxnow.com覆盆子布丁
9 U; z, h1 |& h5 S% W3 b5 a公仔箱論壇【材　料】
9 {$ c* [, F! |! T4 w) p吉利丁片        
  D) i1 y+ s, Pwww1.tvboxnow.com15公克公仔箱論壇+ E) k1 S6 }) ]- Y2 B
動物性鮮奶油         " t1 }. |0 |2 N& }  {
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; \8 X* A- e
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# F3 V) l9 k1 J: w
350公克( v8 r4 T# C3 Z) O
細砂糖        
. [6 C( y8 F/ Q5 C( f* a( j9 R公仔箱論壇120公克1 y" g5 C1 o5 Z1 |3 J1 t  r
覆盆子庫力         tvb now,tvbnow,bttvb' O  C6 b( E0 m/ [" U# K
150公克( P- C9 T8 a2 U0 U' E. J8 J
       
7 c% U/ L9 n4 l2 d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ {. ?' B6 S; _8 H8 U# R* J
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。; A8 U* W( I- o8 f& ?* K
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 G8 I6 j0 m8 f
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
* I- {& w9 w- F  O/ B8 A) T' h公仔箱論壇公仔箱論壇! ~( v' S0 [  W/ f
【備　註】
6 V$ J4 F* T+ t覆盆子庫力的製作
  O' y3 t. h- y4 V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y+ n+ }/ j8 J. R
作法：! b) e) ^$ M* S* ?' `4 \/ s" T
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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, d/ ]5 V6 D; K6 [. k0 o# s7 I, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁公仔箱論壇  Q% A( p8 e7 Z; B% Y8 `
【材　料】
8 H- h) D& t( E. ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         , k! w" p% o' {/ C6 |) z9 ?: r6 M
61公克
4 T; ?/ v9 f! H: S果凍粉         
+ J6 U1 P4 R2 B$ w! V公仔箱論壇16公克  S( ~3 J% {) v3 f& I9 W
溫水         www1.tvboxnow.com6 B  }) ?1 v+ G, Z* ?8 ?: V& p
304公克
- i4 G' @) J) c" o% \# d2 ~9 T咖啡粉         0 I$ T7 v' C% {9 V  n; V% a
10公克
% q* `, L+ O0 [$ Gwww1.tvboxnow.com蛋黃         ; s" P" l% r, ?3 @5 Y
40公克
2 W- {- S+ }- a/ }4 z' B動物性鮮奶油         
* }( V6 x8 {7 F5 X" I202公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g# V1 [& \* o* F: H
卡魯哇酒           v! M+ f$ r1 y: `8 a* l# @; }
16公克
# p/ B3 Z7 n7 M: l% u7 A) gwww1.tvboxnow.com        1 L8 H2 {) @' Q, h. u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 v1 q  l  c  ]! @2 l
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
2 B0 g/ `2 Z0 F/ L: D" v/ s公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 H; z5 [/ p' j. A
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n3 w, s& K% s# h; f- L; S
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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' o* P2 k2 ^0 s/ U2 h2 swww1.tvboxnow.com芝麻布丁
& _2 g* E* g* C; M( @【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g( y- G! T, _+ n* N, _4 y0 }
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 G4 N" ]; Q, Y5 L& z. ^
21公克
3 l3 _, Q/ G2 p  R4 Q$ S動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com8 }% A& h* {$ _
235公克
  O8 S- r  M$ P+ Q& @/ J! ]( _鮮奶        
2 J1 t7 b/ L# m586公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ e+ b) V- x, o' U) i) X6 M
香草棒         公仔箱論壇6 m8 I3 g3 Z4 k9 \
1支
3 o- v8 N1 ]4 z$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N; W0 z7 K) {! B0 @, M
117公克
2 f, T' {! j4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻粉        
$ Z! }. D" z3 a, J5 ktvb now,tvbnow,bttvb141公克, L, H/ g3 E, S" t4 Q$ G
        公仔箱論壇" \0 ~7 P1 l9 W4 s; o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. v. R) W: j, F
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D: }& j* f1 l& Z/ M# |" u8 @+ B# X
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com- b( Q9 z: y& R6 ~' X- Q
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 @' E4 x- v) z( q
檸檬布丁. H3 T2 d0 m4 S7 |! q5 L
【材　料】# I0 G/ M5 v* e; n( s
果凍粉         公仔箱論壇2 n3 v8 \# O- [6 }  ]3 ^4 ^
15公克
3 ?' c" q6 U* Q4 P0 b9 Z鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb* `: B+ I0 c% ^5 o  G% r( R2 S
973公克公仔箱論壇! T1 F, ^3 p) e* Q1 j! q9 Z& r$ R4 Y" N
細砂糖         * q9 ^/ `' H1 V) v
87公克
5 v1 K7 [1 _( u- \& F, l  I2 D公仔箱論壇檸檬汁         3 N) y; _$ W3 c0 P& \" k1 p) G
29公克公仔箱論壇7 _! o& `7 U# v3 ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g0 _: i* B1 v9 _8 O) d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* d4 z# [4 y3 w- R9 X# f
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
) b5 |3 w7 B8 u# I公仔箱論壇2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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' q* r8 t0 ~; _8 ]) R& [www1.tvboxnow.com乳酪布丁
2 P4 _  @: B: D8 ?* h" P- _【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, n) L) M$ N  i5 v4 q
吉利丁片         6 \6 I7 ]8 |: H; n
10公克
' _0 |2 z0 C$ Y  W2 w: Q5 K公仔箱論壇鮮奶        
' {1 l/ \  B' A$ q$ ?& u4 G  D" \tvb now,tvbnow,bttvb500公克$ d3 T( S# o9 j8 J
乳酪        
8 X8 P8 U1 `# s% o4 E" D" X+ h公仔箱論壇250公克www1.tvboxnow.com: }/ s) }* x  m8 w) V( }
細砂糖         公仔箱論壇7 P6 x1 h) G3 U
100公克公仔箱論壇0 P9 a1 o6 i8 u; ~. s! q. c
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb  l2 z9 T: s- h. H( P8 w" Y
40公克
! M) q7 O6 Z8 T# B: k# k) i( _% |7 E# @tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: J9 b/ g7 g" A9 {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  r9 r" P( v; i" x& G
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
; R# T2 ]) K& n' L6 N2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。" }& I9 r0 h5 [
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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0 N3 A- R$ I) d. s9 G& f+ h" P  \公仔箱論壇抹茶布丁
* q& }% Y0 u5 {4 [# D- Z. Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" f) Q7 ]* ]9 o4 o, q' F公仔箱論壇吉利丁片         公仔箱論壇/ P9 m( o1 G& p
15公克
7 S  Z, b1 _" f) v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         % f* ?  U* m/ M
185公克公仔箱論壇; Z, @: w  f! X# }% q
鮮奶        
3 f, V- K0 |) t0 z. M5 J1 Q637公克
8 O7 q' Y5 r7 `細砂糖        
5 R6 e0 p; n( G* N% m9 U) |55公克
3 ^6 `  Z+ \- s0 n( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ a. g  v) ?2 U
13公克
- k7 ~: p* H: Q1 \5 n2 T0 ~6 i! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水        
' V, K) o7 n$ C0 V, ztvb now,tvbnow,bttvb89公克www1.tvboxnow.com; U' `8 J0 J6 f/ F4 x
       
0 b; n7 L0 @# M% F【做　法】公仔箱論壇) A" Q9 |0 ?2 [: p9 @, i8 v: ?
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇* m: h7 r* I# F, q4 s
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。www1.tvboxnow.com7 k1 a( D& Q2 R4 J5 D' S; v
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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www1.tvboxnow.com" y* |2 Q  o1 k* M2 {
地瓜布丁公仔箱論壇: M9 F. ~& C2 F" L2 x. ]" i- F4 r" p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 U8 u( A7 R& b  _
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ w  T# K% M4 x  n  {
313公克
2 @! l! q- l! L, U8 T4 O7 h7 N0 L. |tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         公仔箱論壇- {5 ~9 R5 r) S8 S5 \: ~
188公克1 c, `# R& }! @$ [9 d
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {: f5 g8 y; k
157公克
" q6 O' r  c3 _) W: L) f鹽         1 R6 w9 U$ t  v4 p9 q/ ]
3公克
. X1 v% G/ p+ v# p公仔箱論壇全蛋        
0 l3 E' B' [) u4 @0 |公仔箱論壇250公克公仔箱論壇3 b2 ^- B# a7 H( Y
蛋黃        
3 K. Z  k) h; {4 n) _0 y. ~63公克
) K  X" @+ R' T0 Q& A3 I+ d地瓜泥        
8 A) }" H. u2 ^' gtvb now,tvbnow,bttvb188公克公仔箱論壇) e' ~+ ?6 b" w. t* H
        " g) `* ]/ l: v# \# X$ ^
【做　法】" V  Q" E" N7 Q- V" R
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
9 f, w4 S  j- y( S/ c: T9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。www1.tvboxnow.com3 L- \4 [. E8 \' E) D/ x
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
5 r9 x9 ~3 Q% `5 fwww1.tvboxnow.com4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
3 r  s; o# C( d2 d6 A# c5         步驟：- x# @* _% U! o4 V4 Z
1.將地瓜泥過篩。8 B* s/ [) |3 p- v
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p* f& n6 |( e; N" c6 I
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
) H. m; g% ]" U* |5 X% iwww1.tvboxnow.com4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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9 T) G4 d4 u: Y  Z* a  @$ p: @6 I* ~$ K+ nwww1.tvboxnow.com南瓜布丁公仔箱論壇6 E* J! P/ c. ~" C" Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- }+ S8 F6 l4 D; N' E
牛奶        
) `* z  l& l- h$ O6 p296公克
; v0 a2 c+ n/ a公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 j4 S0 V9 r) T' E
178公克
  h: h$ W: k$ K2 w0 |細砂糖        
7 O) T. U; o0 H" e8 g/ K% t1 `5 Z148公克
" v+ S7 ?0 \, w* F* R; nwww1.tvboxnow.com鹽         www1.tvboxnow.com4 U+ n8 y: z% Y: ^  q
3公克www1.tvboxnow.com" y+ {2 x# _% }9 E+ O
全蛋         . X/ O( V5 ]5 ]  \3 A
237公克
7 p: k4 e" r  R7 I9 }/ u1 Ywww1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com2 H7 ~0 m! a; V; p) v9 i# G( C
59公克/ i5 O4 d* b8 E4 V
南瓜泥        
  H8 K: w' R; @" ^, \' {公仔箱論壇178公克
0 i0 A8 V. N3 Q$ ~% u碎冰         ! e9 I# z7 F7 B; q4 Z/ \( t. g. W) M
少許# F' o3 m' g4 g2 X
       
; B1 e4 f9 W1 k1 y9 Y6 [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】( P) @, t( V; c8 c2 Q
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
# f0 G' i8 X6 f* k3 N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n0 U) w* V! q9 S
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb7 k, o+ f. j* W: ^
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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! `8 S# I8 v$ q. mwww1.tvboxnow.com脆皮布丁; ^& R# @. o# t7 ?6 T3 x
【材　料】
+ s% ?/ A- r+ i! Y( f+ w牛奶        
. X4 W' d. j6 V# O- A% I* W公仔箱論壇532公克
" @2 D6 d6 H5 O! c% |2 E0 ]動物性鮮奶油        
& ?& D& ^. L9 v6 Z, x公仔箱論壇133公克: N: j4 R' ~8 o5 X4 s8 m" f
細砂糖        
4 S! k5 v: F% |7 Q3 r166公克公仔箱論壇9 d0 N9 C+ x, [7 c
鹽        
% j$ ?" ^1 ~1 k8 W5 E$ d* y6 V3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ k% l6 U6 Z/ G2 S5 x
全蛋         2 w& t% h7 ^1 C5 |
266公克
0 O! p5 V; m  c2 G( j公仔箱論壇細砂糖         www1.tvboxnow.com0 K  o# g2 a' l, R! a
少許/ B5 J% P5 q- _' c# @) e
糖粉         7 [, F/ E/ m  v: j# u
少許
! c7 U( I) V3 m. S/ t7 T公仔箱論壇       
, H; d6 O9 y* d; ?# ?$ W) z【做　法】www1.tvboxnow.com: g1 J0 h% c" ^
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。$ `6 X' B# c2 v% Z5 R7 A
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。( z  d4 N" n! ]( `% V
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
. X; T6 V% [# _/ Q3 \4 V7 ~; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 q3 o" @# F' s1 P; b$ e
鮮奶布丁
, t: q0 W+ ?; m6 [. \9 j1 u  w5 Uwww1.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 `8 ?0 Q! e8 W' c; f/ b
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 L% J0 G4 S7 e9 L% r
1350㏄
4 P$ m1 C1 x2 D! n: ]公仔箱論壇細砂糖         www1.tvboxnow.com) ?/ A/ i# Q7 A( ~
120公克
, i7 d+ g" |; W% G3 o4 Q吉利丁片         + d2 f1 q/ x+ k: ^
15公克
: @0 O: Z% k# ?# k8 }        公仔箱論壇! u) d* j  ?% n3 |' c
【做　法】
3 k6 ^- y4 f0 @/ V% N1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
0 P' S" m) o- K5 f2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。) w4 ^, P+ `& ?) p
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

( K2 j) y5 A- a! D* L0 w- Z雞蛋牛奶布丁2 I1 e- X  H- K# J) i! V
【材　料】
; t9 m" J  P" a( D2 uwww1.tvboxnow.com果凍粉        
4 N/ D% w& Y, T6 [公仔箱論壇35公克公仔箱論壇! f" ^( ?+ K2 g: k6 j7 L9 P/ g
細砂糖         - E% z/ I. J0 `! F$ L4 S, f8 b2 f
53公克
7 D3 @3 c  Q- A  R- H5 Mwww1.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
; H- x5 ~0 C0 ]tvb now,tvbnow,bttvb178公克公仔箱論壇; m8 U- Q8 Q) i( `3 f* F( C
冷開水        
) N4 _8 b% g# G86㏄公仔箱論壇9 m7 k8 S* p+ O4 r; v7 x
牛奶香精粉         3 e1 q0 S6 E" ^: X6 L0 K& R
26公克www1.tvboxnow.com9 d% `/ E- R6 x8 f7 x! T0 u
奶粉         公仔箱論壇) O$ f7 N0 k7 D# @; y5 L
53公克& h" T0 y& z2 \: o6 |9 b/ ]7 ?8 D2 k
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. f  K0 V& r" `0 P5 _
614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ M& i8 `% v% B  a* A( j
蛋黃        
3 _2 f0 W! D+ t$ x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
! {1 e6 o" ]% ~0 a0 ], X公仔箱論壇焦糖液        
0 F+ c9 i/ K+ Y: m! k! k3 cwww1.tvboxnow.com適量
* N! l% D+ U& ?  b7 Y+ d( _. e8 `       
2 A. `+ L% q* _; q' Y" E3 T8 i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& @/ W, ]2 [1 g0 g3 n
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。* V) ?( r. M4 _* I
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
( U* J: o- {+ _6 O3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
$ i: A( O, ^7 I; Ywww1.tvboxnow.com4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
4 f/ E) Z5 \5 E, V: s0 swww1.tvboxnow.com5         加入蛋黃於作法4的材料中。
! W! W2 D3 b  [6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

2 N- \$ @4 |# ]2 t( z  z公仔箱論壇蒸烤焦糖布丁2 e: P( z6 _* r! [
【材　料】
5 M% n- E! o) u2 G! H- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
3 v) u2 `$ n- R  ^) ^532公克
' `* f- b/ B  |# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 T* \. [* p- c' @% m2 V
133公克
% F' S4 v9 y( E細砂糖        
% I% |# h: o0 S* R4 g" N( |1 x166公克www1.tvboxnow.com  ?6 C; \4 S3 r4 D6 G# Y
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( }6 x. L3 b  G1 o( B, W5 k
3公克
. ?5 r1 B- z2 N4 M+ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋        
2 B! C. y$ D6 w3 ?! b: ?9 K' B8 `www1.tvboxnow.com266公克www1.tvboxnow.com7 Y; j: Z  O6 v% c; `, d% Y5 C
焦糖液        
% R2 A" g$ T# b7 ?. C$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇& P" _9 ~: L( g/ N; f) m' M0 y/ z
       
. ~* ?+ a4 A2 r9 [+ ]9 X, v0 X【做　法】# p( A8 q  T; s
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- i1 d: v6 s5 I6 \8 a  L  A7 ]
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
8 }7 T& a+ ]6 O" _5 `2 m4 W4 H3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( B! T; _$ a7 e
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。www1.tvboxnow.com& m( w3 S1 o3 q/ b$ B; ^0 Z
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
2 k% ^2 H) S- W; s, ?tvb now,tvbnow,bttvb6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) S% C/ x+ ]& w$ m( ^8 o
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

3 g7 }, {* `, y% u% @黑糖蜜汁淋芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 G, u; y4 I/ }# \5 E
【材　料】
: f4 G6 P+ {' }+ {  F, X0 z9 Rwww1.tvboxnow.comA.牛奶        
; o4 b: i" _2 h% U3 d) Otvb now,tvbnow,bttvb300㏄
4 o1 h" h6 G/ s% x8 d; W# r　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" W% G+ z, T: J6 C+ \- |* z1 K/ |& g
30公克
5 m. H4 |  B1 V8 u2 E公仔箱論壇　鮮奶油         公仔箱論壇- W: u! B/ K- D; c/ s' J8 V
150㏄) J4 L6 |' O7 N! o- c- {
B.芝麻醬        
% J4 L- u5 X1 f' ]. d* B1 e: d+ H  p: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇  o) }9 |4 t: F# O5 v4 x, I
　吉利丁片         公仔箱論壇3 b2 z7 P" x& L7 Y
15公克www1.tvboxnow.com+ }1 ?: `+ x1 X! P! Z0 s
C.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 Q3 _) q. ~9 ]$ d, y7 V
35㏄
2 t3 l' X9 D7 j1 W7 E+ _- d　麥芽糖        
3 N3 l1 n& y' _, i! e3 I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 e5 _. S  f1 g# e
　黑糖        
8 [0 U. d9 ?% S! v+ {+ K1 g+ a40公克
, I$ @8 u$ c+ k. r3 s' y公仔箱論壇D.蜂蜜        
8 _) r3 e# F0 ]" d' g: Y) ?, L. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% a  |, ~% B3 |5 H3 e% R* M公仔箱論壇       
. V( {6 `& W1 e【做　法】* K6 C" G- d6 o* [, |# Z$ z
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
& t! x' \; D  jwww1.tvboxnow.com2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
7 B4 g) G# t% K) r7 Z6 G! D3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。公仔箱論壇& S3 I2 {. E& d7 @$ t
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
9 v$ i, A* ?4 L" g! G9 j4 V( E5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

; K2 T, \% k4 H( ]: c5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒布丁
  _% F( ?$ R' K0 W【材　料】www1.tvboxnow.com4 f. y* k: e$ q$ L* P4 }
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# |, ?0 n! z- H! d6 S
185公克公仔箱論壇( I' \/ B) l  ?6 p
冷開水        
- ~) ^( R6 S1 o8 T7 v! f! a公仔箱論壇89公克www1.tvboxnow.com) W* {6 c: H! R2 G1 u* F  l: y
鮮奶        
; X  q* x0 p: X( ^637公克
' B; f1 `1 D/ h7 H% J* c, l3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ; m" S7 d- z1 S8 ~
55公克/ G  ]0 j# X; M) X- C$ u
果凍粉        
" c% |1 d" @9 O. B8 X* j8 ?  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克9 W9 d& R" r4 ]. R0 H* ^. }
牛奶香精粉         www1.tvboxnow.com0 A& p: l" P( Q: Z6 c
27公克公仔箱論壇' g9 y2 |  ~( V1 `
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% k) H# ~; a6 u7 {/ z) D
57公克
; c2 D8 {; l9 d! C7 Bwww1.tvboxnow.com紅酒        
( h7 X0 C: D4 F3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克
6 O8 y$ g: S( A7 z* }/ e玫瑰花茶        
. f% A& X3 Q5 W適量公仔箱論壇  @! t% M* V4 O
        & {; t/ H( |3 m7 [6 U. k
【做　法】
) j! I/ x! o6 M! y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇. _5 }3 p9 ~0 F& d
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
* n1 b$ ?4 C6 s0 y8 ^: t8 L5 i4 owww1.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
! e* P; ]( B) [! j4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。