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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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% k, c* X4 T1 K2 C" G! |韓式 .. 料理食譜大全
) k- H: Q1 r  Z+ F, f6 G# @8 u" cwww1.tvboxnow.com
/ X8 j) J; z6 Y" z$ s6 b! g# J: J( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r1 h  L) w% L% r' R* I7 K" b
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0 Y) S( v; q. `- o! F

% E* Y5 _/ q+ G0 W6 n' Btvb now,tvbnow,bttvb主菜
公仔箱論壇7 j- w: f7 `& @" {

( ?+ m( `8 y* H
9 ^: @, e5 Q) K. c! U! Wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片. ]: x; s$ F4 E7 g" D& a7 A
【材  料】www1.tvboxnow.com$ ]4 \5 b$ x# e+ S. b
豬肉片         120公克" B7 d8 D' t: l5 ?: K0 S* {
韓式泡菜         50公克
7 Y$ \* u& x4 \公仔箱論壇豆芽         20公克
  C$ T5 Q; J+ m; \公仔箱論壇5 J3 [; m- V7 |' W- O0 Q0 \: {! r8 o
【調 味 料】www1.tvboxnow.com" P0 J) H9 P9 ?4 M7 r0 ^+ @: E6 D
糖         1小匙
4 D" \' ~" h& @" `6 ?) C( F; `! K米酒         1大匙
% f: H7 O3 n, w) t  Utvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
! I2 m0 v! L$ Q$ h  dtvb now,tvbnow,bttvb
2 k! l. r4 m2 a' C: G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- T0 d2 Y; L9 v6 d) M& ^" P
1.韓式泡菜切快備用。www1.tvboxnow.com% }. @8 v. [9 x
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
/ }- u* N# e& Z1 A7 I0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

www1.tvboxnow.com2 I+ b% j$ D: w
泡菜炒鮭魚塊
2 @. f- m- Q9 z4 \. _( e0 i【材  料】
/ w! d8 i% n2 C& ?& @www1.tvboxnow.com鮭魚         1片/ q; F! u% G$ E% X  X% ?
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J& e& e' J% M. \
青蔥末         1支
" v5 T; N% U2 |* n* A  Ewww1.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
( V) v/ \9 y  F* N+ l, z0 ^" D4 Bwww1.tvboxnow.com薑絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; N4 u/ h; u. P  H3 [4 p" n8 |
6 T' X1 v- q" g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ K, U/ p% N6 Z
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ w, ?6 i# i& h0 c, _2 d
糖         1小匙
+ o2 d: c( u5 y, w) x! D1 Z$ B鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* P+ V. N2 A" N; C. z
白胡椒粉         少許7 M1 R5 q" u+ E1 M

# e! |7 v. y) h9 ]8 e公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: {$ e- o( K1 Y) M, t
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
5 T& {: A! E/ ^. U) ]$ l  l, d: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
' @, i9 R( z% u" _+ {) V* n公仔箱論壇3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

( w/ Y5 y0 {3 J+ m# e2 I* F公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
* A4 g% X6 b7 i$ s8 {www1.tvboxnow.com【材  料】$ P8 E, A$ c, i; N1 ]( |. e2 C  U
豬肉片         200公克
7 h) A  g. g; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
/ r, i2 d  M& X7 M% {  @$ }洋蔥絲         20公克
/ z! b7 N: |* @, L) dtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ e% G5 j0 O2 g
韭菜段         15公克
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- m, O, U' s. B/ M) w/ a2 N, O$ C3 |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇( A0 Z+ n& Y' \; ?# I# M# U
糖         1/4小匙www1.tvboxnow.com" a: t* R/ c) k/ Z& t4 l" z7 a
鹽         少許( @- e, U# i  H" h* b+ n
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 [. @. Z6 E" Y
米酒         1/2大匙
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- d# G3 L, i, r& S【做  法】www1.tvboxnow.com# O9 [0 ^3 N! A6 ~9 o/ R
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
; D' w3 O3 \2 p+ e+ r) ntvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
公仔箱論壇/ v5 J) b( Z' S4 ^( C, P
泡菜炒雞胸肉片
4 g9 [4 U; q5 R' Y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 Y: J/ R1 A" o% h  A/ A+ s
雞胸肉         1片公仔箱論壇2 c, W4 W0 p# |# a: n
韓式泡菜         60公克
/ ^9 a8 G/ y2 R8 N; c芹菜         3支
: Q: [% O' Z/ q0 r* m% b蒜苗         1支tvb now,tvbnow,bttvb; F" b- x2 |2 s5 h0 |
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb8 ~+ L, @2 O: f8 _" y* F

: w5 ]4 \! ]; o0 D% Y2 |- Owww1.tvboxnow.com【調 味 料】# L1 P( x9 C! h
香油         1小匙
/ w9 P) ]) M9 x1 Q, k  C; ^細砂糖         1小匙www1.tvboxnow.com- K9 W, d! ^0 l1 p. \7 D( W% i6 G
鹽         少許: z$ R' e3 g4 T* g$ j, ^2 E
白胡椒粉         少許/ l2 f, O, |% y, j1 P; G

$ ?: _2 ^& ^$ c0 w7 e: Itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 S/ T* b  L  j- Q& G+ t4 Q  rwww1.tvboxnow.com1.雞胸肉切成片狀備用。
- ]+ `* A* c, s# l  k, t. stvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
& V8 F7 i( F6 A7 v! Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 \. ^5 @# J! |- w( K
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

. o6 \  E3 V9 y5 `www1.tvboxnow.com泡菜炒五花
9 e. ]6 ^2 R3 i【材  料】( I0 x* N! U- B
五花肉片         300公克公仔箱論壇/ M$ |( P3 Y8 C; N8 W
韓式泡菜         200公克公仔箱論壇' V  `2 Z4 p7 q6 O: B9 ^& O  ^, L% e, {
洋蔥絲         30公克
  E% s6 ~4 g( c# Q% E! X/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
* |% ~! q. B0 R' p辣椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `" z6 O$ Q) S7 p

( d# n0 b" Q, \3 t1 ^+ k& F" U% {www1.tvboxnow.com【調 味 料】
. U$ g7 P4 q8 D& f: a9 g鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  ]- B7 @' \9 Q  s9 j) F& `
糖         1/2小匙
* E3 ^9 ~# r3 J9 E# c  u米酒         1/2大匙9 W# b5 ~0 s- w: f
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【做  法】
4 v5 ~9 a; }2 V0 N, F% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \: R" X4 F: C- S
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
" x- {$ ?5 j, \/ I6 B/ V2 v  M9 f* ?& R3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ J$ |6 l, u- e# N% W
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 v* R4 `0 e
韓式辣醬拌牛肉2 s7 ~0 n( s4 N) f7 r0 L
【材  料】6 ]8 s- t- T: y/ U8 q+ I
牛肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" _7 ^5 m5 T
小黃瓜         1條公仔箱論壇8 ]9 H. u) K  w( b# k6 K; b
蒜頭         2粒
% s, M: k8 y" C9 _/ I0 I0 w# P/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:
* W% o2 q  ~* A) M) `蔥絲         少許
7 P' S. K( V" M5 I9 h8 vwww1.tvboxnow.com辣椒絲         少許
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3 Q, B+ m% z1 s/ Q, S3 S' M【調 味 料】) ^  g2 a- v# c
韓式辣醬         2大匙3 B0 l/ V: l. k# d/ ?
香油         1小匙/ t( `( ^1 Q" j8 |; `7 V
公仔箱論壇9 g; ~* h* N, w8 i! o
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( e  E" q8 g) G$ M: [
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; T* ~* |) z' \4 v9 X
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb, [* b/ i1 O* M' `
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www1.tvboxnow.com' c9 t8 X4 Y2 o/ L, c, e
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 i# I. e+ g, Y1 V/ k7 z: F
【材  料】
% x2 R# b) G$ @2 e大白菜泡菜         100公克
+ u" V, c9 T) Z: \0 }, F# b& Q* S公仔箱論壇韓式年糕         250公克
6 v  V3 |' N; a9 g! R2 u去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z* }1 }4 m5 u' h+ g+ M7 G( c
韭菜         3根8 O# O" H3 e$ f( H5 E% Y! ~9 W6 m
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V: H9 ~+ b7 d- }- O- r! M) L
水         1碗
+ B+ k3 L1 u& I, i! F) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' V% e. `3 H7 `8 y7 ~; n
【調 味 料】
: i5 t3 |2 ?1 U8 X4 t7 }韓式辣醬         1茶匙
1 A, [! N- {2 M& w) R6 x* Z醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 l% R/ G0 b
砂糖         1茶匙
7 u7 O- g2 X+ h( R" Q. E; r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( E( D, R8 Z2 z  W$ }
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' Y, i! p  z, T* @% C8 I6 q  @0 T
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇0 k# l5 D+ t3 L8 y: Q; c( [, \: B
2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 b- [* x+ `& g2 n, L1 V: y
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
- {" d& W0 s0 K6 r9 t5 `公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

' ]$ e7 \. @# bwww1.tvboxnow.com泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb& p' a6 X+ v7 r
【材  料】公仔箱論壇/ N) @1 T: E* g
大白菜泡菜         80公克
5 S' U5 |/ P; x+ H7 j  Vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
1 ~7 [; F% k7 E7 \0 a公仔箱論壇豬肉片         100公克公仔箱論壇& k# D/ w7 D2 h8 l/ F
太白粉         1/2茶匙
+ g- E( j7 e- J3 Z) ]www1.tvboxnow.com水         1/2碗www1.tvboxnow.com! e+ u* d; I6 ~2 B9 x3 d6 u) Y8 l
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* M& t0 U) Q1 M# D
沙拉油         1大匙
8 \1 ^4 r" }, Pwww1.tvboxnow.com
1 `) S  d+ \( Z1 y6 Y$ Q% K: Y: Z$ ~【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 \) a4 A  k% }7 p) k
醬油         1/2茶匙
  z) L' I1 ^+ s) E- [7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙6 W* |& Z4 Y2 X$ |- q! F8 K

0 A6 N5 O! a* F7 s0 [, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
! v1 v1 H* [+ G6 ]+ E. E; Htvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t" |2 M3 \) h' K
豬肉片         100公克
, P2 D( z# B" E* Q( B太白粉         1/2茶匙
1 Z: S* ?) {8 D1 c" h) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! [$ `; L8 F, c% l* ~1 y. D
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" D/ X" b- @6 Z; }( w' D4 g  K9 X
沙拉油         1大匙
; v; P  ^& J8 y4 V/ ]0 B" Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) |5 d$ Y5 r& ?6 ^8 R+ O
醬油         1/2茶匙4 [* i* Z9 I; f
砂糖         1茶匙
1 _/ P4 Q: H( O( _  awww1.tvboxnow.com
8 _6 b6 B  O( \) e# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* z* O  p, F( T6 D6 g# o公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。1 L* f+ ]# _  O5 u  B& C: W+ j
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
) K( k  [+ `1 Y2 ~3 c3 T' Lwww1.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。公仔箱論壇& G8 q6 N( G6 l" ^
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
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韓式甜不辣tvb now,tvbnow,bttvb0 o& N, \1 m% ]6 `1 Q' d) H3 \; n3 Z+ Z
【材  料】
1 b" v( I4 p! b" O' r公仔箱論壇蔥燒甜不辣         200公克
3 P" Q8 Q: f" _3 F* x1 \洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 n# m! {8 p+ G6 I. C
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ N& a* C  }  f5 @" r; }
薑末         1/2茶匙公仔箱論壇0 f! W2 g& H3 L& w! J2 N; M/ B
油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D# U' g5 u5 ~/ K
水         100cc
5 c/ k& k% I) V0 `6 \) Z0 j' X2 U
! N+ v5 w0 y  k- f% t【調 味 料】! q6 K, \; r! {* Q* _
韓式辣醬         1大匙
" j3 c9 ?+ M. J) y' V+ Z/ X) Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
8 e5 |  x8 g1 k5 E0 k; R' \% g9 K細砂糖         1/2茶匙+ P: I& O* e, f6 \' k! t2 H+ c9 H- ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 Z4 \% O7 ~+ z& A* K
【做  法】
' a2 Q/ ]" L1 e5 n* d7 wwww1.tvboxnow.com1.洋蔥切片;備用。
  O- X6 g7 \0 T4 t# A; {: Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
' y3 r6 D6 |# ?+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

8 A3 O+ u- o1 J, t: h% q韓味辣豆干
( T# L0 M; S9 x8 q* g1 d9 M: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' _% F* L! Z8 Z豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* R& Y. ?* W8 h
蔥         1根  a% V4 @! {9 A* R, O( t
蒜頭         3顆公仔箱論壇. \7 t. z9 Z% ?* F  S+ z

' ^+ m( w* n! R! Z5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ A: g! r* l4 n. @( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙www1.tvboxnow.com, x. {/ t  _6 A- Q! c
韓國辣椒粉         1小匙www1.tvboxnow.com5 |$ M: O* [  Y/ {1 |% F' N
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ z& w6 r. z- g* }6 @

- V/ Z" {9 Q) S4 ^+ Twww1.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 J( @2 a# z8 b
1.先將豆干切片汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 \4 [1 b- r5 Z
2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }9 Z" N; ?! }' o1 v3 F. o
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。tvb now,tvbnow,bttvb! V3 R. B/ N$ ~# L$ M
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- J* O5 W6 A  u. p1 u1 L公仔箱論壇5.拌均勻後即可食用。

+ Q$ Z$ }$ J! r& V; Q% v' M5 n6 Y泡菜炒雞球
* i! @) O  {/ n5 Y2 I公仔箱論壇【材  料】
2 W  W! ?" M! E* w+ j  ~. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         60公克公仔箱論壇0 Z- q7 ?$ `9 w5 ^4 `
雞柳         4條
  P, Y* z+ H2 Y- A7 S6 swww1.tvboxnow.com蒜頭         1粒
" {( w$ F: _9 M/ a( o! h% wtvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m$ |" e! Q  C$ A, X1 r

5 [. I  W* y* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( x7 r4 x; e! E3 \0 |1 z鹽         少許公仔箱論壇/ v% s$ x( x4 a( T
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 ^: r3 ]( z' m* [
香油         1小匙
$ I3 N$ l' j3 w  [  |, H4 {糖         1小匙www1.tvboxnow.com+ G) G) H; \$ p" j. x
4 Y& k8 X9 G) h! n
【做  法】
* J9 G. Y8 S) R" zwww1.tvboxnow.com1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 o# O% n1 u, v; N" y
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
9 }7 u" K2 m6 x% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
www1.tvboxnow.com" F0 E$ K: \' B+ W0 H
韓式辣味烤鯛魚
* C5 t* M5 R5 l+ \# _【材  料】& p- R# q1 M8 I+ l; J% t
鯛魚片         300公克5 e0 Z9 q2 I# {# C; V- A+ A
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)www1.tvboxnow.com& i2 x) g; c* ~: d
青蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 X$ \4 [, u8 b; x- p( x7 m
www1.tvboxnow.com8 c% \# c. `$ O4 ]  B  k* ?# ~9 U; {
【做  法】
4 y% y6 c* Z& V1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
' P- E0 A* R4 ?" @3 B3 G$ v1 j2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
$ ^7 k8 z6 S. w6 B" w- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。公仔箱論壇7 v* z9 G9 h! ~( n
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

9 c; W2 q0 N1 F7 F) S$ ^6 P" C2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式炸豬排+ N5 F" b8 X& c) H
【材  料】
: ]! e7 S* }; M( c, H公仔箱論壇豬里肌排         4片
# f( W) W4 Y6 {, w8 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1/2杯( g. u2 O7 [2 G+ }  [1 _
粉漿炸粉:' c3 Z* y5 ]# @2 A& t/ H9 `
低筋麵粉         1杯
% ]/ I' u) P; b$ kwww1.tvboxnow.com細玉米粉         2杯3 l/ P) D, b# G) i' I
鹽         1/2茶匙
" _1 o7 r: z- `0 A, E! ~& @細砂糖         1茶匙www1.tvboxnow.com8 X) F! h+ B# Z% u" o7 R' H3 E
香蒜粉         1茶匙5 D6 h- S: S' P5 U/ c7 h  z0 x
水         1又3/4杯
& \& g7 m) F* m; A( ^: s3 ^+ ^公仔箱論壇
" A8 K$ U* W; G. |' K) }  w! h" Z9 i公仔箱論壇【醃  料】
. u+ U- E6 r# m" m5 ]. C$ Wwww1.tvboxnow.com洋蔥         40公克$ V7 f4 d2 G( J2 l" O
薑         10公克
) E9 M% E6 G7 {% N7 m, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
$ e; b' O, ^& p. J$ \水         50㏄4 j$ _7 z" r& H: u% E
韓國辣椒醬         2大匙
9 E8 m) W$ u) G  n+ M3 G細砂糖         1大匙www1.tvboxnow.com) j5 p  K) p  p- ^# S' X+ B4 M. |9 I
魚露         1大匙! G8 k. v# [9 _! G& e- @. ^3 K
料酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- f8 `9 i2 Y5 u5 }; f

- I$ }# z1 _! y3 l+ R' }5 W4 b【做  法】
6 p5 o/ t" q; pwww1.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
" B+ f7 K% i4 V! Y) L$ n6 |% Btvb now,tvbnow,bttvb2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。  J" D- W7 }/ r' b4 |4 v
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
2 [6 E1 @1 _6 P( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 T, z$ P. a
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

% R( S1 ~& z, @1 r4 o/ n' @  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
9 Q1 ]: b. R- Y" p$ u. ?" Z公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇7 J4 Y: w% A5 f* j  C/ \" Z
膳魔師達人原味平底鍋         1只
3 z! K. {- a8 r" x蘆筍         120公克
" X. c( f% u: D6 C; l( `www1.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克
) T0 O  N$ n6 K/ D! K3 ~3 Pwww1.tvboxnow.com肥牛肉片         250公克
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% |- }% a! d" ~% g7 z【調 味 料】
# g/ m0 X- A! z' p/ L# ~3 Z: a" A韓式烤肉醬         2大匙www1.tvboxnow.com2 s1 x- j' b4 J( J
蘋果泥         1大匙
' Y; N& o, N3 w" B$ v- H. `$ {4 u沙拉油         1大匙
# }" l  l% d/ o* h; Gwww1.tvboxnow.com
. P0 R' o7 F+ [  c/ @& D公仔箱論壇【做  法】
3 q% m6 g1 `/ x; G& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x1 B$ e( I) p; T/ f
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
! Y" I* O$ A6 F/ K2 A7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。公仔箱論壇! Z$ n5 ]0 ^7 {8 q
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

4 G! G! F' q5 z# |7 X) Q韓式烤鱈魚
) J' ^! Y3 z/ ~1 w【材  料】
9 h' W. I. s, q: u公仔箱論壇鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V9 V' D5 `7 d: n( @4 [
洋蔥碎         20公克
4 k+ O( f( f( s* _1 O  S- H蒜碎         20公克
7 k; _) D% P2 O+ D公仔箱論壇白芝麻         10公克
' C4 T  P% l' d4 u0 Z. b, R/ \9 e公仔箱論壇3 P/ ]0 e5 x7 \  n
【調 味 料】
% N4 K/ K9 p& s9 f6 |3 G4 z+ f2 vtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         15公克
* l. y! H& v4 V+ K! r$ _: t+ A公仔箱論壇醬油         20㏄公仔箱論壇3 E7 ^% u! F: }: t0 Y' Z! A
香油         20㏄公仔箱論壇0 Z! f0 U0 M! ?) H
糖         10公克7 X* P. |7 C" x4 L' v- e, ?

% |0 C0 _( B# ?( y【做  法】
5 W/ X/ O* q% Y7 u8 q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
, a& r8 r$ X6 U  G1 r( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
1 p7 Z3 A- L, J0 ]1 S: M; w6 a3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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