特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
+ b% @/ N. m: ]. k4 T' Z0 F公仔箱論壇2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o. d% G0 A- V1 X0 R$ V
3.蕃茄鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb; e1 H& l' h' T( d5 [. K6 a
4.法式紅酒水波蛋沙拉
  S1 a# {* v, O! l0 w" w5.酒香涼冬瓜
' j" i# {  H8 E. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ {) Y! Z+ m% X3 C% p, p+ V
7.奶茶焗海鮮
# \( T- V$ L3 a0 w, W8.大薄片
8 B. |" ^1 B+ O+ C9 ~+ A9.墨西哥玉米餅7 P: F* m* v" Z3 g/ z1 A% H
10.蒜苗鴨賞
1 c' h+ m, e' d公仔箱論壇11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ i% W" G" O5 A8 p
12.泰北烤雞腿
3 F3 d; ^5 V$ s0 H公仔箱論壇13.綠茶小品公仔箱論壇, H/ N3 n, m1 D
14.酸辣生蝦
, L0 V; P& r: I0 xtvb now,tvbnow,bttvb15.泰北辣拌牛肉
5 p" t% m( ^' l6 W0 X: z0 `+ u8 b公仔箱論壇16.石鍋拌飯公仔箱論壇5 N! J% E/ a- E  G1 P
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 z  t3 p& |
18.關東風玉子燒
9 a3 W+ H5 h3 i7 M$ g7 e( ktvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
- s, r# N9 k3 O20.三色煎蛋
! [! ~2 e. Z; d9 U/ `6 ?21.雛豆煎餅
+ u/ B: E- Z0 L+ B公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇5 _- m" W/ V5 N* a7 M+ F: }
23.南瓜雞茸包
+ j# z3 [$ U) [9 r6 D24.勝丼
8 p/ o8 P  y- I- j' P- R, E- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮, o$ D0 x! C: N  P( H
26.牛肉八幡捲
4 \8 ~5 I: N$ l' p" t$ Zwww1.tvboxnow.com27.茶碗蒸
9 x( K0 b5 \0 L2 L4 u2 W& X, _公仔箱論壇28.泰式白肉
0 f1 Z* }" W, G公仔箱論壇29.炸鮪魚www1.tvboxnow.com/ Q4 |  X% ?7 I; ]+ o6 c
31.蔬菜煎餅
! q- d& W8 c6 s/ E! P7 |+ e32.肉鬆飯糰
* _+ M3 P# I) ~33.綠茶炸豆腐
. E+ p& ]- w: }! a+ N. B( p$ G7 G公仔箱論壇34.五彩烤干貝
! T" X; A) r# v2 I8 u: Y; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 x" @$ @, }% J1 w
36.蘋果咖哩鯛魚排
6 k4 ~6 H) j) {7 o' c. ]37.蕃茄豬肉水餃www1.tvboxnow.com9 i" t& r9 i( k% B
38.紅梅石榴球公仔箱論壇; L+ ?7 L1 p: B, \
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb5 g, U# K7 x1 \% t
40.茶香麻辣鍋- \+ y' n5 ?+ D# E7 v8 x
41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb# j- P, {- q$ [, t3 o
42.豬肉蛋包捲% ]5 B/ l" L$ }6 k) u* _
43.薑汁炒肉米堡3 |$ J) B) Q. F4 ]: A
44.椒鹽鱔球www1.tvboxnow.com0 y* t8 f0 @( @3 z9 I
45.鰻魚三明治
8 s. x4 q% O2 _( [3 j  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚
% Z0 I9 e* L9 b7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷
0 t& |" {9 _# b- x( i48.涼拌洋蔥鮮鮭
3 B( o3 L% B# V: Y! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋
3 U4 }" e, ?; |www1.tvboxnow.com50.一刀肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! {! K& q& G5 e
51.山藥牛肉捲公仔箱論壇' g7 u- R. K# a  j
52.鯛魚籚筍捲公仔箱論壇% u1 s0 N. X$ _& ^! i
53.鮮首芋香鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F9 H/ ?# C/ D2 }
54.非洲雞公仔箱論壇' f& |  B9 v/ b  u% J8 J1 k! i5 ]! [
55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 `  I% p. G
56.瑤柱鏽球
+ d/ |/ r2 u5 A! utvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿
- d) T2 ~, c0 Z& R58.淮山枸杞燴肉丸
7 o* n* l! K! v5 d$ X8 t. pwww1.tvboxnow.com59.蛋包飯
7 s! d# s4 H- n0 E60.鮮肉中卷' f8 `0 M! W9 g' L3 V& j
61.咖哩雞肉煎餃
+ b: E( v3 \5 h1 v0 A5 V6 v公仔箱論壇62.泡菜豬肉鍋貼0 B. A' F# N! F/ n, Z* W! F8 ?) E; p
63.草莓丸子www1.tvboxnow.com* p9 [8 c" p) o
64.清蒸菜肉卷6 x2 S3 J6 R5 Y* v
65.可樂燒牛腱
4 p  e# x% r) @66.炸茄餅2 P8 W5 t% E& l/ V- c
67.味噌茄香丼
% W: f/ w$ ^& l% K( A( Dtvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排; J9 k/ G* k! r0 _
69.雪花桃仁
# |0 T* H- i2 t! B2 c+ T; W70.米醬蜆仔肉
5 [5 G4 B/ e3 R; v2 K6 d公仔箱論壇71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb/ S: t( o2 D8 O4 I' ?5 X
72.塔香珠螺
4 S! [, p8 O/ Q3 D# L+ \0 x73.南瓜焗干貝
' R% J; p$ e& _( `5 ~0 Ywww1.tvboxnow.com74.西班牙海鮮炒飯www1.tvboxnow.com( [  K. c* \; Q1 A- S3 F
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
; y" O: u1 w+ _公仔箱論壇76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb" D# x/ \* m& ~: T
77.寮國式涼拌牛肉
6 B9 K# E: Q" c9 X. j! ^78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb! D& C* Y8 K1 t( h1 ^( L
79.蜜汁豬排捲餅www1.tvboxnow.com2 M! k8 E8 T# a5 b' e8 j* t
80.台式香腸捲餅
9 L) `- y8 ?1 v" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |, P2 C) N# b5 M6 J
82.東坡繡球! T8 o2 \5 L1 |1 t! y. C/ Z( a
83.瑞士胗串, g, k! e, G8 L! k1 n* j' o2 }
84.雙色糕
* d2 a- |, @& `tvb now,tvbnow,bttvb85.蕃茄肉醬千層可麗餅
; v! r4 N7 j* `3 I' R- v公仔箱論壇86.焗烤甜椒
! a3 ?4 j/ ~) T, [# h7 Swww1.tvboxnow.com87.發糕水果串
- u; H: z% J# G* T/ P公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭
6 `: y- n) Q, ^- s" L! }89.青木瓜水餃
% ~* J3 M2 |* o, t& A: c/ }4 J) e90.三杯青蘋果
! }3 V  |9 x0 l  }tvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪tvb now,tvbnow,bttvb  V# r) y9 \( j# v6 `( g5 D0 g1 N3 \
92.胡椒餅
  U+ N+ X! Y0 o+ Gtvb now,tvbnow,bttvb93.菊花酥餅
- }  b1 g  d' H$ O  M$ u/ stvb now,tvbnow,bttvb94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb: Y  v( b! r: F: |+ K9 r# f
95.紅龜粿
* q: f" L4 k6 U- A. J公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜www1.tvboxnow.com+ m' q9 r  ^& r0 t1 N, o5 Z
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 S) l$ Y& t
98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ U# [- z3 y* T
99.週末果子
2 S! D/ R9 M) W$ A5 qtvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 [$ R9 a# u/ D" E; m& [101.蟳皇玉蝶翅
: |: w1 u1 ^9 y! b2 L" Mtvb now,tvbnow,bttvb
3 g# G* e! w& V  m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# n7 O/ ?; _. X5 G0 o. X3 p, C公仔箱論壇火龍果  1個
: e) }. H3 \$ x+ Q( lwww1.tvboxnow.com鮮帶子  2粒 www1.tvboxnow.com/ _! }  g2 f4 p7 Y5 t
甜椒丁  少許
) g! @" F" u/ ?3 E. X, K9 u4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
4 e7 I9 n7 [& a, n! j+ Q; Y) P  A+ W# q公仔箱論壇沙拉醬  適量 $ Q6 C" K# R* {, k- T
胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com; H0 G) `& B6 E" y5 I' y
鹽  適量
3 B- `" e: l5 W% V: a: x8 P( x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 $ K3 p3 c  _: j- ^' a3 ^! X
太白粉  適量
  [) q: |6 K: n9 S; v$ O蛋黃  1個
8 o5 W7 U+ P1 ^' x$ X; wwww1.tvboxnow.com& @$ {5 s. q- F0 U2 {5 p, I7 s6 O' o
【做　法】 www1.tvboxnow.com. h6 X$ q! ?$ I, k8 I5 Y! `2 x
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
. _; t1 P* O4 C0 S" Twww1.tvboxnow.com " W7 M- m* O( a4 m  H: O- {
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
# u: y: W, n2 i8 {  U, Nwww1.tvboxnow.com
3 R9 f7 _# b; _% z& awww1.tvboxnow.com3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
7 x3 D- c0 U, b4 r9 ]8 F9 T8 J9 Ywww1.tvboxnow.com
' k& |' }9 o  q) p( H9 B3 h* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 ^5 g9 B+ o3 A) [; i- L
洋蔥  1/2粒 9 L8 K& _, O* {+ _7 R1 P2 `
大黃瓜  1條
% E6 S. @3 o! E7 {  U9 G0 xtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 |$ m& t/ E. k
海苔  1片
, M' c# X# C  |- t6 o7 xtvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ y( Q/ C9 V1 j+ X
和風醬  適量
+ r  o+ d3 Z0 z
! A: C. I% N. t! C" C' x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% V/ L+ H, ?5 V
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。www1.tvboxnow.com! R2 \3 J9 a# T- ^- A, E6 Y

& x: G* F) f3 g# c: X; qtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
  \. y2 }1 x4 S8 K- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P: u3 J. Z2 m; O7 u3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
# A+ L& U. H: }. f1 utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 ?# q5 V% w7 h! _; b1 I- y
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。4 D2 s: Z  b1 B# P1 j

6 h7 z/ d/ v% B, a2 a/ ^公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
7 K4 Z+ `  }- d+ i3 [* q鮪魚罐頭  1罐
6 |1 c6 @, `- b/ J: d大紅蕃茄  2個 ( O5 I$ o3 Y4 u; ?2 D* g6 |- ^
洋蔥碎  50公克
* m( g6 h, U* v! [0 f0 _tvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
( Y, |3 r. _# V; V【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 J3 {/ G! _7 `' b( e
香草美乃滋  3大匙
5 s  w3 s' I& H1 U公仔箱論壇
0 x: n5 J& ]$ @7 ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 F: @! \$ e+ O# O3 [: V1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
6 ~/ Q: S' `! M0 \% w
0 }8 C. R# q) w$ ]. twww1.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z" N. b) l* Z0 V8 C3 ], E

9 O- q! |4 z, B# |+ U3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇- Q; K; S. h* g* Q. ]. w- o9 S

# }  ^, W" e/ U2 p, s) |1 gwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

: _' s7 y5 D) Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& U0 O4 p5 i0 E. C& D* a
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 X- I2 k' Z# q9 W
捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: U5 v$ V$ W) A5 F# n6 x# [
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x+ B& f" N) f7 s/ A' O! D- d
苜宿芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a& m7 F! N1 t3 e
紅酒  200㏄
& ?; T. a9 p0 r# Z* jwww1.tvboxnow.com小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 T# d0 M4 h) T7 M( y

' l8 o/ w6 l# \【做　法】
8 T! Y  `$ X7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
" y! o9 G8 H& k/ y9 D. V* Bwww1.tvboxnow.com2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 1 N6 ?6 r) x! m) @# ?
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 : O1 C6 z$ S: Y5 N2 }+ w
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
/ J& k9 q! q# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z( B- u  ]( [8 b. W' R: F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 u: M7 K4 o! c5 e/ i+ e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 公仔箱論壇8 V3 f6 A( J% S3 P: u
薑  20公克 www1.tvboxnow.com+ _( f2 ~' x9 l9 \) S
【調味料】
7 @1 B" o: T$ {- J7 X2 I+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
8 M- C. Z7 B3 A5 _0 F: Ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1茶匙
. I& O$ v+ Y& Z# j/ g7 u公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙
& d5 O% r. h' }4 C4 A! ~www1.tvboxnow.comB.紹興酒  150cc. H# y6 e, M5 b0 W! B4 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 b" a4 g6 d0 X3 J5 H9 j
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ t- l4 p- A- R9 j. X
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www1.tvboxnow.com, c+ a# ~$ c  l+ k1 T7 n3 @7 A
2.薑切片，備用。 www1.tvboxnow.com5 U+ r' X' N0 w/ _3 u
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
4 T: ]: W( m7 x% u, D6 B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇) o' b0 i7 d6 Y
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
; _( G# }7 q5 H% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 w1 ]. g. s# q' N. S9 E+ Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor% O3 W' b- U- |" b( S; g
thank you

MagicAndy

【材　料】 8 N7 g* l. B- E
蝦子  4尾
3 B: @1 H+ E! G7 o透抽  適量 3 `& H0 t$ ~! Z- b4 g2 W  H
紅甜椒  1/2個
- k: L0 j# D' |9 }2 M+ Q$ ?黃甜椒  1/2個 ' u) I+ G* j$ t) e4 z: X
綠花椰菜  適量
* q  R6 Y9 ~! r! g水  1000公克
4 V! @" S5 w) n5 K9 p& l果凍粉  50公克
; ]9 }# Q3 B- ?" B' A  b( s$ V0 Z$ x公仔箱論壇抹茶粉  1公克
( c  t' ^% U$ s$ d7 n; m5 xwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com* _2 ~2 f+ O2 O" b
【做　法】
. Q( F. [7 v* R1 a, w( R# L1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
! O: I* E* z7 ~: }* `$ }) L6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. U. f  s6 N2 m1 x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
( ^: j9 v' I: e; U- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ g2 w8 L( |9 m/ J8 ]3 o9 \
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
0 w9 H9 b# O+ Y: H! y公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇7 F: x! V: u& \. F
9 I1 @! Y. ~! P2 a7 o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 l+ W" l( K4 S# B2 X# P
蛤蠣  150公克 ( x( `9 t/ n! G% D9 a
蝦仁  150公克 " w& `2 |" N4 L1 I+ t
透抽  1/2隻 公仔箱論壇* A2 Z5 ?6 d: ]
馬鈴薯  1個 www1.tvboxnow.com0 j# ^# c0 L1 s* @$ k# [+ A0 o" G* v
南瓜  1/8片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  E- h  h$ g' d  T: o
綠茶包  1包 8 ^8 M+ F. z/ i
水  250㏄ 公仔箱論壇  O9 E# p, O0 n+ _
美奶茲  1小包 " `5 q+ l/ P/ ^& K
蛋黃  2個
- e6 P% _5 w( ~" B公仔箱論壇抹茶粉  適量 9 v5 ^4 W3 E' \" Z0 f7 X
奶油  50公克
) j8 X6 e5 b, etvb now,tvbnow,bttvb麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 t% z! d, h, E- \) o- L
雞粉  1大匙 + g9 r! F" c! M9 ?
綠茶末  少許
  V' {6 n; ?: e9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ t( d. z1 T( _6 K; S: L% v
【做　法】 www1.tvboxnow.com3 O  a( P. F- _: o# e: X
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" {) U; T  o. x* d4 l1 D
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ i. g5 ]$ y
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
$ \% X! @8 j% j1 ]5 q" d7 r! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。 2 N- c, v( _4 p- v% |
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
! L) x# ]( J3 X6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
" l( t: k4 ]: X/ Ytvb now,tvbnow,bttvb7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。+ q  d# ]. \- b

$ j- e) v9 t( y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

+ w$ q* H, c. L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 i% ^8 l. d. P
洋蔥  1/4顆
- ?/ U) N. k) ^9 n: ]2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ s; `7 R/ p$ E% t: ~* \$ _6 D
黃椒  1/2顆
. U8 ?( X' ~6 }0 `西洋芹  2片 公仔箱論壇# r# {2 @' {0 ]1 J
水  2500公克
& d9 Z. O- u8 @% [3 N: F果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb, W5 n8 L: j$ f- r* O
抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 o4 [8 c8 g- V& p
醬汁：
1 ~6 o0 f: Z0 T! v; I香菜 適量
0 P( q7 o! l/ U花生米  50公克 公仔箱論壇' k) u; E* L. m9 G  a! d2 D
檸檬汁  1顆 www1.tvboxnow.com5 r/ {+ U6 R9 Z/ j6 S, e5 y% c  L
高梁醋  1大匙
6 A; N* T- D0 x- l紅油  1小匙
, i, z/ h, M0 z1 b& t& s, U# i香油  1小匙 ! M2 e" k# r! H
白芝麻  少許* `& W5 g- X! x6 i% ^4 h8 \
www1.tvboxnow.com8 r1 b" V/ |* V: B* e
【做　法】 www1.tvboxnow.com( W* Y9 n7 P$ j; F9 I
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! r# N7 ]) I( r2 T- n3 T: m
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 % n' s- g9 I: Q, @' h, g! _2 S, o
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [  V; z  M( R* I0 r! x
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k* Z! u5 v  G1 H! i/ r
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。   u. Z, s7 f, r- T- Y2 F, X
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 A" h( d) u3 U( r( ?- Q7 G4 |www1.tvboxnow.com7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
; ?2 D/ d' U% }) M! \7 a/ t/ S, d8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
9 ^8 O8 R7 S1 [5 r公仔箱論壇0 z0 f, k# q  z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 [: r2 ^6 t+ \
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 \( u/ U( q3 e  I
洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; T7 b# ^. w9 b. ~
牛絞肉  50g + d) ?. }8 v9 s2 T$ k' l8 f
奶油  20g
% Y' ?4 @- k0 C8 P: ]9 L, a0 P調味蕃茄丁沙司  1罐
0 M6 ?/ L6 A3 Stvb now,tvbnow,bttvb紅酒  20㏄
( V' G5 u$ \$ S5 r. a' Y6 n公仔箱論壇鹽  適量
+ C) H: a! D& ~! u公仔箱論壇糖  適量
% T# }! w7 \( L7 X7 R% gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ V( y0 f* ]9 d- s& \
生菜  適量 + U8 e9 T8 e+ x, p
玉米餅  2片 + o1 _# k2 s" j7 Y! G- m0 Z- l- I7 K5 n
起司粉  適量
8 C4 [2 L1 D. Ytvb now,tvbnow,bttvb4 v1 I  \& p" X5 q* R* `, J% z
【做　法】
  n3 I4 k2 v1 z8 k公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
9 }  q" [. D9 Vwww1.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 ! p" L1 s# b; \
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
1 `# }# O4 m& G4 G/ \: L/ N& Lwww1.tvboxnow.com9 V. X4 A! ?5 a! m8 p' p5 }+ o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# q2 Y/ J) H3 v公仔箱論壇鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb, g: h; d, j4 s( h- N  r  A
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- ?) t$ [# p7 c4 |& g6 ?
蒜苗  1根
! `' ?) F5 |# M" e0 j; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ?5 @' `+ c7 T2 Q; G
【調味料】
( d- W* F& Y- S8 stvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙
( [/ S+ ^* r4 xwww1.tvboxnow.com細糖  1茶匙 公仔箱論壇( h2 c& @- K- j% }0 k
香油  1大匙
+ i4 p! A6 R- |/ S1 g: k公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com( Z- e1 @5 I, f# e% t
【做　法】
( `& N3 m! Q3 Q; ]7 O& s6 z$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www1.tvboxnow.com+ x# H. m( w7 L
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。* ]. }3 l6 I4 }. J7 O8 u

4 @" R( Y6 e' ?1 \' c* X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】2 f* v6 F! N( @1 B
鴨賞做法4 ~' Y, o$ k6 n' z  w4 k! R8 m( D
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以www1.tvboxnow.com- W- a: o1 \% q# A9 z
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 Z- P. E1 u& B
tvb now,tvbnow,bttvb9 G; N' w0 C( p
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
4 ?& I9 L' X2 g" F8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)
1 z$ a6 U' ]3 v. ]0 ?3 `蔥  2根 * |6 U. t; w1 _' i" y
辣椒  1條 tvb now,tvbnow,bttvb) g: t% }$ t, T$ t3 f- Z
蒜仁  5粒 8 f' ~6 O7 @+ q7 Q8 L- E1 K# H2 Z
【調味料】 www1.tvboxnow.com# u4 i! W' s; w" g2 S
太白粉  2大匙
4 K5 K7 `+ d; e1 m! |7 C$ `6 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ?' u/ R2 b4 G% U+ s
味精  1/2茶匙* b0 l6 o) H" `/ E* }6 r0 w

& V) y9 ]0 d2 M) V3 K. T# e4 \公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]  H+ Y# R" j8 u" O
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇9 b# u2 [" i) Z( P" u; @$ c
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
/ F/ P0 [  }. h$ ?/ ]" t# x0 ^& b3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
# i& |6 A- q8 R4 O* T5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' m' y0 Y: B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]