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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 - Y: @3 I$ x9 R) n/ Y8 }6 n

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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pasta
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番茄涼麵
9 J4 o% {4 ~) Z2 o; ^4 a- U1 Z) h【材  料】
9 {: |( P8 Z$ }' h7 `4 p) j$ T公仔箱論壇義大利長麵         100公克
+ h% m9 F# k$ [1 y( Htvb now,tvbnow,bttvb番茄涼拌醬         適量
3 q: S! [5 H- R& s公仔箱論壇小豆苗         20公克
$ M& j2 X9 T- Y6 g+ q" t/ Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ c" n  A% V& m( N7 ?
【做  法】
3 j; l" V% L1 f0 |) U' T( s! J6 bwww1.tvboxnow.com1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
% z. E! y9 w" _+ g# X3 P2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
( y! k7 w' r' Y% B3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 I0 a* a4 J! Q& f  ^1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 F2 P3 M) _
公仔箱論壇6 T4 z5 O5 W4 I3 L. V
蒜味甜椒義大利麵' {6 w5 M/ }& P3 B3 Y. j
【材  料】www1.tvboxnow.com4 G$ f9 S" H5 g/ }
義大利麵圓直麵         150公克
1 Q$ X$ n/ P5 s. e1 f公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
" ?. f& W4 A: O4 ~: e% rtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' O8 P* s) P  U8 O/ q
蒜片         4瓣
( r5 b7 ^! Y5 y3 _& rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc
4 [2 l+ X6 s& Z8 B6 N- M/ Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
( C# r/ O  G! W# L; k" lwww1.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com! f( [: j" |; f) A* z
高湯         200cc公仔箱論壇; G1 {3 B( |% O$ T1 a* n
起司粉         20公克
0 W! s. D. r2 i- I( w3 Nwww1.tvboxnow.com
; X8 X8 F- }$ C/ `/ h. D【做  法】
  Z% |! }  {/ ?% Y9 Etvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 ]7 t/ u  ?" Z0 I  n9 u6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
" k' o) \2 p& d9 d+ c公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
) o" B1 e2 z/ x1 y
焗烤海鮮管麵
3 K. C& P" j: {【材  料】
" l/ V2 u& R# Fwww1.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) D+ `& m  V9 B1 V6 X+ k
蛤蜊         20公克
. o+ o9 n5 c) _2 c4 }' o公仔箱論壇花枝         15公克, `" d! F( O3 m9 ^- v8 z$ c
蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb( `2 L/ \4 w* U- m
水         100㏄www1.tvboxnow.com% M7 M) t! L' |8 [; i3 X6 n
洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com6 E/ H4 W( T) q6 a
起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 a% r7 H4 B7 ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' ^7 v) b1 Y5 x, x# X
【調 味 料】" x' f* s  i% `& ~; H2 U; ]
鮮奶         200㏄2 [3 v7 ^0 C; X7 [+ \  q0 r
麵粉         1/2大匙www1.tvboxnow.com- A, w, U2 E' W6 S
www1.tvboxnow.com. t; k+ [7 b; V% }( R
【做  法】2 F- l9 d4 _' r# l
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n, A4 h3 q. F+ Z
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。" ^4 _& Z) W6 |1 Y0 k: b
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
2 [, }" v/ m3 E2 c4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

) O/ T( `* m  Y( a* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb+ m  y* j5 Q5 \: D$ o) r+ V
【材  料】
* x5 {3 }. u- V3 |. n; Fwww1.tvboxnow.com義大利麵         120公克
# u) S- Z" n3 \蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; R1 d# a* V4 c# {: g; M
培根片         50公克
" a; t' s6 X5 k. |3 h0 Z/ Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙# A. F/ u2 x7 p; u3 o3 y

+ a3 D9 x# b+ D; B5 p! m" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S- ?# B8 R. |2 p/ }( g- }' h8 h, R1 q
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 f! |9 P8 ~! _1 z( W1 c1 s$ U4 G
www1.tvboxnow.com' x8 H  t* l- q1 V0 Y* O& o
【做  法】
0 f8 V  k. Q$ Z6 B. G: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 {! D0 z6 ^/ V公仔箱論壇2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
* x- U8 M; B& i5 ~: V
茄汁雞肉義大利麵. y; B  F4 V2 s8 j" T  x' o- B
【材  料】
# @" r1 k6 j! E' D& O$ v義大利麵         120公克
4 {$ S9 U: f9 L+ R1 `; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克
8 r; @- U/ }- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克+ P; Y; M. f' t$ n' B% W
雞胸肉片         50公克
, U+ v! D' T4 m% t. ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
7 u: l( j1 d  z& r" l' x/ T9 zwww1.tvboxnow.com奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; k( O+ D- X2 R  N2 D" |9 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) [3 O! {$ J# N- W7 a: W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" N9 M5 u3 n. P, X' l* U
茄汁醬         400公克
5 z( K1 F9 P" b1 s# F0 v  r公仔箱論壇3 M. K' B1 l3 U5 H1 g6 c
【做  法】
& Z0 ^5 l4 e: e公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
- I# G* p4 i. b1 U$ T9 `www1.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ `- N% [: j2 z$ S# X& ^0 u; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb) P' L! _. Z" p" D
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( y# F# t  i  r9 _$ E$ `: n( \
義大利麵圓直麵         150公克
8 n9 h4 F, l- I4 b3 u- l  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒
5 t: B' @; v6 X  V5 X" j山芹菜葉         10公克
, Y! [3 a7 }* ?8 Y( @' Qtvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇4 }# T+ N% o# d( @3 @. x( Y8 F
蒜片         2瓣
& W) p6 }* x9 c0 |8 ]- J公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇$ j4 @* }* {8 B8 [' E; D* y

" ^- G! s+ M' b' Q【調 味 料】; ]$ o% p: ^, H' g3 |& S  }
鹽         1/4茶匙
; h  j- r! Q6 e' w! z/ H) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 h6 |5 c; N$ g! j' _
www1.tvboxnow.com% S! n2 `! U! O" x( s8 d
【做  法】
, ?# e1 a. ^/ `3 C* m7 o3 y/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 a6 [0 e5 Y. Cwww1.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ c4 I  j9 F( |  I& W5 I
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

; M+ W1 f! z6 i9 _( |: g蛤蜊青醬寬麵
1 N  D! A2 b! Y" f【材  料】www1.tvboxnow.com3 z: ?: e; o) s& R, w1 ~
扁寬麵         150公克
2 H5 \/ E. `7 j' _, w, b蛤蜊         6粒9 ^, R* \4 r/ {' h% C
橄欖油         2大匙公仔箱論壇' x  w5 E) d- ]- `
青醬         100公克
( [, z7 W1 f. @2 J* I& Itvb now,tvbnow,bttvb& G5 r3 y, V7 y: e
【調 味 料】
6 A* Z6 c5 }* g% T1 V公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @. i( [8 `- p# {
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; W0 j2 k: h8 E6 K6 b# U
白酒         30cc公仔箱論壇, Q  b, z# @+ e+ ]" j

0 _2 \  q6 u7 ]4 ~. X公仔箱論壇【做  法】
( t3 U) t& T: B* L% H9 X1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T$ N( P  I0 L; v+ c; x: _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
& ]1 A, s- D! z4 T* v8 @7 q3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇. a  H' Q# {' f1 U$ c" h
蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇6 B% r; y& {( m' L" m+ o
【材  料】公仔箱論壇6 a! v' S3 o; _! d
天使麵         150公克
9 g3 C$ q8 m% G- e8 h1 n# d2 ~8 Pwww1.tvboxnow.com吻仔魚         100公克
6 t% x5 B6 i1 ?+ _) Q7 n% {* ]; T$ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% r4 s6 Q' s5 o
橄欖油         2大匙
1 q: U: D. U4 a( B# h公仔箱論壇青醬         100公克2 P2 a0 }# D8 b  _
: W( J" o& x# \: j2 c& b2 x
【調 味 料】8 p( x. z; n4 {2 A3 e7 a
鹽         1/4茶匙
4 j- Z, k: x& ?6 h, K3 t- @3 j5 T高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 f- c5 @/ K! O# C
白酒         30cc
( n# [' u2 u. m( D; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c6 u4 n( m4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 [( N# S( f, q& F& G0 J' \, rtvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R9 |% \2 \' q8 \
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
; F3 u8 s4 W( N  I$ F3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。" u8 _. ?. x4 @  Z
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

. [9 \2 I/ I' c' D8 C6 j2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
: y/ ?& Y" b4 }5 ], u/ ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 k; O0 @4 K( x) r# s# n扁寬麵         150公克
+ |8 H, j. Y9 ?4 y1 R生香菇片         50公克
2 C* ~$ F2 v2 x  g1 S! |1 q- @秀珍菇         20公克
# N) R0 h8 @. [0 |4 uwww1.tvboxnow.com蘑菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f' o: \$ a: P. d, f8 s2 r6 b
橄欖油         2大匙4 n( X2 A+ p4 p$ V+ x* J0 e- m
蒜片         2瓣公仔箱論壇3 h8 G% I, o' h/ I# L5 M9 z
高湯         200cc公仔箱論壇& Y- ]* ?6 q& V3 a
  X) T7 m) o- B. z, l
【調 味 料】
' [7 h' O( H9 z" f* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' E, ^% O: q6 G6 }6 `% v4 V6 W
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb# n. f% q1 x! d1 x8 {2 d( z
鹽         1/4茶匙
3 U+ b7 G" ~6 Y6 S公仔箱論壇( k$ t0 l9 K# |2 Q
【做  法】
# w" n. V! a8 p4 l2 S4 V6 ~www1.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& k1 y0 M  c4 P
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. q8 C4 V) D5 [1 D公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

. l$ y3 I0 y; p1 l5 @雞肉慕斯水管麵
+ i: z0 L4 g! s+ nwww1.tvboxnow.com【材  料】0 D% X8 Z0 {- H: O, t
煮熟水管麵         100公克
7 }  x/ k# _1 c; U9 p/ N4 p+ utvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克
6 J& r  J0 G( u2 T" B7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. {. H8 T/ d1 n% b( v6 E
洋香菜末         少許
; J/ R# }9 N6 g3 {* I" _& r# S' u公仔箱論壇
& r/ K1 x, o& i# j【調 味 料】. R' g! T# m+ U
A.洋蔥末         10公克www1.tvboxnow.com+ c% P& b2 |3 z7 J3 b
白酒         10cc
& \% _0 |6 r5 E+ {7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙1 n$ a4 F* [. I5 B/ C9 @
B.奶油白醬         100公克) q5 A6 ~6 B( S4 p9 B0 ]) ]/ S( c
紅醬         50公克公仔箱論壇5 b0 S/ N' s4 `. o% }" D) h; v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T6 A3 A6 L6 v" u/ w, C
【做  法】
/ @# x, u2 q' [& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @, F' c7 B; H, |' |2 ^+ b, @& u6 f
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。+ Z; }- k7 [+ J1 ~$ a. A" j
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
9 K5 C& R# v7 C  _$ K' qtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ e- o+ \  y& X2 e3 X
【材  料】
1 W/ D. {0 X- etvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇: b0 P* b6 d. K7 k
鮮蝦         2隻
' `( Y7 d; s! ]- e* Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
- s1 {# g; Q# z( z公仔箱論壇蟹腿肉         6支www1.tvboxnow.com" S1 Z# j; L: H- I5 D
黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. `; s: h, k9 h$ m- b
蒜末         2顆! E# [) `" F- |8 _, o
洋蔥末         20公克$ n5 _4 u1 Z5 [/ [6 q
九層塔葉絲         10片3 R/ \% U5 L+ L9 A
高湯         200cc
  s  r+ G" ~6 z+ S! W+ t公仔箱論壇橄欖油         2大匙
& K9 E5 q. S0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( ]9 ]/ m; A$ d6 A8 @
【調 味 料】www1.tvboxnow.com0 a* j  n- H& z
鹽         1/4茶匙5 R. Z8 ^! g: h8 m, L
紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [8 W1 N' w6 h( D. |! J+ W
白酒         30cc
4 r. E! K& s0 z2 }- _
8 G# `7 `0 U& D! Q! }2 f公仔箱論壇【做  法】
1 z* Q$ x2 ]& L1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s$ ^$ w6 P9 _+ T; d
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
) b  k; a! f: Q( v# {1 l8 K9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
! K# d& X3 j  _& P: {& E; d公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

% P( l# m/ w" y/ G7 \- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵% O* o7 ^9 o5 Q; b
【材  料】
/ _4 o6 f9 D( d( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克www1.tvboxnow.com% t  U/ m) W+ f' x
鮮蝦         2隻tvb now,tvbnow,bttvb4 k3 `; t, P1 k' \6 U" h/ V
干貝         2粒  m4 g1 X1 f; @, o, r& A
蘆筍         1支
  l0 c. v& Y, X& P: {5 hwww1.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb* B7 M/ \1 q" T6 ?9 W
橄欖油         2大匙, A) Y2 L) O2 z* F6 H; a
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb$ d% Y0 Y% R4 i6 O; }- t, f
蒜末         2瓣
4 }6 Y- Y$ a+ s# K) t洋蔥末         20公克
; I1 Q; E2 E, g& m+ ?# Xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; O! S; T2 R& p8 c3 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 U) n6 |4 Z& M8 V$ h4 M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; A# W) e- F# g9 e
紅醬         150公克
3 r4 x! Y. Z; s6 U; I公仔箱論壇
3 ^! U& Z2 g* g【做  法】公仔箱論壇! q$ _: ^9 ?0 z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。6 J! T: k1 x& C- u' f( {" e/ L. g* u
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。www1.tvboxnow.com- P8 N9 b% h8 J
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
, ?0 S# r2 e% p# \8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】4 u2 ]1 z! H& e
A.千層麵皮         4片
2 \/ ?: R2 |3 n2 X# J煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇1 }5 G" t4 W/ Q
奶油醬         150g
  b! N  F% k6 y( ~0 p$ C; {tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb: U. G3 Z( m* L3 F- A6 g; x
B.奶油         3湯匙
% s/ c" g1 G: J- Nwww1.tvboxnow.com麵粉         6湯匙
0 h" Z" ~7 j) wwww1.tvboxnow.com雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb( a; v$ d5 m: o# T( o+ h; W
鮮奶油         150cc
4 n& `' g/ P) a  Twww1.tvboxnow.com披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C  D0 n4 c- }( ^" E
鹽         少許
0 S# D1 H7 F. J/ B! c4 k胡椒         少許
" }! w9 |3 \1 [6 g! e公仔箱論壇. h$ A* `. b& X4 _$ [! y
【做  法】3 [1 q, N* w6 U) W/ G
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。3 L7 B" Q7 J9 M7 l' A6 b: {
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。+ [1 Q! _$ x8 t% @+ M6 A1 {# ?
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 q0 N( E( W% N  j
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

, C% k1 X# n! o; twww1.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵
- D/ e* ?# q, {4 v; H* o9 w+ Z7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- G% ]* [' X$ s, e2 Q+ Xwww1.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
$ H$ C3 K/ f1 @公仔箱論壇大草蝦         3隻
  |; o4 N6 X4 c( R" p! ~3 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
9 D0 c- `7 d0 f* ~1 Q公仔箱論壇蒜末         20g* w9 z; B, h$ x  }
洋蔥碎         20g
8 x1 k( ?8 S% a8 B/ O$ M公仔箱論壇魚高湯         100㏄
# s3 Q/ @9 {1 A9 L/ Z白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; u( Z1 o9 ]( a  l4 ?$ @! m  o
新鮮蕃茄醬         100㏄www1.tvboxnow.com  P, d* B5 ?  k& [( |  u' C
鹽         少許
: U. ^' h( B/ @& d. Pwww1.tvboxnow.com胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ X5 X( _$ C% s# S; S- u! Y
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" ]! s/ i$ |2 ]2 H% I
公仔箱論壇! b# i, ]/ s) X' M
【做  法】
0 `5 z9 @; n; K6 H7 z% H( L公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
  c3 W2 v# M9 f0 n2 x: A5 Z: O7 ~' Twww1.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }7 @- q* F) L* b: w8 o
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。4 u4 f" w2 N* [/ m
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 n6 a. g+ Y# p2 [; W3 J0 ftvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ R2 K6 _. M9 ^$ |
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵www1.tvboxnow.com) x1 }( J2 H! ^/ S+ M: ^, p4 I
【材  料】% z4 F' N! a9 j, c! L
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- ^( L' J2 ~3 u" [$ W
義大利寬麵         150g
2 j' u5 h7 Q- ]& Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g9 r4 x$ L( E  Y9 f" [' X9 }
雞高湯         100cc公仔箱論壇0 ^7 u0 ]3 N& s: e* S/ {0 Z2 U8 m9 U
烤松子         20g
# y! L! o* T0 w# ?www1.tvboxnow.com義式綜合香料         少許' G/ ^: m) ]* G7 z& E  i3 S+ c6 o" C
鹽         少許
& }, Q6 O" A8 d7 k5 N胡椒         少許www1.tvboxnow.com$ c+ k, L& j) K$ q9 p# a8 C. U+ r
B.青醬:
4 _- a0 A( V6 [# P+ t4 m烤松子         200g
. K5 ^" A8 z  ^! X  G0 Z& {) @( g九層塔         100g
. x* N9 A4 {. y4 \$ Z蒜頭         100g
& u8 ^1 x2 L5 ], F) n2 }" @橄欖油         3大匙
: L% q$ F2 G7 C3 Vwww1.tvboxnow.com+ k& ~; T% ~8 A7 O# I
【做  法】
3 H) s( X& S! h$ \2 X: G1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
* j9 U) J5 B1 v. ~$ J" L: swww1.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www1.tvboxnow.com4 f/ H3 Q* `' R6 n3 X
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。公仔箱論壇5 _7 \. G, h' f9 p5 q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www1.tvboxnow.com* n- m6 I, ^. W4 U3 x  s
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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