BeiDouChef

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玉米火腿乳酪塔
" v; ~# ]# V/ ]7 F【材　料】
- ^$ |  P0 A) B原味塔皮        
, g0 D7 h( t( ?; ~6 |tvb now,tvbnow,bttvb8吋1個
+ f6 B; L6 o$ S1 J8 c  n( M$ _公仔箱論壇內餡：
8 {6 D  K" I( Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油起司       
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2 i& g# b2 |: S. e6 e! k0 H% g動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l# ~, p; K+ M9 `# n
100公克公仔箱論壇! }2 [: G" A- ]
牛奶        
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  ]5 Y; b: S3 B3 j  K5 A! I公仔箱論壇蛋液         www1.tvboxnow.com& g/ ]6 G9 m: J' U
180公克
! U( a  m( p9 O: G鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 r3 b+ k  _; i' D1 I
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菠菜碎         tvb now,tvbnow,bttvb" s4 K! }9 L. }" V( z
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火腿碎        
) ~$ N, V- T, i" Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇  I( S" I6 v) c& o1 w" I& s
黑胡椒         公仔箱論壇. ?5 S3 `" p" N) p* ~& w
少許
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4 K3 P% H  L6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 ]5 T6 J; `+ m4 P& g3 ^
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。' L7 C4 C3 N7 q, h- Z2 M
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。公仔箱論壇% [. J- E! X# l; F' Y* T
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

+ F1 i9 M; c9 W2 m# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋梨塔
' Q  w- s9 ?0 l: ^  k  J: n; l% h0 Vwww1.tvboxnow.com【材　料】
( _/ U0 x8 r$ F, T; `甜味塔皮        
2 A: f8 d8 A  j! Y3 l2 T8 Qtvb now,tvbnow,bttvb10吋1個* O% O. s, c6 ?' @& q  ~  A+ \5 H
杏仁餡：
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) w. w8 B% a' ]5 p3 [75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 P: I+ u2 l' C, q- [/ v$ ^
低筋麵粉        
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杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, o6 s- H, c4 @$ a8 S
140公克
0 v0 \9 Z0 Q6 G' mtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
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蘭姆酒        
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裝飾：
) d1 E8 r- a, i0 [% x0 K罐頭洋梨       
! f" d7 {) M2 \* T, C+ o9 `1罐
9 [( e" K: l) B0 \. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠         % j6 l% A6 {  J0 o6 r- ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb* t* {' }. V+ A
       
& D  e7 Y: Z, L6 B5 q【做　法】
: b5 d9 }; L3 V, E3 f3 P公仔箱論壇1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
+ ?8 @2 T- S' s* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
1 p5 w  j1 t- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" }6 c4 V+ i
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 G1 U# {) y
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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* m: b, P' Q4 x- G, R( K) Z9 ^鳳梨塔
' }4 Z; ]5 M/ j8 J. n9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) X, o5 V$ q& x% g, F
甜味塔皮         
5 y8 P" T' T" c3 B, W& d10吋1個
# ?, I/ G1 B6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：tvb now,tvbnow,bttvb1 \. E, G) ^$ k8 `% j/ j& Y; Q
鳳梨罐頭        tvb now,tvbnow,bttvb9 K3 }/ i+ I! t$ R* m
1罐- C0 ]) N  k2 i/ i5 p  f0 {
鮮奶油         
& s; |& B$ `) Y7 X公仔箱論壇100公克
9 A. t+ i& e; G牛奶         公仔箱論壇6 f, q# X+ j( ^7 J
100公克
3 f" e/ v9 I- c+ c( K: r" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         3 A0 j! I/ Q3 k, L/ P
80公克
" A( O; Z& Z  M/ K1 \; r+ Z蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u! G0 v$ i. l- a7 R
60公克
' `/ p3 _) e" M; \" k/ }) Awww1.tvboxnow.com蛋黃         
1 V* G/ d! e: ^2 x60公克
( a! y6 w8 K# T0 d, I公仔箱論壇香草精         9 A1 u! e0 |! k6 o+ `0 K
少許www1.tvboxnow.com( b$ @, N0 P9 d3 y3 u4 E
裝飾：
- M8 M( v" ]8 A5 G0 D杏桃果膠        
2 @' {- C  k9 H% n/ S5 z/ \公仔箱論壇適量
) c8 z" R# D( `! ]        公仔箱論壇& V* Z- q; I# u' |. o' X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N$ t+ L2 r: P& V1 k
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
5 z  j: w6 u: `" d0 V0 {2 x公仔箱論壇2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
* _  y- f. n/ Z9 A2 J" U/ j2 K& ]3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。www1.tvboxnow.com& z+ \! W8 r( [! k
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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& t2 B0 d$ S+ J/ r# V3 u+ l0 j# z公仔箱論壇杏桃塔
( X! D9 i% g' Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& |. I6 Q5 S) `4 D1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         公仔箱論壇/ J0 m) g( |  R/ s. I8 G
8吋1個
0 y# [0 _) ~) L& n內餡：
" u1 V9 G+ W. P4 J" I8 ^$ t杏桃罐頭        ( ^- ^1 t1 Q  E( v
1罐
( ^1 V# _0 u7 F, Q6 l1 {8 W9 }蛋黃         www1.tvboxnow.com; T; v5 j, Q) S* A: ~
40公克
7 W* ?9 i0 \4 u4 N& c3 Uwww1.tvboxnow.com細砂糖         www1.tvboxnow.com, l/ X& P2 G( T. x- N
40公克
% h/ D  Q5 o$ x, ~0 ^tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
. I0 w+ @* c$ {( f% F2 J( Y1 p! a30公克www1.tvboxnow.com, J; S; Q. l; Q. k1 n
鮮奶油         # J! t# H1 n# E: x0 b# l- O9 x
70公克
2 N2 j; |; o; r- y' ~- \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         & \: P9 o0 m; b, c
10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z; y9 \9 O; v* r8 T: Q
低筋麵粉        
' m3 q" a3 R9 {0 Z% b; {' Vwww1.tvboxnow.com50公克
# i  p5 M# I) p' Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
5 w  T" }/ }( a& P% F9 q公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( A+ R) Z2 n0 D- V5 F% A
細砂糖        
1 t8 ~& ]  I3 J( k/ Z. lwww1.tvboxnow.com20公克1 ]- R% E$ y8 V) i( |
裝飾：
- `, h; }+ `3 x4 m0 H* n糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 }" ?9 {5 W# U. @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p4 k2 @% S* Y$ ^3 P
        ! f% T! T4 s' f! U1 h
【做　法】www1.tvboxnow.com& H7 w' L- ~0 V/ \  T# Q8 u( ^
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 @# Q1 B8 f$ {/ \3 g' k& C/ l
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。: j3 P2 _3 l8 E% i
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
2 v( ^5 `. j0 @" U+ _1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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3 [/ u. i$ D1 w/ C9 i3 ~( Cwww1.tvboxnow.com卡布奇諾塔
( T+ M7 z, y) [! S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ E: r8 W" ]% n! G) \$ s
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]5 {7 ^  k: z; ?3 G
5小個tvb now,tvbnow,bttvb! R' z* L3 d, F8 D( y: w  W/ k
內餡：
6 t: j/ ~- `1 I) `公仔箱論壇牛奶        . }: c0 o$ O" r- G1 J
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |9 y$ X9 R7 W
細砂糖        
& N, O, k, |3 s  S! S+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。275公克/ M  V! @5 L8 n1 a1 X
鹽        
: b, u5 Y, m' z& \: P7 {+ N3公克
( e0 C3 c4 Y7 h' q( @* c6 U全蛋         ; `, |0 K9 Y! T" C
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' ~! T. M: R1 ]8 c' _
蛋黃         www1.tvboxnow.com& d) q' M2 u9 ?
100公克7 \  a2 G6 E2 h# w5 F3 C% b
即溶咖啡粉         www1.tvboxnow.com( L) y1 Q# r; q# A  H  v
10公克( ?, h) M2 Y( _# z
熱水         7 ~$ Z9 u; F* ~7 E# m
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B1 |) P9 e; J# r
咖啡酒         tvb now,tvbnow,bttvb' V3 |3 J) {; E2 P3 f/ R
15公克
, x, A0 E3 o' \! _5 x# @5 m! Atvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇# I2 h- m8 P% ?8 U- g
【做　法】+ a9 ]/ P+ }! K1 G
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
% j$ F& C6 u) t9 r2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
* V( r, R6 O" dtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

# O+ O2 @- ~. Z9 swww1.tvboxnow.com巧克力蘋果塔
! k. B( c. T5 w, `1 U. @www1.tvboxnow.com【材　料】
5 T. t8 |  W7 s3 J* Xwww1.tvboxnow.com甜味塔皮        
; z: }7 z* t1 G  M; b9 A6吋1個0 p" l" _; P1 B' `8 h
蘋果餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 N( u" L/ [9 ]# G: ]6 y9 z* A
蘋果        0 t5 ]' \  g, s* E: S8 T' C' o5 h
2個
! S8 P9 H7 s% d2 E* W* F/ t2 a4 vwww1.tvboxnow.com無鹽奶油        
& F/ O) @' n- x6 J- f! atvb now,tvbnow,bttvb30公克
; H7 W, _: e" g3 M6 `: k4 w" o( y" A細砂糖         公仔箱論壇' `, D# t( L: d% D: F4 o
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 y+ s2 n: r7 ~* x4 r
肉桂粉        
& w3 ^* |( @6 e* v) n3 D! @) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許. D& y9 E; a- ^4 {
蛋奶糊：
, z; m6 E  e- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液        + L* {( B9 Z7 F  G( A& T
60公克公仔箱論壇- L3 E& D" ~% ]; F1 o
鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: N! M2 d& t
125公克
" _  @& l5 C  c* O" R) w! N1 ltvb now,tvbnow,bttvb櫻桃酒        
; v2 e4 @1 E# d& C2 |! L5 Y6 j公仔箱論壇15公克% \/ y1 n) S) i7 C' d( ]" I! i% i
苦甜巧克力        
1 r6 B- c7 A8 iwww1.tvboxnow.com150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- ?) q9 h- p9 b% _
       
8 ~* Z6 v6 O1 j: |, ?* ^( Y公仔箱論壇【做　法】! C* t+ P3 M  Y6 v
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
; D' N( G+ d3 j  d; ~2 @' W  C2 Twww1.tvboxnow.com2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
' m# h' t/ O8 P* _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

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7 }4 U9 l: `8 t0 a. \tvb now,tvbnow,bttvb巧克力塔tvb now,tvbnow,bttvb( c. E$ d; f$ v5 |: p6 w8 S9 F: I8 L
【材　料】
* i- ?* P4 S+ A  n' {公仔箱論壇甜味塔皮         5 |" z0 s8 H6 Z3 @; T2 a% Y4 q
5小個
  D0 V, m" H& G1 j# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力布丁餡        
( n9 }6 g- L: y1 N1 ^3 ]. {3 h適量
- \- T# E' P+ t. a8 p苦甜巧克力         4 Z  J5 {: C1 z
100公克
4 t) [+ Z1 d& ^" x5 @. U" ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
$ q/ {1 o8 J/ y9 ~4 }# i. x0 B. a150公克
1 P  M+ T+ I1 @/ {9 k: I8 swww1.tvboxnow.com       
. }& R7 R! c' n3 `% Q0 rwww1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 P0 `0 F. y, ^  l: l" s7 H/ b& l
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
/ a3 m1 u  u* k8 y/ o1 Otvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。4 D- D: ~. `! C- |4 R0 r; U
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
$ u4 R* l" v5 F/ \; `2 etvb now,tvbnow,bttvb4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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- \' P7 ~" G2 H5 J2 |5 }9 N
水果塔
4 J& S- c4 `3 D1 v  Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% M# t, X$ ~5 t/ W% ?' J
原味塔皮        
- [6 [. C& o1 @& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個/ X2 W: \2 p/ T1 R
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]% A( g& Z) Y& `- J/ J2 F
巧克力       
5 P* o  d' E, y; x  j適量
/ a+ X" ^  N( dtvb now,tvbnow,bttvb法式布丁餡         公仔箱論壇' I; r; J8 [' p; f6 u) y
適量公仔箱論壇# V6 O+ X% s: _! C) ]
季節性水果        
/ T9 X; s5 m- ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% v7 v& \# z: ^% o公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 [0 g4 H+ s* |2 X9 Z% O
【做　法】
+ p0 t4 {7 d7 P# Wtvb now,tvbnow,bttvb1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k$ x& D1 `8 z4 h. Q1 x
披薩塔www1.tvboxnow.com# o1 P) ?* {% c% e( x* P
【材　料】
' _9 {1 q- x, k+ [" b塔皮1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ M( h& B( y  z$ u
白油       
5 k* C  u9 }5 \& x80公克8 c5 |! C# j, ~6 J2 Q% ]
酥油           p$ z; {9 u3 M3 ]3 C& p- S' V
80公克www1.tvboxnow.com4 m5 P- L0 O; G/ I8 e) o8 f$ X3 m
糖粉        
1 ?/ c7 U; K# \4 O+ v90公克www1.tvboxnow.com- h- x, j9 w+ D- x9 m! z* V
鹽        
( Z9 z$ ?2 t' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb; M8 \% {: }" T: w
塔皮2：4 ]0 d: ]; H  E+ W7 u+ r5 _$ M
蛋       
4 ?, t: g$ C7 J+ P( Z6 p: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克
  ^+ j3 J3 K' y/ C5 E/ p7 mwww1.tvboxnow.com塔皮3：
  F; s8 }6 ~7 j; n/ \( F公仔箱論壇牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ y; l; w+ _5 ~0 ]
50公克$ T: s- I/ t, N( B# `+ u- Q
塔皮4：
, H, [8 s9 v9 ]  k; k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉       
6 }( e$ C1 R! ]tvb now,tvbnow,bttvb135公克公仔箱論壇  ^8 I0 ^6 ]" m' n
低筋麵粉         公仔箱論壇3 z1 q& D( \. [* B. u# H+ P9 C+ |
135公克
" t! S3 t1 c6 A( f1 Ptvb now,tvbnow,bttvb配料1：6 ?+ W4 v8 l# G0 i1 A3 P) w, [
番茄醬       
4 k/ N1 V: v2 {, c0 z公仔箱論壇1罐
1 j( i, Q+ ^# R  [; Z4 H公仔箱論壇配料2：
# m' E2 B4 j2 l, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲        3 e1 z9 v$ q. g$ M; D
1包# T" k  D7 A4 v3 {! h3 M' c- `' j: J
配料3：www1.tvboxnow.com* i3 H, U% _7 o
青椒       
# b6 i% y# ^0 N+ ]' C" ~$ ~公仔箱論壇1個公仔箱論壇* |) P% ?+ \' B0 P1 M; n
罐頭鳳梨片        
: M6 J5 d( c2 u, R5 ]$ T% p. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片
% H" e( k" e4 Z. \www1.tvboxnow.com培根         公仔箱論壇/ Q* n+ K! C+ W  u
6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 V) w. T% z6 N, @, d. w6 N
蝦仁         www1.tvboxnow.com: n% r  j1 L: R9 m+ u5 s
18尾
8 ]# d! ?) T: N9 r) n; z塗料：
! F3 G' M& f8 E7 u- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油       
5 a: G7 F% U" q) V  r公仔箱論壇適量
7 ]3 A6 o4 X$ k% v6 swww1.tvboxnow.com       
; I3 m; x2 [$ t9 Y2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com, v6 [5 h' T5 @2 F) J6 I9 V6 |
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。6 R0 K9 h" e6 ~
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
: w3 ~4 m7 h& g' ?. K9 }6 M* t3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ y  p+ J) c% x/ L9 A
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。$ I! Y1 p- k$ K, z
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ g  B! {& d* U* r0 ~+ f, F& g; j
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

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蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇- k7 ?) Y" A3 F9 @* G+ t
【材　料】
3 o0 R( ]; l2 f# K/ j塔皮        
  o2 C1 Q- Z% J) i( _公仔箱論壇200公克
: k" |/ k6 {( F' D) G' H0 e公仔箱論壇1.奶油乳酪        
' D% r  O8 `0 D9 b) Cwww1.tvboxnow.com230公克
+ y' g) p' y' q* Y! e" e$ C　細砂糖         www1.tvboxnow.com6 `5 |, u% I1 E- q
20公克7 w: B5 X8 Y, v. N% F8 A( ~
2.蛋        
$ r. d' k4 H: i" m/ U) d7 f& r: J( n公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B+ h7 z) H6 ?% W
3.檸檬汁         : d" B; A# U* m( w
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ ^6 X! E8 N
　檸檬皮屑         7 `0 a! H2 f5 a# Q7 G
少許
( I! b8 \5 t  Q$ s* Q- p; J. ptvb now,tvbnow,bttvb4.葡萄乾         www1.tvboxnow.com" p6 I% o5 n( h4 J
50公克
8 I" q9 ]8 v1 q( Y& Q' i, q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb　蘭姆酒        
; L) A# p5 c: R. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {4 _# Z/ E0 G
          B  ^5 c8 e% g) q5 H
【做　法】
. ]% v4 ~/ r; G, J9 [9 U5 f9 s1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v* n, S+ V6 z2 Z8 e) _
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。www1.tvboxnow.com/ ?+ R/ T, T7 \4 r
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
, x3 v- n' d& ~; Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% Y  Y& \- A; K
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb- l# ?, M3 r9 z3 [
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
/ @8 j& q; D! mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb) [5 z% `! Y: o- m* A2 K  Y
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

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葡式蛋塔7 C$ c3 f3 I) o
【材　料】. K$ c- |5 E) J9 L1 n2 b: v% _4 @
塔皮Ａ：
+ k4 q! F5 e6 b: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋       
' ?) `$ L; N3 e  U* \0 xtvb now,tvbnow,bttvb12公克9 ^. y8 g2 h* e0 g2 t* U! r
高筋麵粉         www1.tvboxnow.com& ?" ^3 o4 O8 Z# B' Z
472公克; G7 P3 N! v" N. `( y
低筋麵粉        
9 R, P; J4 w1 k* @4 ptvb now,tvbnow,bttvb118公克
, T1 _7 e7 b7 r: D! @( t% itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇% H2 Q3 r3 t* U3 t( J
18公克
; y( [4 ]: s! ?8 Z# q4 n! ktvb now,tvbnow,bttvb水         ! a6 Q& X! R" L# C% S
295公克
: z' z6 t, e5 z$ H$ r  Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  }  M6 s8 n2 w% p+ i/ V) r# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
- R; o) c" D; Q- vtvb now,tvbnow,bttvb塔皮B：
7 z, _+ s/ n! \; B, y公仔箱論壇奶油        + O/ f, U# z$ a" c6 _' g
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 w  ?, A  \, U7 d$ i
塔皮C：
! _# {9 D) \# m, Y  Mwww1.tvboxnow.com起酥片        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) d& o. s0 \/ j. A: A& m
500公克
+ d# ^9 F% [7 k. S( e內餡材料：
# }( r0 a" d6 k/ }/ V. B5 U蛋黃        公仔箱論壇: Y1 A$ r9 ~6 O9 K' g8 `% ]
90公克% U6 M) }/ `! ]. Z% m
動物性奶油        
6 y6 H& {$ E1 |  o公仔箱論壇180公克
2 |5 C# ^% c9 k  ^( U5 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
: H/ I2 t* n2 Q9 [8 X公仔箱論壇180公克
1 R8 l) }$ b9 x& ~& q- g, N: _6 A1 {/ g公仔箱論壇細砂糖        
* n4 [) B. y* N- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克www1.tvboxnow.com. I2 u% x8 a2 s) ?
       
+ c' {. T3 i5 j- k; ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www1.tvboxnow.com9 g) i' L+ A" x# @3 U: K$ u
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。+ }5 a8 J7 J: t3 R
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
. n- W! _4 d5 v) v+ h8 J1 r" J- X2 R- ]3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。# {9 ~9 x- I/ k# n, Q, w
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 a+ Z8 k% o5 [3 ?; _8 v7 P
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
4 g$ o  B+ H5 F4 wtvb now,tvbnow,bttvb6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
! o/ q$ G0 V" l' b0 }% v; y7 W; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。) f( l/ J- p9 I& C
【備　註】公仔箱論壇. b( m. l# e! U( l, T+ S6 w
作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

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黑森林葡式蛋塔$ v/ i7 t+ r3 P$ _' U. a6 q# w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 I; Y" A" `. v  [
葡式蛋塔塔皮         www1.tvboxnow.com3 G# E& R# {0 H: n8 M
10張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 k( V+ p# e% e% @3 B
苦甜巧克力碎屑        
  j* K5 O' [, M: w適量
) i9 S, C" B* W4 |7 Cwww1.tvboxnow.com罐頭醃漬紅櫻桃        
8 M2 @; w- |9 Z! U- f3 `5顆
0 o2 c6 |$ E, l" J3 P; U# uwww1.tvboxnow.com內餡材料：
" e& k8 o. W/ K公仔箱論壇卡嚕哇酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 S  C: D8 H. a5 V6 x/ H" _
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! F# [7 x! v2 J
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 H# E8 ]' H" k
120公克公仔箱論壇0 r& k  v6 Q8 C8 _: P+ r
細砂糖        
. P! T! e6 Q' w# x60公克公仔箱論壇3 D7 m9 v+ J8 k: `) W* D; B
蛋黃         www1.tvboxnow.com& a4 s6 r9 V* x5 W
60公克
8 y: f6 i3 }- s% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         ' ~) t& N+ I3 y3 H1 ]# i
10公克www1.tvboxnow.com* G3 N7 I' n) `$ a
動物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ |/ X+ [" w+ I
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]+ n! K0 U" ~7 v2 ?
       
: f8 _2 W$ R8 s" S4 I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( {3 i3 Y0 u0 V4 e! ~
1         可可粉過篩備用。公仔箱論壇% Z! m5 `+ _$ u7 X+ }3 v
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p( o" H, W& K2 X$ z7 L( l
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
/ W1 g. S/ @) V) h9 j4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 x  U" Q# B; q
柳橙水果塔公仔箱論壇4 ^& h. J; h, L7 V
【材　料】
/ g8 R$ s4 n; O0 R8 N- j+ b. YA.杏仁粉        
# D# }! H! u. |  D+ ^4 u- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
: V4 O0 _4 j- u. l　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* C) |2 s$ j9 Q2 [& ^9 f+ m
70公克
- Y9 R& V1 c! }* a. B6 W8 [! O　糖粉        
8 q- u; E9 m# r1 e# Uwww1.tvboxnow.com60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z9 U1 u6 P% i" F* F& Q5 {
　蛋         www1.tvboxnow.com' a% Y/ \0 M2 K1 O1 [
1顆4 K; u2 q, x! x0 {' o$ m3 S/ d8 e- z
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, g/ R& ^$ [1 V7 Y& |- N5 C. `
1顆: t. {+ I% E7 [/ U, r
　新鮮柳橙汁        
& h3 b- I, _8 ?8 A3 I' D公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! E" R/ T7 X6 ~
B.基本塔皮         www1.tvboxnow.com; f2 A. R7 F: i" L
300公克
9 {) O" z6 F  z  B* ?9 y# ^0 k" }3 ttvb now,tvbnow,bttvbC.蜜之果         公仔箱論壇; f) Q4 K& ]2 r! C
適量3 w. Q3 E1 i9 s6 F8 ~7 R4 ^
　柳橙果醬        
, K& l6 u8 m/ G; U7 o( t4 s7 C公仔箱論壇適量
$ S& @# j1 n7 s) ^5 G5 x; p        9 X8 W$ i5 N, Z1 t) H
【做　法】公仔箱論壇1 R, T8 ?3 Q6 p2 C. q$ y- P
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
; Y5 ^0 z# l6 ]% O( ]* n2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。7 [5 Y+ o3 w1 |0 I  B5 }  ]0 @/ N
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ u6 W8 w4 f: N. [
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。( c- e: J. C& h( P
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. m8 U+ J1 Q" |  }. ~: Y* L
【備　註】
# @5 n' u9 c$ G4 H8 I- C6 Otvb now,tvbnow,bttvb約25份
- T: K9 J3 [, B9 d5 U# i- z基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

/ I# V; N: O3 W8 }3 B" q  X  D# x! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃杯塔
0 W; o7 z9 b$ `; u: k# Q, T5 B( Z公仔箱論壇【材　料】
5 M$ O0 o5 q8 C: Y8 L! P7 o公仔箱論壇A.蛋        
# V! r! G& u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆) n: `4 v0 s( `5 H1 A
　核桃         tvb now,tvbnow,bttvb) D$ O' A# w. H* a* s! {* h. o$ Y
50公克www1.tvboxnow.com2 d0 L# ]% B9 P$ e% `5 B
　奶油         # z$ H8 J& I9 \6 k5 Z2 |9 N' H
15公克
7 W  }$ y! f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖        
$ c" Q  o1 f: N7 y" F# Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb# y7 [* a9 `. ~1 b/ v2 L
B.低筋麵粉        
% W6 M3 x% V6 }1 \+ t, e) k公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. w# _8 \* t: Y9 f
　鹽         www1.tvboxnow.com" y( D& J0 m% e3 U
1公克
" u" o9 k/ K9 v* ~6 h5 Q) N2 Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　無鹽奶油        
2 _. {* q- m* @  o5 o0 ]$ o" a8 G公仔箱論壇100公克
7 O* B; }" u7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( j1 u5 x* h" B
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M* _" a( x! Z
        公仔箱論壇# S+ U; ?0 I7 g4 F* P, c9 G
【做　法】公仔箱論壇' p; Z: c/ T6 ?5 ~1 ]& @4 h
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。www1.tvboxnow.com. ~' ?" D# F9 ?/ h) D
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。
# \( ]9 O7 G( m) a6 ztvb now,tvbnow,bttvb3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。4 B- \  K7 C' x* ^
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 z" q  W" O- Q# o
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
* J( y. S) q( I) |. A公仔箱論壇【備　註】
6 W; T0 B$ P% M0 y% Lwww1.tvboxnow.com約10份

BeiDouChef

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【材　料】公仔箱論壇4 }2 v, P  _" e
A.白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ v+ U$ K4 H9 S8 ^, V& T: ^5 g
100公克
; x8 @# x0 D. E4 G$ Z# R　瑪琪琳        
' w1 C6 V5 {, F, Y6 I+ d( {tvb now,tvbnow,bttvb300公克
1 N/ m: ?0 X" P' V$ U% t+ V公仔箱論壇　低筋麵粉        
* U, W. [8 Y: e5 L* c2 Z5 z200公克
  w( J% O& y; h/ v! u公仔箱論壇B.中筋麵粉         www1.tvboxnow.com/ Y2 T% w7 q4 ~/ b
200公克
" f2 e% x  ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋         公仔箱論壇% h# I' D! K2 b
1顆
( l# T5 b5 `2 y( [　豬油         tvb now,tvbnow,bttvb* x" B* q  Z& g, U2 j; J% @, W
50公克- D  S( e8 t& k1 @( O: S
　水           {0 G/ `, [  t1 E, o* Q9 t" n
100㏄3 u  u, b6 Z0 g& }$ P3 K* v( b' {
C.細糖        
% R& D) n9 j5 w0 `100公克www1.tvboxnow.com, t5 d) F* m' h" R
　開水        
% s7 F1 \1 z' r- wwww1.tvboxnow.com50㏄公仔箱論壇+ W* J& O3 R8 k& b( L
D.蛋白         7 u" g+ p' S/ v( @5 L% E' o9 T4 }
200㏄* d6 b1 M' w9 L
　鮮奶         * P% r& s  y! p: o
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  u9 t4 ?7 q' q) cwww1.tvboxnow.com　椰漿        
) o5 r% @3 v. h, }$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50㏄公仔箱論壇) h6 K+ A6 @& e) z( ?2 ^
        公仔箱論壇& X/ M. y8 J, m8 h5 i
【做　法】www1.tvboxnow.com8 F& v4 U4 H1 h/ p3 H! W
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
% }  h/ x  j7 O( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。% U, M9 \; m4 T: M0 n
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。! ^- d0 V" y9 k4 q. `+ R2 Q
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
* \3 R" X9 i5 C8 E" ttvb now,tvbnow,bttvb5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。