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材料
7 @; I# o( z* Y% ]4 D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
% M& x/ D1 N- S  m# |7 D雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
- w3 ?# i5 l% ^- utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& p$ b+ ~" p! D& [2 u$ `' N

- [) q5 Z2 _. n2 U- Atvb now,tvbnow,bttvb6 j) v& B; E) V
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醃料
7 U/ [) a6 k; c5 b& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( p5 x- m+ w0 Z/ `9 T' y
舊庄特級蠔油 1 湯匙/ Q3 l; r) d, s: W. Q9 r( B

& P: u1 f0 n1 g- C& _www1.tvboxnow.com芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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www1.tvboxnow.com6 o" s- Z; q: C1 j, J7 @, d$ z
芡汁
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0 ~' ~- J. l9 itvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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做法
- W; n+ C: }6 L- J2 b5 I7 E1.  雞肉與醃料拌勻。" V. C  f0 F# r6 V1 n
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
# y& L' d' M% T9 J0 Ktvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。+ T* F! y2 y. U% }) H( Z8 h4 ?
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士) j+ B: b1 L9 Q+ U. C
    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
) ]( O& Q* O3 v3 R9 ^% k# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it
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4 u) s9 Y3 w: C/ a
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料
' p7 v5 c( S$ [/ _www1.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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3 Y! E5 o% P  x$ Q' h% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 n% j% |" C* ~; T7 u& J5 ]9 ?
醃料
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0 W. y/ x( t# n; a+ j0 c; ^, ?1 l財神蠔油 1 ½ 湯匙
8 R$ n& d) {' m/ z2 v2 j3 o2 h$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 }6 Z, R0 n+ a, Q8 u) {% Y1 N5 v
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
( ~3 v# G+ O$ \- N. Y公仔箱論壇
" q# F6 l" x. x+ O/ W, a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
4 |& A$ D- T' F  P% ~$ v* w8 x! p芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {0 i6 p" p% V* n4 o$ w! T( R$ U
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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" N: c0 Q& ^. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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5 b7 E/ w- E2 C7 _/ Owww1.tvboxnow.com做法
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5 U) {: [* C- _+ E5 T% @tvb now,tvbnow,bttvb1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。
( k% r' [9 {2 z3 g% o% [5 hwww1.tvboxnow.com2.  豬扒與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com7 y1 f* {0 s2 N0 ?: M
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇1 ^# m% s) T; ]" D! U8 k! j6 Z* ?7 S( K
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
" z- ~. x+ W# T2 B; J$ ?% L公仔箱論壇    進食。
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註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
5 q, t8 _8 q9 V/ ~4 j5 X9 btvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料
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蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]
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8 u- ~# z3 S1 E4 ]  Owww1.tvboxnow.com調味料
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! e* J3 g$ u6 ?( f) T; L5 y" V( h. kwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
" |8 Y; M: g3 }- {) b: u/ V- g0 l$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( Z& u2 i0 ?7 N+ a6 ~

: t6 {6 e. }( rwww1.tvboxnow.com做法
2 F% N. G  T, ~& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克公仔箱論壇6 f9 N9 n* N( m" q* g$ c* Z# Z
    [8安士/6.5兩]待用。
5 d: x7 W9 n  u; I- p; D6 A. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。公仔箱論壇# ^! f2 V! m. ]* U* M$ N
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。
! b; J! }0 @: G# C6 G( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作公仔箱論壇) {  I/ k# O# v0 i
    裝飾。
' H$ l& }; u2 I' g: ~www1.tvboxnow.com5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
: q& K' d  W3 v* D4 u3 X8 J4 Uwww1.tvboxnow.com真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
4 w8 ~: h3 J1 _4 ]: Lwww1.tvboxnow.com多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb: }, D2 ]! _: B$ Z- r, Q( {0 r1 S6 l
真係勞煩你啦^:)^
6 g! C9 l7 h2 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; w! j+ B( h0 ^

/ G- d. j8 ?) D0 n! l4 y. pwww1.tvboxnow.com妳的回覆,就是我的力量。;))
材料www1.tvboxnow.com( s7 A. ^1 B6 h* u! \" d
tvb now,tvbnow,bttvb  B% H% S5 D& `. E9 P4 ~9 }
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用
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芡汁
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糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇" o) @# C+ Y( l7 `+ f- _

  n, Z/ d8 G# L4 m1 ~5 C8 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
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) a+ {8 _/ i8 P8 X' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 {2 U" f5 L3 A公仔箱論壇1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb% C  u4 @* E1 s3 P* T
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。0 J7 B# h+ H' k8 }5 {* l$ M1 Z, H
3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
4 V4 y0 X: j/ P- t/ v8 ?公仔箱論壇www1.tvboxnow.com0 L8 k2 Z: s! B" U: _' D2 O8 B
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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  E0 q8 S: W' g5 o6 j$ Vwww1.tvboxnow.com) m* ]; b% |  `- D2 c
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醃料
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% F4 o2 J: H7 G, y# H公仔箱論壇辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 |- g  v) k! j

. J7 s3 z/ m# I, N2 n8 }$ S舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: f+ o. r* p6 H, M

6 l2 V- p5 m3 b  F7 V, i4 X: j5 G3 m3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 N. p+ ~3 r
www1.tvboxnow.com8 A  [* s7 Y$ K% _6 y" N6 ?

8 r. _7 x3 L% j% t# D
! m$ a. R7 G$ {tvb now,tvbnow,bttvb做法
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' p/ O* k1 Y- u; V* r- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j' {% ?- s- H! ^% T; L9 ptvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。- ^& e& H* O# f0 f& j, p) {2 U3 Q1 _
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料公仔箱論壇% {8 z- H# Z3 C

$ N1 A# v. k9 m( U- ?: b( ~春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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) _4 ]8 o0 i* |4 M公仔箱論壇
9 i7 S- R5 I7 ?% G' B醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J& s; N% j9 P" X- u, M

: T+ i0 E- q7 T! J0 z3 }www1.tvboxnow.com鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
0 W8 D  k1 ]) v' Z5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; k6 E1 E$ j. i
tvb now,tvbnow,bttvb7 J- a# X' Y5 `1 e* ?3 N  ?9 v3 n
調味料
8 m/ [" y# f# _5 K# X3 J) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u% I% Z. ^8 L水 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com# {" D* R6 n: ~* L
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: v. f6 D0 ~0 g* T
舊庄特級蠔油 1 湯匙
7 _$ H9 @9 l. G% i' ~  f6 D6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q  k. c( d; qXO醬 2 湯匙
7 H( Z9 f$ R" M! i! f5 i) L# O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 ?- U! s, k, @( l
做法
% Z8 A- e$ i, w/ }3 v7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
  X, a/ B4 @% d7 H& S公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。
% `% o, N3 d+ Q  t- Z7 f公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。www1.tvboxnow.com7 b7 m% k# q6 e
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。tvb now,tvbnow,bttvb+ j2 q7 z0 B* S1 O9 x" n
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
' i5 J& w( z1 qwww1.tvboxnow.com
, a* c: a% i3 w+ S3 V7 ?# r" N6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用
4 H/ g" x: `4 N" l, Btvb now,tvbnow,bttvb# u0 y; p4 M- V) q9 t8 y
公仔箱論壇' y& s% ^, @" {4 k: W" Y

: V* _( k& [- O4 s5 b4 W- W公仔箱論壇* m0 s% r6 w/ J' x
醃料
, D5 H! J& E' h3 a* a' M& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M3 x% m: c, i+ ~. ~) gtvb now,tvbnow,bttvb照燒醃醬 4 湯匙
9 O5 i; X4 z1 X, w& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 m, U1 ^& y" Y3 T

: C( C. X& A0 l% ], O6 X& jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# f% c" d) B8 C, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' `$ {9 b2 D2 N, a# j8 Y6 V
照燒醃醬 1 湯匙
3 s) j* \0 c! Q+ q$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% a1 V( y# ]9 G2 M: C. ~

2 n+ ~  l; W' a$ `. n7 M3 c, utvb now,tvbnow,bttvb做法
  L# f9 S" n5 P* {5 S1. 豬扒與醃料拌勻。
5 G: B3 B* G' X+ Z/ K0 i: W# Y! Awww1.tvboxnow.com2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,www1.tvboxnow.com+ h% }4 x4 x( u
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇/ z5 V/ ^  P; b/ x1 e: G4 w0 E
3. 吃時伴以熱飯。9 r! t$ d1 n6 m) f4 m; O
tvb now,tvbnow,bttvb8 I% L  Y$ F( D( a, Z6 }

. ^$ r4 x4 l" i& i/ Z. O5 ?3 M) C; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ D! H+ \3 I( @/ M

, E9 C3 B) N5 G7 I0 K* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb: T0 Q& X3 R" g4 g9 s

& x, e+ J0 {, R$ i- E% g2 g6 c$ B5 _牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
) K% \) B9 h7 ]1 N; R4 swww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. F* A! M+ {: s1 }
' d% P' J# C  q, q6 {# r; h7 l
www1.tvboxnow.com, L2 z( X" E- f* G

: `3 K/ L& g  a! _: o. Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料
) s, Y& X1 e4 s% }' w2 i8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d( _. B1 M9 w" S; `4 X
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
$ J0 S, l0 T/ D  Z3 hwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com# ~2 @* _6 C, P* F7 y3 E2 r5 q5 f/ @
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙6 Z. \; E& a" o7 e) t  j
公仔箱論壇4 X4 u9 _# t$ {. v( j
芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
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  O5 q8 \& \; c' N9 \
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb; }5 b3 Y% X/ J" P
tvb now,tvbnow,bttvb$ K" a2 b& M7 r$ X4 s4 z
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇) ^  v$ b# l6 @9 ~3 Y9 G+ h( L
/ _( b7 o- L4 D) j2 E# y  t
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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公仔箱論壇& B  d0 k  I8 a4 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb  T" H- a* t3 u# ]
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
8 U. [& l; ?* S! j) n% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
9 Q* J3 v+ |4 {- L3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至
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