MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com& [( {$ {9 y" A
童子雞  1隻
- G: D5 y# ]; F8 X( ~( @8 c糯米  100公克 公仔箱論壇; g  `1 H! o6 U7 H; a0 T
去殼栗子  6個
0 `( K! B' C% g5 f: O) H( b0 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 p- H+ [  ^) S
松子  10公克 8 H  L- ]! U0 R
薑泥  1/2茶匙 ( k( o( L% @8 R; z* l+ \
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u7 |6 b- J0 L1 y
鹽  1/2茶匙
6 q; p; v- s/ kwww1.tvboxnow.com鮮人蔘  1條
4 s- ?7 |; d5 Y. E* Q% u9 @www1.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
0 N; K+ K5 G4 i5 n6 e5 a* J蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* p6 z2 s# _9 i  ^
竹籤  1支
% Y' X5 f9 V9 X! q' ?8 `$ r  Qwww1.tvboxnow.com【做　法】
& p9 q4 G4 D8 t: N6 ~/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
+ W5 ?' v1 O# e" {1 L
. b  W' P6 r6 k3 k2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
& r/ g7 @3 E" ~- d9 Y6 [www1.tvboxnow.com
' D* `2 L- S0 X; T) Qwww1.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇3 x6 Q, U; ?9 ^1 j6 G: o" R2 i" v1 ]
  ~' G' n- R, u0 ~1 H6 b& n) X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇9 t. V7 u0 t7 j6 G) y+ v$ F

7 I# C* z; `8 l! G- _" K5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; s6 ?) E% _- M  `
牛肉片  250公克
7 ?& N, Y3 D; t; r金針菇  20公克 公仔箱論壇4 [/ }; L# y- U  s3 O& a
茼蒿  30公克 ) t* M/ B+ Z- F8 D+ g; c; d  |
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb. Y/ ~& l0 z; O
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com/ p; e% ]! {9 c! _$ L& O7 z9 _
韓式年糕  80公克
$ U/ C3 D" f# q" fwww1.tvboxnow.com板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N6 L7 n! c7 \% y- \3 {  D" _8 ?
韓國泡菜  50公克
2 G5 D- K( ?  m麻油  1大匙
$ M8 F; C5 @0 t% ~' Q, E* U公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
6 d% q& k! ]  |5 O. I【調味料】
3 L2 A5 s: X! Q- d" @) N3 X. S薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c4 s: L/ \; X7 r
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M4 u; V$ J8 W! D
米酒  1大匙
/ |, z0 d9 s% e$ z) y# P. A+ M醬油  1茶匙
, E' t: s+ p  t$ s& m. W' awww1.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
: u0 U, t$ {. k$ r# z牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 j- x( T! O% f
【醃　料】
! E% M3 X( h0 T" H9 V薑汁  5大匙
) d) m3 g( C' q6 H- }4 I9 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙
) ]' C  J$ U! A# t4 K; A醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b( Q$ [0 |- X% }2 R: i
味醂  5大匙 " u/ j  y% F4 m* k  F
太白粉  5大匙
/ O1 d+ ^# o: E: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 公仔箱論壇* ?# V$ b6 S9 {6 T# ?
【做　法】 7 C, E7 h& e5 [  b) K1 O
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。4 ?, f" l+ C) V0 ]) h" j
www1.tvboxnow.com' t1 ?0 {9 Z2 \9 z6 w6 }
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
8 ^* X/ c) m! [4 w2 P公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% a7 n# i2 R" O! u' z) c
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇. b$ c# {0 ^" \+ ^; J% O
: D2 P. i) Y& M- s/ {
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。/ F3 L) x- j6 T7 y
公仔箱論壇0 H/ [. N  \4 ^& [9 u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % |/ |, g2 Y2 \+ A+ H! B+ I! N# t3 m
牛肉片  60公克
8 L5 I- R( k1 B2 k4 Y" P洋蔥  1/4顆
8 n; j6 y7 ]5 p! V! ~, m; Wtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 3 S3 Q& ~/ i/ H) p9 l5 |4 q5 G
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 J% T( d% K* q0 U; m
罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb! C& G+ H( b; L' c3 W& y" L
熱狗腸  2根
/ n! H" w& e$ I' t) S7 z& p; t; [公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H8 E5 {; h; W3 F% J
牛骨高湯  2000cc
+ Z8 ]* U! E+ V# a4 g公仔箱論壇韓式年糕  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 p- [, x# s- o; E: i$ e- V
韓國辣泡麵  1/2塊
. f7 t7 x) B- _; N# `; o' \( G4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 l7 m1 @! m5 A6 v, S! ^5 d9 \www1.tvboxnow.com味醂  1大匙
/ {" }/ |- u( C2 t薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z- L( {3 @: d. S! C  s
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( l( w5 i7 o( ^2 N% s
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# K" h/ ~$ J/ D: u; r  c
薑汁  1大匙
0 J6 n& s3 Z2 X4 J4 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
: \: L, W' b4 X/ Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com! @$ g/ C. U% E1 a% Q6 n5 O+ H% U
味醂  1大匙 公仔箱論壇, D: t! l) O9 H: ^" y
太白粉  1大匙 " }4 a% t6 Z  ^% z
全蛋  1/2顆
; b, W+ N$ l, o& Q/ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com* h( l; F- s( n" j& X7 K
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。; e  Y, [4 {; P8 q# e6 ^
. K! w2 `9 Y9 y4 w6 L
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
4 s2 V, U& n  Q# y, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# j6 g% W5 L; ?) S
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 v- c8 k. f' {! y. \, J $ a: O" t; \3 y% S& E
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
/ l6 B$ d* F6 _2 y4 P0 v 公仔箱論壇) O$ h6 s  c- M7 M, V2 Q( o: N
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ?# \; v; B! A$ q% x
公仔箱論壇% R8 H) S9 C5 [1 C, f. p- p
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 @' c' O- h  }, R4 e: [( R- awww1.tvboxnow.com高麗菜  30公克
3 O) G! k9 b. P# w  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
5 N. z+ n4 U" _www1.tvboxnow.com蔥  1根
3 C% p7 D: j: r8 a蚵仔  20公克
" d* G9 ]7 g" z0 n/ Q9 F/ V公仔箱論壇蝦仁  6隻
0 u5 T* q' ?8 M, V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- P  A" q- I+ C0 R& x) i  j
沙拉油  3大匙
! {% w1 [& u! d4 `5 ]) k公仔箱論壇麵糊：
7 N3 S9 G3 H, _! W! Stvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
( m3 M6 D4 Q, n" N8 @( o% rtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
" y$ E3 k0 W) X* q水  150㏄
3 U" p5 C2 [! j- n- z公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- u" t9 z$ p. f% [- b
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com! v4 S+ P9 k, q: `1 k4 D+ Y) W
糖  1/4茶匙
6 M$ i4 g- Y! p5 |1 twww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇# ~$ t) M& K# F  \4 {, y2 [6 Y
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www1.tvboxnow.com: p' v9 W( ?& E" ~6 u; X
公仔箱論壇  S6 L0 u9 L; S
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
4 l. m1 G8 f+ J' k, ]6 f8 G) r
3 y. r- _2 x0 U* j$ H) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。公仔箱論壇4 `3 P3 J( ~3 x
tvb now,tvbnow,bttvb' E, ]: u% ^$ o) d. w2 ]: r' {
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb2 W. l5 @: n  X. R1 e0 T- ?8 I
www1.tvboxnow.com: [4 }* y) s* w- Z8 [
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
* P7 H/ R- V; C4 j# Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克
; b4 d5 t0 q4 ~* x: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克
1 m; R9 k% E" k1 P! G花枝  30公克 8 m' L/ x. H, c; h
魚肉  20公克
; N! e5 r1 A  _! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 公仔箱論壇+ `; w5 F) b7 i6 L# B
紅辣椒  3根
0 N: g; N4 ?) Z) p' wtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 www1.tvboxnow.com: U4 n1 e! s! x5 g9 t
沙拉油  2大匙 公仔箱論壇! l; S. B) B4 K, u) e
麵糊： $ S% \7 w1 l3 \8 V4 f, S# j) f4 r
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇  H& p" v5 @9 \& @) U3 V
糯米粉  30公克 : x# S1 R& ?+ J
水  120㏄
9 C+ Z# x  Q! k. s, p! X& Y9 J鹽  1/4茶匙
/ P& j4 |7 v3 W2 W( y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 [8 l; f4 ^; m( f- t: L; b5 d- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
2 e; U  V( `! O" w5 V/ ]% vtvb now,tvbnow,bttvb
7 G% I; Q* H8 r* k0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
, x8 _0 Y% a* ]tvb now,tvbnow,bttvb
9 Y1 @3 N( E( E3 Bwww1.tvboxnow.com3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
! a3 ~. X3 C; ~, ?3 `9 ]+ v5 t1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  |* q( w; S9 L$ m- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% h3 X7 z0 O3 g3 k0 p$ t
蔥花  10公克 公仔箱論壇6 Z: d: X/ `. P
韓國泡菜  20公克
1 n2 v; X7 N( t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 公仔箱論壇1 k: T# r/ O  G' V0 Y  X5 W* }
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 i  y8 Q0 T4 H- N7 I! e
白芝麻  2公克
3 h. m' z& g4 X0 T7 ~- ], e4 j沙拉油  20㏄ 公仔箱論壇0 R. u0 M3 l8 n1 h5 D
【調味料】 " H. t% D% I& A4 \# V! z4 J. l
鹽  適量 8 `1 o3 T" j7 r( F. ^4 [' b6 N
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 l; R6 T' D! L! O
【做　法】 ) ^( D4 L: X/ v6 B
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。! \& @' x+ v; q3 {
公仔箱論壇2 K  ^9 N2 n& h) n8 `+ F5 c
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb* `  p' V" F" ]- C

3 p! S8 ?: }$ i+ f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
! p: p4 l3 _( F, |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _' l9 k, F3 b! z3 Swww1.tvboxnow.com4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
# b: P4 Y  ]3 q$ Y& n0 U9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克 www1.tvboxnow.com* T/ R6 q3 e, A4 @* w: I
韓國泡菜  50公克
9 H; j/ n8 r0 F6 F- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2條
6 t. m5 B, N3 X8 o3 z4 M. Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
5 F' D% [. Q! Z) u花蟹  1/2隻
* c# ]" {) g/ Y! {) K' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 ' q" z& F' o4 M" t; H' V
白蝦  4隻 & S' P# j3 S: z1 U
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# {! @( Z7 U# k
蚵  30公克
( P3 U/ p" N- {7 ^) I# h公仔箱論壇金針菇  10公克
' n9 v8 z) D# C$ g5 e9 ?公仔箱論壇茼蒿  1把
5 z% z/ I) H) twww1.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙
; G* i1 K% L* k$ J5 `1 \5 Twww1.tvboxnow.com高湯  2000㏄ 公仔箱論壇9 X4 a# K, Q" e+ Q
魚板  4片
% N  J: Z/ q! y, n+ D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# s. c  ]! Y! w0 ?3 S; x
蒜泥  1/2茶匙 & F1 e# m! @; I8 N: ~
辣椒醬  1茶匙
4 r  A1 ^2 d, G# P4 rwww1.tvboxnow.com醬油  1茶匙
( X# ?: m, ?1 J" A+ k9 Vwww1.tvboxnow.com味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ F% B5 Z0 N1 k2 q6 V
【做　法】
: N0 w- e; S* M- z5 e8 S7 A" o* D1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com' K/ s; O3 V! w5 J, I
公仔箱論壇" I# N, g' e7 n* r  A
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
4 v. e  D- v$ G( j. S1 L1 }$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% T5 W. m: x7 I* c7 J
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。www1.tvboxnow.com1 z* L1 u5 J! y) q; F, C
tvb now,tvbnow,bttvb" O2 T" w3 Q7 h! q7 x- E6 J
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
5 J4 j* |+ X: X* Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f! I+ q: D0 ?7 `8 @
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
, @5 V1 x  x6 ?3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 www1.tvboxnow.com0 A9 F3 V: A7 I& D( y1 U' C
糯米  100公克 + K" X2 |  q0 I. Y6 D
去殼栗子  6個
; Y; ~$ z' k# {& l4 C+ R  S* }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 / W2 [+ }4 w; m$ x( E& I
松子  10公克
  w2 E- `' B4 Q薑泥  1/2茶匙 ) E1 Y% I$ ?! }! F
蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇! T# W' f. B( Q- ~
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com( i2 W! [: V8 V' l" p( P
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇) f& `- Q4 \/ Y' g
清雞湯  600㏄ ) u4 ]5 w1 A" {3 W& n
蔥花  適量 公仔箱論壇6 M2 x2 G, B& i: Q0 k  r; N
竹籤  1支 www1.tvboxnow.com; i; h8 b( ]" ]& n" E
【做　法】
! U) L6 p$ A/ f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
  D9 T! x9 ?9 B公仔箱論壇
9 e  S, {, F4 O5 o# z; N% utvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ r2 r2 f- N, Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. v. S- }& ~' D" H. o8 z
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。! Y- }9 G: _- H1 }- [8 k3 M4 o) Y6 K6 S
tvb now,tvbnow,bttvb5 j: t+ a7 W: _. Q) q2 S! I
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' F# ~+ A0 q5 j" E( k3 y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! Z3 {9 a( L5 L  v3 r/ C: A, J
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
7 H4 U; z4 w) _9 M% |9 i. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
& q+ \; h# U. F8 }4 Z奶水  30公克
0 e6 M( t. _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油  15公克
" x5 E# P7 B( x4 i蛋黃  1個 公仔箱論壇; y/ J0 t/ k, r/ m
二砂糖  25公克 7 m1 l$ h8 n# l9 m
全蛋  175公克
5 Z* H$ @$ A0 Z- H5 b, l$ ^: E二砂糖  50公克 公仔箱論壇7 i3 y% O4 x3 Z7 h. F6 l6 b% k2 f
低筋麵粉  75公克 www1.tvboxnow.com. V: i" x" F& d
中筋麵粉  35公克
! G# h) e# c  {  C0 o4 ^/ L5 G發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M2 D5 a) P3 ]9 K* G
南瓜仔  50公克
: |4 ]. m8 f# M$ kwww1.tvboxnow.com枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 a# Z# `8 x/ F) V; M5 o7 \
【做　法】
. E$ ~" E; m5 m1 ]6 {www1.tvboxnow.com1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f) c" Q5 p, Q( h. [1 h& h

) Q9 ?! P; h0 N( h" P9 K; m2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3 F  I! ~7 Z5 J* uwww1.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 _" s" Y* i6 c- q3 E1 l
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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( n: q, _9 f) a$ J6 G4 w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 G' ]' J. o  B, Atvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# \9 Y7 A0 r  e
香菇  3朵 ' H9 G: e- C2 Y
乾金針花  10公克 % O3 ~8 I& D1 Z( \' K
金針菇  30公克 www1.tvboxnow.com6 G0 x! l6 `- @$ K# P
紅蘿蔔絲  50公克
/ N$ ^3 h0 O) N% Q" M. m柴魚片  8公克
5 k/ }! a( b- T/ A+ g8 U7 c油蒜酥  10公克 , H. k/ Z0 j/ ^2 }% A
高湯  2000㏄ www1.tvboxnow.com: [( s. H) a8 V% f+ D% B
香菜葉  少許
0 l8 v5 k& [0 z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
& `- c" T: J0 }0 M5 H+ g; a鹽  3/2小匙
# V- {, w2 H) l  {) I- H公仔箱論壇白砂糖  1小匙
0 j  v  D4 `/ W) G: i7 [! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
) S. |0 f3 Y# X4 J+ ~7 g* a' `4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克
  v/ |5 R* T) `' P" [, J+ o水  75㏄
/ X0 V. [+ b& x" t0 ~" [辣油  少許 ; @6 a# x% T/ y$ L* G& w/ O5 w- ?
【做　法】 www1.tvboxnow.com8 \' O7 N; j( u' F' u6 e; y2 z* V
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5 K0 t7 c$ s( [

8 [+ d- x: T9 e/ z2 Uwww1.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing