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( A# i: ?5 S1 e" `$ @tvb now,tvbnow,bttvb2 K" G  i. j6 F- J2 A
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""% i9 F/ L& \  C! ~0 _& X% `7 H, x
/ P4 c2 T; @4 Y* R4 U3 @0 ]
材料
% M) g6 N# _, O7 u1 u/ ]0 i" |6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
6 I  J9 V2 Q" A: Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
3 T7 b1 X, b/ b  e5 t蛋 2個
2 J( A; U2 U# ?2 V2 g  F4 [  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　100g
. t7 D" n- |8 f1 vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g8 A. n; p- S# ?0 |6 t# N" o
朱古力 120g
1 d( }  B# `* N5 Twww1.tvboxnow.com低筋麵粉 60g
* U1 m) R) y2 y
8 Y1 g3 c, I) G/ z5 s, N1 u( V, G公仔箱論壇做法
* Y3 i& {6 Z2 i: d9 F* a* C' ?/ _www1.tvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合tvb now,tvbnow,bttvb4 @& v2 G+ f: v7 {6 B6 u
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb7 K* p+ e% S7 ^$ n* u8 ?
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' b% g" |) H; i, d
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。www1.tvboxnow.com2 C& N! t5 \( d6 u
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
' C3 S% h7 Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
4 x, O  @' E0 @7 K& d公仔箱論壇6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D3 p" Z* L% d( n4 K

4 L; m8 u9 k8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \) S6 c8 g" ]# N' E: s- n公仔箱論壇

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……西米盞......
: r, ^1 K4 z. N/ C+ z- _; o# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H: P) p' {9 c! \2 x公仔箱論壇材料:約20件
8 U: y: u8 y- T% P0 U* g& Otvb now,tvbnow,bttvb西米 100gwww1.tvboxnow.com. A0 j; h0 {* N" Q/ [( D( Z
馬蹄粉 50g
0 f5 w: f# q; A$ f- `/ mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gwww1.tvboxnow.com! I. d0 w0 ?. n0 p0 e% ?" }
清水 75gwww1.tvboxnow.com6 u/ a+ o7 E/ ^. M# [6 H. `
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X8 R( n. ]. o' N/ i
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gwww1.tvboxnow.com$ t4 j/ v1 t- c1 ?( M9 T6 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C4 N% S* u; c# J( z- {
製法：- l/ P7 b/ D+ y- }9 G( ~9 y

9 ~6 q2 Z& q( l) v1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，1 ?" W, d: d9 P
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。www1.tvboxnow.com7 Z6 y# G( R7 T, B
, e' [" n0 B5 \0 J
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
1 ]- r" ?, n7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, l) t, S; S# y7 S3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，  A9 z& i, L. z, \' L% n8 O
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。www1.tvboxnow.com4 n" a9 v1 I# v! i% ^* g
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4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇0 c" s- I2 H& Z( v) l$ u4 ]) _0 o

  R( a3 c! V" A' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
4 |: f: `. S- e& r: k) cwww1.tvboxnow.com
7 {$ W6 i& G, j& ?3 }# ?心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
0 b6 o& ]$ Z9 L6 X% j* O8 pwww1.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。公仔箱論壇) L7 Q: j9 A& ^+ @# i# y

- l" ~5 [6 }. ~* M) ?7 Q; d' M
: e: |. }3 V4 H3 z( S/ U3 Dwww1.tvboxnow.com
- h0 U& p& `1 ^4 o+ q: C% N1 G* s公仔箱論壇

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)www1.tvboxnow.com+ H; G. N$ H6 |( I
公仔箱論壇- @# }: G8 q! D
低筋麵粉 3/4杯　　
7 S6 f( ?4 m+ q3 T  x# Etvb now,tvbnow,bttvb4 r7 M1 t$ H- h1 q$ s0 }& q9 G* F
澄麵 1茶匙         
( m) ~0 \" F9 R4 S& p$ }tvb now,tvbnow,bttvb
' B2 ?+ j8 d% k3 f7 A2 r" f 雞蛋 1隻       www1.tvboxnow.com! f: @* u1 y$ R5 k& [4 R
公仔箱論壇/ `6 _; v6 D9 y" Y" k) b1 j" X
水 250毫升        公仔箱論壇( M) W3 g9 T2 Y
2 e+ Y5 O3 F9 `5 i1 N2 q1 t" m
油 2湯匙　 www1.tvboxnow.com( x6 H% q3 f5 u1 Z
2 _" J1 _, a6 i0 J- J
豆沙 適量
; l/ K. @( h0 q$ F9 U6 e  rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( R$ F% y$ ]. @' e- I5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
" f2 a* w# B" o/ b* a/ m( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- F3 M& x+ k) z- e8 u
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ E% h- U5 \: ?1 z2 Y3 ~) v
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## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇. t2 `3 m! K: B; K

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4 `; K' b9 x$ o+ O% p  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a. ?- I7 u+ s, F$ r+ X# l( M

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玻璃曲奇
+ m4 c1 t* D; m' K& D9 p( x公仔箱論壇. q3 y3 @5 `7 g0 b, h5 e5 |
材料 (約20件)
& O; o- ^- o1 H' A3 Y( g2 j4 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 v1 x9 H: n+ `
牛油 100克% g( q2 Z4 w$ R" K2 }7 M
糖粉 60克
: f4 j. [6 O" U# x+ M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 40克
+ i2 m+ ~/ o# X) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉 200克
$ h  Q* Y# _$ R/ e/ O% W; btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
. W* z4 L, p* Z; M! n$ d& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb$ c* d- v" A0 O; N4 W
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
9 D. S) t$ Q! u; M, J公仔箱論壇9 v# n5 W$ M! [7 F, C0 X
做法﹕
! a: c9 p' s7 n9 o0 k) Z% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @4 O7 j% R; q: U$ L" D- d4 m
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
9 b, d/ k% r2 x# `& n$ g# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊www1.tvboxnow.com, F0 B- M. g+ @  r1 P
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb. X5 d2 K1 m) x. s, X1 ~, x
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
/ m% J* l4 j$ y6 Q% c: Pwww1.tvboxnow.com(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
! u9 b' B+ l' i  e, X(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
) N% l! m4 W, R公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
, f1 Z* F5 X; s+ I- ^* W  H; S3 X" g. b5 Q6 Y* X+ b
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~www1.tvboxnow.com9 j( Y" o" t: b4 |* R0 D

0 O$ U( c. c' z' m
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5 g' k& h+ v/ L. ]) M* x( V" g+ D0 Ywww1.tvboxnow.com3 h( a/ V' t$ ]' L4 g/ e9 U

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法 式 檸 檬 蛋 糕
. F, c! [$ _1 X/ qtvb now,tvbnow,bttvb
" k+ Q  O, r+ R! J材料 :
& L9 |& @$ m; ?) r7 A' j" j5 n牛油95g              砂糖95g
* P" \5 K- \8 x7 G  H) X公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g
) X+ L1 ?8 U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個' B8 X* `, a3 `5 N
鹽少撮                 發粉1小匙
9 G6 z0 _6 m* a9 s( G  T( \9 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M, ]- c3 I/ O) v$ k
tvb now,tvbnow,bttvb" R6 H7 z& u) u' D/ @

3 v! `  E' W# M* O: Mtvb now,tvbnow,bttvb預備 :
: v& ~; N7 R4 `9 @( ]/ awww1.tvboxnow.com1.牛油放室溫. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# K  I2 J: t: O
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇" E- d& K8 ~* t
3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb3 p* ]/ K; l, s5 s( J
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
4 @+ w* ?0 t+ V0 ]% v" |; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k& C9 g  x" Q2 O! L3 a- ~/ I: j. gtvb now,tvbnow,bttvb製作 :
% B. e2 Y: I  V! {; [- L' z) C公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.1 t9 p+ l& m2 H* ]: U! O
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' C' ^' V( r; {3 O3 [
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
& l$ R. U  p* h2 y# }% fwww1.tvboxnow.com4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.& I, A/ V; U% h# F
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
4 {# {0 o: S9 b1 ?5 F& Z& i3 a6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* z5 B) a: T- k
公仔箱論壇3 T5 B9 t: i$ E" Z

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''吉士Puff''- D* F3 A1 W" X

3 N) y+ d) E, x- |& B$ V2 b$ N材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 c& N+ b8 f
水　　65g
# z9 W2 U& Q" k5 G* btvb now,tvbnow,bttvb奶        65g
3 O$ Y$ g9 G( o4 i7 @公仔箱論壇牛油　60g
3 J3 y7 a2 j" J1 ~1 p公仔箱論壇糖        3g
  y- p5 A6 y! M" o# o: R1 A鹽        2g
' g6 V; S* c  V* m5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g公仔箱論壇" t5 z( ?. T& A8 o  ]7 k- L4 V. b
蛋　　　　3隻
4 p- c6 ?8 c% b6 P. F" uwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb) m: i0 }9 \) @6 O$ x8 ^, x
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩" ^. V2 k: W" g4 G9 z4 l6 ^
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火tvb now,tvbnow,bttvb) d1 c$ [% ]# a
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.4 v) ~; r/ Q: O
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
. t* t& h) t0 Vwww1.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
, ~, t0 X$ Y" e; W8 A1 uwww1.tvboxnow.com6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
# j4 G- g$ y& |5 z2 H* ?1 `www1.tvboxnow.com7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~www1.tvboxnow.com  A$ a* p8 V9 F
8) 雪凍至好味道.
3 b8 d% J9 ~8 T  Z( x+ W''吉士食譜 ''
. p3 D" a9 g& |0 f7 @* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
$ A  I  m( `- z/ ^) \# Dtvb now,tvbnow,bttvb1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
- @1 }; ?+ B4 b- [! `% e: v公仔箱論壇2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
2 {0 `* X7 C3 s3 L8 P8 ]3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身tvb now,tvbnow,bttvb* k0 F" _% X6 e& N
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
6 t4 k- v# H. s7 D4 I) \0 N2 d+ b, X9 F( u0 W

- g0 Y2 F% A! U; t. ~( \( ctvb now,tvbnow,bttvb＜  相机唔見左.無影相. ＞      [& W& V2 R6 a; j
講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* @* {  [) m  v1 O2 M* V
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公仔箱論壇% u( C! F9 ^* N8 Q5 U

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- E& d3 p; F& ^' |, Z7 W7 O, \5 R" zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Q2 o/ \% H9 u9 S
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4 j" u- M/ d* H7 a6 {8 vwww1.tvboxnow.com
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! u+ e5 t2 m! Y/ f& o# O6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com9 r: o' l: ~0 ?3 K2 U
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 ^& [, N1 Y$ _$ t! r) I
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
. K- J/ L) A6 h$ ?! i0 t$ N! Gtvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r' l( a7 ^, u6 }) X
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
6 H, r& w  H0 `" E: P* I) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p; ]5 q+ Q8 {( ~7 N

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. n4 Y1 h2 }7 b( h8 n8 R/ J' H* ]www1.tvboxnow.com好易整架！
  }- S( I4 y6 k3 l3 u2 [) V  Z) q材料公仔箱論壇. Z/ B! M7 T' J: Z
黑朱古力55%   150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ c5 i" f+ X: h
牛油                150g
2 N* v$ r) a: u, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻% {( D0 ?9 _8 V5 ], i1 u! C
糖                   50g
) f, s8 ~1 N3 Q( y低筋面粉          120g
; S; Q- a: e$ ^8 Y% \4 M9 H公仔箱論壇發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 o7 L3 T  n  r6 J$ \
入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A5 A; I7 d" L2 P) c% C# y
預熱焗爐180度公仔箱論壇  D( ]1 d; N: Q5 |5 e8 K; `; v6 [
公仔箱論壇  x/ W; W1 x; r8 x7 t- v/ m
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 J3 t! P, X. W% V
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
. ^# a' Q: P- n8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋分3次加入打起/ v0 z3 d2 a: c* `% y& {2 U2 p) R
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇" |2 }( S- @6 B' `
4.篩入面粉.用刮刀拌匀www1.tvboxnow.com- X7 D  x$ v+ K6 o8 }$ G& p( R
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇4 S1 I9 D6 R; a3 A+ M
6.180度  中層 焗10分鍾
" s/ C$ Y& M2 Q* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
3 |7 i" H. q0 [4 o! H% A' V+ A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'8 Z. n* L( y2 R. B7 |- b

1 A) I) r# U; C4 ]1 ]# s1 z~~ 紅豆草餅 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) a8 z  z4 }* S# G+ V. d% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: T0 I2 `3 M) h* G  B6 V3 f
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
; R5 x: a% d0 s: M+ ^& D* b& o1 itvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
7 R& ]1 q' B# i0 q. N2 L6 R& m公仔箱論壇手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
5 a  Z1 {* h; E* f6 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 K! ^( ^5 C; Y& Q4 a* M. G4 y' c
tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 n0 S% r1 T9 u
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剛才
- ]/ J; ]+ D$ t' X; v) Y5 h
" t) f6 f! v1 ~- Z8 rtvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 o$ R, Y9 n8 v  w/ l. W3 C/ q  c8 S
做法﹕
7 {, a! M" z& F* e; |4 `1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇- r5 n8 x9 B% A- x' C9 s, c
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( J, r+ r: x
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ ]  ]  U/ b/ I6 M. n7 x8 Y4..將熟粟粉放在大盆內   
* |0 l' d% e1 |+ W* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w, f4 n. [' a$ S2 i

* [- z. u' \: g7 N0 W, q8 b6 e公仔箱論壇) D0 B! g  D. X/ F1 n( @
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剛才
  \' A* ^1 y0 p" T: P2 U7 V) Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 `# ]. V4 M, L
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，' V& w# }" Q; ~; t  Y
6..即成為草餅團。大約有500g.公仔箱論壇; J- B( c3 t: @# @7 K
7..切開十六份擀薄www1.tvboxnow.com- n# }. I, j' Y% O+ d2 }. `
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ {: o( |& w% _$ S' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K: p9 N. H: T4 _/ v3 s

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剛才
) k3 M5 Q$ q) t( X! w: z, Y+ x5 U4 [$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d6 b5 G# S( O3 a$ _3 g1 Z% ^, E$ v$ n' y* P- H3 e
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。% r+ C) b1 H4 Y
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb8 b) Z5 ^/ Q0 B- _. x
公仔箱論壇7 L+ W6 J; @: a: L$ ]- A! T8 Z; ?
公仔箱論壇! ^/ H8 w9 W2 J: y" {. S' `8 V

4 r; J: ~/ j/ q8 ?* q

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子www1.tvboxnow.com1 h  ?  F  c# l# f, O
材料：
! X9 D2 }& k: q公仔箱論壇蛋黃            3個         
- g# _5 ^9 T* n( Z# U5 o( |砂糖            35g
9 o: `! u( ^, }9 D8 Q/ G  r5 b7 K5 @www1.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'
5 W- G6 q+ G4 T1 Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        www1.tvboxnow.com2 o) R. M, ^% ?) |( _- E7 M
沙拉油        40g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb  M8 i. `& u9 Y3 ]* w
椰子粉        30g   
0 h. W8 `! X2 e& R! D, R& L2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g
9 _, b9 U/ i8 D3 D泡打粉        1.5g  
1 A( Y6 H0 a- r5 Y' K  ~1 O$ e- B蛋白          4  個        
8 b" Q8 H, \: {5 hwww1.tvboxnow.com砂糖            45g
7 V8 }9 {* \+ U1 d5 e做法 :
8 m0 \! i% ]. M4 k6 `/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度公仔箱論壇, b- S' D# [0 N  t0 |9 L
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
8 _: x* D# B. i/ f+ pwww1.tvboxnow.com3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
2 ]. l0 L% {) zwww1.tvboxnow.com4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再tvb now,tvbnow,bttvb; a1 u2 w/ q' }- E/ Z
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全www1.tvboxnow.com( u! _$ r$ T. `3 Q0 i
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
0 ~# F& X1 l" t" X5 [  e8 b7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.tvb now,tvbnow,bttvb# d# J* ^, e  `' O, ]! o8 Y! ]0 U

) f* T0 T9 p' }( c0 xtvb now,tvbnow,bttvb

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模% ~+ P/ @. M. P
蛋白                160g(4隻)
9 J: c2 z) _, ^5 Y9 z# o; b: P9 D砂糖                30g- M9 w& w& F9 X: ^
蛋黃                40g(2隻)
4 b+ s' u; j; g& Z; cwww1.tvboxnow.com砂糖                40g
) @% z+ q1 D0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
) o* `3 _3 c9 Z/ ?' u9 m4 |5 k低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, |7 T. u' g2 _
鹽                    1/8茶匙
- |, y" o9 E& c2 ]0 T& p伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)7 [7 q% c! W$ Q- P+ m$ M" }* \% U
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
$ W! e0 [2 G6 O0 V, z3 a% ?公仔箱論壇紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)( v) V$ i) V& H% a
預熱175℃烤箱www1.tvboxnow.com+ q% Q4 R" C7 d; y
) c/ x  f' u( ?% X- H8 x+ z0 r
步驟：+ D  u6 W' W% V+ x( L/ b
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 n- [4 h; o, i; @7 c! h) o! f
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。www1.tvboxnow.com) ]4 M5 Y1 c% n6 _
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。% y# ?( F4 J$ D3 S$ A- [8 M
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
! @, `; I. z- K, j# H, P( c" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
, r/ M" b. D2 @- F5 j5 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。; g" N5 z9 d  f0 _1 i  t; G8 n9 _
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
2 G" {1 M' d  v! |' L公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。! l0 b4 D1 `" c$ t% V* b# v
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。www1.tvboxnow.com- }1 o* Y9 A/ f# j- C" a% c
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。* [1 K4 W% b# m8 @5 x; A
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
; V3 l, R$ v/ ?% C3 E1 e; Q
, v- z) q5 V. u& r( H5 [" Dwww1.tvboxnow.com~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~) A. ^8 U* _# w& t% ~$ Z3 y$ R* h

+ z2 J9 M1 k5 g7 e2 L3 d  k: g) Q! Q& y* ^+ e* z

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公仔箱論壇: R: F2 u& M$ V6 Q) T. P
5 |* ~" D0 p  p& M& M' q/ E
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb, V" q& N7 \1 e5 \
海棉蛋糕 ~~
! n9 L1 n% ~1 CA)
: D) N% X4 I' u/ Nwww1.tvboxnow.com蛋白..... 4隻% R. V& Y5 ^# y1 f% }, Q* j
砂糖..... 60克
3 P( M* X0 \% r2 Z1 L$ m: m$ uwww1.tvboxnow.com蛋黃..... 3隻
% q; J( [  o9 X; Z* m" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.... 20克3 K8 j1 w5 b5 n. ?0 W1 D
菜油.... 60克www1.tvboxnow.com1 w$ C# b4 [; \6 ]; c
牛奶.... 60克www1.tvboxnow.com' x9 O% B' P$ m9 |; D
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
% K  _( t& Y! l# {( ]泡打粉 ...... 1/2 茶匙
. j4 Y# l, u, B/ ~公仔箱論壇梳打粉 ....... 1/4茶匙
& s. l0 r( P- b! x; p7 y公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~
7 y5 }9 l! O1 fwww1.tvboxnow.com淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
) x6 `1 n: e0 w- r# b8 p饀料 ~~
& m7 E# Q; F  f" h6 A# W& d5 r" s0 _公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)公仔箱論壇& I" c8 N. i' G/ _; y  K
做法 :
% B/ @* f/ O+ z  J6 j# E; Q. d% c先打起雲尼拿忌廉 ~~tvb now,tvbnow,bttvb7 Z0 B' p2 D6 p+ r; e
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
- a3 w. |% s6 X1 A3 V  D海棉蛋糕 ~~
, ?9 ^, R* i. }8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
. D) e! l; n( b$ ]! {8 Pwww1.tvboxnow.com2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)0 G; i! f4 b* m9 o4 {
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
8 N$ [9 U2 m+ Pwww1.tvboxnow.com4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇4 X9 a- b; h* i+ J2 U  O3 s4 o% `
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! y- v5 ?9 o0 O; I+ \4 ~

9 t" j/ W7 G1 d: L4 |" }8 e2 O! _4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \4 ~# S' P4 n
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。0 j$ P3 o3 a- v' s6 s: y# r
               
7 t1 F# d4 \- z: V# @$ o, S  Q公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb  v' ]/ }( v, y1 A! Y( w
公仔箱論壇' I! s2 M. D/ O
餅材料:  S" Z  z& J/ ?  I
蛋黃 2隻
; C3 ]) \5 N7 f2 N$ X6 K6 f; z公仔箱論壇蛋白 2隻& M, }; j$ |0 _+ A6 Y- T$ U& o
糖 30g7 v+ u  p9 X5 }
低筋粉 40gwww1.tvboxnow.com$ b" r8 J2 c* |4 _2 e

: ^+ |( [: O7 b+ O$ r. W0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r" N% @/ ~1 x3 I
芝士餡材料:
; c( E! u3 N3 }" b. r( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mascarpone cheese 500g
" O' m6 |$ z6 U5 k) g4 |( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 4隻www1.tvboxnow.com& v5 Y& \! q+ H) P4 h! D/ w# Q- l
蛋白 4隻糖 100g
7 {  c( Z- z+ E8 z! C+ e+ y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g (打起)
. C" _5 Y) g: ]& p! \tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙
, I' Q, t" n% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g   J  L& s8 a$ j2 D; o  z) e+ p

, r) L) q' M$ k+ x! s) m. d3 m' k

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
$ X! l% I( B6 G- U' x* j9 X公仔箱論壇咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb: u1 q/ }8 ~; P' h$ y% l# E: s
~通常我喜歡1比1份量
3 m2 A" o4 w9 X6 I5 ^. e  Btvb now,tvbnow,bttvb, n- F1 Y$ B5 P+ N4 d, ?* F# W
(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇8 m. @" i- n( S. [$ U* f
www1.tvboxnow.com3 ~; Y. {: ~! R/ \  m, L+ b4 G* ]
- s& f; X/ h! R
做法:
0 d: |! _: L  V: Z% x9 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇+ d3 \! ^) l4 N- p
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。8 i( y6 T/ u7 o0 f4 x" b
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
, H" C$ @7 e3 V) C  A! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
" Y8 g- a4 L4 ], G  A' r將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; P4 w$ `- `: \# W+ e0 N( T淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。公仔箱論壇1 o- O2 h) m: O. k! e0 T+ K& @
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
' z! T) z7 B  d& E# R1 l; u蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。公仔箱論壇) \" J; B% K) [4 k- p7 |
再拌入淡忌廉。公仔箱論壇+ ?& l0 @4 ]2 J1 l
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
2 ^2 ?4 r5 f& d7 awww1.tvboxnow.com倒一半芝士料入盤內做第一層。tvb now,tvbnow,bttvb' X) }& w$ k# H& ^3 h! k
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
2 ~: N5 m2 r! kwww1.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。4 Z1 w+ h+ L& L. s
' l$ f# @' ], o/ C& e4 h) C. I

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  s3 Q- S" R% u! D# n) T5 p1 @1 Jwww1.tvboxnow.com3 A4 R# X: |+ q1 e2 B8 n! V
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
9 C! j. m' r+ M/ c$ u只係用呢4樣野.公仔箱論壇' Q. V# [: i6 d9 w8 [, ?# b# Y7 b
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; a2 S* X+ T' u7 Q  S

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8 L. j$ G! G* H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 $ q' O4 u' W5 G8 E* N  S* c  Z
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
4 M" F& c, b& m( R* W千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
% f7 R; }) T' w
* f' c! R& o3 M; T( c$ V; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 z- T+ K+ ]
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
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取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.www1.tvboxnow.com( P- n9 F! s( u
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.www1.tvboxnow.com% F% |( l: Y3 r
/ d1 b# T, g, I$ W" ^( y3 H

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 O& U& q- `3 J
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。tvb now,tvbnow,bttvb, N" I3 f7 ^5 ^2 Z" `. G

. `: o& a2 {, A! i: c) V, n3 I
: u/ o& l; N( V# M8 f
: |" V" @  y! t1 m( L6 I; j! u公仔箱論壇忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
' r! {  p$ c4 B
2 g6 H5 i& X( A! e0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* R+ L- ~; t9 k& p: s7 r
) |. p3 x7 {" P- C# G9 {& J; M
再放入雪櫃.雪凍.公仔箱論壇2 h. f, [4 ~8 y. o3 |2 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ U7 S, g8 U! ~! U! Q

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樹頭蛋糕公仔箱論壇8 f7 w8 J" O5 @
公仔箱論壇+ O8 z& H# G( ~

3 z0 o8 P9 B$ B; L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y4 Y" ~. i6 T$ U9 G公仔箱論壇
$ Q! S$ s+ Y2 K  X; A( ^. K8 s公仔箱論壇/ E' r, K1 J  p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 w8 q/ |0 t8 B7 W" ~% H* b2 d5 @
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
' J6 [% R3 ^/ C/ s  @% U2 KA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
% c- X  V% V4 R5 a- k6 t+ G; WB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, r6 b0 u; V' W
C)  蛋黃  5隻    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  c% c3 E; k" K+ T9 W2 t
D) 液體菜油  50g& y! q5 A! m8 R9 f! l1 ^, D
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
9 ~& X( t  n- j  L* w公仔箱論壇製 法 :
- o: R0 @. o& T7 E8 b5 I0 S1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
$ M  k. H+ ]* i- ^! W2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
* O( ?" Y2 M8 i6 l+ {3 @7 Atvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.( Z. G: v' B2 g6 E- e
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
, M5 D% v1 P  C5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌勻至沒有粉粒.公仔箱論壇+ a: U& i* s% @( M; Y5 b8 u
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
- A+ _$ x+ n" o1 L% Y" P5 I5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
4 g/ y! ~8 y, z8 y+ k4 W% X; i5 zwww1.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
8 i3 [% [# Z6 I& c& N) P如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
0 M$ o; @; D  T出爐平放放涼備用
5 i& K  m3 d2 W; n8 X4 i7 l
+ R* ^. I2 A4 |3 g: I2 e5 G公仔箱論壇9 R0 M0 _  {5 ?3 A. d0 J' S
朱古力忌廉材料:
% ], \/ i6 C& O: B公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
$ M5 @) J, }7 Etvb now,tvbnow,bttvb
: u( X6 a7 W9 Z# e3 K  B1)朱古力用熱水座溶
: p# ?+ q7 o: j* a( v% Utvb now,tvbnow,bttvb2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
3 q$ U- e$ J3 c, E+ \# A1 @4 Y3 Hwww1.tvboxnow.com3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
5 Y( @& Q, C7 }8 z; ~- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
: _+ q/ F1 ^# u9 V7 A3 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G8 a& w4 W  V1 Y3 b
捲蛋卷8 c8 s4 G; Y0 b* W
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  + S9 Z/ J* S9 T" X0 ]
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
: N3 ^$ V. {- {/ F3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.+ W/ u; D3 Y9 |( A4 g& E
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
: ]3 I) L( |* V& |9 \9 I+ b8 f5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇( ^8 h- Y1 ~8 X# n4 I: m
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
' c9 z" k* _6 P6 |' p( h- Z7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
; n1 n& }+ ]  a( S# e7 q公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ Q9 }9 z% B$ G) p
南瓜亦係非常有益既食物呢.
, q5 n7 }! }2 v4 _0 I1 \* @7 O7 m# Mtvb now,tvbnow,bttvb呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
4 [8 o# M( r" o) stvb now,tvbnow,bttvb但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ W  ~6 w5 p, n
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, v6 P3 ]1 P3 m3 P2 i
只需要預備三種材料，
5 l" x& h- ]) p6 b8 _, y公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.
' _0 R# ^. u8 f7 O* h8 E6 xwww1.tvboxnow.com煎得好完全可以外脆內軟.tvb now,tvbnow,bttvb: z6 ?$ f  X' f3 p" }2 k/ j- T
- N1 u+ G, F0 C8 \4 U) m
食譜：
1 F1 O* y3 A+ b" v4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 ~1 q  R* [6 I0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200g
1 l6 \/ e4 E1 D; F1 ?0 H' {7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
/ _% Z, d9 d/ M' S! |公仔箱論壇糯米粉   100g! T4 E' n5 l' @( Y; `# s
做法www1.tvboxnow.com$ s6 f1 d# m9 d
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
1 U5 Z6 n) ?' p" r2 @' vwww1.tvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉www1.tvboxnow.com. k/ P8 T3 U1 F6 E1 y: w9 a+ T
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴); E7 b8 ^" X2 @
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
( |0 s1 c0 c) x" w- |9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& ^! n& H" H- t& P
(4)搓圓、按扁、煎、done~
2 a, Y9 Z5 P1 Z! L, N9 X公仔箱論壇
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