MagicAndy

【材　料】
- D5 n3 [6 z3 {! d3 P. h" [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 V/ K( d9 i8 L
鮭魚  1片
+ ]; |& }+ k) d1 _9 X' D& |# p馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb) V) b9 P/ u8 h! K. r- p
牛奶  3量杯
+ ^) J# [+ q3 @  h+ H0 P4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 $ L* Q2 a# L9 q# R) h  O7 ^
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【調味料】
# \) d# Z6 s* q) T  b1 D9 ^A.奶油  3大匙 公仔箱論壇8 |/ l  ^' v4 a. a+ U
B.麵粉  2/3量杯
2 g+ |3 _1 J) \# P% r; F/ [0 S2 kwww1.tvboxnow.com　水  1又1/2大匙 www1.tvboxnow.com; X& k( J3 Q$ z3 \: O
C.鹽  1小匙
/ I8 l  G! g  K1 u$ y　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y+ W1 {  R9 m4 ^' M; O* ]. ]0 ~" E
　白胡椒粉  1/2小匙 ) ^* _, h" @6 v2 j

% v' s, ]1 S) g( {4 n) Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 % k' }$ _8 v" |6 n
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇# C0 X3 }  s# X- P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, P" {# C$ j1 O; f
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
2 M. H, a8 a# P; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 j4 l- T2 M3 H9 C4 ]1 ~0 J7 z
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
3 g( j% V( q4 u6 X' m6 Z% t! c1 w6 M
9 O5 ?/ K; |) i& K3 b; ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; X/ ?, G2 B9 i0 G6 r2 J) G$ v1 d
雞蛋  2個 公仔箱論壇; U3 x/ S. o# @2 r
芙蓉豆腐  1盒
, H% O$ C8 L4 F# R" @tvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
7 G  ]  f6 a: I% O9 j; q0 stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
, A4 k! y. T2 z4 ]7 k/ D. I蒜  4粒 . Y( q8 o# W3 f4 a$ ^- v9 T& l
薑絲  20克 ; v0 z! F0 s* |
蔥  1支 www1.tvboxnow.com. a$ Z8 E! I7 s& w/ u' h, X5 M. q8 {
太白粉水  適量 www1.tvboxnow.com6 n) h- z0 ?( `$ y+ ~6 ~& I4 }

/ @1 o9 W' P) \$ r& E公仔箱論壇【調味料】 # _7 V- L/ o6 H, E
高湯  360cc
# p' I! u/ T  H( p0 K$ b7 nwww1.tvboxnow.com鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com0 Z/ Q7 \, ]  H6 D
香菇精粉  1/2小匙
* o, z0 Z8 @1 i米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y, m! ~- g3 p/ j6 ?
香油  2小匙
. t" _) Y. Q! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }( o2 W4 f6 l9 X8 N& ]/ k% n【做　法】
0 I; m  M  [  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z# b$ a4 B7 i9 G
tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 ]0 z' X# W; E+ J
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
  I  Z* q1 v6 f' k: Itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 X; U1 |4 J2 o0 v& _& \" H/ O
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。- N+ O8 E) `6 Z- A7 V

6 r! F  {, Q: \! c6 @4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
1 x( @/ X) p; r, C6 B公仔箱論壇 ! I/ @- v% ]: w8 E
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb$ B8 y% s% p6 F) K2 D4 i/ q2 V
公仔箱論壇1 L8 G6 |5 o/ |6 d1 l6 D% V- X* H( n
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
) ~: X$ G  z. D) c) X公仔箱論壇干貝  5粒
1 j. B3 l: s- D6 G, l6 H# ltvb now,tvbnow,bttvb竹笙  10條 0 Z% g6 l/ Y& z4 \0 f7 J2 U
土雞  1/2隻
- p: J. @- R# {/ U4 G! n薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# y3 G! I( f: _
公仔箱論壇7 R0 A5 x8 j  q
【調味料】
" W) q3 p, }8 |2 q9 P( W2 K  J1 {www1.tvboxnow.com鹽  2茶匙
; o3 t# w+ Z9 a; mtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙
$ ]  s, r* [, O: v- a# Stvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 ?4 \+ _) T; h- \* f

' h  U! C4 H# H9 D0 I【做　法】 公仔箱論壇0 ?& t. x( L* U& ?. @& H  _. K
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) q9 ]8 R% U4 F. t# X3 W% a! M' S% g( R
0 h# x, j4 S* t% }8 j/ |. ]
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
4 }" N( Y3 U: p- j+ kwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; }$ y3 X" t* k% @) y! d% A# }
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
7 r) }, O, }4 }* V, f8 t公仔箱論壇 7 t, Q2 B- z, Z* c0 E
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
* }  X' a& v/ I/ a5 X公仔箱論壇馬鈴薯  1個 公仔箱論壇8 l4 z/ N# r; u$ X3 B& s# X3 _$ M4 B
排骨  200克
+ G' s4 v$ j) C水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 P2 [7 g9 h1 p# b
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ p; k7 {& B8 E0 V# f
蔥  1支
- M0 ?1 \0 l5 m& |6 h! G- s( Gwww1.tvboxnow.com
: _" j' [( q% F) X: ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : x& l; W+ w  D% s: O# y4 x
鹽  1小匙
1 L2 O3 ?# N9 Q+ e" z2 b* G' y2 e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
3 H' @0 B  s" k- V米酒  2小匙
$ x  B, k3 n" v  B7 O! f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 J# ^. ?& d9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 O' N! g' h: A: @: `
【做　法】
, V/ T! l7 F2 K6 {- Awww1.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
6 ~5 T& V3 x( c% F3 {
# s9 ]9 f9 T9 c  v1 B' z2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
6 M; M9 H( ?5 P: X% S4 S
$ D- n# ^$ s# D9 o* [" w) M0 hwww1.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D# F( `" x6 L* J" R' Q8 N: t% C( G
青木瓜  半顆 www1.tvboxnow.com3 L( \* I; ^9 Y+ g' n
彷土雞  半隻
3 U* A! e3 I6 ~3 M5 V+ \- f3 Qwww1.tvboxnow.com薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 D/ ~, R1 ^$ B) L0 U

  x$ E, ]! R' F8 m2 l" _* q: `【調味料】 公仔箱論壇3 d3 H$ K* |: X7 f  {0 Z! |
水  1500℃ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 N. `, o0 k* r3 b
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: K! J/ Z# N7 a
雞精粉  2小匙 公仔箱論壇! h6 X) A2 G) M+ a
白胡椒粉  少許
$ t% r# c& Q% J6 \" k4 m6 o: @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克
' H* k, X8 s4 u* ^* v7 A5 T4 P+ y5 Q香油  少許 . z3 |2 N9 V# j$ p8 g2 H( \; K

; A3 ^" z3 q. E( D8 ]: ?4 ~* v0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' c. L" `4 Y+ F4 I. p) V. ~
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 X* j! l! p* f: u

. I7 W$ S" r$ e4 D2 {公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。www1.tvboxnow.com$ |9 d: {* F' @) s
公仔箱論壇9 X# {. f" I+ e- ]8 Z! x% H& k5 W
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, X" T' i% y! r: |  O8 S
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R( q  J1 |3 r, s4 U
洋蔥  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" a" J1 y) [) T" @
小蕃茄  6顆
# i4 ^) ^1 ~* }% k7 T/ R5 O" R薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* b+ t# ?" i1 n+ \, U3 R
馬鈴薯  2顆 www1.tvboxnow.com7 S3 u+ V3 i( ^; V# o0 M" G
九層塔  少許
+ R* s$ _0 a, p& O ; f+ D1 c9 J2 O8 Y/ X1 Q# p
【調味料】
9 Y- I. i% }! N. J! N魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U, ^' h" _; i1 t
蕃茄醬  2大匙
" q1 a. J- S9 e  pwww1.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 " K& @6 c$ ]: x0 k0 N9 R
月桂葉  數葉
, {# B7 f' O8 i* c6 m$ ], l公仔箱論壇白醋  2小匙 4 n! H$ G7 C% m# |2 N' L
泰式辣椒粉  2小匙
( P- ~( ?! \" K3 M9 w細砂糖  2小匙 8 R+ \- U8 x' r) ~1 J7 J
雞精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com# Q- e( H# _& ^0 b0 c: F+ ]
20度米酒  2小匙
  D* Y: ^) v) G2 l. R0 c$ q7 |+ U公仔箱論壇水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  y# D3 Y0 z: S6 Q! [3 ?

# G" Y* m* q% C- Q5 Mwww1.tvboxnow.com【做　法】
6 b; f: W5 S9 g: s+ b0 j8 ^# @! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
5 r( d0 ]1 f8 q/ ]2 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; u2 \( p. i* F% `! i
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。+ u2 A  \3 `9 Z8 C, L" Z

2 {; J  F* M- E: c公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
7 e7 K7 ^8 [$ B' l5 A/ l* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩  300公克
& m! @3 a0 P+ J$ Z8 p2 o1 S洋蔥  150公克
- Z+ W2 k, B+ T4 j4 q- n- D! F花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇& F/ g% z+ j- a; l' I; m
燕麥  50公克
6 a0 F: s1 Y+ B公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
. z1 A) q' R# ^! W& Q3 J/ h/ B公仔箱論壇3 T* U* d9 r; v3 {
【調味料】
, b+ i1 {- F+ f6 u4 L* @. L* `胡椒粒  10公克 1 `" p$ D& i' Z9 k6 ~. a
白酒  30㏄   ]8 x& i3 N8 \$ _# F7 l1 k
鹽  1又1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s0 O0 x! a! P" S4 [2 `+ a2 Q
www1.tvboxnow.com, d" `2 G1 P& D3 ^' R
【做　法】 2 i, L8 c# \' Q4 k. X" s5 [
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
! B' ^8 O8 ]5 ~+ v$ J; [公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
: s' i: u9 S6 F! \: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
. f$ ?9 s. \6 B5 s. rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇' ^8 U8 v" h; s: e7 I% Q6 \5 d
馬鈴薯  60公克
6 k+ ^4 k) c6 o- `/ b/ w$ I洋蔥  40公克
0 s/ Y# Z- t# J$ F1 g3 \西芹  20公克
+ ]# @- j/ n7 a$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
6 v/ u1 G& q8 _/ H% _  p雞湯  600㏄
: Q; F) F' W9 ]0 K2 N$ i4 @www1.tvboxnow.com
3 o$ P/ r; D- f6 G$ K# k4 C) htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 V) u$ F- y4 Q/ L, h6 b8 q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 9 Z- a; w8 X0 x  o1 p; B
鹽  1/2茶匙
* Q# P7 s  X: Q) y9 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 Q8 I. ~2 K* P+ S2 Q
【做　法】
9 A* a1 h! p6 L1 f5 J* A& Z8 {. S! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 www1.tvboxnow.com+ R) e) F: b* K
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 & l8 |4 X! P( q1 }, H" i) w
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
$ P2 D+ e( a  y& S6 `5 Wwww1.tvboxnow.com去殼扇貝  2個
! X9 Q! h% G1 A) c6 cwww1.tvboxnow.com鮮蝦  3隻
/ p8 I0 b& K, {; Hwww1.tvboxnow.com蛤蜊  4個 3 \) b. |5 T/ H- g/ o$ H/ H) A
魚肉  50公克 # U1 ]! J  u$ S* B
麵包粒  20公克
5 x: {+ o. ^" I9 R7 K. q) Uwww1.tvboxnow.com洋蔥  30公克
- W5 I( J! m# A3 ^8 b/ e( {) F罐頭蕃茄  80公克
  \* O7 E6 A$ A% u' _. a7 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  30公克
  r0 J7 R4 i' n9 _  gtvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
* n0 U* z2 Y: N+ F" p. d( |8 w公仔箱論壇酥皮  1張
8 v6 y$ ?. a, {2 c0 P蛋黃液  少許
, c7 `5 ?: n3 R5 j* vwww1.tvboxnow.com7 ^1 z+ W/ k0 ~9 B$ X
【調味料】
. K" }1 {4 E$ o/ {& p6 K/ b: `公仔箱論壇義大利香料  1/4匙 0 I" C0 m9 ~! Q+ f4 D
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com% N1 t; f. o! p! d) ~2 h" w: S
麵糊  1茶匙
( e  d3 N6 _1 {7 I: ~6 g% G5 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {9 j% Z! t, }6 H6 H6 B# g1 x
【做　法】
* h( m/ k- L: Q# F+ p3 lwww1.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
1 b6 r% l/ E) k5 Z. ^+ r1 a2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇% \+ h1 ^( e) h
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 www1.tvboxnow.com, M( h& T2 F; Q; u
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
( F/ h4 f) k9 |綠花椰菜  200公克
5 ?4 k5 ^6 h$ Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  80公克
$ e8 m0 r7 J! U$ f: {# q公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 : {8 T7 t0 I8 v2 d4 m9 r
紅蘿蔔  50公克
, H6 U9 x6 u" }; @9 U5 P% D熟雞肉  80公克
: b; g+ W5 n3 ?5 r' J  ?www1.tvboxnow.com切達起司  180公克
$ A) w5 i9 J. Z8 y9 L  U9 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
$ n6 W3 ?2 b# z% F# W$ I" etvb now,tvbnow,bttvb白湯  1000㏄
! p+ k6 E% t9 ~9 k, A! ^公仔箱論壇鮮奶  100㏄ & |& O2 S$ p! n& F; \
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?/ J+ }9 z6 N$ e; R0 ~8 K
【調味料】
4 Z4 W! A( @7 h- @* ^* B1 D0 M1 i4 O鹽  1茶匙
% Q1 H* u& z6 e5 M8 I* V
4 t+ S! f# s& c& ?8 k4 Fwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) Q' e! @' S  Z
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, A) @) ]! Z' V0 j5 X% e公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
/ I; h, V: \1 Y2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 ) q- [3 Q1 }0 I! y$ c; A# R
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 & `9 i* A0 |& F* a  ?1 }1 N* C
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
+ k" ?1 D# b6 Y/ y$ D青豆仁  150公克
# Q  k1 x7 N* R" {" O公仔箱論壇培根  20公克
8 o/ a4 r, Q+ X0 c' g% G& I' p/ vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 公仔箱論壇% v/ H. m* p  @' K, y
洋蔥  50公克
: L4 E" p/ `, f# k: n: u3 R西芹  30公克
4 \+ g- y" ~3 \5 Z1 [- K7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克
$ J5 ]( t4 J1 Q# i% Pwww1.tvboxnow.com雞湯  500㏄
5 k" w0 h( p; U5 q* W9 B' i6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y) n; B6 l7 n$ }* l$ C% \& O. mwww1.tvboxnow.com【調味料】
" V; E7 X- b/ u( d6 J公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
" m3 t: V$ A2 `. l4 ?& a7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 M; U* B8 l0 I/ p. B
【做　法】
: }# ~( E" {% W- L4 V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 y7 K, E7 l4 @8 |5 W/ P- `
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
- R: H2 e! ^) |6 p# k# ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 S4 O; f4 M2 F, l* D
牛腱  400公克 . {/ h  J3 N% v+ |, P4 r" @
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 Q! l1 H& X2 P$ r
馬鈴薯  150公克 1 \1 S5 m9 r* J4 O$ Y& k
去皮蕃茄  100公克
7 ^5 p6 Z/ \# ~' m  l. O1 H' \奶油  60公克
7 U3 r6 w3 n& \) V* J. f# C% @' }1 |+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 公仔箱論壇8 d/ K5 n; D6 G) r
牛骨湯  1000㏄
8 ^4 J  W0 q3 P. vwww1.tvboxnow.com
2 n, F) ^" r9 X$ \7 w. M3 i' d0 Z公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) I! t2 s. T) W. V  J  z" h
月桂葉  1片
4 C  |6 m. g: d8 w4 P4 L% h公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 公仔箱論壇- ]- V$ G; U  T" c6 `
鹽  1茶匙
0 a& E/ a% s% ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙 7 R; g1 [$ j; [+ l: D/ h- C
www1.tvboxnow.com, w# @) I# u0 F/ p0 z$ {* Q
【做　法】
! R- w) K) g& g) O. y; n1 h1 ?1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
! i7 h9 B! |  V9 [6 \2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 B- Y+ w6 S) p
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
) G( M$ i$ a/ n3 h9 R熟雞肉  50公克
  }% n' _: ^  f# |1 q2 fwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" c/ E8 X& U3 z; y" \5 A
西芹  1根 www1.tvboxnow.com& Z: u7 A" b) y
磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb& t! P% }" _, ~, t/ t& M
鮮奶  150㏄
0 R/ l; n) w9 i: ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 ) e1 X+ s1 i/ `; Q
酥皮  1張
. [4 U  F2 D: P6 Y% j! _" t! pwww1.tvboxnow.com白湯  1000㏄
4 l! q, }8 C9 p8 |8 b  k蛋黃液  少許
$ h0 C) {6 S& J* p: f【調味料】
! n! u6 O& e! I5 w1 _) e) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 www1.tvboxnow.com  r0 R' q7 K- X! J! M- A
鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com" B! N9 ^: V9 U: U1 W; o  k( v$ R0 V
【做　法】
' I; ~! I2 d' O6 z' K1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |% [/ I* f! R& i
2.蘑菇洗淨後切片備用。
& |" o3 W; F" b+ ?  s0 [" A% c3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 ) z; p' f) c- |7 `; {
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 www1.tvboxnow.com) f* e2 C) ^* _% D: V. T
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
! @4 t/ E1 z, _: l/ M$ t- M9 x公仔箱論壇【備　註】 4 H3 k  o, ]" \# K! X1 {7 ]; {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 - R3 T0 a3 x8 f$ W3 n: f9 i
藥材： tvb now,tvbnow,bttvb9 C0 V! u5 r) R8 h3 s" R- ?4 S
枸杞 2錢 公仔箱論壇7 L( Q! y" D. r
當歸  1錢
6 V' S% c9 o+ R/ b6 I; h3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢
, g1 o9 C) V& b5 x2 w* Q$ U公仔箱論壇黃芪  6錢
) t0 n' G7 |1 d( |! Ptvb now,tvbnow,bttvb人蔘片  1錢 0 n$ L1 i2 H7 L* _( ]8 p
甘草  2片
( e; ^0 M" m* w4 z2 W/ C2 \  ptvb now,tvbnow,bttvb材料： tvb now,tvbnow,bttvb; d  ]2 [: n9 d& u4 Z" a
料理米酒 1瓶
+ L7 q: l/ l% t2 ]! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  600cc
# I; d. B! z2 |8 [& S! l3 ztvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! G+ U/ W$ w  d! {4 E
生薑  1小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" |. U0 l" E% L! W
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 |1 n+ q8 X+ v5 [0 B5 c
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b4 h  w& x. X% c7 Q. H8 V! M  Z
【做　法】
2 G8 l7 `# e! h( l: K. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( ~7 [* Z9 X" B
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
+ D4 ~5 B6 e9 u( a) e5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 1 m2 M0 I2 w1 F6 k3 h
烏骨雞  1隻 3 F: g. y9 |4 `, L: k
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 {4 Y# n6 J8 E. J6 _4 ]
水  500cc
" l5 i; e  F+ t. Z" [3 N: ~9 Ltvb now,tvbnow,bttvb藥材：
- q! I$ e2 ~( \1 ]* u% r公仔箱論壇枸杞 1錢
6 j3 _; B) E0 M4 e6 i1 ^. M! P當歸  1錢
% L: |& B% ]; Bwww1.tvboxnow.com熟地  1錢
+ i! p& S9 I7 ?人蔘片  3錢
1 p% k  y7 k0 l( b, E紅棗  20粒 公仔箱論壇: R# x) L2 @9 c& s* P
川芎  1錢 公仔箱論壇, J% S) P( [& H2 d- f7 N, K
蔘鬚  1把 3 L. F% ?0 I' ^4 }- c6 {7 N
【調味料】
, ?/ f$ z( d( s" J; P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc 4 i6 s+ m+ q3 V7 Z5 B6 \
鹽  1/2小匙 公仔箱論壇* {0 [' w" A- ~: T9 n* Z
【做　法】
- I+ M$ b" O; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
- ~8 E: ?+ S0 x0 P/ t; }4 {+ |公仔箱論壇2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
' {/ ^% l1 A4 J! }* U* Swww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。