材料
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豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb; z7 {$ B" q% ?6 l
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醃料 " Y5 \) x& {* F& {( U1 j
8 K( a$ R$ u1 d) n! D5 E( a9 K沙爹醬 1 ½ 湯匙7 m! \1 Q: Y, r7 O
: I9 c/ R. g1 K# d. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙6 X% e2 k2 B/ L$ j1 s6 x) Q
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黑椒汁 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r$ Y- e. w9 h* e' @0 U; ]
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" ~2 t+ x3 f8 `: C- o: S- [' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" l/ Q8 P% X4 V0 X# W0 Z, R' Y$ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用醃料醃30分鐘。
. D. v: z! _% L8 r) ?/ r) ytvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
3 j* m+ u& J4 r3. 贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。 |