特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子www1.tvboxnow.com" j( z& k2 w- b& F5 |  p) }
2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; c, g" I5 C3 L+ C% _
3.蕃茄鮪魚沙拉
2 x' L  s/ q. r' m( @tvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
  Z- c& K" Y/ F( n. j4 {, H5.酒香涼冬瓜$ N  u3 X' Z' G# e
6.綠茶蝦凍
$ X7 L, f# L# m7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮
7 g, ~, u$ u- g6 W" f+ P; W公仔箱論壇8.大薄片www1.tvboxnow.com. T% p- k  K) M; R
9.墨西哥玉米餅
( l7 U6 h0 D2 }% @' ]1 x, l公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
. d6 E0 ]' a! B. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb' L4 s9 o; n  O! D( J: P
12.泰北烤雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w$ [" q( Z  j# B/ _4 T
13.綠茶小品; r# F6 z2 v+ o1 w
14.酸辣生蝦* W4 d% T* p8 U7 Q
15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% x, L* ]% K7 A' i$ g
16.石鍋拌飯公仔箱論壇, ]/ F2 m/ N# Y1 j$ p3 R" v
17.聖誕樹蛋糕# Z: G9 u2 J" w6 {0 L
18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb; _6 L/ j. O% c6 K5 D6 v! Q- Z, A
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇1 B$ r# H5 P* k
20.三色煎蛋
+ l( L' j) W' k  R- h8 E( w公仔箱論壇21.雛豆煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b- r4 Y) D" j4 b( \1 t7 w
22.牛五花烤肉飯
8 k: ]5 S) u1 Z; V: M, t, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb$ f& _5 `! w( V4 T
24.勝丼公仔箱論壇# F; z" H! C6 X- Y9 x9 F& }5 ?
25.筑前煮
3 h, |) b% }: D" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲
2 z3 T/ k9 F* ^www1.tvboxnow.com27.茶碗蒸
, g2 j( Y: L& t/ O( i' y8 Ftvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉
( a( b; o: @9 \1 w4 u* l29.炸鮪魚
- H+ y: ?2 a3 @: _9 }31.蔬菜煎餅www1.tvboxnow.com/ W0 P5 J  n2 a  ~7 s9 {& Y
32.肉鬆飯糰$ \# H& P+ D  o# k
33.綠茶炸豆腐公仔箱論壇5 p' @- L& B* s2 r1 t7 k1 `6 s
34.五彩烤干貝tvb now,tvbnow,bttvb- h7 N& t7 H. N6 `1 B7 S
35.啤酒火鍋
0 h9 L6 x6 I9 ~2 Qwww1.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排
- v9 f) J: F3 ]- e- g. O7 m37.蕃茄豬肉水餃7 x2 Z& v$ K5 }' T; T
38.紅梅石榴球www1.tvboxnow.com" d+ [+ I7 d0 b, u% y  t* I1 A- ~- J
39.白玉火鴨卷公仔箱論壇5 r. P  P) D* L. V. T
40.茶香麻辣鍋
5 \! k0 [( ~: b' G7 m8 T41.廣島燒
! i, m% r' R2 x& D4 O* h: v+ o9 t42.豬肉蛋包捲' ~) I/ [$ L0 \. o/ }  k. c7 M% `. r/ Q
43.薑汁炒肉米堡
5 \) D$ |4 i% ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球% }% }( |; h9 w; e6 K6 C
45.鰻魚三明治+ W- ?  r. R, i! k
46.百香果炸墨魚
7 `' Y% f" g2 Y9 W, l' I47.辣五花籚筍卷
4 z5 J1 @) x$ f  t2 s/ s48.涼拌洋蔥鮮鮭
$ r2 K% w2 \3 G% ?% a6 {8 swww1.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋www1.tvboxnow.com! I* y+ t. I- x  l
50.一刀肉公仔箱論壇  M7 m0 F! f6 L9 r7 K
51.山藥牛肉捲
) Y. v, T+ E. n' B/ \公仔箱論壇52.鯛魚籚筍捲
* A6 [0 T3 [. J  ]9 e  c/ W公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋
# `) [* L3 A" [4 [www1.tvboxnow.com54.非洲雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; K/ }5 n( X& p# P9 ?
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇/ B0 c/ B9 [5 W; F& d' ?
56.瑤柱鏽球
3 m4 l4 Y: ~  }- S+ c# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。57.玫瑰雞腿1 _$ R7 P1 v% f3 {$ `
58.淮山枸杞燴肉丸www1.tvboxnow.com# Y. D: M2 z7 P  F/ R- s1 ?
59.蛋包飯
0 f* n& ~2 Z, ?8 d  R% ^! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷8 j- O$ e' e# \2 n% p' h7 _
61.咖哩雞肉煎餃tvb now,tvbnow,bttvb0 G( |5 J5 W# k! @9 s: \# G2 w
62.泡菜豬肉鍋貼
3 K* z2 b# t4 fwww1.tvboxnow.com63.草莓丸子
1 M' R, V: d3 G* o* w( V% |公仔箱論壇64.清蒸菜肉卷
/ ^: {4 J- E3 [tvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱
$ o- R, E4 e0 e66.炸茄餅
1 x' b9 p7 `% {9 l  @* }公仔箱論壇67.味噌茄香丼) c, s! j5 j. _- _2 K3 ]
68.紅酒燉牛小排
2 ]& I) F2 n% q- I% k6 h9 B公仔箱論壇69.雪花桃仁. C, d8 S6 O; a/ x' i3 x4 g
70.米醬蜆仔肉
) J; _! ?9 N& E2 G2 i1 ]7 Uwww1.tvboxnow.com71.芋香九孔煲
, d5 g7 Y2 L4 K5 j/ g72.塔香珠螺
; _; k; A% g7 \  s" ~# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; p8 Z! D. K2 n" }
74.西班牙海鮮炒飯
- I# M: k3 f* j' c2 ^, M* S  l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb: h: u4 D. u7 F, T
76.滷虱目魚肚
% g4 W9 y! n% C/ t) i公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
+ w& e* e' [' a" a3 C& v7 @tvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛公仔箱論壇" C+ e* S8 \) m) N1 ]
79.蜜汁豬排捲餅
; m- m! q% U: ~  F9 U6 a2 J$ ?tvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
- R" p6 t9 W. Z81.酸菜鴨% |) d8 g6 B/ j  I7 |8 g- t: ?
82.東坡繡球公仔箱論壇% v) c8 R! r! B: @: S
83.瑞士胗串
. I3 c% j9 R1 @: w  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕公仔箱論壇1 G6 f# l5 A( u8 A( r  n6 _* ]' O
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
: o$ e; ~& F: E6 t4 mtvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒公仔箱論壇9 _( J1 n( f' v1 K
87.發糕水果串
3 X) w- h" O6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。88.日式地瓜饅頭
1 Q! N7 v6 ]- w" w% _公仔箱論壇89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb. M' J  [( n+ j" K
90.三杯青蘋果
1 p9 j& X" I; ^* H公仔箱論壇91.冬粉沙琪瑪
! U( q) R% r3 o- U0 L( e1 wwww1.tvboxnow.com92.胡椒餅
3 ?3 L8 B7 J3 s$ g; {6 L: Nwww1.tvboxnow.com93.菊花酥餅
) s. f) `  N8 d3 A4 c! [2 e- E94.糯米糕
5 E; X7 p4 Q* c" W3 T95.紅龜粿
/ j: p5 A' x, o6 D, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜www1.tvboxnow.com& F  {1 P7 K' i2 j
97.青木瓜泡菜
5 P1 B2 Q1 G1 J! xwww1.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 W' P% S% {* X* @, [: |1 e
99.週末果子公仔箱論壇- t- d8 J) F6 {& F; {
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. t' V: ~, o2 I+ C6 ^公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅
  A0 C- x- Q4 N0 qtvb now,tvbnow,bttvb
6 C  ~7 j" R2 S8 B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 H. G/ n2 D. e8 J6 V5 r( U# d- e公仔箱論壇火龍果  1個 8 f8 y% W. K+ Z! {( q: R3 L) q+ z
鮮帶子  2粒
  N# G* i: _5 p$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許
2 D' e" E2 X7 @6 d小黃瓜丁  少許 www1.tvboxnow.com1 t' m% O2 l; D1 |. H- ]
沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' e, a% `0 O0 ?) W! Y% X& m9 x
胡椒粉  適量 公仔箱論壇2 B0 i# h+ e/ G4 {* [6 k
鹽  適量
/ d6 |2 U/ N- K: }www1.tvboxnow.com味素  適量
  m$ Z' o0 s' V3 C太白粉  適量
+ Q2 K3 D6 ^  e  e1 o蛋黃  1個
  n  S; [; Q: S9 {% f公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) \% R" ?. Z+ h% p' ~) d. K4 u
【做　法】
, P# C/ P# y" m) ^4 Z4 n1 k- {, fwww1.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
! Y6 D3 Q6 o/ L! d) V, ^& ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g1 I; l; i- C& g
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
, f" m- `# {) O4 W* U. w* ?www1.tvboxnow.com 5 c( `6 g6 |4 _8 ^0 S7 k
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。" V  o! G# k& h4 M) w
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 9 ~/ ^( T7 h3 _$ J2 L* q
洋蔥  1/2粒
- |3 w( p9 y2 S公仔箱論壇大黃瓜  1條 9 b+ x' v% Y% Y: z* O# i5 c3 ^
鱈魚肝  1罐
& G# q: `7 S8 `3 U3 |tvb now,tvbnow,bttvb海苔  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F' E/ p2 O4 Z/ Y' A# X" \
七味辣椒粉  10公克
$ z9 h& H) @- Nwww1.tvboxnow.com和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 o8 T0 U. ?+ A+ `& X, J

  J7 ]2 E3 F1 u/ V4 }6 [! e2 V$ C【做　法】
! t* F' V: |3 t7 ?/ v2 J# ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
5 |& n2 F4 H* @. m$ y/ z
- p( X" G* L; @* u% {: xtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
6 B% \6 Z& P; b" {6 ~0 e' `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% R" S( N* f" f& o8 T# }
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。% O) k$ K* W: t0 @, x$ I5 |/ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h+ D$ Z* V* q% R
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。公仔箱論壇# E5 H( o7 D3 s( P  l# t0 K

/ S4 U1 V2 c# ^9 Q  j) e) [; atvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
8 b) S' T; J( R0 N8 p5 u" L公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 j! e+ c2 J) n' U
大紅蕃茄  2個 www1.tvboxnow.com) M" O$ ~( q+ M6 S. m$ X' k
洋蔥碎  50公克
/ ~6 M2 N- v1 K2 n& U5 q* y8 F公仔箱論壇酸豆  20公克
+ ]& A8 C3 z  N/ H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www1.tvboxnow.com0 v9 N9 |/ u$ x/ L) A! @
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {: S( M* F$ l2 x3 `

1 `- P8 u# X4 ^. C& z7 G) ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  y+ {: c$ E7 _2 x5 j! w/ _1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
/ F; c4 O& e8 P- @; B. Lwww1.tvboxnow.com
+ q* w4 Z2 ^; c2 G公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
! |6 f. ^, F6 _) m; ]www1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com) m) H6 y+ {0 @  T5 O
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
4 u# m- T/ I: L/ ^# u公仔箱論壇
" C' K( f* ~! O: m/ H6 n& p[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

  m& \- j5 H0 A# X( D
【材　料】 www1.tvboxnow.com( [9 N1 s; V4 ^# e( {5 z
雞蛋  1顆
1 C4 ]9 P: k$ S- {# ?tvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 q& T" g, r" Z  G; S
萵苣  150公克 公仔箱論壇  K& L8 d+ i5 H1 p
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 ]' i( H1 I: l2 [4 r5 b8 g
紅酒  200㏄
9 j$ H/ ?0 a) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  2顆
; P0 p$ C/ v; O% ]. a+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O3 O$ |2 K! ]( S5 i4 T2 g3 d公仔箱論壇【做　法】 ) g7 O. T  m5 {: e
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
+ ?6 t# W: ~; a$ m公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
1 M: v: k! H! j. |7 @2 a0 ~4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
1 @7 H" ^: k' ?& y6 I1 U& Pwww1.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
6 y) s1 ?( ?) Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 e! S+ n, o" K! M+ X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com2 r) j9 j" q/ ^  k0 l. d( t
冬瓜  300公克 公仔箱論壇7 |2 `' t0 m" w' k2 ]- Z$ k! l. X
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n3 n) _. E+ ], V
【調味料】 ) D* t8 ?- \5 [8 k3 W% _. J0 m* x$ g
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb& O3 I4 y, P0 p
　鹽  1茶匙
0 I, Y+ a3 b; L2 K7 b: E- k. k7 L公仔箱論壇　雞精粉  1/2茶匙 " I1 f2 O/ I. M) `. w- U
B.紹興酒  150cc
# ?! W6 C" C4 X4 t4 f1 r3 ]' Lwww1.tvboxnow.com
+ g, X, J" k6 j& U, a9 Z* o! K【做　法】
, f9 n; p) {+ O. _! k5 E1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 www1.tvboxnow.com' U6 i! e% F5 R3 ~+ R/ y3 I1 l
2.薑切片，備用。
& |1 k, K# Q2 M+ D' s  W) c公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
& p) m" O, a0 v6 u$ X4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 / b/ E% ^" x# K
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
% G! Q- Y5 X' Y# Y. `! l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* A0 P1 c5 R* R0 k, V: `8 B7 y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb; s* j+ q5 }9 G" l9 K. B% D/ [
thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& s* a% U: y& U4 [4 i) `
蝦子  4尾
2 }% `% I1 Q, J% H3 X透抽  適量
) n; d8 F: x8 R0 \; Xwww1.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個
" w, U$ n  g" e) H! C( Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
# ?. B+ z( ?6 n3 w/ h& Z% M綠花椰菜  適量
4 B6 T- `/ \8 h% F) j3 Dwww1.tvboxnow.com水  1000公克
" I& R$ U, r) V. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克
. O  O! O* @. u0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  1公克2 ^: d. P0 z; G- p

( b& ]2 j8 Z: |: Y$ C【做　法】
* n: \# w6 i3 ~" s( D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, b4 P$ h& u. e8 }$ S$ d& `
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
6 j& Y  E  A# D& t/ E' c, _公仔箱論壇3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www1.tvboxnow.com0 _" U' H0 T+ X2 \9 e. W( z& a
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 - D$ c' k0 O6 U1 W
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 & B7 s" p: D+ I: o
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
0 M3 T' N8 ^& E4 U2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D# O" y  Y  o2 u/ x  ]
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* f) `' C. d0 p" ~) l& D蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M. c& x: m2 e3 k9 a& z7 N
蝦仁  150公克 4 g" O: I6 s0 i0 t+ ?
透抽  1/2隻
- P) g7 [4 w6 C  Z+ R馬鈴薯  1個 0 u! j/ g7 N, u7 _
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb) {, E4 D1 ]: u6 q) K: b# O' z
綠茶包  1包 3 [* k5 D$ e  I5 ^6 q' Y" b
水  250㏄
8 z# v7 j$ q: w% _+ t' c公仔箱論壇美奶茲  1小包
/ g3 u2 z, ^7 ]7 u6 f; U+ s2 p2 O蛋黃  2個 www1.tvboxnow.com) [/ Q4 p. G% ?
抹茶粉  適量
  r3 M0 M7 F- Y9 P/ q* W" m* f奶油  50公克 www1.tvboxnow.com% {" H5 W+ p1 z: G
麵粉  50公克 $ h+ ?9 c3 P  l4 L
雞粉  1大匙
, [) g: U4 A  O$ H( R/ \: |1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許   {' n; P9 v9 h$ U, Z$ K

; ~* S$ G7 @0 }% n: M. M【做　法】
) m" \/ h2 c- U+ p4 O, W7 m2 e2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 4 i, m1 O* {' W* W8 z
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 + M9 p/ D& N) }! ?$ u2 z, L, s
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 公仔箱論壇( l4 G' i8 V7 r- @. Z
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
, c0 s: l( H/ ]) k: d+ F4 m/ x. f2 T9 |公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
+ l4 y) W; U. A9 X: s  Z公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
& `7 h4 x& E6 p1 I) W  hwww1.tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
/ a5 r, [$ m( j! b0 j+ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 y: Y8 S8 _; v; i) W$ Q0 \
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

www1.tvboxnow.com4 v  y# T. Z0 b* e* X+ D
【材　料】
4 J( q+ a/ _- C% G9 N) B7 L# ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 www1.tvboxnow.com( i" `( l$ y- b
紅椒  1/2顆 www1.tvboxnow.com7 Z; |6 K: i, V8 \! |1 |& {# p
黃椒  1/2顆
  W8 f+ s, O& @& N: T' c西洋芹  2片 公仔箱論壇+ \. s) q! T  H4 z
水  2500公克 ; j. M. T" u; f. s
果凍粉  200公克 * T4 r. R) m! |' \. R; F+ l8 B
抹茶粉  10公克 公仔箱論壇( Q' X. F5 c# \3 j
醬汁：
0 ~* a# P# F6 I# U9 m) K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 " E+ H# q3 T4 o. @
花生米  50公克
  c4 n% d# b+ Q5 d- V( U* p2 u檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 m& e5 J$ |4 Z  a: `4 o2 ]% Z
高梁醋  1大匙
8 b& i7 D9 s2 E+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 # E4 P- k1 B  w  O4 n+ |" K5 |/ z6 L
香油  1小匙
# i, @# s, O6 Q; A& T% b+ b4 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許5 Q  b2 g) \# C% s7 Y$ G+ M

' @, Q4 Y! _& F% ywww1.tvboxnow.com【做　法】
# r) B! E$ |; |, P# D3 `1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 0 p1 e2 M, ]* B. p( J
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
# I6 `4 L2 t3 @; y) L! s% }3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
) d$ t& K. S" _) otvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
  [/ S7 L) n+ P) ~6 m7 d1 B: I" E  \5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
- [. C) D6 d. J. v3 z$ y5 I  n1 zwww1.tvboxnow.com6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 - K. s) N& }3 P$ N. _; l
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 www1.tvboxnow.com# d# J0 G3 F; @& B; a, S6 o
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。5 W# {" ]  |0 ?( Y6 K0 C

; n6 A8 }& O& s/ S& I7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ ?6 J4 h: E% c* s公仔箱論壇蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; Y  g: J3 {4 r4 Z/ k1 u7 o' B
洋蔥碎  1/2顆 # |: K0 K7 k, `* t
牛絞肉  50g
4 \! d" p) O  ?9 F1 P# M奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb  o- x, K. P" z  X. O
調味蕃茄丁沙司  1罐 * ?$ h2 s" i0 G
紅酒  20㏄ www1.tvboxnow.com# o3 P! l) H; O9 i, K
鹽  適量
4 M6 V, l+ t+ j8 U. n2 n- }www1.tvboxnow.com糖  適量
! |: ^. z( _& \$ W! R! ^www1.tvboxnow.com黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 v# [  Q3 ~* [
生菜  適量
/ n" z! ]- ^( H* b2 _- P3 S, Owww1.tvboxnow.com玉米餅  2片
& j9 v0 h6 h9 A4 P  q. p起司粉  適量 公仔箱論壇+ _& J- l% s9 t+ k) n) H/ m0 I

  t# C- b2 \4 _8 v' K9 F$ g公仔箱論壇【做　法】 www1.tvboxnow.com" {. i; h0 s* g/ h
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
7 N' ~0 W6 W: |) [www1.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
1 s9 S9 a1 S4 T0 V3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com& Z+ T. J: ^8 u1 G

! z0 X: Q; [( M* l' }- R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 w3 T" d- _: H3 ?0 j; V7 F鴨賞  300克 www1.tvboxnow.com( ]3 Q/ N/ y9 u# h; k, `
蒜仁  3粒
$ e0 ^, [8 D. K$ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根 公仔箱論壇4 Z& m; {) o- P' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& F/ v7 d! y- F9 b
【調味料】
3 W' l% G, T: k! ?6 V醬油膏  2茶匙
4 O- ?' ^0 a6 g0 O- ]2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 " J. }1 H4 e; M9 P  ]3 K
香油  1大匙6 a, E) X' \2 r* W0 x
www1.tvboxnow.com" g+ w7 C" a% r2 C& b
【做　法】 公仔箱論壇3 i7 |* P4 j4 W% }
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
% {4 q4 B1 P  j. W公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
' M0 `; C9 z$ `6 H: b( E) c
: |' E$ b6 g1 f4 `% ?* L【註】www1.tvboxnow.com& m- U" o& o4 k, P
鴨賞做法
* h  z* v* ]' h# n: f4 H! Q公仔箱論壇將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- S) m' G' _1 i# x& f, C
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
. w5 s( l/ O. Qwww1.tvboxnow.com1 ~/ i4 X, a4 E4 j- ]; R  y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. ~" Z  U! h( |& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍珠  300克 (墨魚咀)/ u+ a- D1 r7 h& O: f7 }
蔥  2根
% M* m" t0 }: j辣椒  1條 www1.tvboxnow.com' F- E' {# q2 ?2 B" G
蒜仁  5粒 公仔箱論壇/ x) ]. K- g' ^; J6 h( a
【調味料】
7 L5 U/ t$ T6 E& Pwww1.tvboxnow.com太白粉  2大匙 www1.tvboxnow.com. k; ?$ e( s( d+ U! B2 r' q
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a- `& R$ b; M
味精  1/2茶匙# q" O7 L2 {- u3 I+ N# ]& O3 w0 c
3 ^, z( }4 [" L5 |' C( I
【做　法】
; f: `5 R1 Y8 ]+ [www1.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
- \# i7 y# X. x公仔箱論壇2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 \( M! j8 Z7 N  m4 Z0 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
- S. ]. y5 H5 v" b0 e' Rwww1.tvboxnow.com* Y9 {% Y& x% R
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]