材料
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豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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醃料
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黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
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% u* v- _1 r0 X- _6 ?8 T5 Y) |$ hwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# J& u+ i$ [5 T, [
. J, d- l: C& y: ]芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 `" F0 Z4 L0 |
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7 m8 h0 a U5 a2 A2 a芡汁
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+ E) c6 L! u9 {% L" v. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 g2 }2 d% T+ T) ?! G4 W
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黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r) f1 T- ]' H& c" Q
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做法www1.tvboxnow.com' Q) n+ i) \( [) L
1. 豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇3 y7 q: s; V9 n1 R, r8 W. i
2. 將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇' E& r7 `) A8 T2 |+ o9 ]
3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |