Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料公仔箱論壇, j5 P- V# O1 e8 R

! x) f, N; G  z8 o日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
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. a$ S4 x7 L  m7 A7 |www1.tvboxnow.com
6 d( M) u5 S# a- U3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C7 K7 C5 L% y' N9 \, a/ c
芡汁 : e. b6 j8 y8 }! C2 b
tvb now,tvbnow,bttvb. @4 |4 L, s: K5 O7 f! a4 D
蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m; E3 j# P! ?' Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& {6 c7 O) Z3 R+ p) {: L
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]( M! `$ e3 [9 r5 F

, U0 k+ E/ Z3 ~1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# _, C. N) X3 r" _% q+ a8 E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 T9 z3 g% _- P% H# q. ?/ y
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
& X  k* z; y: d7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。www1.tvboxnow.com2 n" U  q3 F! I; f
Andy borther one is not enough, I need more.公仔箱論壇! ^2 G. Y: i9 J3 q6 y
中式 ok )3).- M2 N2 I& m4 D& Q$ M
thank you.

MagicAndy

材料1 f$ i. {$ J7 p  i4 E% l

3 i( R9 l; K2 {" x* z- V/ utvb now,tvbnow,bttvb雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb) r+ ^& _' @8 E  {( G1 [

" H: U2 J( M% ^' O1 M" y7 @) t$ Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 H- L3 ~& C: b$ R: X公仔箱論壇
* Z. t) m2 ~* K0 O公仔箱論壇
; g/ Y9 ?2 Z: D4 O& P( H/ o醃料
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舊庄特級蠔油 1 茶匙
& ~* B$ ^- |* awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇) B. o$ W" K# N7 [! Z
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com) E: V. C. \1 X' P( `: O2 C

. F, n6 {5 t: m) o% F' Q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e1 ]9 ?* _. x芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A' g, V8 p+ L" t1 F

6 W6 d' p5 t0 f! [特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( c7 W3 C; b/ |

0 a- j4 i; X) x8 |舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]# T+ l5 i  G1 z+ [

& f7 t) o4 Q# b" f# d+ f' o7 X& b公仔箱論壇
# R7 G8 v/ ]& W, R: K# H公仔箱論壇做法公仔箱論壇0 ~% l# j3 _, h3 D* z+ V
1. 雞肉與醃料拌勻。( a5 [2 J+ c( ?+ @9 M& G. L& h
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: O1 r' P: D" q
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去tvb now,tvbnow,bttvb8 b: W- C5 ]3 J; j
   多餘汁液。tvb now,tvbnow,bttvb# B, g; P. |0 T8 w. z( z- ?, q
4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
/ U' g0 q2 p+ L. Nand the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料, `0 U% m( G+ [/ T& q$ U
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雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
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! D) D( b2 U# m6 F' w4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! j- y( `7 _: `' s% e

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# J  |7 \) b+ h/ h6 H公仔箱論壇調味料
! j* h# g  a" [5 L2 }- f) z
, T! g- [7 d# S5 _, t舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙
( `0 a$ w' u+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o3 @5 @0 k8 l- p1 M) t9 a7 t4 W5 N

  j  r: m8 J; W( B芡汁 www1.tvboxnow.com4 o; s! B8 S( I3 e

" c# B5 a: H9 ^5 ~) h8 D7 N舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
  Z9 i$ L' s& B5 W  f$ a
( N& Q- Z! h; B公仔箱論壇
! w% U+ H0 X: U6 ~$ H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 c- v" r0 N+ y0 b9 e5 a1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
3 z+ G! M9 p* b! W6 Dwww1.tvboxnow.com2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。www1.tvboxnow.com# ?# n! g6 F, X* ?4 `" J
3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
; d& E. m) e$ |5 I" a! d4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。www1.tvboxnow.com$ n* x: t# N" S% |4 Z# X
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料www1.tvboxnow.com) P2 m3 b2 F# Z

% k, o( l) ?) v" N. P* v8 q+ q鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用; j0 @$ S% ^2 J" C; X8 T

! g1 k* w+ u1 E* U9 N! Ytvb now,tvbnow,bttvb
( \/ T0 T9 H. G0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }) y3 U3 ~. ^4 i
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醃料 / k: k4 q: C3 `6 a2 Y

, D5 o8 U4 v- F/ u! i( |$ z% n舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U9 V% }! B/ w
! W" e2 V+ F5 }" V1 Q

' j5 ~1 T; u: }& K6 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
0 z% X0 t; H' t$ N) S公仔箱論壇
; R# T1 P# U; r" }- B* N+ u* pwww1.tvboxnow.com水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 W) R$ t9 ^/ w- N5 K
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙  w6 _0 m2 r3 w% E8 u3 ]' v

5 \: `5 K3 i/ j+ @0 x; S  owww1.tvboxnow.com4 `* M0 v) A  G7 b( L
做法www1.tvboxnow.com# y2 ?7 l: e/ o" R. `! E5 u. x
1.  鴨肉與醃料拌勻。
% ^: l. H) w% Z- s& {+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇1 L' K# {) O2 [% s9 l4 A
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料
, ~4 e4 e# s+ k' \  q( P6 Zwww1.tvboxnow.com8 D/ `+ h7 K! s) a& Q+ x
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用www1.tvboxnow.com( `0 e! \. A: j& n$ o. \

7 t. S6 ~& Q6 O+ z9 d1 S* jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 o2 D* n. [2 p# V8 p# V# _
3 M; D3 X' ^" O* n2 H
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, r& O% Z. W5 C$ f# ^' i

" c; _. `3 a/ I0 @; }% Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
$ y& b4 L/ A6 \6 C0 u9 \2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% R$ f. ?- M, V6 Y* S
舊庄特級蠔油 2 湯匙
) k, o- e5 @  C/ n# ~+ g/ d- Z. e公仔箱論壇www1.tvboxnow.com8 x8 |- x& q6 U0 R
7 ^) |: O$ D" F) n, L- d: b% m$ s& W
做法
- d; I0 I2 `6 g. p) E% U7 \7 {  V" `7 W1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。% w# i/ Z! j) [* t. @; N. T. R
2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
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" H% R& g+ b7 {# n/ `$ }& Mwww1.tvboxnow.com肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]www1.tvboxnow.com; |, v8 \% ]1 \: T  Z6 W, U: }

0 [4 ], q+ I2 U' r8 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w" s, x: e! ?( p: s4 E1 q/ {
tvb now,tvbnow,bttvb% s# |0 N  [9 W9 ~( p* w
www1.tvboxnow.com( c6 H& q2 U' s- ]" J( f
醃料
! C2 u3 T) F8 E7 uwww1.tvboxnow.com
  l. h: L6 F! p% y+ F6 s) b0 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
" W, E' a' i" Jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 [. L! ?) u3 O8 F6 h
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芡汁
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, f) f  J2 l' `泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]- n# j/ S- S( P8 I7 b6 t+ O' E

& R5 ^( o2 {/ ^3 hwww1.tvboxnow.com6 h  i/ z9 ~# h6 p* G, S
tvb now,tvbnow,bttvb' j. [4 x. Q1 m6 o6 U: k
做法
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. [9 r9 F7 `

! \5 }! S% q  u# X1 h( ~1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
7 M1 Q! F% {2 {1 p公仔箱論壇2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
. M% L8 t/ D  m/ l" X   金黃，瀝乾待用。
4 C% l9 w7 \3 ~: w' K  y3 c+ s& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
, P$ h- t* a7 e+ g- atvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' c$ |* j6 r8 E
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb' s' f) m& A: S6 V

# M$ M; K" Y* H1 P9 s$ R& Z1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]