材料公仔箱論壇8 @" D& X# L" } h2 s0 E& y8 R
_# c8 q) H+ c8 r公仔箱論壇節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用www1.tvboxnow.com2 J y" m7 B6 _. \
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb9 z- H! ~1 j- m4 M' B3 A/ Q
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: U: w( w$ s8 p! q& _7 |/ t
2 D$ [. s% m4 L/ D- t- W- L+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( q4 U# s: r
6 F' O6 T; {2 C4 [0 t) e- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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做法www1.tvboxnow.com7 f% U% G, E& y/ n3 m/ L
, h! Y* k" Y, f" a+ u) ~www1.tvboxnow.com1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,9 O5 O% F* ?$ s& z% ?# R7 @
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb4 D& m- l R& a5 E8 p- o
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
* Y; j- r5 \* d- Q2 V v" vwww1.tvboxnow.com3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 z9 D9 i' F9 @) r
4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
( k8 b$ p, n o" j5 @公仔箱論壇5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |