MagicAndy

【材　料】
8 f3 G* c: C, D! }8 g' _www1.tvboxnow.com茄子  200公克
# P: w. d: O" r2 l5 k) ?6 D蔥花  1大匙 8 L$ u5 V7 K8 ^+ T. Z
高湯  100㏄ 8 o/ l9 @, s" K  E* K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c9 R! q" y( l0 Z* N4 A' U2 Q
味噌  2大匙
; `4 W! |) \& B* o3 ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 公仔箱論壇4 G9 e9 a! p9 M/ u: ]7 @: H. W
糖  1小匙 www1.tvboxnow.com2 l' a; h( ~7 n2 S' v& h
【做　法】
- f7 V, b1 H% F% d  L( ~' Z9 [9 P+ p' _1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 公仔箱論壇9 g4 P% }! S2 F8 W$ X
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 + a$ z5 @( T) u
3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& o; T+ p, i& O# q  [0 V
紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇% E% `3 N" s8 c! D( m
煮汁： tvb now,tvbnow,bttvb& c/ x' C3 _) M, ?1 i
砂糖 15公克 " `. T  y( f5 V3 U/ f
水  200㏄ : d, x% R0 I) p7 v- ~1 k8 q
鮮美露  30㏄
6 v" @/ A( s: c- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 h, y6 i9 `; l" G# [7 O- Jwww1.tvboxnow.com1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 # D3 f8 r, U, u/ b) N$ @, E: ?
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
) N* k4 i. l  B3 E5 c! }公仔箱論壇3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
* c6 _; q' S( m" A# B公仔箱論壇，師傅建議可用蓮藕。
* `8 i' ?- s! f& H8 b0 btvb now,tvbnow,bttvb
1 Y5 I  e6 L& A5 ~0 @# t0 E" a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
8 {; p" v# D  @' k' O  c( R! pwww1.tvboxnow.com臭豆腐  1塊
1 d7 L& w) I0 P. d+ R9 U大白菜  100克
5 ?, V1 C6 {" m# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳  20克
) |5 z' }0 g: A! C) h; q公仔箱論壇香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 v6 R8 N- ^& L2 Q" |
草菇  20克 9 o: \2 n( R. C! J  V) D
金針花  20克
& f2 G5 v. {# ^# P( n- s6 D3 rtvb now,tvbnow,bttvb腐皮  50克 公仔箱論壇' P) ~7 K& i0 I+ t
麵筋  20克
& l$ Q& ~- @6 j' O6 V# ^% Iwww1.tvboxnow.com清香湯底  600㏄ " P+ M' j9 m- F( Q
【調味料】
+ D% s+ S' `. K& Y& z% ]7 J8 _" ?www1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 www1.tvboxnow.com$ R2 x/ K1 S: _9 q. ?
雞粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 q6 D! U$ P% v
胡椒粉  少許
3 B" y/ A; [9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( J- [5 f2 T/ v1 [公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
, @' u2 A* m% h, [- |www1.tvboxnow.com2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 2 f# r: R( A6 x( k
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。公仔箱論壇. T5 E9 f/ [0 S
www1.tvboxnow.com6 P" m4 w$ v" [7 I  Y
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
0 @- ~: W& H8 n' r) d1 wtvb now,tvbnow,bttvb5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
( H  C1 @7 j# ?4 \! A+ f$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
) G1 A) w! @+ L5 |9 A% J愉耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 b) G: J) F( b- g' I2 G5 i
黃耳  50g
% f2 N; ~* P+ b& F1 V雲耳  50g 8 c) T8 t% _3 [; H) t$ \  A" x
金針  20g www1.tvboxnow.com1 p9 @9 a7 ~! U. q9 B" E2 y
冬菇  30g
# L' V; @1 K/ E9 m枝竹  30g
$ y' s. v6 L1 N1 v6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍  50g
$ o7 e( T( L+ J  H7 x% o) I( K3 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮菇  50g
  P/ _4 X2 P  H. q* Y& j+ ]5 Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  50g
# k% S! L6 Y" @8 \公仔箱論壇蓮藕  100g www1.tvboxnow.com& F- O9 e* S1 _$ w; j
慈菇  100g
1 [" G, l! A' {公仔箱論壇鴻喜菇  50g
# I8 h+ u: b7 T# c. M冬粉  少許
4 G) t4 w# B3 E$ a5 L" N& E& i荷蘭豆  30g
. B/ t' C: A' u竹笙  30g 公仔箱論壇% T( v: \0 M; }8 p  D7 K* u% K
紅豆腐乳  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ G' v5 Q- K6 t
【做　法】 7 B. F" X) b5 c* c+ H
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
3 M$ w( ~9 [( A$ ?: G; h8 N2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb" H; J. j5 p' \0 I% u" O
3.將1、2材料去水曬乾。
# N4 B) Y' [0 {" _4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
4 t* U& d  d: X6 ]7 a2 C; a7 m5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y2 H/ e1 b6 @' P- y
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb8 C( a$ G( P9 W
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
4 W5 B6 M9 G% P0 h% `www1.tvboxnow.com板豆腐  200公克 4 ~6 t; o8 d( N+ a1 W
香菇  4朵 公仔箱論壇: D& q2 J, Z; d, W( o2 U
紅蘿蔔  20公克
, n/ _: `) T" P( F5 l* _' E芹菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb  o; S! B! X; H2 w
太白粉  50公克 . ~  K4 J1 e9 E" T; l
香油  少許 公仔箱論壇9 D- b! m* ?* ]+ M, S- J
【做　法】
0 i! ]. d$ R% q( \8 s6 ^+ I9 t7 s/ S6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 www1.tvboxnow.com( S' A4 J: z7 D* f* t
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
9 @2 k# e# V5 `; x  r# e! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  1/2條 www1.tvboxnow.com+ m3 l8 L5 x7 E# Y- k. b% N+ \3 V
低筋麵粉  適量
7 U1 G, l2 {' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |7 z, ?9 C3 ?/ P" r' @. f4 y
白芝麻  少許 $ y; O/ h6 w$ e  U) i" x
細糖粉  適量
* i; N9 U0 g3 T3 r, n: @: h8 F9 G: r海苔片  1/2片
: C4 D2 V4 A- @* @壽司飯  適量
8 j4 z: Z! H  }蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb' C0 Q4 S8 o1 I/ p. ^1 G
【做　法】
! `4 J! g% }$ Z, E  i1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
4 {# ^) J* B6 m' ywww1.tvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
' v; P) k/ y' h9 H( K$ t  S* u4 {9 S3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
& b% b) b+ ^8 h3 C2 Q6 s5 ^公仔箱論壇A.紫山藥  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb: s4 Y  P' C% X: w, g& {% c$ v
　糖  20公克
1 i; F/ n0 D/ p　奶油  15公克 ! D9 F. S' r7 b* w/ P% u
　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# h5 N2 @5 O  \* }
B.豆沙  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 R6 a1 r% s6 }: r
　杏仁米  200公克
( I" m* ]  W' _! W/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" w& I5 F2 p( f/ Z) n! A! G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
! M, u5 K1 T0 l3 Y1 t; ^- K5 d2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 s, y+ T5 H! Z% s9 ~
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 公仔箱論壇+ N9 `4 A1 v% _% i
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 + ]$ Z2 ?; p" }( ~
冬瓜  1段
: a1 t4 g5 l' X2 u1 ztvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
. d' j' E" n2 a* R. R+ Z+ ]www1.tvboxnow.com薑片  適量 www1.tvboxnow.com1 c4 N4 a% h6 a5 z
【調味料】
* O$ m4 y5 A2 W5 t2 s醬油膏  2大匙
! \5 Q9 j3 d, `) [  f( H, q% P【做　法】 公仔箱論壇4 H2 i, C  U* O7 b, C, U# I
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 Q+ C+ S; G# ]
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
3 ?1 l8 M1 q) d% C) M3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
  N: [* h* ?' l2 T4 F8 q" K4 \www1.tvboxnow.com芙蓉豆腐  2塊
5 Z5 I- ]7 R  H- [; `* C# |公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 www1.tvboxnow.com  G% v# V3 S$ e
乾海帶  一塊
9 l3 C' V* V0 S: r% ?5 g& k5 @  O0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  400cc
- |, c/ N5 h5 @" l, Ywww1.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇' ]. r+ F+ y8 ^' Y$ E& s) K
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
  B/ t6 ]$ X  p6 r3 p6 W　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 b& Z# B; Y/ k
　醬油  1/2小匙
8 V- n% Q0 [, itvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
7 c+ ?' Y/ k+ N9 G　香油  1/2小匙
! O( f' I$ f- Q' s6 n8 Q$ X7 KB.太白粉  1/2匙 www1.tvboxnow.com9 h% ]3 t5 l% [9 [
　清水  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! Z1 ?' n+ ~% n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ g! ?/ d* k# {( Q# D
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
% a& @3 P! R3 f. h9 q2 `2.調味料B調均成太白粉水備用。
! ^6 Q% ]# v, C7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 www1.tvboxnow.com) U- U+ S8 y' ^3 @3 \
【備　註】 ! u( c1 C6 |6 \3 J1 k- L
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
- f6 @' u3 O" E4 @( b- rwww1.tvboxnow.com雪裡紅  1盒 1 `" a6 [& b2 y- W# i
豆干  3片
) ?: x  {& j0 |2 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  少許
5 C5 M4 h2 \5 M4 Iwww1.tvboxnow.com醬油膏  1大匙
& f8 [: A  k3 {【做　法】
; s* P9 [/ s4 Ywww1.tvboxnow.com1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
0 _& T: x" d9 I$ @5 O  t' U% r2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
! p5 k5 o" Q) {8 g6 J( @www1.tvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 公仔箱論壇4 f1 a  G6 c! u& J
【備　註】
) w- W1 G6 z. m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
$ R! E1 i7 p8 F8 C4 Q. M* b/ Z# U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇罐頭  1/2罐
3 I9 D3 U# z5 Z7 A8 \傳統豆腐  2塊
( G1 u& i% T0 j$ t* Q* ~; Ttvb now,tvbnow,bttvb香菇絲  1大匙
1 g# R+ i4 l1 d* [tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 @# }# h; J4 V. ~- K2 D" S
熱開水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O) [2 Q6 n' P
鹽  1小匙
! b: z# {6 `( M; f7 x  R- _6 A0 g5 [【調味料】
+ w0 Y& Y5 B, F2 ?4 \( I; Fwww1.tvboxnow.comA.素高湯  1大匙
$ I/ J' J- E$ Z& [　薑末  1大匙
# K* Z1 h$ H$ H　素蠔油  1大匙 # E9 [+ B: Y, F( o# W& d) R3 E! Z
　素肉燥  1大匙
) h2 d- |" m2 k2 L: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙
' a8 ]) c, E6 p3 K3 p' \4 Dwww1.tvboxnow.comB.香油  少許
3 W7 ?, |3 m& E0 ~+ U' j9 U7 pwww1.tvboxnow.com【做　法】 : s/ Z! a1 g- I0 ~
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
7 k% c' @) |% d+ Z6 j2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
' @% W+ M9 O8 a9 g9 R1 v) vwww1.tvboxnow.com3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
1 q. k& h+ v4 Y6 L) d& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
* H( f+ k( V1 k3 r9 `. w1 ~蘆筍  4支 tvb now,tvbnow,bttvb1 G0 \! x) B+ f' M
番茄  1個
6 Q8 k# [) `( K( Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1把
/ _1 e) ?' l( B+ ctvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
4 Z8 i# S, ?; ^  ?7 W  |/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿  50公克
6 k* O0 f. z6 ~2 K麵糊材料：
/ g$ N- ^$ A6 x$ e) E" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 u$ x7 n, ]4 D$ V/ x* btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯 公仔箱論壇4 \' }  @5 {# p2 e( L: W9 V
鬱金香粉  1小匙 ) s+ x; @8 z. ?  k2 i2 [
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: e) B; m4 l, U
水  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' I+ T0 K4 n9 }9 h
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com5 }. Y1 C+ r: Z" F# f: y8 S
糖  1/2小匙
$ G* K+ q% m" p公仔箱論壇【調味料】 www1.tvboxnow.com: A4 J# t' x+ t5 l& w  |
橄欖油  4小匙
: |* ]0 a$ r3 W, t  w公仔箱論壇鹽  1小匙 & F4 |: x3 b) U" c
【做　法】
+ L" J1 `5 V' D! N" C" {tvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
0 J  I4 |0 D# Q" k ! V2 N0 ?* d' ]% D! q1 C
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
+ ]7 c  \) B1 G1 {  R+ U, |! e: \1 Z3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。# i$ q$ A) v: j3 I

! |1 a  f! K% [1 B" ~8 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
& t! B5 K( q/ w& f5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
1 A& i  ^& n( U  A& gwww1.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 B( n. O5 I7 F( l" p. O. ttvb now,tvbnow,bttvbA.高麗菜  1/5個 www1.tvboxnow.com& G$ A/ l4 A( |* G1 Z6 R: n
　紅蘿蔔  1/4個
6 A3 @+ q9 G9 t0 z: s% ?# Owww1.tvboxnow.com　金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 `6 ]) x# N) D1 Z
　芹菜  1支 公仔箱論壇/ o! K1 D7 \4 ?* j( `) ^& H( K
　羅勒  2支
" x6 D- @4 w9 [, P& ?B.蛋  1顆
# O1 v8 }: ?% L, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  3大匙
- I; y. c, J0 R* i8 S* W9 t! A. K公仔箱論壇　地瓜粉  1大匙
$ }( D2 K9 o1 R2 |; i4 Ztvb now,tvbnow,bttvb　鬱金香粉  1小匙
% y4 [) ?5 j; i+ [+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
& |. I0 @4 n* d2 @8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com( n* k# |9 K( e7 k3 O' |
　黑胡椒粉  1/2小匙 ! Z& E6 H; K  a
　油  1小匙
1 h; h  p$ M) bwww1.tvboxnow.comC.香草沾醬  適量 www1.tvboxnow.com( V1 E! m5 R3 m1 a1 a. @- e
【做　法】
: D+ M) m/ S5 U& k4 U( b6 y# Htvb now,tvbnow,bttvb1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
& t* A  k+ q" c* S) L' w2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^* p2 P# Q" q- x6 Y/ K' r0 m
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱