材料www1.tvboxnow.com. d, s2 g# L5 h2 H" \6 Y
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 B# ~$ G9 s) M% Q$ E9 X) i6 e
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芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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" E, `! B9 q! |" D8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: z7 c H- {: U- Y1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
9 m% t+ U1 w* N7 K( I" H uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好www1.tvboxnow.com+ C" i" @0 D) R5 w
菜葉,切去兩邊做成菜卷。
9 R5 T$ k" S% ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
% |1 t+ O6 a% [tvb now,tvbnow,bttvb 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。
2 f- a7 ~9 P: y# v0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |