日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯: `' C( `3 Y  H( o* q9 h
2.南薑雞湯
2 v& e8 b& @) q7 B3.什錦蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `+ x- ^' J) x
4.肉末冬粉湯9 D* M! M2 H9 r. ?  E. b: t
5.酸辣海鮮湯$ [. A1 ~# h. r' ^1 f0 |3 S1 }
6.豆芽蛤蜊湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y9 Q* k  n; ~0 Z) F, {4 ]( X
7.香菜魚塊湯
( h5 K% M' E# Y: n$ c2 p; c8.福菜肉片湯0 P! Q/ e5 H0 Y4 v8 h( C. ]
9.山藥枸杞雞湯
/ |+ o# ?4 \5 I8 k' E7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.泰式豆腐湯
  J5 V, @3 b3 c* P$ A7 e11.椰奶雞肉湯公仔箱論壇8 |5 L& c0 _/ \& v
12.莧菜竹筍湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) n8 o7 ]( D. w% h* C6 O( Q
13.菱角排骨湯* p6 d2 `* D3 Q2 d3 Q3 r
14. 何首玉竹牛肉湯# Q0 m* X+ G4 W7 Y/ o
15.南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 \. I2 v& Z5 H" a2 p/ m' y$ x# C
16.芙蓉絲瓜羹" d! q8 u0 A' U  k  p
17.干貝竹笙雞湯www1.tvboxnow.com' ]0 F- T- s5 ]( {( a5 M
18.洋芋排骨湯
# B7 o0 r( n! y+ Otvb now,tvbnow,bttvb19.青木瓜燉雞公仔箱論壇" O  s3 f7 W3 m9 U: P& |2 W
20.酸甜大蝦濃湯
9 D" s$ A0 f2 k' G21.蘇格蘭羊肉湯! Q) F8 q2 E- ?
22.紅蘿蔔茸湯
0 g8 P5 M& v' q# w4 k% Q- D( l1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.酥皮海鮮湯
/ K/ _# S% k3 f$ J; n0 r4 d4 Z24.綠花椰乳酪湯www1.tvboxnow.com. Z, a3 S4 p- v& D& o
25.豆茸湯7 f. a+ B( O: d9 n8 k( V; q
26.匈牙利牛肉湯
8 J9 s- Y7 a, P2 \5 l+ m公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& }( y3 w1 |5 L# O; t
28.藥燉鰻魚
5 Y$ r% m1 D5 q  r+ P' r  ctvb now,tvbnow,bttvb29.藥燉烏骨雞
( k: C* e& V( ]5 X% i3 A8 jwww1.tvboxnow.com30.蘋果海帶排骨湯" w6 J- x- o$ t$ L( G8 S& E' a) J
31.鮮蝦美顏湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* B; D/ ]! [0 ?
32.蕃茄銀耳煲排骨
+ q8 x, T0 d, Y: R" U33.雞肉豆腐蔬菜湯
6 h" r% @8 B- @: l5 ~7 \34.紅豆烏骨雞湯公仔箱論壇( Q+ x7 V. l. u
35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% g( e4 q# r6 j
36.當歸煲虱目魚湯
/ B  y/ Y$ F9 h) C37.百合淮山鱸魚湯
0 ~8 G/ R+ f/ I4 W2 H8 h; i38.甘蔗荸薺煲排湯
( `& x6 ?6 D* T- r; w  x0 ?. {tvb now,tvbnow,bttvb39.蘿蔔銀耳豬肚湯公仔箱論壇2 W& ?" Y: K4 p/ }$ Q# f0 X5 a
40.茶油雞湯7 \  W1 \) R* [$ {1 c' o
41.金玉玉米瓜丁湯
7 f( y% i$ A7 C9 x6 s& M42.馬鈴薯濃湯
; U7 o7 c# s- I0 B1 ^43.清燉黑豆牛腩湯
# I& ^; n) a! }' x$ v. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇4 W4 U: p' W  v8 i& d1 s$ @
45.黃瓜海帶芽排骨湯
. J) }8 e+ d' [2 L1 Y1 v, E9 y46.柿餅雞湯
/ B: q/ I: N: k& O5 J* |% ~47.鮮貝醇香草莓巧達湯3 y, T5 M  s+ u4 |
48.長豆乾燉煮排骨湯
7 a# z: I9 H' t4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.紅糟雞湯tvb now,tvbnow,bttvb8 y! l6 U( J0 ~) ^, P1 s) e$ |& i
50.海鮮羹www1.tvboxnow.com  Q4 x8 o4 f( \0 S! x3 _
51.筍乾豬腸酸菜湯
: q1 w) }- c0 ^% m" T  j$ e) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.綠花椰乳酪湯9 M8 S. D1 }. F) v8 r* Y* S2 X
53.絞肉鑲黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  c) f. L" B2 F8 W% ^
54.蓮子綠豆湯
6 c6 P3 ^8 S3 r; M3 i; f公仔箱論壇55.海帶芽味噌湯
4 ~: H% O" \- w! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇! s% {$ H  W5 a$ e
57.黃金蔬果湯
  ?7 X& L1 S/ T/ e+ _& jwww1.tvboxnow.com58.鮮魚醉茶湯/ X' S3 w# ^! z. s/ x# w
59.通草豬腳花生湯" j, M9 {! d/ k& i
60.鮮蝦菠菜濃湯
% z3 g7 C9 O! f- `2 Z公仔箱論壇61.法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# j/ k6 L' j2 O
62.韓國年糕湯
* e& @' _) q1 m5 ]8 awww1.tvboxnow.com63.椰奶海鮮湯
$ H+ ]) `/ C4 r- E64.越式魚酸湯
/ m/ @3 ?* z% [www1.tvboxnow.com公仔箱論壇4 [  {* Z# J! Y; o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

MagicAndy

材　料】
- P* \2 d. c2 y. L3 y7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾鯊魚骨 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ b) J8 w9 O4 D) R, m
新鮮鯊魚骨 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~' T4 |! L0 y0 i0 O- H
老母雞 500公克 & @4 W  A9 p5 D8 C4 e# v2 H
赤肉 400公克
5 B7 I. x: J, j; T9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 200公克 公仔箱論壇3 M  j9 O3 ~' M$ e; f: i. V$ ?1 p. I
雞腳 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# A7 H& q. V5 \: I! y- R3 t" G
白胡椒粒 30公克 ; c9 D0 ]2 C+ ^
清水 3000公克
( T/ {2 e9 G) B2 x5 q9 m+ U! {
4 x; x+ v% U8 \9 a& K4 V; I8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 S( |! }* M, `0 X5 [
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。www1.tvboxnow.com( W3 {. N$ g9 w

/ L: C+ ]7 ?. I* v9 Fwww1.tvboxnow.com2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 B9 U. W6 K/ Z
雞腿塊  300g 公仔箱論壇0 L, ~1 \9 V6 O$ T' c0 S
香茅  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 P: P$ H# P  {8 x$ _1 O
紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇, p2 k- d. S' u! G* v
小辣椒  2支 公仔箱論壇3 l' L2 j  F( E& ]- s
南薑片  15g ) N9 b* U% `% h  ]8 P
小番茄  3粒
7 `! Q4 N# `* R* d5 P2 J公仔箱論壇洋蔥  1/4個
, `& B- Q) T" h" fwww1.tvboxnow.com高湯  650cc
+ r% A' O/ H! P2 z
- j# j  J5 y5 j* D7 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com8 e! V. {' s& i. Z' c" Q& k" b
糖  2大匙 公仔箱論壇( m2 B$ q' X  ?* A& j
魚露  1大匙
1 o2 O0 U1 S1 \4 p檸檬汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! ~* A( P. k  e* U; f; {& s
椰漿  4大匙
5 r: r6 I- p- m! R- Y奶水  4大匙 ' ~, B: j' X/ f. `3 n; Y- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! A8 I8 z) p3 l7 D8 X: k
【做　法】 & g8 I. T: u, w) X, o# P- ?
1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）5 O, E. Q0 F( R, b
2 c) A/ q6 j' s9 E
2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
  J, p4 @' x9 @www1.tvboxnow.com波菜  150g
0 a" W! C3 T+ _( m1 v" D. U  E: y, z6 O南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M3 ~$ W+ H5 @0 `& o
大黃瓜  30g
* j5 b8 V# z+ O1 a. [5 t, ]0 [絲瓜  30g
; q+ W- ?% ]1 U: g1 i公仔箱論壇鮮磨菇  10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 l' }* t! l  o
乾辣椒  2條
, J6 _8 R8 b2 k! `) \) b小辣椒  2條
" F2 S  W, b* D" M紅蔥頭  10粒 4 Y( `2 ?0 ^; o3 F( Y
小魚乾  5g 公仔箱論壇& w0 A6 n& Y: M
高湯  550cc   a0 X7 b0 z' m" x
白胡椒粒  2g
8 k" D& }& X5 Y3 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" p  @) ^( J8 _* _2 @
【調味料】
9 o) O3 E6 J1 v+ W6 @& X  Vwww1.tvboxnow.com蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 S* J, d; Z& Q* Y" a- e  [0 s
醬油  1茶匙 + A; e- y% T# x) @
糖  1茶匙 % Z+ U6 F9 ?, a1 r4 i

) M# e/ [# d7 E# i; I: s+ a, b9 [1 Zwww1.tvboxnow.com【做　法】
' U' A4 Q& Y4 W! O! I0 V5 _7 \6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
; I# ?# n; E' ^1 y% I 3 q  W8 k# {# H1 w$ A0 D! z4 f8 d
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。tvb now,tvbnow,bttvb# W7 v# G7 S& }, K! i
. {, h0 R7 I9 |4 t4 i+ c
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y$ d' r+ W/ R# k4 v
冬粉  150g
- r/ r9 B0 P0 j% Z& e8 ]芹菜段  20g
6 c% @+ C* R, X公仔箱論壇蔥段  20g tvb now,tvbnow,bttvb% W6 z" j& q( m. H/ S) U/ P
紅蘿蔔片  20g
5 z1 s5 V7 J2 D9 Ztvb now,tvbnow,bttvb草菇  70g 公仔箱論壇) H1 W" C+ Z! _7 u2 g4 b
豬絞肉  100g 7 f2 R0 v4 h4 y" ]7 @- t
高湯  900CC
, l4 E. ]; Q! H* {公仔箱論壇蒜酥  少許
( s9 Y' O) N, |( D
% k5 s- r' ~. p6 X5 F  ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ N$ \, f9 P, }胡椒粉  少許
) l. m" I! }2 f5 ^+ c鹽  1/2茶匙 1 ]$ F* ~( O/ U
雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z& f1 [# s% f7 m5 O
香油  少許www1.tvboxnow.com3 L6 Y2 y0 O' k6 d. C
( t, M: f1 q; w) W9 N
【醃　料】
5 S1 a+ K: g8 O! J, U3 X0 Y+ \8 X公仔箱論壇胡椒粉  少許
: U7 B$ ?3 |/ l" |2 T' n% e鹽  少許 公仔箱論壇0 d! g) p" X+ ?) N( C, H
雞粉  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  @6 q$ O& M. K% o
www1.tvboxnow.com2 {' v1 [5 z# R4 p6 H' q4 S5 D4 N
【做　法】
' f9 y% m) p3 d% ?1.肉末用醃料醃10分鐘- ]  H- T. N: \4 Q/ A
公仔箱論壇# y. D( z. i9 |# K( C
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸5 Q) `! y& c( t( T0 u
公仔箱論壇7 V: r6 }  ~  T7 b
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
/ A* Y& G8 p. ^6 R" Fwww1.tvboxnow.com湯底： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @2 Q* E7 D" }- m, }
香茅 30g ) G; L  k. _% v! u
紅蔥頭  3粒
, f% d0 p( c$ X5 N小辣椒  2支 www1.tvboxnow.com; }6 J* T! G, l. O
南薑片  15g
9 @& Y% k8 {* m0 B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O% A! s: a+ T& p8 F
草菇  70g www1.tvboxnow.com) Z- w& w7 I6 ^1 H! C8 G1 L* K
洋蔥  1/4個 - S# L6 ~4 y+ L6 Q
高湯  600cc
7 r$ ~; K  Y1 F* ^$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮： 公仔箱論壇; p, o: V% S! ~- o5 c, L) r
花枝片 115g 7 v8 [. s; P2 x
魚肉  6片 , @( w) @. C$ P; |
草蝦  3隻
' I( I7 R" E* s1 l% v) X公仔箱論壇蛤蜊  8個
+ w4 g: R. a/ s, x香菜葉  少許
4 _+ ?/ l2 t3 n; `" Htvb now,tvbnow,bttvb
3 Y" h5 ^( ]1 ]0 A: H6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- {4 E, b' s9 }3 x5 y8 O檸檬汁  3大匙 www1.tvboxnow.com4 @% t; e, R2 t! \# t8 x
魚露  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' A) n2 |* Q) n4 O) g8 I5 n  A0 Z
糖  3茶匙 " A- j7 o+ X! v3 Q
酸辣醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 a9 u3 p  x- t
辣蝦膏  1茶匙
% M' L$ @0 K/ [8 l4 c公仔箱論壇+ `8 A9 `( `7 {) w6 ~
【做　法】
1 j2 O- W* M6 s; t2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
: C0 ?0 i6 [* W7 L4 D; d8 Y1 o; s
. |! G" Y5 M  X  K8 k% D2.草菇洗淨切半
9 x2 R7 B2 ]. T9 s3 ]www1.tvboxnow.com : f+ ?5 I7 U/ s  P- A
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
% w$ @/ r* I+ p9 h, b6 W; V! }/ ^ tvb now,tvbnow,bttvb, |% U+ w% J$ z3 Z8 k9 k. f* R5 m: o+ f
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& p, u6 B) K! v2 p  ^
黃豆芽  100公克
, }$ F# [) Y4 n! \* v/ ]# {www1.tvboxnow.com蛤蜊  100公克
2 q' t! V9 z7 h% i% y4 ~4 B2 A$ O& |薑絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% B5 w9 s; w* |4 S' G: d
水  500㏄
3 y0 E# [7 e) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 / v9 s2 J$ u% Q2 q/ M2 B0 q
柴魚精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com) C% f$ X/ T8 l3 V  z
料理米酒  1小匙
& ?' I8 n8 S9 w( g, R8 m' u  G3 ?: I公仔箱論壇蔥花  少許
5 K+ u/ L# E  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 ) T& Y. f; H8 G& f- ~
公仔箱論壇6 `9 O+ p6 X! [  p  H, a% b2 h+ x
【做　法】
. [! u. O3 t& Y0 o) K2 itvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
  q' z8 q; j( T" Z  D公仔箱論壇
4 s5 ?0 s* ~% Q. d+ n! i0 r, C2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

MagicAndy

【材　料】 , e( l: n2 a; s2 s: g: ]
鱸魚  1條 3 D: w: I/ u' J3 g2 M$ B+ f% y
香菜  10公克
+ x( ^2 z0 K, y9 t. e2 x薑  20公克 * s7 i; j/ t- a2 _
【調味料】
: S3 D! v! k" f# `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J0 S: `1 R& t5 C3 B
酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! |; o4 X  L" y  X3 v
糖  1/4茶匙 / [  M( P. f& x, a) ]: @
水  5杯 & K; Y- v- F1 n  c! ^$ p
- D* |# s0 ~8 i
【做　法】 5 {/ J& R1 q4 r0 l' o$ Y# ~
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
% s+ m1 m+ {2 G  l7 D. P
6 n' w6 y# F0 ^9 b: z) U  Swww1.tvboxnow.com2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
/ i/ m7 [# S/ o$ w/ m$ { 公仔箱論壇* h6 X7 D2 B# V* X6 V
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& a$ w; q& z  e8 a' V% X
公仔箱論壇( I' A3 w, _8 n" k9 k5 k
4.最後加入調味料和香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 B; z/ W) J$ N" O/ g. Y/ j, d
五花肉  120公克
- s3 r* I$ C+ s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜  120公克
# l7 p3 D, v  B薑  20公克
( E2 q( W6 L! S9 N' Bwww1.tvboxnow.com高湯  1000㏄
3 f  `9 R% N0 Twww1.tvboxnow.com. V4 w' o7 f$ V9 K' c
【調味料】 8 X( d8 Y5 n2 R. A$ r% \5 I
鹽  1/2小匙 6 Y# W/ m1 o4 L
糖  1/2小匙
2 e) U1 ?, a/ A2 G5 ?5 _公仔箱論壇米酒  1大匙
, P6 |; B/ D" y( P" Z5 x; Itvb now,tvbnow,bttvb
/ a! @+ a9 N6 O$ h* x. _【做　法】
7 |- k, X) L/ V/ j/ H1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。, J2 b5 ?& Q2 b7 ~0 B
公仔箱論壇; X; g# q' B. m8 C# `
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。www1.tvboxnow.com( x& b) R% Y3 g/ S: T

/ e3 T# y3 x9 y9 R  C8 D2 r- p3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 v- ~( s; G1 G3 E0 r1 P2 o
土雞腿  500公克 8 {% F# k' v) V/ i# j1 ~  O1 G7 C
山藥  300公克 6 p% I/ L2 L6 G' _- }0 n" v2 g
清水  1500c.c.
6 P1 K; l1 i: V0 _5 }( n, |枸杞  10公克
6 P: ^, Z; F6 x* x8 W) Y薑片  20公克
; K6 j* D* s- E9 L9 f- n) Q5 e公仔箱論壇www1.tvboxnow.com  M' s) k+ ], M3 W2 H
【調味料】
- _# A1 ^: L1 z! _7 @鹽  1小匙 公仔箱論壇" I+ h0 {* r9 h0 |% z; W
雞粉  1小匙 + q: K0 Z* U2 ?, c0 m
料理米酒  2大匙 www1.tvboxnow.com4 ~! |1 `. V: t0 B8 T. t

$ I6 W" m$ o1 R, @www1.tvboxnow.com【做　法】
# R0 r+ s) }9 C# f/ o: B1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
& {( [5 j; s* M; b公仔箱論壇 3 L% F; b# {6 T# E* t2 f$ Y
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
6 }* C: y! d2 X- z: {" Vtvb now,tvbnow,bttvb # A; z$ M1 Y/ S: p
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& Q2 ]3 g. y+ R6 M) ^. [' z% M
豬絞肉  115公克
( H) J4 D2 y( ~0 k! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb. j9 n# s. K* _; J0 n3 |# C8 g/ n  I
豆腐  115公克
1 ]! e: m0 b0 n* g3 }www1.tvboxnow.com粉絲  28公克
( a6 f. P, n0 l. I8 Y0 Awww1.tvboxnow.com草菇  10朵
5 l2 C+ K8 k" U+ M. j; ~6 G* O蔥花  1/2大匙
. X+ Z1 @5 ~# m8 L+ c) ~  A+ \tvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 www1.tvboxnow.com6 f$ [- \( `7 p- x9 W, b; }
高湯  2杯 5 s& i4 o% G1 Z$ p) P: H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a& L5 }: ]# z5 s
魚露  1大匙
! E2 t# d1 K  i. {( F  W, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 ' _& X. f- F8 z( r# f  X$ d
糖  1/2大匙 www1.tvboxnow.com. f( w+ W% w- x' x" Q! [+ z/ U2 p
胡椒粉  適量 公仔箱論壇/ W5 p6 `2 F. W

4 q! @# }, I- ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www1.tvboxnow.com1 V, H% Y1 p/ d+ M8 z+ o
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
8 ~0 T5 f. C  r; ~) k2 V
0 `  @" f# K5 e8 G  R$ T2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
) U" Q( v4 b  K* |: T1 xtvb now,tvbnow,bttvb
9 u# H9 q$ r0 F0 W  g9 ^- X  ^) y; O3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ R2 x3 K: |, q: V5 }www1.tvboxnow.com雞肉  150公克
* T! y+ M6 r0 s3 @1 H草菇  20個
4 W( a1 }$ a5 v  R( ?+ x$ Wwww1.tvboxnow.com香茅  1/2根
6 W$ s/ ]; y6 ?6 K1 U% N0 t6 Kwww1.tvboxnow.com檸檬葉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb6 O2 J2 u3 r+ `. k
南薑  4片
' _7 h; N- `, y1 ]/ y辣椒  3根 / e5 x/ h! }7 }8 q3 O( J
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- N/ Q, t% x  K  s& E  r
香菜  適量
) m! H" O2 Q0 @; F: f/ D公仔箱論壇公仔箱論壇  P$ m. l! ^4 a. h4 Q9 R
【調味料】 ! G: A8 c2 s7 X9 W9 `
A.椰奶  1又1/2杯 公仔箱論壇$ b7 h% j7 }" X9 j# @9 r
　水  1/2杯
! n* {3 Y5 |2 l& `! o1 t/ K8 zB.檸檬汁  適量
* E6 t/ U# J1 y+ m, S+ i公仔箱論壇　魚露  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 j1 a" `# S$ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d3 r/ l' A. r* S6 Q
【做　法】
4 `! t8 ?$ J* d! E! ^公仔箱論壇1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。& V* R: f3 F& D4 E4 v: s6 o% j6 h( X

3 Z; H+ E9 u* }: q7 y' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。www1.tvboxnow.com4 m# J4 u1 L4 w3 N9 i  |* N& j2 |

/ [5 p3 ]) H1 d; B1 ~公仔箱論壇3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
6 l8 l/ ^/ C# B9 V$ E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |0 U4 j( b" Z  D3 N0 u) O
4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 W. F2 D) A; \- g& m5 x
莧菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& O$ n+ ]' k! I
竹筍  適量
. L6 e) G% j9 F: u( ~8 @2 x& _tvb now,tvbnow,bttvb肉絲  適量
; d' b! J& m$ M$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 w( J' z5 b' j4 G, r) B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o/ P* A' ?9 d  ^9 |" L% J5 Q
鹽  適量
0 E* L9 Q$ k" \/ a/ n% H6 a7 Q雞粉  適量 8 x1 g/ n- ?3 x, k* B
胡椒  適量公仔箱論壇( C0 Z* f9 Q& \- J# \
www1.tvboxnow.com. R7 d3 Q* ~" L5 c" R, |- d9 t
【醃　料】 www1.tvboxnow.com: T5 @3 R7 H$ U+ a2 C
米酒  少許
& o, p" n0 m" @1 h% Dwww1.tvboxnow.com醬油  少許
# P; n& s. j0 z8 z  B9 ^1 i) W香油  少許
! q% E9 l  G& J$ _2 J3 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 & F6 n% n7 [- ~% y  ]; K

5 j1 m+ s' W7 B# B【做　法】
: V" j! _# A7 T! v公仔箱論壇1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 H" T/ ]3 v

1 k+ x/ C1 l4 V( E, l% a6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
! H+ f4 s4 V$ L1 Y
/ Q8 J+ k+ Y* a1 C3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
: A5 i( v( k0 G- T' _$ i  U$ p2 O生菱角仁  300公克 公仔箱論壇# H8 X) L, D+ j& T' G3 y" b
排骨  300公克
: X+ T  ?% G1 I& v; ~+ D. f; B2 V玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb, N3 v- c0 z" z) G4 A5 ^' V
香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb( w; J9 Y5 ~) _# M/ d5 e4 K) d( |7 G
水  1500cc
6 k) U( p9 F# O4 S  d4 k! W公仔箱論壇
( ^3 \% Z% l$ t$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" m1 W2 ], K+ L& ]) O9 Q% C
鹽  少許
7 ~- Q& D$ Q7 W+ M( C0 {公仔箱論壇雞粉  少許
2 @+ `: e5 W' `胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ r* S6 C) O; t

; T8 ?* Y( e# u% ^  S& Ewww1.tvboxnow.com【做　法】
2 @* h9 u. f, U  A  R* k" ?9 F. U% ytvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。
7 a* N8 I0 F" w/ etvb now,tvbnow,bttvb & b9 q+ i# Q; `/ M9 B5 [
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N5 b% h, A4 {, A+ H

3 ^' k9 }' q. u  etvb now,tvbnow,bttvb3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇* I7 e) ]( ?" y7 ?" U; {# s

) D  G* V* i$ d! g. e4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 ^: _! P4 i+ S  |+ w% s0 s
牛肉塊  800公克
1 q& e% [. i0 n! I$ }% _8 Nwww1.tvboxnow.com薑片  20公克
8 z4 j3 V& w) _; O+ G0 ~$ G藥材：
6 G7 F- {+ m8 X5 n2 lwww1.tvboxnow.com何首烏 20公克
3 }' v3 n9 z* S6 T1 c4 rwww1.tvboxnow.com枸杞  15公克
) z' q3 I9 U- |9 m- a: Y. X/ `公仔箱論壇玉竹  8公克 公仔箱論壇! k! E5 |6 J/ G0 o) g) G$ ]# @' o
黃耆  10公克
* v3 z  {: }7 ~/ c
% Y8 n% s% o4 W0 z, K* N公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ N1 M: m: M0 I" S5 E. d  m
鹽  2茶匙
! V" O  v' O" L3 G5 z, f! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
7 O  J( V8 R7 e9 p% y; t8 I- e8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# ^  k' R& D5 z/ \
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# f5 i8 }, V5 h" w  H
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。; x0 ]: N2 |! I4 z7 j! q  Y

  {! v) V9 n9 \1 D" @3 U2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com2 E5 K/ B$ O5 Y1 _: I: g

7 d5 _) X! q) \0 c/ b( T! D% |公仔箱論壇3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。