材料
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雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]公仔箱論壇3 ~0 e. E9 r! C% Q6 R
8 {; J0 A9 g3 `2 X) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; H4 H# {2 Q9 f& ] A# i
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+ T' H8 r# H4 S! W醃料
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辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d( \$ p2 ^/ F2 ?2 z2 W
$ Z/ x) W U2 y! W6 \# o公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙公仔箱論壇9 R* x& }$ e T% d) t/ l* t
8 c" _4 w/ h" Q |! B, i芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I( b& V7 Q! Y0 j1 ~* ], p
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" u% d8 A5 n% F4 c* F2 ?1 dwww1.tvboxnow.com做法
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2 ^3 N1 ^: x& {, N. o# K" |1. 將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。www1.tvboxnow.com* x, k! A! G1 z; @/ F3 W
2. 雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。 |