蠔油炆冬菇
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可供 : 4
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做法 : 燜公仔箱論壇/ \8 P7 r5 I- K) Q _2 C l
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材料公仔箱論壇* ?# d8 u. S# C5 O% o
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冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. V+ I8 J, O) o9 E9 W" e
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3 d0 _' P. P/ r( ~8 k1 [. Y- I8 n& J公仔箱論壇財神蠔油 3 湯匙
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醃料 / Y9 H0 d+ R6 U4 ?& v
; e3 `- ?7 t" k: j) fwww1.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
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- e4 a. W' u: G8 w* b% g/ q% w6 }埋芡用料
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粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
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做法
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1. 冬菇與醃料拌勻,用2湯匙油炒香冬菇,加入適量水慢火炆約1 1/2小時
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4 A- q* [0 s) S, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入發菜及李錦記財神蠔油,再炆5分鐘。6 y, |4 ]6 {! U3 Q. z
3. 加入粟粉芡,慢火炆至汁濃。
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* 吃時可伴以綠色葉菜如:生菜等。 |