MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com- ~8 K8 [8 r* f5 X8 `+ U; ?
蔥油餅  1張
0 \9 J/ h, }5 U公仔箱論壇雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ]# z: u9 u( ~% R
蘿蔓生菜葉  2片
/ [: N& y2 l( M7 Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒  適量
0 a& [, q$ b5 c. [' P$ N公仔箱論壇熟松子  適量 : L/ q1 q/ c+ Y/ K% }0 b' f
沙拉油  少許 公仔箱論壇7 s5 @. t) t8 @! P* v
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' i. F7 `! l3 t1 z+ E$ t9 |
青醬  適量
7 U6 [8 ]* p3 w8 P8 V【醃　料】
' m! {) {( g6 a* N7 C9 f: Twww1.tvboxnow.com水  15cc www1.tvboxnow.com7 s. ?- h2 o; p' J! d4 z" R! m
米酒  5cc 公仔箱論壇  p$ s4 K+ o  _* d, C( |" g
白胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z* C" I6 O+ R3 {) Y$ Z
鹽  少許
) Z2 I. R1 F+ @, @8 F公仔箱論壇白糖  少許 2 U8 S  W, y, W9 q- b! y. J
香油  1/4小匙
& a: L9 B" p& ?" A0 h. x( c/ m% Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇( ]  z  J; \( B# D
【做　法】
+ \0 E# W2 D  X: _) s公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇& R. k" S# \+ Q# E4 P
5 F+ S3 R, B/ L" b
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
1 w* c8 V7 k$ r- D. Q6 [
; Y- D5 i: D) k# W9 M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www1.tvboxnow.com' q* O6 ]9 r4 F& z! ]7 ^; o* B
0 D! B* G2 N: A- t9 t$ V
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。( A9 [. O& J$ M1 \

( m" y" O, l3 K6 n8 L9 h2 Z: Vwww1.tvboxnow.com5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb. X+ K; U2 Y6 ^9 p6 ^6 k
tvb now,tvbnow,bttvb9 A; y& I8 ^2 F, V# V
個雞捲做lunch好正。
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: B  J% @$ r/ o6 I9 ?8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' V5 r1 ~8 T( s. ]2 G' R
係呀！我玩war game；相中人正是小弟公仔箱論壇5 A4 ?2 m5 T+ A* G  E3 Y

9 c2 n# d- p5 `公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。

% r  [  M) `" j4 w  U1 \
$ R/ s$ S* d/ g, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com  F, W+ m; x: T  D& F! o9 r
OFF TOPIC
8 K* F9 B) T& ~/ y; Y0 D( jwww1.tvboxnow.com我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩www1.tvboxnow.com) g: t! v; S! B1 z1 X
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
% R/ z2 T" G/ b  E( h0 [1 Hwww1.tvboxnow.com不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com* Y. @6 Z9 e2 u8 L* a
A.馬鈴薯  1顆
5 i/ ~' J- s/ T1 Y! uwww1.tvboxnow.comB.蒜頭  3粒 7 o9 O. y' B; y4 N8 J
　蔥  1支
9 T3 j' U. ^9 t) n　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 S  |, ^7 w6 y  t$ z
【調味料】 7 T* V, C) ]1 ~; ~, }6 v0 o
A.甜麵醬  1小匙 " e: e! E4 a2 v
　豆瓣醬  2小匙
" O- W- N! B. |: ]　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 G" i: ?' q$ C0 a# {: p: W
　醬油  1大匙 www1.tvboxnow.com/ U6 G4 n9 a1 `9 Q7 b
　胡椒粉  少許
# R! A4 b8 j6 C- b. E4 Y/ Z/ Y/ q! P公仔箱論壇　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E; ~( D8 L7 h" I: ^" F& R3 P
B.水  100公克
, f/ ^( B7 ]& [8 Awww1.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 . O% E% z6 }7 ~8 d9 I" q
【做　法】 www1.tvboxnow.com6 D5 U" P# C, E1 N6 q. \
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- \2 g* w5 v0 v5 b

' ]( h  X6 y* X1 V. f& r1 q2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。9 I. Z0 I7 z8 S3 o: Q% @9 _

3 [+ r: L" y3 }1 p- D3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
1 P3 Z+ K7 \3 v/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
, z  z) a2 A& D- w" s2 wwww1.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb( T- |0 B! r, ?: s4 N

3 R- u4 b5 P) o/ C5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
' V: }5 J8 B7 s1 h4 g' W! r/ T' R 公仔箱論壇! s5 w% a5 A% o: ?
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦www1.tvboxnow.com: Y+ l6 M2 O8 P# K8 ^; u8 p
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }; i9 {- X3 w, R$ g
好野就梗係要推推架啦
6 d% Z" b! E3 A+ J( l/ F% Cwww1.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

, Q! A1 `/ m3 S6 c3 f/ [. O
# R( S2 o' w: N6 t) R" e公仔箱論壇
! u3 W! W+ L% Stvb now,tvbnow,bttvb多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( s* R, V+ U4 R  ^
里肌肉  4片 www1.tvboxnow.com( ^( l* ?9 G  `" P) i  J& C
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 h" j! O) {6 R8 y
鹽  適量 ' \( h- T0 q" W% |8 g# ]3 Y! s
芒果豬排調味汁  適量 www1.tvboxnow.com# w& C! a. b& c7 Z
【做　法】
- e# m! {! ^; O& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。& q# a2 c& f- c( B; a7 l$ P8 ?  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  N+ e4 n! T3 e( t
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
& ^1 i' Y+ c8 x6 Q( l鮮奶  250cc % T& ~% L! ?3 E* Q7 `! \
雞高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 f- L7 e) R# R9 e+ X' q3 v' U
蛋  2顆 公仔箱論壇' L5 {' ^6 O, s. l. `, w& P
鹽  少許
& m' i  |8 t! I9 y3 J# w. H0 f. B9 T公仔箱論壇草蝦  2隻
8 m8 |$ Y1 b, _- u7 z9 J香菇  2朵 1 W$ d7 l8 H- i7 Z4 I& y
【做　法】
+ u5 V: I" V9 [6 z( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ S- a4 M& e% M3 V& u6 c  L/ r, v

/ d7 _9 I: p. E0 Xwww1.tvboxnow.com2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇" J* J6 g/ S1 t6 ^7 f5 C, M' ]# U

: |; L/ `$ W! s/ t+ a3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

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i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* K4 i" D5 h" M' P
雞腿  2.25公斤 www1.tvboxnow.com- w( @  ^& T  C% r. [% l& [* W$ p
紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y; @, Q7 `8 y2 T
雞高湯  200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb2 L# {( z  M  l3 ~) g4 [! l, u% p
奶油  25公克
; l3 j4 X) {  q5 K9 ~沙拉油  2大匙
6 d( M( p5 {: R: H! k9 X公仔箱論壇培根  200公克 公仔箱論壇% S, D) ~3 ]. k) R  A
小紅蔥  16顆
6 X4 x* l. y+ Q$ Bwww1.tvboxnow.com大蒜  2瓣
$ L5 P+ L3 [) j$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  2片 * N* \; Q) `& r. c, Y2 w. ^
小蘑菇  200公克 公仔箱論壇  s+ z) b: y  I% i. n
鹽  少許 . P" G' j+ x8 }4 G$ o8 m
胡椒  少許 3 F& [& G0 c) w& s
麵粉  1大匙
# F& F5 y/ \+ k' S# Z) ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ u9 H% m2 c* D- G4 H/ G5 ?1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
) ~& m9 _0 J8 }' ~) ^% htvb now,tvbnow,bttvb
' W, \0 Z, C" K  G6 b公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
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6 e) D: o* h, W公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽www1.tvboxnow.com. ^& H2 Z' m" W/ r
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4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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, p0 w- d5 `6 \+ b0 _! [* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟! O5 I  S) W$ I9 P; D9 _
1 Y, e: [! y0 |4 @8 v9 W& D7 W
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
% J: R  m8 o3 G2 [. [, W5 |2 n  s 公仔箱論壇  m- M+ Q8 L# G3 i5 x% O# U8 O
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
0 {. w+ m% n% x  ~6 k  d3 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~) F  i# F7 ?* A9 E8 a
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
" ~8 D( e. D( E鱈魚  150g
, z9 w) T+ m5 d# Z公仔箱論壇蛋黃液  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* U( t( c  S- F/ h- A7 }
杏仁角  20g
! c6 k8 r) C# ]4 _麵粉  30g
7 {0 T5 L: C) v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
: R' N7 F; o0 v( H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: x! o7 O4 A; E. T/ @
糖  1/4小匙 5 l- P. S: h. G+ X) \1 o
米酒  1大匙
( z; {' C. K" V9 W0 I! C0 R【做　法】
( s1 y( Z& f# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
- T- Y7 j' P  P7 ~+ N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ s+ q( ]1 u! T. H" i
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) Q0 e- w+ Z& q4 J! T/ g* }( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬血糕  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 j$ Q- s' i# W# n/ ?! ~
洋蔥  1/6個
9 r$ m7 e2 Z2 T* f, H+ w$ J青蔥  1支 " @. m- Y! s' {) r
辣椒  適量
- L  ?, B# y1 _7 s, u7 \- h& H鋁箔紙  3張
2 S1 v+ U" ^3 w! I! q5 o& m( s4 B3 y# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! b) k% J& U! x7 A$ u' x
辣豆瓣醬  1大匙
9 H. m7 g, j9 `/ G% O7 i香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& |/ P- G- @" P- P. T! S- W* W
烏醋  少許
  s% X: C& S# s1 j$ ?/ m6 `公仔箱論壇糖  1/3大匙 2 ^7 t% C+ ~; ?; F
高湯  1杯
- O5 u7 t& `, q公仔箱論壇【做　法】
; W. c) |- h* G  P. C% K8 U: s(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
4 N" y1 ], f4 [0 z* {; A公仔箱論壇(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 www1.tvboxnow.com( R5 X7 s# Y/ C6 V
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
0 N& U! \  O3 L/ \- f& Y% w4 a公仔箱論壇(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇" D; v# W( c+ n; S1 r. K
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
0 G2 m/ S/ V. |. q洋蔥丁  1大匙 www1.tvboxnow.com" |3 v1 a$ |) m, k9 C
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?5 H; d  v# n$ e$ {6 H; D$ C7 g
香腸片  1/2條 ; }9 @* L0 O7 X: [; v6 t* s
紅蘿蔔丁  1大匙 # X: q/ A" _5 l8 q- I% a4 y
玉米粒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 r7 i8 h& A
熱白飯  1/2碗
  b' d$ C7 c! h, m0 }5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個 $ Y4 D4 r6 V; J7 n! I
黃甜椒  1個
- D5 L5 a9 S+ [: t% ?9 g起司絲  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t, M  g8 G% x0 ?
【調味料】 www1.tvboxnow.com/ x! s, T+ j% f9 O2 a% H1 V, r
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ E6 p* g7 {8 O' B3 \
糖  1小匙
8 M  e5 v' k  o& utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙
$ ?# s/ `& q2 S0 f$ vtvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 公仔箱論壇' h1 b  O3 ^9 r5 [9 _
【做　法】
( H% O2 k6 l% Q(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
) y: z+ G2 }9 ]8 |2 s& d" P公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
) i8 h1 |7 S4 c7 |  J6 k/ Gwww1.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇/ t  K3 q3 \2 ]. \+ ~
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
1 r  I6 E) e) p+ y: R( r( k公仔箱論壇【備　註】
- A& R" J2 D: z" G若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!