MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com! g) K* _# H8 y9 V7 @
南瓜  1顆
3 {2 v2 O; H" b/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  1片
. \) y2 Y: F2 K  q: F馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* B4 M# I, N( d9 v$ F: L
牛奶  3量杯 , M+ }& k6 {$ k1 z5 n( a( g7 @
水  8量杯
3 u1 K5 L7 I; [6 Swww1.tvboxnow.com$ }: D; ]- d9 @4 D- m( m. `. }' L
【調味料】
. C& n3 C9 o0 H' g/ c. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  3大匙 公仔箱論壇. ^, z8 z% N! F+ M" I
B.麵粉  2/3量杯
5 T( a( n' U5 k( X　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S0 o% h. Z& I6 \) r$ |3 a; C
C.鹽  1小匙
8 J6 Z# R/ m6 D" i( n( g9 P- i0 o公仔箱論壇　糖  2大匙
# d+ G. l+ d1 P) X! V! D　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 I+ ^; B; @: G

  y# J' y9 e0 f1 i* a5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) R! A/ G! i; y) e; X- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
+ |# i# w, Q+ E! m; c  l0 y0 ytvb now,tvbnow,bttvb
; l1 k* O' I6 q7 c" X! ^公仔箱論壇2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
8 L7 A) [, b% a3 V& Zwww1.tvboxnow.com
1 {+ U1 U. v" F! A* E/ N" X+ }+ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。& H  |* ~; k$ @0 c1 g8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 O/ l+ v4 g  g$ Y
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 M+ L  l, Y6 L5 H) s  k, v
雞蛋  2個 , J1 i" }0 [0 V) \  r
芙蓉豆腐  1盒
1 T7 V" J+ c( w2 H2 S. \  P  ~www1.tvboxnow.com絲瓜  1條 公仔箱論壇4 O4 t, n( N& e- @2 P. Q
鮮香菇  50克 公仔箱論壇1 c8 a( e& [0 V6 l/ P. ?, K
蒜  4粒
. t, N# D! F6 P  g公仔箱論壇薑絲  20克
: q& @+ y* G7 a9 m  V. X# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
( E6 f  s. o% V5 N太白粉水  適量
2 {% ^( `+ J. ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 [# o! {* X" y: g7 zwww1.tvboxnow.com【調味料】 + P/ [/ |6 o9 M* L% `3 F" m
高湯  360cc www1.tvboxnow.com3 m( l0 X) C1 o5 K: T
鹽  1小匙
: x3 d/ E8 Y# R) y香菇精粉  1/2小匙
8 J# Q* y5 T  {; l& x9 pwww1.tvboxnow.com米酒  1小匙
( O( q7 @( F/ M# G: p: |tvb now,tvbnow,bttvb香油  2小匙
3 f, s6 l) v; h6 M$ etvb now,tvbnow,bttvb& b3 j# y: V1 L% Y1 l5 o; o' B
【做　法】 - [% F. u% O  p" z% v
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
3 d: Z( N* `3 R5 U$ @6 z
$ b7 Q! d& I  I2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
1 l& {8 I9 V2 Q
. C8 I0 S7 k0 _6 Q) ?2 S* H! d6 bwww1.tvboxnow.com3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
' m, l, d# z' k  S  W tvb now,tvbnow,bttvb4 f( P2 [$ |: k% W7 l: D# ]
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
9 J  m( N3 q- F' a$ i8 h
% n& f) s6 u+ {; e0 o& Jwww1.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
( G9 _6 ]; e3 ^( A+ [ ; Z8 D+ @7 J" S0 y6 J2 ^: S6 d9 g
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
+ T+ W% A' `$ o% u3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ J. C" r& A+ P
竹笙  10條
# D3 T6 u9 o9 o6 W& C' S& [土雞  1/2隻
: _# ?8 w, H1 E& t: {tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
  E' p* Q# w6 `; |: B( Btvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com# s1 L% h8 q- u& W) O
【調味料】
& m/ q2 V: b. K/ o* [公仔箱論壇鹽  2茶匙
: ^( b' r* @2 x( M  D雞精粉  1茶匙 & S: S: D# T1 ^. U7 I0 s- a; |
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [5 ^+ x3 ^9 J; w
www1.tvboxnow.com* @' h+ h. L/ e4 M3 E) F
【做　法】
* _, d, {6 a1 j. a/ U4 p" dtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。公仔箱論壇% j: M. ~/ b- I0 B
% i1 C/ g, p4 c6 Q- O) c: h" D
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
$ p0 s4 Y$ R) T* i公仔箱論壇
1 Q4 s3 D& I! M3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇0 ], I  `$ W* H% Y

6 J3 P* L, u2 A2 ^- I" i9 ?) m9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 公仔箱論壇4 o5 c4 W' P* n6 X" A  C
馬鈴薯  1個 9 H2 k. v& g0 h6 \
排骨  200克
, K9 E/ L/ t5 [, Q公仔箱論壇水  800cc
# M4 z; V6 j% x5 k, t- i2 v0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  20克
4 @% {/ P" L9 L  X' d. Twww1.tvboxnow.com蔥  1支
/ C, t' t7 W( O7 M3 \www1.tvboxnow.com, q: n. o& H. K3 v( I! E5 \
【調味料】
& j8 b* F+ U4 m0 h4 r2 B: _: B1 ~* utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
, L+ Y4 G5 s9 J2 {! l& @( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
( @- V$ Y6 }& x! I5 I& A  Y2 Y5 e+ twww1.tvboxnow.com米酒  2小匙
$ i: v( Z& x% ^- ]8 j- D0 L香油  1小匙 . ~8 d4 m8 i7 o; u

! T& ?4 O) n$ ~, d6 T9 f2 B4 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* m) e6 ^+ L. F' o3 D0 Z6 v: J; x
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. ~. x0 n$ m2 ~# }9 }
公仔箱論壇/ V# x# g6 {' }6 T
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
6 ^4 I- x3 r& ^& G% G tvb now,tvbnow,bttvb8 S3 I8 s4 H" M& n0 Z( Q- k
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
' G# t/ f# e9 u* b, b8 m; f  e) V青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 o1 K# D  t, T8 v, E
彷土雞  半隻 6 s1 \0 w) C. Z, ~% c, ^
薑片  20公克
, m1 Z6 p% [- E$ {www1.tvboxnow.com
9 }6 h+ X/ ^. U: ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~& I0 K8 p" e2 _: X5 z
水  1500℃ www1.tvboxnow.com9 f. C" C) D) S0 f2 m1 B
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 i! R2 P+ n: {  R& u
雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  e& X( m6 u2 R  J" J* O" u' m
白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 r# W, ]- N7 u1 y; t$ d
20℃米酒  30公克 4 T( E* X9 q$ w' O/ l' m6 \
香油  少許
( T) n) W  t: b) j5 m* lwww1.tvboxnow.com
# h( D+ ]4 N) L* B7 X【做　法】
4 X% Z5 b' C8 R' D% nwww1.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb( i& S0 _2 i! e2 o! T

: C/ C' N) F2 [3 a' [; T/ r% Z9 L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。7 k& Q  w! E$ V0 d1 Q

1 G- V+ k5 _$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
' I6 j7 t  l4 M( ]* Z0 [1 @大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ S( o1 l! C# z; ]2 l+ |2 K& i( ?
洋蔥  半顆 公仔箱論壇! R$ W' ?& }6 i) u
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇+ P1 v% X+ S8 h. m$ \( ]% ?
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l: J4 A6 `* c
馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ ?7 U9 c2 g: u7 ^% L% e0 o
九層塔  少許
7 t; @2 v6 r5 p6 f+ R0 ]* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- ?$ q, x/ G3 v2 c
【調味料】
% z$ v, u& ^& o0 b. Q* [  |4 J# X, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 * l: ?5 O6 q3 N0 K4 u. N& ~* L0 c
蕃茄醬  2大匙 0 d) r2 @( y: q: H: [/ s" A
咖哩粉  2小匙
. C  Z' k0 j/ P+ B: W5 K月桂葉  數葉
9 S) m, M, A* c; q& b7 E4 |' W* Ctvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
+ i8 C! }' y, H0 e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- T+ R5 }0 M* o, s
細砂糖  2小匙 & f  M# S+ w! W; @* @" v: \
雞精粉  2小匙
- }# _* e3 e: L2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 www1.tvboxnow.com+ A( _- G* w4 m4 l& ?! d, d
水  2碗
& B" i: q# V' T* ^% s公仔箱論壇
6 ^  M8 B; F* }, Y【做　法】 www1.tvboxnow.com$ ?/ t+ C6 p$ N# R/ H( Y  v
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
2 ~( k$ I2 v; s8 `* \公仔箱論壇 , H: L! I' Z; L$ B
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
7 W9 _: m8 W5 N6 j% K7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com8 l+ V0 ^2 X* z1 D% H
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  [+ ]: F& g, ]  h3 @! U
羊腩  300公克 * n) \7 E$ K  [2 m( O
洋蔥  150公克
' f2 X% Q! R- v/ }( ?/ L花椰菜莖  100公克 " U9 _, ^1 ~+ F, K% g
燕麥  50公克 , e0 y7 X! E% J6 w# v% v; G9 e, w
牛骨湯  2000㏄
8 o2 b! Q' `; |8 B' l) ?+ \9 f公仔箱論壇
, l) M3 {# n% I6 @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ o% h! m! ?; L- r; x
胡椒粒  10公克 www1.tvboxnow.com7 \2 T! {3 Q7 `+ {9 i* w+ b) ^# s
白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- P' z7 y2 e6 b6 C; o) }& u, R& X& M
鹽  1又1/2茶匙 公仔箱論壇3 g1 F0 k% H2 F) @8 m9 D
公仔箱論壇* d" x) |& ?3 j+ s' {: S& W) [; R
【做　法】
$ o+ t9 G+ e3 O* j: x  w1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
6 P$ K: R/ Y% z公仔箱論壇2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 公仔箱論壇; z8 N4 @% k! K6 \, b
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 f) _$ |9 r% q# f$ ]+ k0 n8 N' p
紅蘿蔔  200公克
! z- t/ S  B3 w* y8 F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克
. d. d8 K2 @$ I8 ~8 c$ y2 o洋蔥  40公克
9 }8 O' }2 A& S公仔箱論壇西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 a5 v; x9 p( t5 F! @5 m5 V; C
奶油  50公克
$ L& \1 K3 H3 B' Zwww1.tvboxnow.com雞湯  600㏄
" N- `& @. c* o3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x1 {' f3 e9 h( L0 E2 b
【調味料】 www1.tvboxnow.com/ W+ j+ V' A" V/ i
蕃茄醬  2茶匙
5 y7 I+ ?* {/ F4 I" c8 p鹽  1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 Y$ ^# `) N: s5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 ^2 D# _8 H- Z/ o& b8 h1 [
【做　法】
8 {& @6 U$ d3 ?$ Z5 T; P公仔箱論壇1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
7 T7 u' h6 I1 e% U  X" Z+ I3 t公仔箱論壇2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y; R# W. M* I! m7 y  h
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
* w# X3 r& Q/ x$ e. P, jtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個 www1.tvboxnow.com  ^3 ?2 `) l" |
鮮蝦  3隻 * ]# z# P4 W6 l9 Y' B/ m
蛤蜊  4個
9 R$ m# |8 D/ Y$ C; c% l' ]  Etvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# e) L! K/ m& V  m
麵包粒  20公克
7 A; b' c1 a( d洋蔥  30公克 www1.tvboxnow.com6 u% ^( q2 X5 t) C
罐頭蕃茄  80公克
5 T7 r6 n+ x# n奶油  30公克
2 I# l) w" T4 e2 n2 H: u; Kwww1.tvboxnow.com魚湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k5 A4 U( [, i
酥皮  1張
1 ]/ n9 |; c5 J2 ~' ~! D) B3 V" S) j公仔箱論壇蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 r* q  V/ [  N

& b! D' w2 H! I+ N【調味料】
) y2 X7 M8 h0 f- s義大利香料  1/4匙
/ T  ~4 t9 B! O$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
( N& D9 S4 c* P; l麵糊  1茶匙 www1.tvboxnow.com* s( Y$ i$ C: i6 s1 H
8 }6 i8 `5 j5 Y
【做　法】 www1.tvboxnow.com- i2 ^9 S, h1 c
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 2 Q% o' s( W4 I0 E7 t1 t' E& |& Z
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb5 b/ t: L' N* N. S: a4 l
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
7 x0 Z+ v9 l; i/ {* {% V3 ^0 f! G0 u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
. p1 H& d& ]9 s  k4 [公仔箱論壇綠花椰菜  200公克
- m4 \, l1 |- Z7 W* n9 @: y' f2 J公仔箱論壇洋蔥  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! y0 B! d, D9 t$ @9 ?" T
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T  ?3 I8 J/ C# A- e
紅蘿蔔  50公克
% q. T6 k! |* p5 S! B# rtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  80公克 ; A$ Y0 m: I: Z. f" |
切達起司  180公克
. h) Y: }: f4 c2 q奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. W+ q% t) i" G
白湯  1000㏄ 公仔箱論壇5 ^1 s  ]  t8 d
鮮奶  100㏄ 7 v: o# A9 g/ @# Y' e

# o9 N" c6 F- d$ |) uwww1.tvboxnow.com【調味料】
+ t! X" y7 R' e6 B. Z; p5 i$ P" ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
3 P! w( z+ P# a8 U5 _, o公仔箱論壇5 A  l3 @- t- {5 P+ u$ j8 a
【做　法】
7 P3 C7 M. ?/ r* ]1 [1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
5 ^, \  d/ ~; B3 A+ m6 H9 O2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 * T5 s/ H! H& H/ m! I
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
3 ^0 t1 X! }# Z: U% _$ \7 P6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 T) ?) w# a3 [. d, p" X2 x
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com3 l+ _  J0 j# E* F1 |* [, F  r5 A
青豆仁  150公克 www1.tvboxnow.com& t3 b2 e5 ~/ t
培根  20公克
4 h" G8 ~, A& y8 f0 btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 ) t: U1 ]" }1 M
洋蔥  50公克
+ k) X5 ], H7 {$ _tvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 ) Y* K3 b8 A7 t, y3 ?
紅蘿蔔  39公克 8 _" d: i9 o+ g: H6 ?3 |2 j
雞湯  500㏄
. J" x& n9 A* l# D& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I  @. N  `* h0 `2 }$ B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; C4 R. Q- i6 E% p5 c- }1 U
鹽  1/2茶匙
2 T! ]: G, @" D5 D& \7 i, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ K# A3 V: H  ~; H. b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 k. d$ C4 S* {3 u
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb! X' X7 \1 w+ V3 n
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 3 Y' U# v4 Y1 [9 P2 c
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
* E; Q2 k$ i8 s  n* u5 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛腱  400公克
# {$ k! k+ D7 x  vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
5 y- g; X  s. u" s1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克
- j) }7 T* G' A  b  q# mwww1.tvboxnow.com去皮蕃茄  100公克
6 Y& K! L6 ^" Y' \www1.tvboxnow.com奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! s3 z5 b/ v4 `) H
蒜末  10公克 ( E- Q& z& W0 y1 Q$ V
牛骨湯  1000㏄
; V. M# b6 G; ^+ ^4 \& Q* Q7 R. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( W" o$ w4 q+ O' a$ C
【調味料】
* E- U/ b" L  ~' b+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  1片
6 g/ y6 L; {/ o& j3 |; ?tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( r+ U! s" d2 C* R: m. v: o+ r, Q
鹽  1茶匙 , V* W' S8 f' a+ ?1 E
麵糊  2茶匙
0 S; V5 D' ]! y4 Stvb now,tvbnow,bttvb
! N; E" L( _9 A' h) P6 Q. ]【做　法】 公仔箱論壇( u' a4 l9 ~/ w% l
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 2 o( T7 D( `+ i
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
/ P8 H/ o6 r+ z2 P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 G: Q, r$ z7 c! K
熟雞肉  50公克 / Y& P4 J! E$ c, O
紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. u$ y1 g* p! ^. N
西芹  1根
( K+ g, B4 S- m, Y. E! Swww1.tvboxnow.com磨菇  4粒
% D: e) T! c, R8 E! S) Y鮮奶  150㏄
! J# E2 y9 R1 V$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s8 G6 d8 ]' x
酥皮  1張 ' ~4 B9 [9 x5 m' W
白湯  1000㏄
6 Z( u2 Y$ Z5 V公仔箱論壇蛋黃液  少許 : U8 H3 e% o3 g7 x+ S2 N
【調味料】
( P# D/ A7 k3 r, r1 [% m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙
# y( y7 m5 f6 J7 P6 _" O5 Wwww1.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^, \) V7 u9 q5 Z  L0 |; X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* \) Z: B8 x% H9 _% k! Y( d
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 www1.tvboxnow.com9 s( r& u2 n) Y3 H- q
2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |; p) {, X1 `+ Q! J/ i/ l
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
& b* q6 P! U7 {: Z, D. w$ L- k% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
: t: ^# q( a9 f" h5 D; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
+ C  H* j: o( I: Z/ [# D3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 公仔箱論壇  u# N8 N% z7 l  }, j5 D. Y& I
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com7 X. R. v& T% r* i" V& B
藥材：
! j) @4 t$ D6 etvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢
0 H8 w. D) p& J+ \2 z4 _( c6 j! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢
: U$ w7 M$ y/ k0 N! _川牛膝  3錢 公仔箱論壇) ^  u) h+ \4 }5 a& M+ p5 G
黃芪  6錢
1 N2 |& D! h0 Y; J8 a6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
1 ?) Y- p' R6 U$ Swww1.tvboxnow.com甘草  2片
, V7 g  k: `% ?材料： www1.tvboxnow.com4 \4 d/ B( ]: n  y2 k
料理米酒 1瓶 tvb now,tvbnow,bttvb' }1 D* c7 ^/ |0 G& B: N
水  600cc 公仔箱論壇2 O! l/ H& q- z5 c+ G: ?
鰻魚  16兩
# b, ~7 z2 g. S( N6 \+ T- w' Q生薑  1小段 * h; F4 N7 t7 K6 a* _
【調味料】
. t0 F1 @8 {+ u& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇5 ~& `' \  ?% N/ ]
【做　法】
" A! S/ h- g5 C, a( [www1.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
, f; d7 e, F9 Z2 m1 G% c( D2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 * p/ M, i) I* X
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" z6 x1 q) @" g8 ?
烏骨雞  1隻
8 F$ a6 L" l# {5 }% _5 W生薑  1/2小段
* H9 A" Y8 Z0 E- b9 {* ^公仔箱論壇水  500cc tvb now,tvbnow,bttvb4 C- ^: X7 w) b& ?7 Y' b
藥材：
# p3 g1 n" x0 h1 P& S3 j6 i7 r; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 公仔箱論壇2 H; ?4 K. d" u, I+ l: }7 U
當歸  1錢
; \8 {5 h5 I% C% W熟地  1錢
% K& C* T3 s, d& q4 F' G人蔘片  3錢
, Y9 K1 U9 r% C7 j% q0 Q8 Y公仔箱論壇紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- z1 @6 Z  }! L) i. N$ `3 l
川芎  1錢
0 d: [$ X  _! W* ]7 r  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔘鬚  1把 0 K6 R1 V/ J, F% R- U
【調味料】
* \6 D* b5 J7 S/ Mtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  50cc ( |- ^( [! d' q4 a, ~8 N) E7 m
鹽  1/2小匙
: \* s4 e' @. u0 A; R+ ~; j) _【做　法】
' r5 o1 h! C. Z. G2 X公仔箱論壇1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
# d9 A2 \0 T. O6 W% V( \( E7 b7 s2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 i- S+ J7 M# S
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。