【材 料】
* Q. Q- V( f8 q6 }牛腩 300g
1 d n9 v N$ s: I0 @, gtvb now,tvbnow,bttvb白山藥 200g 9 V; L2 M- V, ^( v+ B. N
紫山藥 200g
- @* k z3 X k7 Z, P5 \ F" Vwww1.tvboxnow.com黑豆 50g www1.tvboxnow.com2 N# Q3 N6 {! m/ d0 U% a
蔥段 30g ; j( Q. N& k9 w4 g3 [# |9 R
薑片 20g & x, Y' Y, s. n
【調味料】
$ q% Q% \6 j: o9 Owww1.tvboxnow.com滷包 1包 tvb now,tvbnow,bttvb, h0 G7 ]( y5 F1 k, t
鹽 2大匙
. q, \6 D* u& C( s0 Q9 n3 Mwww1.tvboxnow.com米酒 1杯
# k7 N: r. a0 _! W# y8 j! w7 `* otvb now,tvbnow,bttvb水 3000g tvb now,tvbnow,bttvb; W* ~' `+ q- s% X; U
【做 法】 公仔箱論壇5 _' g+ ?7 R: S9 t2 _
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
' ]5 l2 ^, ?. W( f; l0 {2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
- v" e# [% f7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 www1.tvboxnow.com4 f$ c. x0 c1 ~
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。 |