MagicAndy

【材　料】
' R# C9 _1 d8 Owww1.tvboxnow.com猴頭菇  3朵 公仔箱論壇$ o: n% R& D+ j) @+ H5 Q
九層塔  適量 公仔箱論壇# \  L; v6 r, h  q  C' O+ f% V
【調味料】
" H: y, T7 v/ @公仔箱論壇A.蛋  1/2個
3 }: m1 J# Q$ p0 V8 G! Kwww1.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙
; f5 W% O" E1 S, V+ P5 G　糖  1/2小匙
' h  ?  a4 v; c& J9 A公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
7 U1 [3 [& v  o/ N* W% [　油  1小匙 + y) b1 o! Y1 J# B0 a& j; P
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇5 e7 V) \! @% m7 q1 y5 a% ]
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' W; D) |% E4 ?
【做　法】 www1.tvboxnow.com- f. v2 f. J' F( n& z
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
$ w! \. y7 [) p+ m& e勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 \, g0 r. H* y9 y5 w% \# X4 n& z; }
香菇  8朵
# m( `& o/ P* R0 L. M- N) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% ^  k, |+ u# Y% r& z
薑  3片
9 o4 y0 y8 }1 I) x  @- _: g6 Qwww1.tvboxnow.com紅辣椒  1支 www1.tvboxnow.com* \9 b) u( T- u3 ~# g. c
地瓜粉  1大匙
& U3 n3 E, D* y7 P' ^8 p! Y5 a1 Itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇6 j# @+ U: Q) i$ m7 H" m; l
素蠔油  1大匙
8 m& V8 y2 X/ M4 D1 l3 t/ swww1.tvboxnow.com素沙茶  1大匙 公仔箱論壇4 @* P6 m# N% L- M4 w* e
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 g: h8 r& m/ c7 y! m, g
胡椒粉  1/2小匙
8 S/ v; E3 d. a# v9 p" q【做　法】
4 q4 `& V7 j' C% t# _# z1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
9 t4 N0 G! t" _3 r- v5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V5 m7 y) N* Q9 S% a2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
, d" j* p6 E0 B" i+ D0 r& N) Lwww1.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# h; y; |$ P: K4 d
A.猴頭菇  3朵 www1.tvboxnow.com% [/ _$ e7 m* C# m8 C: @  h
　小黃瓜  1條
! x- G! D$ ~* V0 O+ b* x* ?tvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙 www1.tvboxnow.com% K- U* u1 A+ \6 [8 ?$ R& P
B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb; N' k  m8 C8 M6 o7 [8 w
　乾辣椒  4條 8 t" L" S0 f' `, Y/ \0 _! Z  k
　辣椒醬  1大匙 www1.tvboxnow.com. o7 p; w6 H7 n( a
【調味料】
8 l5 x/ X+ f) J8 f( twww1.tvboxnow.comA.蛋  1/2個
9 V, m+ p) }4 R; T　咖哩粉  1/2小匙
/ ^) o' S( ]0 }/ S5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙
: W* y& i. P- }/ xwww1.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
" U) c. G" h( s& q. ?+ i/ @公仔箱論壇　油  1小匙 " i' i% q! g+ l" }4 Z
B.玉米粉  1大匙 # o$ Y* R, a% i5 a" E- F! L
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) b  Y, Y0 x8 ?: L* d& n
【做　法】
7 s# Y1 `1 l4 B% e5 l( Y( X. a公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
) H+ U" \/ c2 {2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
. r$ P0 s" Q2 rtvb now,tvbnow,bttvb ( y9 Y6 ^' ^5 ]) V. {- @; L) F$ |9 j
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。www1.tvboxnow.com) g5 `1 Q0 R% J6 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s/ I$ d. r1 b* E" o/ m
:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 V5 ]- j8 ?' l! Zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 |& r4 Z0 s9 l% [3 z) B
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much