粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
1 _& X! Q, A  l2 q8 N( d( ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 7 M/ a! u6 V* [0 K) g! {1 d
3.排骨蠔乾粥 www1.tvboxnow.com' @2 ~. W2 T" _( \
4.泰式鮮蝦粥
& W7 o- M  t) e5 h4 J( [; lwww1.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇6 p9 p$ c3 y/ L, V2 K# Q! j
6.薄荷粥+ P  L3 D! e) g( z
7.杏鮑糯米粥公仔箱論壇( O3 e4 C. {, g4 c- d  P# R# w' w
8.養顏紫米粥
# Q8 D! I" G& v6 T8 l7 D9.健康雜糧米甜粥
7 c2 I" z7 K4 e2 T" M# z10.魚生發芽米粥
. U! M* m, t: ~; A11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ I( L5 W% [
12.鹹稀飯
. |- O+ y" m7 _4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb: P! e. n0 c: l9 ^8 ?
14.養生菇粥% y) E7 D1 `9 c3 v+ e, O. }8 j0 l' ~
15.薏仁蓮子粥
) q' O+ h  x' k' ?) Y1 A! P; d公仔箱論壇16.山藥粥
/ a* F  W! E: O. q$ N/ wtvb now,tvbnow,bttvb
" D3 E8 f7 c7 B3 V) t9 K; M1 P【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& H' A  S, C9 Z( q# S2 J5 O  l) U
鮮蚵  300公克 - s, N" w" n4 O0 q$ N
虱目魚  200公克
" j$ Q0 H, B# D' M+ {0 {- L( o大骨  300公克
3 U4 X* M7 _% R# K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
4 i4 H; b, M- h7 z水  2000㏄
) N- _& _4 R- y$ O6 L+ q  i8 v3 hwww1.tvboxnow.com芹菜末  30公克 公仔箱論壇  H  z% \. U# E' P- G6 r
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 t# L1 h1 P0 p, _2 C
地瓜粉  120公克 3 [+ }& h  B- ~4 B+ p
【調味料】 www1.tvboxnow.com, M% E# S$ W. T  t1 Z+ V6 H* _- M
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& h. X' m) e  z
雞粉  1小匙
6 K! N; C( P, i# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇0 E" D. D4 j6 g, l5 Y
香油  少許 : \) r" n/ Q4 t% }
【做　法】
6 K3 p! ~8 I" i$ L0 m公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
# m& x; E& a+ Ewww1.tvboxnow.com
0 Y) `4 d! ^. i8 I2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。www1.tvboxnow.com+ O2 ]# K3 _: G  l; h% G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z- v8 }3 o/ K! _
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
5 ?3 A! J# G. I# B0 hwww1.tvboxnow.com
- d9 z1 l) N  N( S( b/ A9 `+ n1 r' ?4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) T8 a, T* O, C1 ^0 v2 W& U; x公仔箱論壇
7 r* e1 O# y* s) Cwww1.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]- w, C; Y0 F* [* V" g
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 e5 H" {: |/ D( O1 c
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 f! e7 D# \
豬絞肉  100公克
$ o. G8 J: c( ?: b" Qwww1.tvboxnow.com水發香菇  2朵
/ F  T/ V9 W. |) d3 P$ stvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克
" ^& \5 I* G. c' [  Bwww1.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克 www1.tvboxnow.com: a8 ~8 |9 R, f+ z/ F0 p
西芹末  適量 , r: _3 Y4 r  R7 t9 N7 w; @4 C# I7 b) k0 B
水  500㏄ 公仔箱論壇) D( P& i6 Z' [+ d+ X2 W2 X
【調味料】
3 r, s0 S* ?! A2 V: G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 公仔箱論壇# `, O% v4 e! S% Q7 A; [! \
【做　法】 ! Z+ f( v- F! Z1 b- \6 @
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。公仔箱論壇3 h! J+ ?4 D3 v% x, @

8 l" o+ M; y8 M7 W0 u0 Owww1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" x8 U) ^. Y: l6 ~* |# T5 T( M& q蠔乾  200公克
) W+ v/ z, j" G: G$ U7 h白米  250公克
9 C  V8 l  C: e- N, R3 c公仔箱論壇排骨  600公克
* e" m3 A4 O. z公仔箱論壇香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, g% }& q" _; j1 A
胡蘿蔔  100公克 www1.tvboxnow.com' \; ?# O4 O( y! ]2 ~8 I
蔥段  30公克 公仔箱論壇# E$ G4 q$ D; u
薑片  3片 7 j0 S: L8 E& a# j. s. I
水  2500㏄
" k! E6 v9 P7 m# r; z) r" `【調味料】 www1.tvboxnow.com) M& [9 J- S" o* e! D$ _* p% d
鹽  2小匙 公仔箱論壇. G" o) n3 ^. ?6 P+ |2 V
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ E: \! O- T, ?! g6 A- x
香油  1小匙 www1.tvboxnow.com# v# g, f- [& {( a2 x: `7 f& J
【做　法】
  Y+ K% M! r- y+ i8 q& I+ vwww1.tvboxnow.com1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。公仔箱論壇3 @. C% Y3 R; U4 e
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2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。* S$ g! ~; g9 |" A

' |+ @9 b- L: x; {' g$ c3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇3 F; A* ]* F3 K, N! E0 M( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T! x- v, N! B6 M
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ |' b- L. i- W5 P$ h$ i+ ~+ r) J0 O
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 t4 o) T" k7 h# U! G
雞蛋  1顆
+ E  h% {. P! E  f5 M白飯  1碗 $ A% ?$ w- m  U
冬菜  1小匙
& B& r% ^$ @5 l公仔箱論壇薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c* K7 u* Z/ F6 x
蔥花  1大匙 www1.tvboxnow.com: w# u. S( V# Y  G( `$ v
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇1 z8 J5 C( \9 N( _: }0 m, G
香菜  1大匙 + L3 N  s, W$ ~6 }/ s5 `. j" \2 X1 |
高湯  2杯 $ _: i2 Q5 r- d7 S
【調味料】
$ `0 i- S  z) L$ g7 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
% {4 \. o; A' d% o4 g. c白醋  1/2小匙
# }; F* N3 z8 k$ N& Mwww1.tvboxnow.com椰奶  1小匙
/ M8 r% b* G5 d  I; V糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x. T  [% u5 O
【做　法】 www1.tvboxnow.com+ i6 k* z( _. K! Q5 H% Q/ [3 ]8 M
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。- i; J$ C* p* |5 w, X# o

/ `) W' b! \2 c( w2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www1.tvboxnow.com' N% v- M+ h' ~

4 q# n! ]. B) Z: iwww1.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
' t; q# n/ ^; {: Y 9 ?1 J) Y: o# w* u- I. [, l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www1.tvboxnow.com2 S  a% I- O" n8 f: k

7 I( M  W* s6 t! ]) w3 ]公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
- H: x5 Y! w& m) o! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
4 v$ b9 O7 T( G  A9 d: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
' L% M+ J/ @" i5 t4 f雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x+ G0 f( m4 C) A( ^0 ]. N$ R, R4 J
薑絲  1大匙
: i8 R8 z0 A$ q蔥花  適量 ; l* {1 l6 U/ F% F( |
香菜  適量
* w/ m" X4 b) \3 @* T% p: b. k0 U, I: w高湯  1又1/2杯 www1.tvboxnow.com5 r6 J+ k: R' a1 A: V8 c. b
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e) z* z$ Q9 ^! I" C
A.醬油  1/2大匙
9 ^* p; O2 G. c. s1 j: Jtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \8 v* h- Y2 }7 j9 ]% D8 T
　魚露  1大匙 + D5 c3 J! x/ r7 F* x. h. @
　糖  1/2小匙
- z+ o+ m) p) }7 m1 G5 Wtvb now,tvbnow,bttvb　白醋  1/2小匙
7 p* |1 ?' y+ y1 W4 @! C  j2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  適量
5 ^6 t( b) ?7 k- u. H; I8 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ V# K- O  S; S1 t" Z4 z
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 v+ M# Y2 i) W

$ o$ |1 K9 E3 Q# D+ [7 ^8 m公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇; |& `: U  _# z# ]  C- S
www1.tvboxnow.com& I$ T5 V+ n4 `
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
# L! L- w* L4 L6 g# E+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i; u0 j1 _# r2 x- e" ^4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
$ \# r6 F/ p4 W" M8 T- _9 U& X白米  20公克
1 L' T0 X1 U6 S: J公仔箱論壇鮮薄荷  15公克 4 u" G) h0 H* I& y+ A+ u
冰糖  20公克 www1.tvboxnow.com2 m4 D0 G. K1 J
水  5000㏄   T7 e& t) b& p9 ?
【做　法】
9 d$ p- s4 _5 e2 ^7 ~; z9 d5 @公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
( w+ [! N6 D8 t( i% i0 G; t1 W- }公仔箱論壇 - E  q6 Y1 `  }. h) D& Q
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。2 d( B  o+ O, z6 S* i4 A

1 L( [& x1 z$ Y4 t" u6 R3 S% [公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 % W& Z  _$ a& V) S" @. |
【備　註】
/ _' |2 Y' E' i! Vtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
( A" @2 y. C/ t3 ^tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a# b* Q# C' x6 a, ?# a' f  H: ]
蛋  1顆 www1.tvboxnow.com0 d# y8 u# l7 \- _
醬油  5㏄ 公仔箱論壇; v- T7 l" z7 U) G( M
鹽  少許
& l$ m5 T$ T4 F' e/ C2 a9 V淡味雞高湯  適量
! G. b2 M( p( K. Q. X: ^! `www1.tvboxnow.com蒸熟的糯米飯  150公克 公仔箱論壇1 C6 o5 B6 ]/ ~
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, ~  W' k6 q( r( o; A
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, H+ W$ h1 g( x: `) r& b4 p  G2 n' A
【做　法】
2 L1 P1 ^6 M5 Y6 R6 ?: e" l3 W* y1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www1.tvboxnow.com: T' }4 {7 {1 r- ]; l2 q
$ S& n) `( E) R, I
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www1.tvboxnow.com8 [8 d8 t7 v, Q7 i" }5 J

- l4 m/ ~+ j* D" F3 j; d/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
- M4 F( `& w% H6 F. X公仔箱論壇
& I( W9 f( g+ W( j; x: D* S8 xwww1.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
; z8 M% O# L& P2 s( l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
' m0 {* r# r& A. L6 j+ w4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
0 A* h3 m( D9 e" Y8 i! i; ktvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克
8 U2 ~# C8 c% e桂圓  20公克
8 Z- i0 e9 E. n+ rwww1.tvboxnow.com冰糖  80公克 % I4 h7 |8 H+ V! b* r
椰奶  適量 & V: ]( e9 W5 o8 O3 n
【做　法】
' E8 L! T! m6 y2 f' d1 v7 I) gtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com/ y4 R) }/ B% `: z" E
tvb now,tvbnow,bttvb. e" Z3 m4 `7 Z0 u5 @" E7 L7 s
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
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- h' R& h% l8 k+ @8 k3 h3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
  B5 P8 {, z. W% ~: kwww1.tvboxnow.com 3 j% h7 t+ C9 K9 {9 c( r3 O
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 k5 q3 j" c: q) d
水  2000㏄
7 r+ [% J, I- [4 O雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k# t( V  u: F% u
圓糯米  50公克
( _; `2 s9 T2 B2 @8 [公仔箱論壇山藥  50公克
7 z4 I' f  P" L( rtvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 公仔箱論壇% W( V7 \) l2 B. m$ K9 `9 ~
枸杞  10公克
  y0 Z! [1 _( t1 ?  j$ B冰糖  75公克 . l1 Z% W# |% a- f2 A! w/ I4 \/ u- s
【做　法】 www1.tvboxnow.com; x1 M% [8 q1 N$ u: l
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com8 j! W& [; `! ]% N2 Y/ A

" ?0 r3 p5 J/ O) [7 s7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
+ |: g1 L! _- O) f1 {' k8 kwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇* e5 G8 D5 Z! S) N4 \& j
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
& |3 x6 C3 G  A; qtvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com# H% V$ l7 Z8 n) ]  X" f7 W# c
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ( o( |0 f* f' D# }3 e3 p8 t" k
發芽米  1杯
" b2 I  Q" G/ btvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g : p' G" z! H4 s
蔥絲  適量 www1.tvboxnow.com4 c; v+ _  @. F" B$ n
鹽  1茶匙
; q& S& r5 e8 N& f! F9 X, Twww1.tvboxnow.com香油  適量
, N8 _, o2 e6 }$ r7 s8 c/ k$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量
7 j# z! |! ~$ m3 Y% d  e) N- ytvb now,tvbnow,bttvb薑  5片 6 v% ?% i0 C, N: @) C3 E
米酒  1大匙 公仔箱論壇( j' j7 R% v( |$ W/ ?
水  1000cc
. E: t# {" }  \$ Zwww1.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! o1 a  z$ o. G: c- Y" u# O+ g- e
1.將魚洗淨切塊處理 ' Y2 c# s7 Z7 V8 x
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
% R- T5 t& g" M" [5 @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 % _' L7 y: I2 }/ z+ g' p5 B
雞蛋  1個
% `' k4 C5 F2 S6 P/ Z- m' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克
# {8 _6 U) f( e- u4 ?* x% e5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  30公克 www1.tvboxnow.com. `. o. g' q# Z/ r  d& J) J7 b
水  2000㏄ www1.tvboxnow.com) N/ f% D- G8 U, F+ K
【做　法】 www1.tvboxnow.com; p! d( v& P: ?- ]8 O
1.白米洗淨後，備用。
; v& Q3 ~# V1 Y  }5 }" O  u4 g9 S
: }6 R# T) `9 D- d+ M5 ?8 h' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N" A, k. p4 ~3 D

  U! w* ^7 v  p公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% z* r8 k6 A8 _

! N- ]# J# ~! v5 I. f' d4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 5 p7 O5 H% W: Y% P  R. S( t
【備　註】 . B2 k- I- E; ]8 j
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】   E8 X+ x3 d, b( Y; p. B+ m, Q( W
米  1杯 " X5 l2 J) Q9 r% U
排骨  半斤
7 z& `$ }  a! J, Y: j香菇  3朵 2 D2 a1 d! c) D% j- E8 y( l5 W
芋頭  1/3個
8 I' [/ H+ h# }/ {紅蘿蔔  少許 $ L% G, N' J* W' x$ O0 [4 i
芹菜末  少許
' Y4 u* A; s9 ]' M1 T1 u. L7 y! P水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb( a  P1 W1 B# w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ F# X  L; w5 C
鹽  1大匙 7 N7 l+ {) s7 p* S+ k* a" e3 c
胡椒粉  適量
. K6 @" M3 \; k  \【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?: N& l6 S  W& \: x7 w
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 www1.tvboxnow.com6 P6 P: p! a- d
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 ' j. C0 o- S, f  f- W
糯米  40公克
' X- s0 g3 G( A) m4 l: V$ T& }tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]9 B/ w1 w. g1 H' x+ X2 t
薑  20公克
* y( L2 w$ @, Q- ^5 ~/ x米醋  30㏄ 1 {2 ^7 C9 i+ a' G- u, h
水  3000㏄ & n/ s$ I6 ]/ P* O9 j5 c
【做　法】 www1.tvboxnow.com. x( |3 c. e7 Q* T! i: Y1 W
1.糯米洗淨備用。1 m$ S8 c, B; T  ~" l' e7 Z
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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8 g2 ~) c( V% `$ L) Y1 m4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇5 \* I; s/ C& ~! S6 O; |
【備　註】 * @0 z6 r8 Y. ]" @# n
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。