特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子公仔箱論壇; j) ?+ p! [6 o& Y! b0 S) y
2.翠綠海珍寶
. @! u5 F% S; l, C& twww1.tvboxnow.com3.蕃茄鮪魚沙拉
$ a: ]/ a/ a( k6 M% f/ o* x4.法式紅酒水波蛋沙拉www1.tvboxnow.com" E0 M( x& x8 R+ y2 Z3 z+ j
5.酒香涼冬瓜
; U7 T! j5 E) _3 U# B+ i) \, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
! L" I+ c8 M4 R$ P3 f- N5 Ywww1.tvboxnow.com7.奶茶焗海鮮# M4 X+ V0 O1 a' m
8.大薄片/ w5 A# [, Q. O4 I
9.墨西哥玉米餅1 G+ @+ l  P! Y) I6 L- [8 k
10.蒜苗鴨賞
: I1 w( J" R6 B( E4 v公仔箱論壇11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 S' ]8 ~) Z6 @& y4 V
12.泰北烤雞腿
0 k7 O7 V& X3 }5 `2 Q& s* W. e" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& }9 i! M  B% W2 r  C5 W
14.酸辣生蝦
, C( G& F9 x7 h( f* P: u: ?; P3 b. n15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ G0 k! w- f8 A& o: Q, O
16.石鍋拌飯6 k" E/ p, e! F9 {; I( Y  p# k% o
17.聖誕樹蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, _" @% d* J7 a& {* M
18.關東風玉子燒www1.tvboxnow.com2 B9 W% Y2 k) `6 K2 c
19.白果炒花枝捲
0 r* P# D1 h1 G3 u( X" k+ wwww1.tvboxnow.com20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ a) a8 Q  `5 r
21.雛豆煎餅tvb now,tvbnow,bttvb7 N% G+ C  B1 C6 z+ ~' V* E9 {
22.牛五花烤肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& B7 ~! [: C# l% G9 H# s3 j
23.南瓜雞茸包
3 S  F7 k* E% ^www1.tvboxnow.com24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D, D" T& m% v' q, x! l* h2 P
25.筑前煮
5 G; J7 q+ S7 s+ i& N) {公仔箱論壇26.牛肉八幡捲
; d. Y$ g% G8 x+ r; B; W27.茶碗蒸
  B& d1 ~/ e- C9 u6 Kwww1.tvboxnow.com28.泰式白肉
; y2 E& @! O1 n1 Z5 ~8 K. V+ C, hwww1.tvboxnow.com29.炸鮪魚
; @2 }9 g; ~7 `9 u- K, u& D9 \) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& U; O7 G) }3 o# y; I, T
32.肉鬆飯糰
- S2 }0 D# w' k, g# P33.綠茶炸豆腐
7 A' Y6 s' l0 _- U) _0 A0 Uwww1.tvboxnow.com34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 z' m: l# u" d5 F
35.啤酒火鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 F+ W: x# G4 F3 m% o
36.蘋果咖哩鯛魚排公仔箱論壇' R# u# o" _/ v% G2 j) z# _6 S
37.蕃茄豬肉水餃
. l4 ?; n8 W- `& N6 g6 g. v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: }- Q9 B& G% N& K3 S
39.白玉火鴨卷
3 W' v7 L+ P1 c  v6 s. e& ?% Gwww1.tvboxnow.com40.茶香麻辣鍋公仔箱論壇5 d2 d. |# {& T3 ~
41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb; k2 m; Z! N. e+ A8 n
42.豬肉蛋包捲
  N* G) h2 A7 y+ d3 I7 jtvb now,tvbnow,bttvb43.薑汁炒肉米堡
4 r" `+ z2 P4 B; b  Y44.椒鹽鱔球
. o! n4 e6 r  J4 j+ Ztvb now,tvbnow,bttvb45.鰻魚三明治% x9 V% f6 l* z+ l7 e4 L
46.百香果炸墨魚
' k, `( v/ D( o5 p6 |47.辣五花籚筍卷
! P: y9 H5 b2 G* H7 N) Stvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
8 ]* d8 l- \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。49.金瑤炒龍筋www1.tvboxnow.com9 A1 R7 h. h% y; i, j" C
50.一刀肉$ {. V# Y' `0 E, Q- ~+ o" G
51.山藥牛肉捲8 e' y& N/ j, ^& C; O
52.鯛魚籚筍捲
  O1 b" }# p: m9 U0 _0 C; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋
$ `8 {7 w  ~, Q0 c公仔箱論壇54.非洲雞
2 j1 _# _5 T9 P55.新北平炸雞捲餅
6 Z% `: e0 x& \% }7 H56.瑤柱鏽球
4 Q7 {* u; I9 j8 @7 R# D% p公仔箱論壇57.玫瑰雞腿
* E4 s3 Y- [5 S" V, w/ ^58.淮山枸杞燴肉丸www1.tvboxnow.com3 ]6 q2 R( x+ j% O* B8 }1 b: v
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb( f( o' x: p- i6 x2 Y4 t& |7 D
60.鮮肉中卷
0 G# E# M/ ~, j, i$ L4 g- k; H& Iwww1.tvboxnow.com61.咖哩雞肉煎餃
/ B* ]: U7 N: W' {( |( D62.泡菜豬肉鍋貼
# w* Y: p) s' k5 y* z6 b! J63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 w0 v/ X& c  B
64.清蒸菜肉卷, o0 |( S( e2 ^/ e9 s1 H
65.可樂燒牛腱0 c7 l9 Z: t- e4 `/ ?* ]
66.炸茄餅# V, `6 i. h9 \3 r  D
67.味噌茄香丼
2 y  d7 ^( E" u! _9 W公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排+ x3 I+ W0 ~# h' t3 {) l7 N
69.雪花桃仁
1 ]  w: q* e* D70.米醬蜆仔肉公仔箱論壇) u" ?& e! M* h1 P3 e
71.芋香九孔煲www1.tvboxnow.com( r& X2 o1 Y# C9 P4 _6 E7 Z! C
72.塔香珠螺
- q: g$ l; ~, R2 @5 q8 i3 e73.南瓜焗干貝www1.tvboxnow.com, D3 D. X7 N; p1 m( N4 T8 C
74.西班牙海鮮炒飯8 w2 c6 I: u. G
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
0 n7 h" r! `$ O3 J  N- @tvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚
, t* J0 Q5 \, w9 j* a2 r公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉$ A0 f. Z+ w- s$ T% O/ N: d
78.馬沙曼燉牛0 P: |2 o1 I" m* m- C5 i5 P' A
79.蜜汁豬排捲餅
9 S. x( z* D9 F1 h% Z80.台式香腸捲餅
# R* o4 Q6 k- Q  X3 cwww1.tvboxnow.com81.酸菜鴨www1.tvboxnow.com3 ?. L. A: t% a4 x# e9 ?5 H3 {/ i5 H
82.東坡繡球+ u/ a2 \* m! O( t! M+ H2 D
83.瑞士胗串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* l- |7 {2 F; B! P$ R6 n+ }
84.雙色糕
+ Y7 A( Q4 L* N1 w# C公仔箱論壇85.蕃茄肉醬千層可麗餅& n5 c: w4 _/ ^* h" q. q5 y
86.焗烤甜椒公仔箱論壇1 f, C0 R& m7 J: o$ R# P3 K
87.發糕水果串www1.tvboxnow.com$ M. O+ z+ J6 N! `5 V
88.日式地瓜饅頭
+ p, T# R0 R) h8 u; i" nwww1.tvboxnow.com89.青木瓜水餃
' [' T' T# K! T) n90.三杯青蘋果% n9 v: k9 r/ O
91.冬粉沙琪瑪' E8 L9 H5 n6 Z- o/ H, C  _
92.胡椒餅
3 m, ]$ j# g0 K& \! F1 E9 G93.菊花酥餅公仔箱論壇. X1 R1 _; a$ \
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V" Z" d) n: y5 V! V; N: P2 m
95.紅龜粿www1.tvboxnow.com2 U# c0 f& |2 x7 m. F6 O
96.西瓜皮泡菜
8 R8 M& b, o  Y  S) M公仔箱論壇97.青木瓜泡菜tvb now,tvbnow,bttvb4 S; [- b2 t) z5 t7 J+ ~8 Y
98.墨西哥Taco餅餐盒
' P6 p! D1 e' G+ S. p! w99.週末果子
3 M2 K5 E, x: m5 u& e! |& {100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬) k8 v7 x9 s% o" H
101.蟳皇玉蝶翅
! T# W6 H2 k6 j! K) }www1.tvboxnow.com* B+ n5 w8 o' H! U' B
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, k) ^# s* T) {6 o  T8 }7 U. b7 a公仔箱論壇火龍果  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& M; b; Y7 {
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U' C! g  B: M0 ]
甜椒丁  少許 www1.tvboxnow.com7 o4 H7 v( h! J4 D- K7 R: T
小黃瓜丁  少許
% R+ M7 J" n+ x  Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量 5 m" d. s  c3 p- ~# G: y# B
胡椒粉  適量
( P% k0 J& n5 ~' A( S2 h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 www1.tvboxnow.com- z' e/ q0 ?7 n! j0 N$ v
味素  適量 6 C+ Y5 p+ K! A( }6 f/ V
太白粉  適量
8 R# `7 W5 V. x& V1 Jwww1.tvboxnow.com蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb) ]& ]4 D5 @; ^6 a7 `

6 k" W* U3 P/ j$ Xwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇  j7 K" V% z  W, e- L7 i( _+ R7 y
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
, ~4 \% t- |1 h) q+ O, Y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C7 F. k5 ^) H7 {6 N" E, q. T8 {" Y2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇( K& l0 v& k5 |$ u2 ]& [+ x
tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 m& i) O. H( R" j& j$ @
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y0 c3 p+ i& y+ b# G0 W

+ L8 h8 \3 A5 V3 ?. S0 j, }4 F; y公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 P: D; M+ B7 M0 e. B
洋蔥  1/2粒
& ?. @: {7 w6 H- w! x2 w' j0 z! w$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條
# E% I8 t8 y7 S* b, a# Mtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇8 o5 Z3 S! D) z- d
海苔  1片
) X% o0 e) H* |, ?七味辣椒粉  10公克
5 l  B2 v1 X8 d4 M* kwww1.tvboxnow.com和風醬  適量
2 V: P8 F! _: J. r6 c3 Itvb now,tvbnow,bttvb
8 A5 I5 z2 c9 m# L4 mwww1.tvboxnow.com【做　法】 www1.tvboxnow.com, i: ~" u( J+ e, j
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
  [9 S2 F. N5 T! Xwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com% i2 p" J9 V% }  j; X6 `; H( c
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com* v% T1 M' c2 O: P

9 D- u" m7 s0 L8 M9 Z$ q8 kwww1.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。  Z' L* w  d6 U( E8 m5 L* \
# O) O* K* w, a- A  J  b: x; {& ?
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
4 h& Z& V9 _+ W% b2 `1 Q公仔箱論壇" I! b! Z! \$ W. [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 H5 n2 F' o. O  ^7 ?& v: v: _# p公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐 6 H- s# P+ I7 U+ E4 L. c1 J9 a
大紅蕃茄  2個
4 \3 O5 @& e9 N- Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
' P" P1 z; j& t" `( r5 H, O公仔箱論壇酸豆  20公克 www1.tvboxnow.com) v, b6 ?: z; y/ o
【調味料】
7 p: P; v% x$ f公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙
. l/ _" o; E0 g
' h) @2 M7 x% Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  ?5 G  P" v7 B2 x1 v, w& x1 c& Swww1.tvboxnow.com1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
# k, |/ P/ o- V
9 |4 q2 O3 f0 F0 G5 r4 ~: T/ Nwww1.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
7 M9 A8 u; E" m' M/ X, }3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com0 X( O6 v0 V4 \+ l3 q! N7 g% {
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
4 }. p5 Q' k  f公仔箱論壇
1 t: O( R$ d* M3 |& x% y' K[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇! _6 T" o  ]2 Q: s: O" |
【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" T6 Z, f# k0 u! O8 `
雞蛋  1顆
" I0 i0 h' n$ T6 K' T6 T8 z) ~" O捲生菜  100公克
& ^& l4 m7 ?6 }' \. }, V萵苣  150公克
, f! k, \8 j; ~# g/ @. Q& d8 @www1.tvboxnow.com苜宿芽  20公克 6 z1 u3 y' ?1 \$ s, j& H
紅酒  200㏄ & _  [. H. ~0 K
小蕃茄  2顆
0 \" H" T* I% wwww1.tvboxnow.com
2 [( D, o; W" q$ ^3 p) r& o; D. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ B+ i& I+ |2 R; e$ j
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' \9 L' ~/ p$ \2 \; `" M  H
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
( G5 e) ~6 k7 i  ?www1.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
, K4 J: Y! T# F$ a: E/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。; ~/ M) Y7 C4 c5 ?, o0 @

- R3 Q! q) j9 A& W6 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; R/ ]+ \2 w+ Z' B' }tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克
, b- \" h/ {: @5 N9 Otvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克
7 l0 v8 t9 x6 h0 x3 uwww1.tvboxnow.com【調味料】
. j2 q3 F2 B' G$ o4 eA.雞高湯  150cc
' [, [' U+ h4 w8 j4 M& J　鹽  1茶匙
+ k% v1 t: J7 i　雞精粉  1/2茶匙
6 I( T! Q" s2 l公仔箱論壇B.紹興酒  150cc
/ c) }2 ]) O' W , T0 J7 y! K) G4 I
【做　法】
" n; [! L, o8 ~$ d0 }1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
- I/ \7 J% N  D7 N" Q; C6 }公仔箱論壇2.薑切片，備用。 www1.tvboxnow.com; H' ]3 j" C" D/ l
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 , w8 s2 }6 r. l1 F
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
8 D5 J* l8 N$ W4 j公仔箱論壇5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
- L: h8 \2 ^* M* g$ N/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G* V4 T$ {* ~/ M9 U' i' u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
/ H* ?' U$ W- P. s3 ^  m+ b公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】
" Z6 }' ?# U6 h& H* V蝦子  4尾 5 T6 q) U& u& z- Z- D; [
透抽  適量
+ D2 {! \# ^0 }1 V3 ~1 }4 [www1.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個
- k% z7 e* Z3 t+ w; Atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個
2 S# Q! w! x4 x# K1 x* I3 f公仔箱論壇綠花椰菜  適量
# V: l' x# r  Y% H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000公克
, H2 E/ q7 l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉  50公克
5 W. ?& C, N$ D公仔箱論壇抹茶粉  1公克, }5 G( R0 W/ |: ]; n6 `
+ n- }7 P3 r% E$ I
【做　法】 公仔箱論壇6 u5 [# I* U4 j7 Z
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 B& N5 ~% f( P' J/ ^( z$ K& b+ m
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
! |# y- c. J7 K7 v& ^4 M2 p$ hwww1.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
0 ^) W) I4 T) Gwww1.tvboxnow.com4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 / U% j( c% t8 d8 W$ T" _
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
6 }% t) h' N+ Z; T5 X! C6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
4 W& v& N$ Y" [6 N9 t公仔箱論壇1 F# Q, s6 m6 w- k2 n
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ J+ P" K- n8 e5 H
蛤蠣  150公克 1 y* m& z5 [8 l1 R, k
蝦仁  150公克
! g0 c3 H3 e9 n; btvb now,tvbnow,bttvb透抽  1/2隻
3 F  T' I. d( k' r, G馬鈴薯  1個 : W( V7 k0 ^) c) ]& E
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb! A& P( Z, U5 d, r" S
綠茶包  1包
/ U3 S9 G5 ~' U  u+ I8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
3 ^, `) i3 L1 N/ twww1.tvboxnow.com美奶茲  1小包
$ {0 V7 k, b$ ^2 u蛋黃  2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 v& M5 Y& z9 z; x  Z* p& c; R  ?  A
抹茶粉  適量
* N% ^, I0 y8 Q* U. ]; |* ?  G奶油  50公克
2 j' Q% \! X$ }# ?2 c$ E  o  ~) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  50公克
2 D4 q% O9 A2 L) |6 g5 \2 d3 }3 s雞粉  1大匙
7 z  i1 ]0 O4 W8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許
0 ^: \" j) N  V+ g: M  Itvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( {+ G) R5 s$ K3 y& Y2 |* i
【做　法】
6 [2 z/ X' z' U% g  U4 jtvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
% T" J- i" N. r! ]公仔箱論壇2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 www1.tvboxnow.com4 X, p4 i9 c# `* z3 m4 s# m" a) z$ N
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。   Q' V: q9 k! i8 B; K
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇# V+ J; B) k3 T, |9 _4 M$ F8 `
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
1 m! c/ A6 U$ O& j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
8 u- H; n, f$ K% n" a& L% E7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
. _* j5 c* y1 `! Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 P, P; |7 d. U6 D1 Z
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MagicAndy

1 w$ R- l7 b5 p: z
【材　料】
' C7 U- E) F% y1 f  E2 ~5 }$ ~公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 ! }- Y$ l) d- `
紅椒  1/2顆 & T( O4 K8 S3 M0 F) n* }
黃椒  1/2顆 公仔箱論壇! J. V' c# p1 b5 c5 m- Y$ O
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _: d" ^+ E& y
水  2500公克 ) s* j5 x5 l* r, K- @0 a
果凍粉  200公克 www1.tvboxnow.com, T" v0 v9 S9 [+ c6 X# _' `
抹茶粉  10公克
+ z" Q; B6 P- r4 T" |  U  @% |( [醬汁：
# K4 F0 E) O  n" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
5 r# E/ N6 _9 a公仔箱論壇花生米  50公克
0 w6 I, B% y6 ^6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 % T5 O" Z6 H% q! F
高梁醋  1大匙 3 b5 V; n5 B. Y4 A$ z
紅油  1小匙 公仔箱論壇; B3 ]+ P/ x1 O+ s
香油  1小匙 7 F8 a- X7 S- I# ^# L
白芝麻  少許
7 x1 D) c3 U1 n4 H
6 e5 E, M2 d: r- f3 ?0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" ?  y4 K7 Z$ s8 G) p& J) N. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 , V0 Q# `% W. c4 M6 m8 C1 G
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇# H2 [" |2 C/ o9 k# O. n
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
# I0 T1 T3 E  l% u# C4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
. c3 E, x! D5 u8 {- v1 N公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 + q$ b+ ^4 p4 ]3 T
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
, B5 w, i" `. j6 x! y7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 C4 n! b8 {" w/ c- L8 S
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。( b# z+ S7 G9 F  Z/ l" K

, ?( S: G$ [! u/ n0 ?- Y  @7 Gwww1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y! O9 G1 C% h+ ]3 N- M
蕃茄丁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" Y0 l. \, f" A
洋蔥碎  1/2顆 公仔箱論壇- m0 V* `4 k, f; [) ~1 A( |- c
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: S: n( n  ]! C$ A
奶油  20g
8 B7 i1 x. Y. [4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蕃茄丁沙司  1罐
6 }  T+ R3 P/ ?0 _2 s. M. Gwww1.tvboxnow.com紅酒  20㏄
1 [: v3 K: Q3 k& S' d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 ; `7 `0 U: a. H, ~$ q+ u
糖  適量
; e; L6 I( x9 \2 k: l; ?6 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
4 {. d$ f! F. D  s/ @, |公仔箱論壇生菜  適量
" b# `3 K+ N- e' b' Q4 Mtvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片
1 x3 o1 Z: R7 h" E起司粉  適量
9 a% L; {( I" x4 ~4 e/ S. rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ ~+ Y8 Y9 p
【做　法】
1 l# [( o; R# O) v0 stvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t2 F3 `) \5 w6 R8 H( L
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m& Q1 }# J1 L
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
9 C7 J% S6 U' W, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y( [, z8 Y/ H: Y5 A; C" h1 e1 [www1.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 {. a& E. R1 n% Q7 ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克
3 n8 I/ |6 n& Nwww1.tvboxnow.com蒜仁  3粒 9 ~% h, g$ X. s7 S! p
蒜苗  1根 3 o# v! K$ G6 i' |$ H9 U
www1.tvboxnow.com% [$ G' ?  `$ Z" S& C* q
【調味料】
1 B8 p% J% z6 l7 atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙 & U2 E. I: e( y( b
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `: {5 W( [6 h
香油  1大匙公仔箱論壇" R2 |) w+ N& i! M3 K9 R: k

8 r) \5 D  w4 V; F【做　法】
- x& C  n* N$ ?, r* Y* ]1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇, q. f# ~- f3 E: H
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇+ q6 n; ]  V: _) c- D0 \
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【註】www1.tvboxnow.com& v5 H% r  p+ U! E. U( x$ f! u
鴨賞做法
! T- }/ e) {+ G- L+ `, h5 A9 G將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* z7 _$ w' l9 M% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
3 u) s. x' D. p! f6 z* V公仔箱論壇www1.tvboxnow.com; a( D& V, K$ y& f2 n3 c( @7 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com" A) c0 E' o, n/ P( d; R
龍珠  300克 (墨魚咀). w/ m% `; h" f& H$ N! ^
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k. h, X4 c  j
辣椒  1條
7 r+ E+ B7 I9 J2 S2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
* `6 p8 |9 K, C: T2 n7 c【調味料】
0 ?/ _! G" p4 z, X0 ?公仔箱論壇太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c" }# z( P1 [, M6 M* ?4 |* I
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I# a) B8 s# z( h
味精  1/2茶匙公仔箱論壇3 r3 x( d. n7 W. E

$ n# D0 C. v7 h! M公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 u  v3 _: d+ F0 f
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k: [' U$ f. R7 g; k. l- @
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
9 c" b% G, }8 E  hwww1.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
5 U9 L4 s, [' n+ R  ]3 x- S
1 p( A& e% `6 _- d3 ^. n# H+ P% R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]