BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 b& b# v" L, s7 C* y+ A$ r
【材　 料】
5 _/ n# K8 d+ W3 _/ l& F五花肉         250公克
9 B8 G2 p! F! q4 D# D洋蔥         1/2個+ M! N$ R  K  V4 ~( o9 B! t' p
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇) j8 X7 T) e9 D1 e* F1 g/ I
芹菜         2根2 {; r( U7 g, H, L; k# P3 J
麻油         2大匙
9 P' h3 m% ?, l8 d% V7 qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
" j$ d: r7 U9 d+ r. ~( U- utvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 X! w; ~) d- M+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _" P( l% F" e3 H4 H1 p
【調 味 料】
+ U$ m7 I6 L9 \公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
9 D5 Z) i$ I& d" X4 Q, V公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇/ ^  P+ R$ M+ E$ B
味醂         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 a$ a7 @6 g9 ~$ K( [4 G
醬油         1大匙
" P: G: `! g4 `2 ~www1.tvboxnow.com薑泥         1茶匙
, {9 @- A# V" b, t, ]8 I4 X3 H0 H4 z! m+ b蒜泥         1茶匙公仔箱論壇. k" c  U0 ?" Y" Y( }( L8 P8 j

3 N( J: F4 N- n  W/ s5 B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* o( V6 P1 J, [2 G1 ~. }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! H; Z: R; K+ c2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  ?: r; o3 Z5 \1 i/ b; ktvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇, V) g$ _: }( N6 a' l' ~* S
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e5 u1 N; C2 L
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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+ u) z0 R( ~, D& ]/ n# Y, H8 q泡菜鍋公仔箱論壇; P% W  m* `8 t: U, w, I* z( d$ e
【材　 料】
6 y4 q# \8 h% d公仔箱論壇泡菜         300g7 |7 \6 ], }8 V4 Y# \
豬肉火鍋片         100g, _8 I# P( ?4 l6 f4 Y! K0 X
豆腐         1人份
  R, r4 l0 ]! N# G- d4 ?/ ?/ U0 Swww1.tvboxnow.com貢丸         3顆www1.tvboxnow.com, O: _6 X3 J8 u
香菇丸         5顆
+ s1 p0 \6 q" _鮮香菇         3朵
4 U  a$ d4 k! c0 j; [. K) l% Twww1.tvboxnow.com青江菜         3株
; u0 P  D2 I, Y1 [7 b金針菇         80gwww1.tvboxnow.com/ E) P7 H  H2 @/ o2 e% |  N7 y* t  L
青菜         1支
3 z" a' v8 \( k7 ]9 f% t! \4 x6 h7 g. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量
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【調 味 料】
( o9 c6 U8 g7 D4 B* ?5 M鹽         1小匙8 T3 f- V7 }& A1 Z; L5 D
雞粉         1小匙
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3 R: g4 @" M  p/ f/ {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j9 L: T3 |: }  S! t
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 ~# K4 R0 T5 J( e% W0 O$ h: qwww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。公仔箱論壇( g: g+ @" Z. a4 M5 c, I4 `
3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋
0 Y% K& J+ T# |4 `5 ^$ Q" p公仔箱論壇【材　 料】
; ~% I$ q" b  u1 d& _: C# _. r洋蔥         30公克
1 e5 f- m2 H; T  I0 K5 r6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         50公克
$ i- p) F' q3 }0 G透抽         1/2條  l; I/ ~2 i4 b; v0 s2 t8 C
魚肉         50公克
! M  n  o9 m. @9 R2 w! V* Z公仔箱論壇花蟹         1/2隻
5 k% c. d# i: E- K' o嫩豆腐         2盒
  U8 K, J  j6 E% m# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦         4隻; Z; y0 d2 Y: t# ?$ A
蛤蜊         4個
0 N1 o. R% V8 ~! x0 w5 |  W! t蚵         30公克
$ C% l! F. u; i! Q5 B# ]. Y( R金針菇         10公克www1.tvboxnow.com2 S" J% W& f: h0 O' Q% q9 c
茼蒿         1把
4 P) [; i" D5 Pwww1.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p# ^* V, y$ A% \1 F1 o2 N- `
高湯         2000㏄
' t1 T: o* q; i" C公仔箱論壇魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 M" r  I3 m% b+ e4 U0 y5 K6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J/ C4 y0 ]8 K% B% D% |, Y$ R5 c% D
【調 味 料】, G7 d! s% C0 j9 ?! Q
蒜泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q( J8 {, A/ e$ J& q( C
辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% J  O  Y3 A( E4 u3 \2 h1 @6 n) g
醬油         1茶匙, O0 s1 g; J' h' Z& K% R* Z
味醂         2大匙+ Y9 @- j9 l" d$ s8 j2 D

8 h3 k8 C4 i2 F( |% J$ a6 ]2 O0 F【做　 法】
& z1 P2 \; l7 N# t% p0 Y' Swww1.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇& ^2 z# W! V1 P1 f+ V
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。" G7 J" Y+ D! {
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 e* \  r' T, @9 \% |# T7 F公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
( q, ^6 ?6 @. w8 v( K6 x公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜公仔箱論壇' n" \$ h  ~+ N. t- J

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