材料：6 A% P$ ]1 Z* C- {: h& U I% `
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猪肉大约两百克
- l% k; {8 P/ w0 l4 t, J小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只5 b8 D2 k* t: v- X+ Q! i
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
" W' |. T) N8 {. [5 W( r9 Ytvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
% k# p2 H7 k+ X( _) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量! K M$ \: r, c: O0 K, x1 ^
, e8 ]+ b2 r: W* f+ s/ s8 o6 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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( I7 [1 y* X. s8 K" X, o) Ctvb now,tvbnow,bttvb1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。6 d( P ~5 t- h6 Q: C
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块7 p7 |% z% _* i/ N/ g
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
5 l" H* i, `2 F1 [1 W7 s- m4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。www1.tvboxnow.com& F/ E/ }: F7 p
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇+ d" K6 R% b" m; `& A
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
$ W# _4 X0 Y% ]% t# ?5 j7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ tvb now,tvbnow,bttvb% H g& @; ?8 i$ ^/ `
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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