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( e; ]# w3 L/ B. Q3 f6 j( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
; Z# H% N9 j. x% ewww1.tvboxnow.com草蝦.....2隻
7 Z* ?1 |: V9 {% Q i9 stvb now,tvbnow,bttvb茄子.....1小段7 z# H ^3 y7 J
青椒.....1/2個
5 C/ g; J6 [) \www1.tvboxnow.com地瓜片.....3片
' M d2 S- W3 m7 n. |# ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb" @) V/ |8 V) ?9 s8 V) V
公仔箱論壇4 N, s i9 [1 w: F* p6 ~2 c$ L
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2.
) T: [' W! ^1 J# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....4小匙
; H y& n/ d3 N- \0 ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....4小匙www1.tvboxnow.com5 o ~9 f# u' h8 W
海苔絲.....少許
6 ]4 I5 f" Y' g" G" R2 M七味粉.....少許www1.tvboxnow.com0 L; A# @/ l% ~8 Y4 g
烏龍麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb- T6 v9 P6 u$ F
昆布柴魚高湯.....250㏄公仔箱論壇. ]0 y2 T& { K6 W' b& |: _# `! L
9 k( [% P1 d0 B N, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋.....1個
0 i0 D. C3 ~- Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水.....1杯
/ t; N! T0 z9 [8 I低筋麵粉.....1杯
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$ {! r9 P( R$ y& f6 a0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 _0 s4 n- R3 Z, i, {8 w公仔箱論壇1. 將草蝦去頭撥殼(留尾殼)，挑掉腸泥，在蝦腹輕劃幾道斜刀痕備用。
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2. 茄子橫剖，切直條(一頭不切斷)呈扇形；青椒去籽切大片備用。
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. A" m1 y9 K" g" d$ N3. 低筋麵粉過篩，加入蛋與冰水，攪拌均勻成麵糊備用。
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4. 將草蝦、茄子條、青椒片、地瓜片、南瓜片沾少許乾麵粉，再沾麵糊，以180℃油鍋炸熟，撈出瀝油備用。
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5. 將高湯煮滾，加入味醂、醬油調味，放入烏龍麵燙熟後擺入碗中，擺上作法4炸好的材料，再撒上海苔絲、七味粉即可。
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, R- f* x3 ]) W. M* F在蝦腹上輕劃幾道斜刀痕，目的是將蝦身上的筋切斷，以防止油炸時捲曲。公仔箱論壇2 T% t2 ?/ B/ {
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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