E/ v# f' R3 D! k公仔箱論壇材料A：
- e% ~# A! _* z" S0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克www1.tvboxnow.com8 y$ S3 P+ b; p' ]4 n- q
奶粉.....20克www1.tvboxnow.com1 s' c! i9 E; _7 s# E d
蜜糖.....15克* b" D* @ p |3 i3 O# M9 v% S
清水.....320克
5 {, ]/ e2 K. R9 D6 k6 Ktvb now,tvbnow,bttvb酵母粉.....5克公仔箱論壇! b( O& l" t2 E% x+ h4 |9 `
高筋麵粉.....250克
& B( ^: R6 P) u( F. X6 Mtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
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1 e4 [0 ] |3 C$ r4 [8 Y |9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 n3 x4 h; w& Z8 Z( o4 C
材料B：
/ ~( X# i7 l! \7 U6 O0 s) y% V4 R$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 V" ?2 o" [2 G: I; C% o
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! | R: J" d* |, S" b公仔箱論壇餡料：公仔箱論壇8 [# ]! e& u; f- K8 ?
核桃.....50克
7 w2 d1 \" h: Q6 s2 {/ R5 x' O2 e公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( t7 ^4 c3 v2 d
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& _( A- T1 E' R; P" F( ?做法
2 D. P+ N! `9 U) U+ x公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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