西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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6 J* ^3 \ s: e" ttvb now,tvbnow,bttvbAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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Pizza 披薩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! _+ V! @6 s( q' K% e( @
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. t# a0 s; r- g1 X) i百里香披薩麵皮www1.tvboxnow.com7 {" _- U$ N; U6 H
【材 料】
( y# r# B$ B9 W0 Z高筋麵粉 400公克
9 l c, L' Q# D' B1 E. k. Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克
! Q* c h2 P8 S1 Stvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克
7 P9 H5 i& n/ jwww1.tvboxnow.com溫水 300cc; O4 s1 C& n5 L
橄欖油 40公克
3 V. W+ i% B, t) x鹽 12公克& @' _% _% B6 n$ d4 _9 h, @0 G
白砂糖 25公克www1.tvboxnow.com9 E% f$ y4 |3 n1 J( [
蛋黃 1個7 }5 S' {. B, `
百里香 3大匙
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5 u, i/ |. W& P# M. |- Y' p, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ M1 I8 x, f* Y2 R3 Z% l/ W& Ptvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。www1.tvboxnow.com& ]5 m$ r2 u" W# P0 X
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
, P) o" ?! h: n" k+ Y. kwww1.tvboxnow.com3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。' v1 i' a) m- u# q. F7 [
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, B& j+ ?" V3 s5 z, Q1 x2 `) O
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
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B.B.Q雞柳披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r1 l! S0 E5 M* u" s4 V
【材 料】
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雞里肌肉片 6片
1 \6 f: N; B, Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒 15公克
% ~/ d, x$ k. e' B' h6 a公仔箱論壇洋蔥 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t! q' x% }: c5 A1 m) M" x8 i
烤肉醬 1又1/2大匙" Q- P3 ]' Z4 ^' D
起司絲 適量8 i5 F1 s9 P8 W. ]" x6 r; m
白芝麻 1小匙
" p- @; \: R7 T9 _起司粉 適量
1 `! _' n+ F& {' M) X. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r1 }: B- z- c, J" W【做 法】
8 E4 \: U% L- |4 y# M5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www1.tvboxnow.com7 \: k' Y) |7 t4 Y; W
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 y" w8 H$ I3 D3 ]/ }
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
9 W# q2 v8 b- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇3 e) k( k% ?' x
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |