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卡滋雞腿堡公仔箱論壇! A" s+ V; z/ J, Q. C O* y" E
【材 料】
" z/ E# W: ~% O; h5 f' T% Ltvb now,tvbnow,bttvbA.清腿肉 1隻
- I8 K8 R- g+ r3 C/ @, @% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量www1.tvboxnow.com+ g. N, b4 r1 x! \" o
炸油 適量7 b2 H3 S4 J" b9 A) o H( }* c
漢堡麵包 1個www1.tvboxnow.com5 J8 C R; D/ H6 N$ l0 q# _
生菜絲 100g
3 d2 d8 |7 }7 y8 Y( Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切圈 3片www1.tvboxnow.com b5 V& c+ p0 [/ Y0 ?+ o
美乃滋 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c" s2 e" d7 U
B.鹽 適量
* I( U; S+ @& X' Q& u2 N% C6 U) ?www1.tvboxnow.com玉米粉 2大匙公仔箱論壇/ V; [/ ~7 `3 l: V- S
卡士達粉 1茶匙; E" ]0 `! P) I i
糖 適量* y3 Q; {: w4 @/ s R R8 T& c. G
水 適量
1 A! Z+ ~; ?' E: Z9 I& ~, G: D公仔箱論壇蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 N7 l9 Z3 H, O# I* }7 w3 w
沙拉油 1大匙www1.tvboxnow.com0 f7 [. @% I6 X9 \# s7 |
- J0 S0 Q1 D3 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' J: s' \: P: m% S" S粗黑胡椒粉 適量
, T7 w. R: d' }9 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量% {- U l/ j# F+ p [, D
$ Q8 g6 W1 Y' n6 u4 h. Y【做 法】
0 r8 S6 X# _8 w: N% F P( x% n& q6 i1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
. d. r7 T% f0 N% K0 q/ k3 k3 otvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇( L; ^- s6 y$ [$ o+ ~( m) ^ Y
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H: q" @$ V- e* C1 i) N; E
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |