( ?8 R9 P' L U3 ^; P/ I+ P# Ntvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治
0 O4 l* p* n- T! @( W6 r【材 料】# C( H1 n7 Q0 u' r0 |% s
A.洋蔥 120公克
5 G$ H/ b+ j$ r& p+ {! h/ \" _B.牛絞肉 100公克www1.tvboxnow.com' W; r3 K) M" S2 @3 r
豬絞肉 150公克
4 ~ Z* w/ @2 X: e& y; Gwww1.tvboxnow.comC.白味增 10公克公仔箱論壇2 k$ T9 g' ]# L/ b2 w; ?+ J# F
蕃茄醬 20公克
' \0 c( Z O" ^* b; O) c3 @7 E5 G醬油 5公克
# x) k" P- o, d/ V豆寇粉 少許
8 X1 }; H8 i' _! h3 y! g; r; Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
6 H9 G* i2 t8 n0 w" lwww1.tvboxnow.com蛋 1顆
6 U4 a* K6 H, b, e6 D% }1 @D.麵包粉 適量
' F8 r6 a( V5 p( o/ g8 h奶油 15公克
6 b9 i$ k& D5 _& [' v- nE.美生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb' h; [+ o& r( f# k2 N( j
番茄片 適量
* w8 ^* g2 Q7 ^7 s1 A M e紫洋蔥 適量公仔箱論壇6 @' C' {5 s" l9 P+ ^9 _( t
起司片 1片
) k, L3 v# s J. J, kF.去邊土司 2片8 R% V2 E" U0 x: G0 v
5 X' u. [$ X$ T/ C7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com( j8 D9 P2 v* b7 d
醬油 15公克
- Z: E/ Q4 O/ ?3 j# p K# Awww1.tvboxnow.com味醂 15公克6 m) Y& \) Z& R
酒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb: h+ Z+ q- V! j1 q7 r5 h
奶油 15公克
# v; J+ {1 [& |" Gwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, f+ |, A. o1 ~! n! `( X) L+ a, `
【做 法】
# a, P$ d5 L' s/ e( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末,平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將洋蔥炒軟至透明色,備用。6 D/ q0 V' h1 X+ _% c+ B( Y) ^* g
2.將C材料拌勻,加入B材料及作法1的洋蔥末,充分攪拌至黏稠狀後,加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
9 C- U, {( k$ k! |! w! b3 i公仔箱論壇3.手沾少許沙拉油,將作法2的成品分成份量均等的2份,並整成圓餅形狀,備用。公仔箱論壇% G7 C5 B! r$ M
4.平底鍋燒熱,加入1大匙沙拉油,將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火,煎約5分鐘後熄火,再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
. S0 E; @/ k" T6 j2 `公仔箱論壇5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中,將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開,直至入味。
6 {3 N1 u! s) D3 ywww1.tvboxnow.com6.土司烤至上色後,依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥,再蓋上另一片土司即可。 |