BeiDouChef

( ^5 W/ k7 P3 g" r# C2 B5 iwww1.tvboxnow.com玉米火腿乳酪塔
! s& _4 d6 S, [. ?5 P: Z: Y8 R【材　料】
0 @* U" f% \9 G% xwww1.tvboxnow.com原味塔皮        
2 ^! z) }2 v3 b( T0 A  Qtvb now,tvbnow,bttvb8吋1個
5 f/ O( X3 J* q" a. ]" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：4 d- _$ f4 e9 _# k
奶油起司       
& Q/ }9 s) D5 B* Z) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克- Z2 E/ r9 P% H
動物性鮮奶油        
2 J, ?& b; i; o5 U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 b% o! F/ A
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N6 ^6 M. I/ r6 D8 A6 K
100公克  T0 q8 I2 F4 c" `; ^! p
蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  x% D. ?6 I' K
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( u8 y1 Q" e& D
鹽        
. s, F: P* F7 n9 }+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb" P# n* ]5 T+ G0 H; Q$ a& d
菠菜碎        
' C; x% O. m$ E6 s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb適量* ?' |/ t4 a* A6 @$ v
火腿碎         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& j' j4 V! \# w7 Z# H
適量
) J3 k2 L6 q, G" Y  M1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         $ W: C  h3 ?0 Z& H$ M6 L
少許公仔箱論壇; D+ s4 c$ F) \0 m# Z
       
% h: Q4 U' L$ U( n. `! {www1.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇0 i/ Q& T6 f! Q
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 K+ F& s* g! Z+ a: ?
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。& l: k/ L- j* C
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 `8 |' i% Q; p" R; W' N' x' H9 f) ]
洋梨塔公仔箱論壇8 F) Q( m. e1 @8 h/ ?
【材　料】
$ l. O2 b7 M. O2 z( v5 x- v5 [6 U甜味塔皮        
0 L# `6 Q2 P, D) R# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10吋1個公仔箱論壇  ~: _. d) V& \* O
杏仁餡：# v  p6 Q% {2 `. J: R0 D
無鹽奶油        www1.tvboxnow.com- o/ b- Z, t6 r# z
75公克* E* ~1 G; G/ G7 }7 D) a5 j
低筋麵粉         公仔箱論壇$ d# J7 c, w' C- Y  E' Z
15公克3 p; E9 ]! I, E# f( `) B
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; `- h! k9 K3 Q9 U7 X4 n( d
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K0 L3 w& i3 ]
糖粉        
% ]! t# @. b' b8 Z+ V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克tvb now,tvbnow,bttvb) A( [+ N1 o0 h3 u+ r! u) R( {( ~
蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb, U2 u9 _% |! y6 X4 s" e: P: O9 M
130公克
$ o# r1 @! e/ l; S1 x7 W6 Jwww1.tvboxnow.com蘭姆酒        
5 f0 g. k9 W0 mwww1.tvboxnow.com適量: E9 Z3 f, W, W* Z# l( X& Q# d
裝飾：
8 f7 L' `, q/ o. ]( x, dwww1.tvboxnow.com罐頭洋梨        tvb now,tvbnow,bttvb, \) o) [, E- J* S
1罐
: z/ G0 j8 T3 K! D* u3 k7 c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠        
0 `% x1 @0 ~( `) _/ b  [" {3 x適量
. e4 T- l/ K7 ntvb now,tvbnow,bttvb       
4 [* W! F# A) J5 J8 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 L; B  u; _% z# i
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
9 E5 L5 W' w# x6 {) X/ o8 R2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
$ C) k  B: _# B) ~% n' B3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb: U" V7 V% D/ p. w- N
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
( x/ Y# }2 }8 g  X0 R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

. f& L  ]5 Z  G% y' v( }鳳梨塔
, U  e' K3 B: P& a公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 S# q/ M& f+ |( r
甜味塔皮         
! L9 o2 S- x) I2 m  d; N  h10吋1個
; a* R0 ]8 i1 K8 w3 I# O: ^tvb now,tvbnow,bttvb內餡：
2 ^$ J& H. |4 K* g% V鳳梨罐頭        
- H; I/ Q/ X2 S% ?" F! \tvb now,tvbnow,bttvb1罐
* [) W; Z& ]4 Q- i( i4 K' Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         
$ p: u! R$ c5 h1 J6 Z公仔箱論壇100公克公仔箱論壇( M8 E, u6 _1 ^( Q
牛奶         
: ~1 V  N# O) E: ]4 `3 Gwww1.tvboxnow.com100公克# \, S* O: b; B9 [
細砂糖         www1.tvboxnow.com+ m+ |. j( k& k/ _
80公克- w8 B. b2 u' ]
蛋液         : l# R% e8 b/ Z! }" v
60公克, U0 a: v1 \, v2 o" l2 A
蛋黃         # O& D6 c' J$ P6 t# @3 @
60公克
( L% w  L/ N( ?+ z/ A: g香草精         - m& ?8 b/ U/ P
少許www1.tvboxnow.com; g# }- k3 \0 V6 g6 o! W; v2 O
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z% u9 h6 a8 I& D. |9 S% Z" R2 R
杏桃果膠        www1.tvboxnow.com; U8 z/ N, O- [. R2 v  V
適量
8 d: `% v+ j. M, B+ Z9 m# pwww1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! l) e5 u  ^7 s
【做　法】
: y8 K) I/ F! I/ S' B公仔箱論壇1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
, X; s) `6 C% ~5 o公仔箱論壇2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
; d8 e/ G$ I* K; ^# [9 _6 D公仔箱論壇3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。
- Y/ ~& C  O2 H! c+ p. m/ E公仔箱論壇4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

8 u, b# }/ M/ O& W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb杏桃塔& ?* r: }! l& n2 W7 h. G
【材　料】
& R9 `: R) x8 q8 d7 b1 d, k0 ]& Y原味塔皮        
3 l, H& F% N! _; Y+ p3 R0 N8吋1個
8 n3 ^! R5 J8 I. B  w- Swww1.tvboxnow.com內餡：
, d5 X; k. h1 {7 g; }公仔箱論壇杏桃罐頭       
) k; G% R; ~# z) q. j! A, w; t1罐
, d) R2 [$ q. q- \& d6 B8 Bwww1.tvboxnow.com蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U8 N( b$ h9 R
40公克
0 \9 l/ r& {# {7 s' j' G# t$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* |7 ]: }7 A$ \3 Zwww1.tvboxnow.com40公克. U- v8 @0 C, B& v' o
無鹽奶油        
6 F, X' l# ~! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克www1.tvboxnow.com- e1 r( @6 }4 }/ W
鮮奶油         www1.tvboxnow.com: u$ [4 J, }/ |7 Z7 y
70公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E- F" E  M. o
檸檬汁         公仔箱論壇6 r7 i0 X* ~: g  m
10公克
# V9 D: k, V8 b; d  }( gwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇1 Z8 Y/ B3 h: W$ w8 C0 W  y( V- X
50公克
' D& J. ?: F; ~( F: q! N0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
( M2 i) @  f; |: P; u/ `2 o60公克3 u4 h5 d, ^0 z- z
細砂糖        
# W. T) Y9 ?! ^$ r" @www1.tvboxnow.com20公克
1 q3 x/ w9 P# z; K# Ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾：9 E  L: y6 e( k* b
糖粉        www1.tvboxnow.com0 \! z5 U+ K  S9 W1 e. Z" \$ B
適量
. _: l+ }$ ]; e; D' \' n; Swww1.tvboxnow.com        公仔箱論壇* I7 ^2 _# z" E
【做　法】www1.tvboxnow.com0 Z2 `- b& I' \! \1 e
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
9 }5 l2 O0 \( Q7 a( Itvb now,tvbnow,bttvb2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。公仔箱論壇! H# Q2 r8 v6 w3 ?
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。公仔箱論壇" R5 G& P# r9 T0 f1 ]
4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

8 O  z$ ^/ k. ~0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾塔
( C" c+ ?0 \6 {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: H% R- z- L( G2 ?
原味塔皮         - w; c9 U7 ^9 o: ~
5小個1 U* R5 n0 B. z3 M( T( |; f, V
內餡：
9 t4 D3 K3 Y, g5 x牛奶        www1.tvboxnow.com5 T) L( V' N' S1 @
400公克
" p0 G7 ]8 K9 u0 {+ a) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% \% O. l  d# e, O( l; ttvb now,tvbnow,bttvb275公克
8 @% c; l/ B" G/ [, ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
% z% j, P! L3 \6 M: L2 y9 [; Gwww1.tvboxnow.com3公克  {  V# A/ q1 `, _
全蛋        
" n& V8 r; E  S6 F) W; T- {) ^www1.tvboxnow.com240公克
5 |, W) [; ]1 S0 ~# m$ X3 T蛋黃        
0 [, y4 j- v  D) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇5 `4 o- s- j8 @
即溶咖啡粉         tvb now,tvbnow,bttvb& s# Z4 D/ b' X' L0 ~) f" Q
10公克9 z9 A. N/ W7 o& c
熱水        
0 g" `* t4 X( \! X. J2 {* |www1.tvboxnow.com適量
/ N) e% N) }2 H6 L! z1 J' F咖啡酒        
: ?/ L# C" L: s4 @$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 U3 q3 r' I. [% ?3 S8 ]+ i: K; g
       
. k% ?) E+ _: U( [www1.tvboxnow.com【做　法】
7 _! L' u, d6 X" f. C" A! v# U5 T1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
7 p5 H% `- W* i' L" {  |0 T2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
* d) c$ b4 H/ ~% u: o+ Z3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 t# Q; X# ~8 A# h' E巧克力蘋果塔) z5 m$ T( e9 b& M1 E5 c
【材　料】
. w  N  M' i: r, ?! R公仔箱論壇甜味塔皮        
) Y& f# y2 y; z8 w1 x公仔箱論壇6吋1個
7 P* w. ~& S5 W1 I3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果餡：
9 a& p" p( v( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果       
$ [0 U4 b# L8 B5 z) K/ I$ p) ntvb now,tvbnow,bttvb2個
) }0 r# W3 L; M無鹽奶油        
! H3 O1 z0 y! y5 l# b) E! ztvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [4 {: x+ O+ J! s- B
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' s0 f' u+ Y: ~( W; r# O
30公克
: Y& Q& Q8 J1 m* H5 H  G; o0 n* u肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 C! d! I, h* F
少許
  e% ~7 l# n! j" d  v( A蛋奶糊：tvb now,tvbnow,bttvb6 P; F* Y8 K# r1 V9 i
蛋液        / c8 s5 f+ y/ M2 x
60公克
& ~; a6 X8 H* t+ M  V2 z, `www1.tvboxnow.com鮮奶油        
$ Q% u7 j) F8 htvb now,tvbnow,bttvb125公克
; W; }* \" X$ G4 S$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃酒        
$ S3 n7 T7 u. Ytvb now,tvbnow,bttvb15公克
, m# U+ p( B1 U, f* Q' M3 q苦甜巧克力        
8 y) W0 O$ E6 [  {150公克
7 W$ b, u- Q+ `. V1 o4 K: b( Ctvb now,tvbnow,bttvb        www1.tvboxnow.com9 `1 f- M& _# h
【做　法】
5 l7 a) F6 ?' D8 d9 `1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。% ?( A& @' p: T8 a) ?' e
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。$ P) V' {' p0 k8 V" H, E
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

% d9 [! B6 j; p. b! B5 iwww1.tvboxnow.com巧克力塔公仔箱論壇. J, o0 t" c8 i' E2 k( W. n/ k
【材　料】
, V& H- u$ |* g$ mtvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb! G$ k8 ~/ h" r! q8 N) [! |9 H6 Z
5小個
, d5 }: G# Z4 C( G9 e巧克力布丁餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l6 `: Z% Q& g7 _+ y/ G9 e
適量公仔箱論壇7 i4 W) _6 R5 H6 _
苦甜巧克力         www1.tvboxnow.com0 `3 Q4 X9 [/ A5 t5 I
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# i( j4 j+ ]" Q/ n; `  q8 s6 a
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* }4 K" d( o
150公克
: m* |2 `  Y! Y, ], W4 v9 h公仔箱論壇       
  C. h- I. _1 a: i  Y9 `8 c公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ x* f  B7 k. \0 X
1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb, t' ~) z  c$ o, M# t; ~" g
2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
& k4 d: W/ @- i7 e3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
7 S' h/ W; p0 q4 _www1.tvboxnow.com4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

# ]# E  d9 {7 O2 mwww1.tvboxnow.com水果塔
4 w( L1 {7 Z$ B% P2 k) E【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R7 ]( E) @" {
原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P9 d' Y! K4 ~- T! `9 K% p
5小個
+ M. Q: T- g9 x0 I+ K% ?裝飾：
+ @' ]) y, d9 u& B+ A# Z# N2 B6 E; T巧克力        8 Z# \" `4 o3 I$ U  z
適量
! o5 A  Z4 o% E, J9 t公仔箱論壇法式布丁餡        
; `9 c- \6 n2 G% {# I' A7 A- Otvb now,tvbnow,bttvb適量
$ w6 ?. U2 }3 A& K  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。季節性水果        
0 Y5 |4 y$ J# {0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb# \5 y) m4 g" B$ s7 ?$ j/ r
       
% F, D' N$ k  L. N4 T' X: T) c【做　法】公仔箱論壇$ u+ d: a( C( a% \8 b* E
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

( c8 H$ u7 h, V! |
披薩塔
$ Y2 w4 C9 l) E& V' B2 F- m【材　料】
% O3 v) F. w- q0 ?0 d' M1 T塔皮1：
; w  {) I( p/ K2 ?9 w' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油       
% q/ e  v' q2 f) _80公克
' S* A! d8 {9 P" G/ O  Z1 f! Y4 gwww1.tvboxnow.com酥油        
$ h/ G, m5 Y4 c# `; @) ~% x; {www1.tvboxnow.com80公克
$ I* ~( ]9 _& l$ p1 q1 }7 x糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* T7 D' t: G+ s/ D: G
90公克* M5 u" H/ p) \/ @1 _
鹽        
% D  k8 T, A' k7 O+ g  |, iwww1.tvboxnow.com1/3小匙
8 u; u8 K+ A8 {- W+ K8 @! r1 N塔皮2：
: b' l  O& j  _7 M* ~3 Rwww1.tvboxnow.com蛋       
! Q  F! @" C: l: F8 R9 k公仔箱論壇27公克3 B* h( w% o/ k8 i7 s% x
塔皮3：www1.tvboxnow.com; P* Z4 N# |7 Q/ O
牛奶       
1 I) x: ?! x+ j$ Cwww1.tvboxnow.com50公克
& A! o; }5 j2 [" t8 n( Y塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ n# H) p* o8 c
高筋麵粉        / j: h: C4 A% f! M  R
135公克
% _+ ]% i' A* M( F" v3 X5 X低筋麵粉        
/ d2 m5 L% A$ ~! twww1.tvboxnow.com135公克
% |: @! [" c1 i& u) m配料1：
- ?+ R  C2 g6 V番茄醬        www1.tvboxnow.com( w  h  n  `2 k- b, Y
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* e. F% W. b3 x2 V1 g+ x, k
配料2：
) Q. Y- \8 |7 [3 s2 r& z起司絲       
  A$ R4 q4 n7 a: nwww1.tvboxnow.com1包
. O6 w1 n0 _, T1 R  j! _, {公仔箱論壇配料3：公仔箱論壇" Y/ T: Y& o8 P+ x2 d+ d
青椒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. u8 h: H0 z
1個
" R6 ?  t% M" ^: w. ?公仔箱論壇罐頭鳳梨片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A' D. v1 W5 k* y. l
6片
* M& K5 u4 J! }" x& R培根         0 J# p' q2 [8 `7 K) C4 @
6片tvb now,tvbnow,bttvb. N  ]! g" I; R. k3 _8 x! c
蝦仁         4 `4 x3 ?& }# q1 B
18尾
6 f4 g" S. U7 N7 C. X1 x( g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: A7 T6 l+ _4 z- F* r
沙拉油        " E: t: \! R' ~& }: v$ s0 T
適量
  Z) R. m) ^8 ~8 ]8 a- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ y2 X5 z  J2 A+ p  Z! q( @: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com0 E, x% p7 H. D) h. X
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
+ f. T$ Q5 m3 d1 B* [2 P) }' p1 dwww1.tvboxnow.com2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。9 n" h) H4 I$ x9 P. ?
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
+ a3 g  l2 h3 ~4 p# L' X0 S4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇8 T+ J3 Q+ D5 b! g: G
【備　註】
/ n. E$ C- p$ L1 j6 k8 c公仔箱論壇記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

3 ^; ^7 Q# \+ j* W! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆葡萄乳酪塔公仔箱論壇  u) M9 P0 l) @9 \5 H7 A- L
【材　料】公仔箱論壇+ q- P8 \2 ~" E
塔皮         7 ~; s" I4 k+ F
200公克
2 H1 j9 k: Q" j4 g0 W( H5 _& ~& D$ U! q1.奶油乳酪         1 Z8 b) l6 [8 B' W& }
230公克
/ z) |& o5 J' w! ~5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇5 v" y) P1 y9 R0 X" s7 ^- e
20公克; \+ U7 d$ L8 x; P: |6 A5 z
2.蛋        
: [+ B, e! M% G( G" _公仔箱論壇1個公仔箱論壇: `' k7 n* c: m' g6 g( `1 {" C
3.檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 D3 L: ~5 P6 t. p6 B
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 u- C* @5 k' z
　檸檬皮屑        
1 k" a- ?) N, M; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! s* G7 R  B) {% R: h  O( {$ _8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.葡萄乾        
# k5 K7 I# m/ S+ P+ r' s  t* qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
& Z" o: l* ^. }4 f　蘭姆酒        
/ W. G2 k- ]3 M7 ~' D30公克
4 J9 s" }4 z' q3 }# G; Awww1.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N' O+ V$ g+ g8 m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  Q; d9 x) W; i4 v9 m+ y% E
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。* \6 d) Y# W9 B1 F
2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 l2 Y( \6 t  n  S$ D% u
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
8 D" u8 F. @3 N  F5 O4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( z; i  h" m4 [* u. ?/ X
5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。www1.tvboxnow.com+ T2 C% l$ r, J( g1 p
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
. Z6 B# ?( P& a$ I+ {  Pwww1.tvboxnow.com【備　註】
1 \2 G( Y/ P' H4 f/ A1 d/ Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

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葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" q- {# M3 `" }
【材　料】
6 m/ \& Q6 g/ f* L2 O公仔箱論壇塔皮Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb1 m- k1 r1 p/ \" w' E. U
白醋        % p) k' J5 Q  j4 @1 y2 \: F% m
12公克tvb now,tvbnow,bttvb& y' J. w+ \- {1 c  J- \( P: x
高筋麵粉         www1.tvboxnow.com9 @. t. r! H! Q: E# H% ^
472公克. Q; d* j/ g% \/ Y* m
低筋麵粉        
* Q8 b1 ~. _$ i  d0 i6 x# {8 f118公克, E3 F+ L) Z1 X1 t7 D; L
細砂糖         ( P& I4 _) Q4 Z
18公克
5 R; @* k, A# X) \" gwww1.tvboxnow.com水        
) P) i9 u* [4 |2 k( d4 H) }, q295公克
) P# \! U% ]" i/ C/ ^+ N全蛋         公仔箱論壇! b6 t) W: ]$ M
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* `9 b$ ^3 q3 c- s- _& x9 I* G. r) h
塔皮B：
+ m7 p0 o% _1 j+ a% D( ^www1.tvboxnow.com奶油        公仔箱論壇- g2 n) T" @" p2 \6 H5 q
90公克
  i  A) r2 x# o$ Z5 O4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮C：公仔箱論壇% {  ~5 b1 T+ a( Q
起酥片        $ g) q: O$ k; F
500公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [" ~7 {1 T. n- j0 l
內餡材料：
6 H( ~# h+ \% J5 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        www1.tvboxnow.com7 _3 S; z" G: B0 z: m2 |
90公克
. M3 p: D" |3 jwww1.tvboxnow.com動物性奶油        
% y" D) J0 Q* c& q4 k. F180公克% M* U! h  |2 a4 W8 P4 j( ]+ s
鮮奶        
' _2 T: X, Q, y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb180公克
+ H4 t$ A, ]5 r  X# f細砂糖        
# Z. O- S; u4 L3 p' Vtvb now,tvbnow,bttvb90公克
/ z+ P5 l7 O$ Q0 itvb now,tvbnow,bttvb       
+ f9 r, I9 U& R6 f; b/ Z/ h2 f【做　法】
+ M8 n8 {$ Y7 |# `公仔箱論壇1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
! m; o0 B! r$ s: @' I2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。www1.tvboxnow.com% x; P! m# N" \
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
7 Q2 s$ B2 J2 U: |- Q: G8 r' n* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
2 }' |; Z: I$ h9 F+ e, [tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
7 C8 D) S4 G- hwww1.tvboxnow.com6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。
2 p$ r3 ]6 G' `0 C公仔箱論壇7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 l; x' m! j7 w
【備　註】
5 J! M; O; T& l3 O. [/ h公仔箱論壇作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 G0 r  y  g( c/ O3 L' ~
黑森林葡式蛋塔公仔箱論壇% v8 P: c3 b+ }, d2 ^& t! l
【材　料】/ k- {# {' r5 E3 L5 _: |. H
葡式蛋塔塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 B9 E2 e, u/ j8 L, N
10張公仔箱論壇( T: p5 W4 n9 g, b- W; B8 A
苦甜巧克力碎屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c6 g5 d$ f$ i! I6 B. M
適量
/ S8 Y5 E+ b4 l: N* M0 o6 N罐頭醃漬紅櫻桃        
1 r4 U2 F! x( F  m" r; N: M5顆" p1 O' S; U$ K9 D5 T
內餡材料：
- H  l2 b4 k* z3 ^2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡嚕哇酒       
' ]6 H' Q$ n& j; n/ k# ~6 ?' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. S0 y6 D4 a- o- u3 _1 V
鮮奶        
4 \4 G$ C! {5 U( s( F2 F公仔箱論壇120公克
0 v& G/ a- j* Z6 M9 U. @9 _1 v8 atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
4 m3 m, ^1 k5 z. I7 V2 d" ]+ z60公克
6 Z# t& C5 S+ T' y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
6 v* {1 a3 s& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `: v% ]2 n/ R" O: ^
可可粉         8 ^$ _1 q- g' [) z5 K8 ^
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; }/ U/ U0 W* g" M9 ]
動物性奶油        
: h2 G1 P$ h+ t3 X& i% T- i+ [' Itvb now,tvbnow,bttvb120公克www1.tvboxnow.com* X6 e  o' x- v3 v9 F; S3 U
       
3 r$ {2 Y' T) @+ ^) _www1.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n+ H/ A. o7 J# N! n$ Y5 j
1         可可粉過篩備用。www1.tvboxnow.com7 G. h8 x+ {5 a: j% x- y) q
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
& ~. e* m/ I& g  r1 q) Q9 z3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
8 w8 L) l, m" K7 G: z. i3 d4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

; f/ c5 W, ]" E1 ?9 p5 W2 P  {; ~( b' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙水果塔
, U  O" j6 g6 }7 Vwww1.tvboxnow.com【材　料】- l6 W. L! k$ K* E  x) ^
A.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& q( n0 w7 }+ N5 z
70公克
/ G# s( u9 _3 }3 K) P8 ?　奶油        
3 s$ N: s4 r% M# i* `70公克+ k, U, H/ g0 i6 u
　糖粉         , ^  q7 C' }; h) ^; X" O
60公克  a0 d' v% I' I& t0 N
　蛋        
& j) H, r8 a2 d$ j) T/ x/ j# U/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
% N. l; Y, S! x- h4 xwww1.tvboxnow.com　蛋黃         公仔箱論壇  }0 {( S, A" h7 z
1顆
! d; L# d! g$ B4 B公仔箱論壇　新鮮柳橙汁        
' |( c; ^3 {" x. `9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
5 z3 L# t8 ~0 E; f- l公仔箱論壇B.基本塔皮         www1.tvboxnow.com( ?7 L$ ]/ \5 z5 G, q* V6 ?' s' U
300公克
& r$ @$ k' Z4 ~) b, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜜之果        
/ k# |% V# G3 i  R* s) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; W' ?; I. o" W% ~tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙果醬        
# O, }8 S6 W: s9 m7 l適量www1.tvboxnow.com* S- q) H0 \  @" N3 ~  J
       
% N6 c3 N& |$ b; D* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com2 v  c: W9 C- d+ q
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com& H1 B6 r  a! U' T' c8 {- ^
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
% |: B/ x* ]0 Z7 G- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。6 \* e& a" d! J. `
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。公仔箱論壇& B4 `1 r8 C, `4 O- l; a" G
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
. g) I$ h/ A! _  p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www1.tvboxnow.com4 q8 f; X3 }7 e% _2 A/ i; f$ k
約25份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 y9 s- h# X& G" o6 I% K
基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com0 R7 v* C) ?0 }
核桃杯塔
2 T; V7 w& s: ^) E9 b公仔箱論壇【材　料】
$ i) S5 t7 |, B5 S! u4 @www1.tvboxnow.comA.蛋        
: o0 P) s. v" v' q1顆
2 A7 u' K/ U% u; y+ v　核桃        
+ W6 ^8 }, x) v) H3 ?tvb now,tvbnow,bttvb50公克
) Y5 N- H4 U/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
2 ~9 _( {! E% E: P! L- g6 [3 \2 ~15公克公仔箱論壇" J* S1 H! E2 z$ P1 O! d  Q
　紅糖         % S1 e( i0 z$ {3 f4 V* l4 b' M7 d
80公克公仔箱論壇. A1 |* f9 A# d. j: h8 }
B.低筋麵粉         * R: J# U. G" p( p& k
100公克
0 N. G% l. Q* @6 ?; o$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         公仔箱論壇( W: {/ @7 Q0 G# G8 H  i7 j
1公克
& Z7 h: @, {2 H5 {; j$ j$ T% y/ mwww1.tvboxnow.com　無鹽奶油         www1.tvboxnow.com7 K! ]# T. P) y6 w' Y
100公克公仔箱論壇0 y# G8 Z6 v: ~9 H. e
　細砂糖        
' q7 j1 w# A, G* B$ [tvb now,tvbnow,bttvb5公克
# ~8 ?1 i( Z! Z" L) ]www1.tvboxnow.com        5 P' c4 @& @% d* z: _! J, {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  I4 l  d5 z3 b1 p
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。公仔箱論壇8 ~) X) I- {1 S. ~
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% m4 ^' t% Z$ W$ D! v1 o
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
8 Z0 l, R/ u: e; M4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 @3 n; Q: J6 t! o' c5 c" H
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。
" X" b( w1 C9 t1 W公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" S6 Y  {( G' e$ g* A; ^
約10份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ U5 j# w' Q6 ~
椰汁鮮奶塔
9 \2 O* C" ?- k# |* |tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www1.tvboxnow.com( m6 s) t8 [% c& v6 `# c
A.白油        
3 B- B9 B9 |+ P% F) ~* l2 O$ `100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X# u! p+ |! Y2 k4 c" B, t* _/ m( S
　瑪琪琳        
" E# m& z/ \- Z+ Dwww1.tvboxnow.com300公克
0 H# p1 l/ }# W! P) }# d3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
( a$ g4 K' U0 x0 z. O2 }公仔箱論壇200公克
0 I3 M& I9 ]; A$ a5 H. |! stvb now,tvbnow,bttvbB.中筋麵粉        
; V; d% T7 {0 e, C0 L8 F7 q. j5 Itvb now,tvbnow,bttvb200公克
4 v4 v$ {+ O- E( ~: G: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^5 S$ b# I* j8 {# K
1顆
, s1 k% z- I9 Q: a, G8 ^* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬油        
" m3 e6 R. F! Rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
. n8 T) C; [+ O; Y& \& @公仔箱論壇　水         tvb now,tvbnow,bttvb) o1 d) H+ ~# O4 }
100㏄公仔箱論壇+ x6 B9 G7 \6 {6 t8 {1 i! H0 z
C.細糖         公仔箱論壇' a# r) F* m0 [, y0 N, K
100公克
$ v8 @* y$ n( I0 K; q  W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　開水        
, O1 v& \2 x5 h$ W$ y1 {# l50㏄
) g( S+ b5 x+ ~; twww1.tvboxnow.comD.蛋白        
- ]1 ]  }! ^2 z: k200㏄+ W* M* l! c# G6 {8 O4 Y
　鮮奶        
4 h  S. @& j4 @tvb now,tvbnow,bttvb100㏄% ~1 o# o' Q5 ?- {5 P5 W, r& w
　椰漿         5 m- J$ v3 y! ~
50㏄www1.tvboxnow.com; R# F# u: G( D5 i% Y" t: u% _
       
4 Y; y+ |$ H4 @6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 U7 I4 I. f, J# R- z' Rwww1.tvboxnow.com1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# [4 D9 c' @& g& a
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
' Q2 @& |9 O% w! V& s, }  X3 g3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。公仔箱論壇# s$ _7 |+ p4 K9 \7 {
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
9 d" g$ @, Q. [* s4 }公仔箱論壇5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。