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玉米布丁公仔箱論壇. H% f; e* A6 U+ i: C* f
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; {3 s, @4 y/ o1 e. \6 @- e8 A
A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇; Z+ G1 [; F& Y8 y
250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 x' [( ]: {6 n, X) E( J
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. q- b' B; P, a
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ c0 |& p) p/ H$ P( {- D4 @
B.全蛋        
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4 _! g, |: A# O- g# g% B& S 蛋黃         * Z& Y6 N$ J  r& x' I' ~, k0 t
2顆
2 l8 Q( v7 G) e. A* ^+ G0 c公仔箱論壇C.玉米粒        
* ?: \* w1 ?5 w0 u; Itvb now,tvbnow,bttvb200公克
/ q( G1 O2 u. w  X9 d* f+ H- b" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" t. J0 h, D- u8 v- l
【做 法】公仔箱論壇" v9 [8 u8 T4 j2 K" H0 @
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇: e5 C8 G" K( O3 r( Q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: E/ ~5 t0 N/ U2 j0 t
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇: T/ k6 f  H0 D) T- Q
蜂蜜燉奶布丁2 o3 U8 U5 c4 _. Y0 y2 D
【材 料】
! E2 a. V8 m! f  }. dA.全脂鮮奶        
+ Z7 e& J) G8 [tvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J( F- h9 [" R9 O
 細砂糖         - e; _/ o6 m/ l. L3 M
45公克www1.tvboxnow.com% O0 X+ j# n& u
B.蛋白        
$ h! w3 M; _$ f4 I135公克公仔箱論壇7 j) ^* w, G% Z0 Q+ {' b
C.蜂蜜        
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4 x/ V3 h/ ~6 ~; D3 R# Ytvb now,tvbnow,bttvb        1 b5 _* h) ]; g, g! t  b# T
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |& i7 d1 t& z( I: b
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ V# E* c4 X# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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草莓布丁
5 i9 z! c- l" n5 D& @/ g# ~【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l5 @) R( J' x8 a
A.水         公仔箱論壇6 @  f6 R' \4 g
300公克
/ K2 N( {6 j6 J 細砂糖        
2 W! y3 c. j0 p/ E  ytvb now,tvbnow,bttvb50公克* `8 d" h1 }6 n$ o; _* C
B.草莓果泥         公仔箱論壇, o9 p) |6 B6 s) b4 Y
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" G9 r  D# |  }0 e; lwww1.tvboxnow.comC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L# P8 e9 n8 o* d; B/ S- ?
15公克3 Z$ M& q( X. C9 v( @
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb, X% ^. r% x6 M: H% I% i; Y
15公克/ N- Q* V% g# X% o5 \
 動物性鮮奶油        
+ p5 R' Z& V0 F) F25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 d8 T; P0 }5 `+ h$ a5 {0 c
E.草莓        
3 p9 ^, M/ }7 d. i少許
9 g+ [; n2 {. a3 A" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]2 w3 I- ]$ d9 p
少許
$ W4 A, P& z( G; ctvb now,tvbnow,bttvb        , ~# V3 j( ~; u4 C8 j6 Y
【做 法】. l  ?5 @8 n) a% J" M/ [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇+ X$ a* h( K$ T! l5 q& k$ S
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
& e$ r) I6 ^3 T4 H" X) t/ M. l3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 n- B1 w- H/ Y; ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
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椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; b$ s( n5 E7 C" U
【材 料】公仔箱論壇# `8 ]# K# @# i% H* n. C1 G0 C
A.蛋黃        
- U1 l' K9 M& h6 H4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
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75公克4 A" A: K% E  F+ @+ Z
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 K& I9 A$ f9 Q, M; H
400公克
( G) X1 ^  t8 q! O2 v公仔箱論壇C.吉利丁片        
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D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇) g/ I! Q6 F( Y! n0 B/ X4 S. _
185公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A- g+ z2 O" D& L: s9 e
E.椰子粉         公仔箱論壇- f0 A: p( G. {- t  {' W2 K: V
適量
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! W/ @- r- k; M$ y; `* a8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _6 R3 K0 `1 J1 p4 y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" m2 C4 u  F/ l" ?) wwww1.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。
  N2 U) Q: P% o3 e3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb$ e. p7 b2 T- ^: @
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
% {$ y- c' d: g8 q2 U* p) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

9 q3 ~; _* `0 O) m9 [玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 x& z$ ]( {) }& T% ]
【材 料】
- M" f# M2 ~' ?5 s* ~; l$ \tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
: ]9 [! M# M- L2 h1 ^$ i+ \tvb now,tvbnow,bttvb200公克- \; q' [7 z2 Z% F/ k, y* k
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& u/ e/ @. k% M9 W9 ]' Z, |% Z
60公克. ^( V# ~5 q4 r
B.吉利丁片         7 y- K& C: e) \6 q; A1 w* f
8公克公仔箱論壇: Q$ O3 h; e6 y
C.蛋黃        
/ q0 T) V1 O9 f& fwww1.tvboxnow.com4顆1 D  C' z( j* h3 z" S: P! o
 動物性鮮奶油         * E' o) u: N* H0 s! p$ J" I
200公克
. `- M7 k1 B( ~www1.tvboxnow.comD.玫瑰花醬        
& c  Q* g$ o% @0 x. W75公克
; O: H  `2 h0 e! L& r  t' }6 G公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣        
+ u3 u1 t/ G7 Z! Y7 p# a9 V, |tvb now,tvbnow,bttvb少許
5 K* o9 ~+ ]9 H' b$ c* J. {% _公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 X5 q' H: e! Q7 }9 E- e" Z( Q
【做 法】
( r, b1 W; _  s$ z! _: X9 Hwww1.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
, [4 j& \" x4 U. f0 Z. j2         所有材料C攪拌均勻備用。
. J3 g( V! g! Q7 L8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。. E) i0 `7 H- Y. d5 J% s( `
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 l- [" m/ d/ K1 \* p5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 x1 Q& Q5 D- V, V
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb( E) {5 v- V- e2 N# b
【材 料】
3 J; {4 Z% Y8 Q* f# q6 k8 `/ ZA.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y) [0 ~/ h% r/ Z. h  e
300公克
1 `2 O' m/ w8 s2 U# h 細砂糖        
8 o9 B. l7 r1 K& M. U! i. g, r0 Y% P0 W公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l4 F. s: f( y3 O6 q" _: t
B.覆盆子果泥        
/ l0 }) g7 T- U: y) v4 m; a) _) H330公克
; ^& F" {6 N2 S0 ?2 T' P公仔箱論壇C.吉利丁片         公仔箱論壇6 ^, w: q+ q& J! }3 a2 N6 o* H
15公克
) c$ \  F; X7 {2 _D.奶水        
; _9 [2 j& c6 y公仔箱論壇15公克
4 s6 S% W: X' o3 k 動物性鮮奶油        
4 E+ H  a, s% t! fwww1.tvboxnow.com25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e" i0 T6 r$ X$ m" x, I1 \/ T
E.開心果碎         公仔箱論壇. J9 z8 M, H/ R$ X
少許tvb now,tvbnow,bttvb" O, B# n6 z- N* E2 C' j
        7 w$ B8 H$ ^$ A$ n  N6 K. m8 m
【做 法】2 j" u- H$ s3 v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 r5 B$ A9 Z. ^' i* q& @( ~+ owww1.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
. k1 l3 y2 g! E! rtvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: q8 {  R1 g% G2 s  D! n4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

, z, o  U% s5 I) `9 b; `5 ]公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
/ p8 v: J& r9 n9 }6 O【材 料】
1 ^+ Z- H% G. _. DA.杜蘭小麥粉        
" }9 @& a+ g4 [6 v2 s& b. v8 s% }, l40公克tvb now,tvbnow,bttvb( {2 T# E! k$ l- u  p: F) ^/ t
 全脂鮮奶         www1.tvboxnow.com9 J$ Z9 b( `. l  h6 W0 A! ?
300公克
1 V/ q% w9 U  Y+ S. q# |) r! B 細砂糖         www1.tvboxnow.com* {4 Y) Z4 G& f8 G# m! n
70公克www1.tvboxnow.com  @8 H) q, L% {% U7 X" I1 E6 L
B.吉利丁片        
/ i* ^& l9 v+ ^3 M/ p3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 `- o% O: T8 U8 M9 r9 r
 蛋黃        
) n+ A) a# j2 |& n1 L1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }2 L1 c9 F& x3 c; q" B
 奶油         公仔箱論壇+ r9 z9 h" @) B4 e7 T  V
40公克
/ Y* t/ x2 E4 _; t 動物性鮮奶油         . d. H! s6 p- Z
200公克- c% o6 h3 D# D* Q
C.葡萄乾        
, w3 a: `  [# d9 _9 e5 ?" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇2 Z+ }% s* w! _, G9 u6 A7 P* }
       
. s& s+ j% F* S+ l【做 法】
! i, c" r# i3 B0 B8 ^- a2 u7 K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 t7 r- P' y( g9 T! a) V! I
2         奶油置於室溫下軟化備用。
) j# ?* F* a4 F1 v# {: g3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇8 o  w1 `$ m! s- D; Y# r) I
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

& p3 d9 P5 \. `: \( ^www1.tvboxnow.com水蜜桃布丁
  ]; I) z! P. V! p3 ^8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
% c2 ?) \% {$ Ewww1.tvboxnow.comA.全蛋        
" o8 W* }7 N& i4 S/ d+ }9 s3顆
1 o7 k' U  d: p* A  ^tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         1 C) O- E( u( w# Q
4顆
- `$ Y" U$ |0 Y' Zwww1.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         公仔箱論壇. P* y$ y# j* C3 L5 t( r- N3 e* l
225公克公仔箱論壇8 j$ J" R: T" G6 \7 S
 細砂糖         9 z1 ?( X8 H0 F/ R5 P( {; n
60公克
  n, i# @1 [, d" G. B7 h  Z: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
- S# z- v0 ^0 {0 p  n公仔箱論壇225公克
- d+ o/ r: A8 O& W! I- h6 y- H 罐裝水蜜桃汁         1 D, M! P& g* s
70公克公仔箱論壇3 e6 }* M6 ?1 k( h# y
 橙酒        
9 B* s5 @. G1 N. M* k, @& ]* b& `0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許+ J- m6 L! m5 O# k# o$ Y
D.罐裝水蜜桃片        
$ ^, h8 E% _1 F( }: W: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
  i* y. u; Q5 m. Q& \; `7 F1 O8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb% O- I8 j% a  }
適量tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 X" j8 Q; p+ ]8 z. c( b4 d
        9 e( Y" U& G7 S& s. k
【做 法】5 V/ H8 q" S( h' d- W6 H. l
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 h8 i3 s4 l8 v
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb# }- J( E6 \1 c  m
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

) n! \- J. V8 A" B6 I% d) htvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁公仔箱論壇% R- y- L0 V! X0 g1 H" L
【材 料】
6 \4 [, U) k* y+ G1 p+ p6 r0 {( oA.全蛋        
- ^5 H0 E& s# {6 N8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆www1.tvboxnow.com0 w# D( T" ^; H8 W
 蛋黃        
) `: S6 T9 I" d. O& Vwww1.tvboxnow.com60公克
0 Y# T% T1 }  f. k+ twww1.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
' I  M4 A$ \6 N) E% ntvb now,tvbnow,bttvb400公克
; j, |6 Y( x% p# d5 z1 v. D2 `, m公仔箱論壇B.全脂鮮奶         8 u  e; h( R. Q; t- [" H2 ~
600公克4 J( I5 [& y+ C+ [6 v. b
 細砂糖        
: o2 g6 n( v- W4 P0 M. D80公克' f- ?. y5 x3 Z+ {& h, y
C.細砂糖        
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, ?' u: s* F: l. H2 b( s5 S 水        
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5 p7 M+ `$ w  M' z. t3 O% @- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇: ~  g. ^2 F8 }3 Z2 X2 D. l! P
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
3 O9 a5 q6 ?, l9 }. U/ j公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www1.tvboxnow.com. R! t0 r1 W" ~
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
/ d: Q1 k- P0 ?1 g4 j, ]4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
0 N1 i( ~( v3 w. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 Q7 g1 s2 u6 l* O7 V- d5 {www1.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

9 c- R& S  y7 F0 [$ Q+ l# dtvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁
, r" R" T9 Z& ?7 C  n公仔箱論壇【材 料】www1.tvboxnow.com5 ?. _  ?- b+ l' D: h- |3 Y1 C: ^
A.乳酪        
. Y; K3 H" S" ~; \9 n7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 m/ |/ {. t' y1 T$ R3 A' Q 奶油        
2 z4 Y" U" J! X, ?9 Wwww1.tvboxnow.com100公克www1.tvboxnow.com& J- C1 ^/ ~6 D6 B9 k
 全脂鮮奶        
& d3 g+ e; a' A# d! b/ [公仔箱論壇100公克www1.tvboxnow.com' U; E# Q' g& W, D" S+ j
B.全蛋        
5 _6 j1 p9 i! ~% U! O0 |# ~公仔箱論壇4顆
. v2 k* Y# ~8 Y% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
/ H8 r% u( ]' }% X1 `9 x50公克
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8 @$ f* k& R$ {6 Zwww1.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇' Y/ [1 H, U( Q4 q: e
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。www1.tvboxnow.com  i+ L3 ^* ~0 T8 N0 k+ V
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
" K1 q, J: h, i3 k0 h3 w/ Z公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 @  k  L6 d8 _+ B  |/ S  N; W" M* |
南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb) h- `4 ^3 o- G6 j+ i# \2 I9 K
【材 料】5 u7 a3 n4 g$ F  _8 C0 I
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3 Z0 f7 l% R7 _! w0 `" c7 [* g+ H公仔箱論壇 紅糖        
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【做 法】. d. u8 v# I/ [$ e* f- L0 m
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
, J. a2 X/ P0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
' G. N6 Z2 _; btvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 G5 q) E- F' K% y2 x公仔箱論壇地瓜布丁
& ~+ p; f, R: ^! \0 T7 cwww1.tvboxnow.com【材 料】
! U# A# F' U4 O4 [$ n6 Y8 d" {  Bwww1.tvboxnow.comA.地瓜         公仔箱論壇) s0 i  Z4 Q' Y. y! D5 m/ y
220公克公仔箱論壇* e6 k' U* g2 [) D& ^9 C  H( d
 動物性鮮奶油        
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( N! \+ A8 ~4 H; A$ ^* atvb now,tvbnow,bttvb       
: G5 C5 z3 s, S3 a9 R  C( b公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& P2 J% U. S
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇8 D0 F) ^9 m$ {" L/ Z9 S
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
/ J  l$ I0 @% Q& Z- C3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www1.tvboxnow.com& E& z" @/ |9 w9 O5 P. k
波本威士忌布丁
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 鹽        
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 全脂鮮奶        
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C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: F7 k& u8 ?5 q, u9 b4 A0 D
10公克公仔箱論壇! n! h( u8 M6 a7 u% ?, G
 肉桂粉        
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 肉桂粉         公仔箱論壇" T, v; ^* G/ F& g3 _" V' o. B" G
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5 r$ d" t5 C2 T( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        6 Q; `% c5 z: W1 P% T% ~0 b% u0 m3 t
【做 法】公仔箱論壇3 F. p2 C+ i. h
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇6 m9 X9 `6 M& [/ [/ I
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
. E/ Y1 M' g: \; Z3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! b' i0 ^! d$ ~9 B! z- q3 J$ d2 J1 a
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 6 F: v. J5 L. |- R" T- |& a

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' Q) D) Z3 z" H5 `2 k/ d  U% U法式布丁公仔箱論壇& @$ J2 P& c/ J( k  C9 A# \" D, p
【材 料】8 {7 O3 L3 z/ F( L, m0 c6 ~
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 s0 o8 ^7 D: z, n! a
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 蛋黃         
3 M! N( A7 ?0 atvb now,tvbnow,bttvb230公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L( T2 Q9 s$ P4 m
 細砂糖         
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 白蘭地酒         8 x, K" L9 Y# \0 E3 {
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% l% M! g. g/ q. [. Z( M 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r' }' z4 e  E
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50公克1 X  ]/ u; z! Z! ?, _6 c
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【做 法】% Y& @- C6 g0 w, b
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
4 @' J% r' A# ]9 v  w2 f8 zwww1.tvboxnow.com2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
' B; x% w" W/ m: \' f3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。5 \5 l$ h7 l5 j$ b" ^
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焦糖蒸烤布丁) b$ U" z! |) \9 P7 V
【材  料】www1.tvboxnow.com/ C) |. }7 |: L) j9 Q( C7 O/ X
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鮮奶油         200㏄) [( P/ w$ ]9 s: ]9 W
鮮奶         200㏄, X! g; u8 W% @
細砂糖         90公克
6 ~; d; h( j( i1 `& X& X, H& I白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 o) [. |" z
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb4 l1 x' V9 M" u" d6 a
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0 B3 L5 d, V0 V; i; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 C$ T/ J( G2 t/ j8 d- p/ C& n
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% c6 t7 v( ]; A: F: B
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& M. D) f) J* W- K' |8 b8 g
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。% [0 ~# h' t5 K: b2 b
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。( P! i& V4 _# K( ~8 [9 M
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
3 z8 W# \0 H4 H  K  f! Q5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  B, ?+ ^+ Q' |3 P# O
【材 料】
9 G1 v7 [- p0 l$ e$ J公仔箱論壇鮮奶         www1.tvboxnow.com% d) x( x. |, G$ r' f/ ?/ i! v
511公克公仔箱論壇* d" @( d0 B4 i, L
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ \  s' C+ [
236公克公仔箱論壇! l5 W' L: E2 {  {3 U
細砂糖         www1.tvboxnow.com( G% c# V( m7 e
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【做 法】
* R, `4 E3 L7 J" H' O! t. A+ ]1 k& l4 g; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O* M- r/ p( G: z/ D: G6 n3 w
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。% Z' r; h, M) d6 M( |
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
3 E8 ], }9 A; X5 n0 r' Kwww1.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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