返回列表 回復 發帖
公仔箱論壇. f& J$ \) F8 h+ R! t
巧克力豆餅乾
/ B, X' i  `# W7 U, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 g  X( ]3 |0 B% O
奶油         7 c3 ~' v6 b7 y6 \0 u$ y3 Z
470公克* y% u+ `3 d1 K
糖粉         www1.tvboxnow.com3 @# {9 ~1 r6 T* W. f, H
280公克
: f! Y5 u7 X$ E1 r/ g! u全蛋         , S. {# g1 _- W, L: b' K/ B/ F
2個
# K" D! }* `6 o' v9 Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' c4 E. B8 _/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克tvb now,tvbnow,bttvb6 y: \8 M7 R2 p8 X
泡打粉        
* J( Q0 X# T5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克公仔箱論壇* z% L0 w% x5 g
巧克力豆         公仔箱論壇$ B% q; r# R/ w8 a
適量
8 b1 D2 i4 ]; A  g6 ftvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb. F, B& }" M: R
【做 法】
  i1 ~! W6 |4 e7 T- w. R- C5 n4 l3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: P2 b% `& K0 J$ j2 Q. V0 i9 U2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
4 d6 I' u: v. m5 l
杏仁餅乾
4 Q! i3 ?$ `3 j/ {6 J公仔箱論壇【材 料】www1.tvboxnow.com4 Q# T0 x/ u8 z  ^. E( q- Z, @
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 l- X- z1 H: u/ ]# {3 F
450公克
7 M' X2 O$ ], u2 O. `% R公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇: z4 ]# D9 h& T& _9 g' Y3 b
230公克
0 K) F: D0 \: U5 ~/ \8 b6 vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         公仔箱論壇- a  U2 d- l9 t9 J9 I' _' T% x
60公克公仔箱論壇6 x5 e1 K4 y* M4 n/ a% E& p, c& o
全蛋         公仔箱論壇! h6 R$ j& I: a8 \5 f8 E2 b
2個
- p7 y4 t) q( w- p) M: ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 D$ _% e( O/ p! Y' _% U
580公克tvb now,tvbnow,bttvb7 K. @5 o" K$ j7 G; X9 ^$ m) F
泡打粉         公仔箱論壇5 [4 x3 n9 R, C  E* r9 H# n/ L& A+ G4 L3 x
3公克
4 I$ }0 L& b! A2 Y9 C6 h* v8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
( J+ N! j4 k! @5 A7 z0 @tvb now,tvbnow,bttvb蛋汁        公仔箱論壇6 C' \4 b' I& y2 J
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ Z2 B, N' B& ?4 @  [+ E
杏仁角        
2 k1 {" S6 }# F9 C6 Q' r, y公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb  |; k/ z2 W, ], |$ S( m: Q
       
* g' y% z, ~$ Y, M2 t' owww1.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 m) H7 n2 C; u, D! u$ d" r
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
7 W8 j  p# U2 i/ ?2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇1 N: v" c5 i& A, U
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
  J& @. C. {, _
小甜餅
- j9 @1 B; Q" ~% _" Etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: P' U& l$ S! q9 }公仔箱論壇糖粉        
6 G: L! I% Z! S) V& \tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇3 S# y; o' t3 U; f) }( x
奶油        
: s: w6 Y9 J) e, @53公克
. j9 C6 [/ v- s: d% z9 q, j鹽        
  R7 A' X. V' l4 O0 y6 R7 E$ ~% s/ G3公克tvb now,tvbnow,bttvb% j4 o0 j( H4 a# ^" K- a' Q& O& A
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 H  V& j: A( _2 X4 i7 p
80公克1 ]9 w! x1 }2 T& G: g1 m6 I: G
低筋麵粉         / [$ v- v$ K$ h) U+ w# N; n
201公克
7 t5 B  S8 C! v5 u泡打粉        
$ X; q; D- ]" V* G9 ?2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v1 N: |& ~' K7 W5 M" l
甜酒        
4 g( p0 k0 V7 g% l* u! k適量
* u2 K7 N2 K( c. m4 E1 }9 g4 n! Zwww1.tvboxnow.com       
+ e' F8 ^+ P( Owww1.tvboxnow.com【做 法】
: O' l, T/ S, a+ I  b: qwww1.tvboxnow.com1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ s  X5 r0 q* D
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇  V4 u$ R. l- K2 z' l% B1 b* ^
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
+ G$ n( {8 o! \/ mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】公仔箱論壇0 t7 \, p; Q! P3 w/ i+ |6 ]
份量:20個
5 r- W- w/ G4 y, T
蜜栗餅乾
/ e  D2 w0 Y) z# p7 I【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {$ v; M% `5 z1 N  r
奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" a: Y  n. b5 M# ?
120公克
9 G' E* x% K5 r( t, }tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
; _+ C8 v5 x, G2 v2 [% z9 W70公克
# k; R  H. [* S2 o; ?鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# B% @7 ?8 a4 Q
1公克5 ]" _. _8 d  s
全蛋         & _! l% U, D& m! Q0 b4 U
20公克
# v9 m" t% G3 \% h- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
; _+ S* `; i: w0 V公仔箱論壇100公克公仔箱論壇6 A* _' x2 H- v, [" Y
低筋麵粉         公仔箱論壇: x  q* S$ D, O
100公克. A9 h9 W! w" H; J: M7 F% P6 C
泡打粉        
3 I) c$ I4 g. D3 ^$ g; g" L1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L, U" J  v7 V/ o( x5 V
奶粉         7 F. |( c. }* g' {
8公克
  o$ k: _: y' b  \4 S( Y2 f, r水        
' Y& F/ j- _. F) Y. i: S& `30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o2 u3 U5 C) p: s
內餡:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' k" B/ W; n+ D. W
蜜栗子       
' L" z: L1 k& n3 N% stvb now,tvbnow,bttvb適量
- a) y# ]  x+ f: I3 M5 c/ x! H蜂蜜         公仔箱論壇- I* o  a  o! H
適量
& N* _. d. e) x5 }$ J' i2 J. @7 h$ D公仔箱論壇裝飾:
1 O, n  Y# S+ B. j  |0 utvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油       
7 Y: B& W5 ~5 M( R+ f6 I1 q適量www1.tvboxnow.com* u  k  R. z" D
       
4 A% s3 ]/ M7 G* `0 p. Qwww1.tvboxnow.com【做 法】
: ^& V% ~+ L; r$ q$ ^2 `. H# F3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇. f2 T1 F& `6 [1 _8 E  h
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb, z  z# o. W- T* I) R) l+ I, h) @4 ?1 C
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。www1.tvboxnow.com# J( W* P' p- O
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
& |4 i5 E1 |! n4 }( ^% A! o0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
) y/ V7 f# K8 F5 T公仔箱論壇份量:40個

6 V/ K8 O- y; \* d( }$ e) J6 o貝殼巧餅, v2 X  @- X( J. n: b) i
【材 料】1 P% u) c( h. `& A% h/ u* t
全蛋        
) c! X! d" A7 J5 Rwww1.tvboxnow.com70公克
) ^( Z0 x# D6 R' L' G( w  j+ Rwww1.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) q: ^# d5 {
50公克
5 K; z% }7 z3 O* h( z" r奶油        
/ a8 P/ h+ K- h5 T/ O9 x5 e70公克
9 l2 f% o, M" e( d# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
, v: ~  v$ ~. T" K  {. y7 A3 b7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 R" _1 V6 E) \/ D
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y- ^, v' b" I7 l$ M$ o
60公克
3 b7 S) b* a) Z杏仁粉         www1.tvboxnow.com' c9 d; m. A1 O
50公克7 M, ]) D0 T3 M1 `
貝殼模型         / `- h* I/ E- n
數個4 {9 W) M! \, r
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], r7 x: E  U8 w. W) k' V
【做 法】
. u4 d" e2 h, z% i1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
3 V( |: r$ y4 Z7 O. M3 n! a/ j9 ytvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。  z/ E4 n' ^% ^* r' `8 [7 z
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。公仔箱論壇& j4 L; ], H4 [. |
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。
www1.tvboxnow.com5 i: _* h2 G( Z% D3 l8 D% F6 C0 {
蛋白脆餅
: I2 Q+ l6 a! }1 K8 P【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R; v. ?; Y( c9 T
糖粉        
. r8 N. j$ j6 K$ y; m2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
3 d. s( b5 P, M* e) {& A公仔箱論壇杏仁粉        
, ?' j1 Q5 U; a# t) v120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 S4 L0 A$ N0 L- i$ G2 _, |/ H
蛋白         ' Y9 g: t0 e& N. V: h
120公克
) o' d5 S4 U- \3 b5 A, y/ `# m杏仁角         ; D0 g, d) Q$ G& K5 r
50公克公仔箱論壇: b' `1 B0 D. f8 r, Z6 p
        tvb now,tvbnow,bttvb6 B  `: s* D6 e- w
【做 法】
3 k6 M  c; d% w- Awww1.tvboxnow.com1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。. D( q/ t8 @" t* {% _
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。www1.tvboxnow.com9 m( n* g! K$ X, S* F
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
# W. p! O0 D8 W7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

& l# g9 [, w' l5 w9 H5 @) b橙香小西餅
$ t* W# N0 w8 v8 M& l! Ptvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 s% }* x2 [# Z7 v公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; J% X; x# q4 K; |+ d' c0 h
100公克& K; u8 w8 r/ r* {' I' w& R
細砂糖         % S; q. ?2 a4 q, c
50公克公仔箱論壇. t6 C- d0 N1 C. ^2 t  V
全蛋         * t+ P! J0 B4 m9 a2 m5 i  N& }
30公克公仔箱論壇& t. S9 c0 X6 v# h. W! t; Y9 x
柳橙汁        
! b  e; @7 K9 O+ R& q! I) k" @30公克
, G. E7 j( [8 B  A/ G4 w# ?+ D  _( @公仔箱論壇低筋麵粉        
& v: v4 v+ A7 V, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I: W( M$ k, o/ |
橙皮蜜餞         www1.tvboxnow.com3 U7 r* Z4 K7 Q+ }2 }) e; j' y
30公克tvb now,tvbnow,bttvb; i: W! b# G. c: I7 B5 t0 q% x' R3 a/ c
柳橙皮末         公仔箱論壇( s3 a, G8 h4 k5 m2 u7 ^
1大匙
3 T- D. C' t6 o0 E. P6 p        * f% Y! A; N0 b) ^6 N
【做 法】
% \$ q3 V* I$ e& W! ?$ r. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
  K# n) q# Y% }( z8 U& D( t2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 o% C- g+ G0 }& R# x7 O* \) L
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 f' y% N8 [" G! i
4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ ~# ?" [3 E
玫瑰花香餅
1 s# I- H$ @# `% Q& [& E【材 料】www1.tvboxnow.com& z+ n. C4 H& w/ W
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: M8 a, A6 }6 o8 X- X' P4 w  o# j
80公克
; X( B" }: f' `www1.tvboxnow.com細砂糖        
7 y" Y/ m, ~" l: u6 V( e' Ywww1.tvboxnow.com80公克- @1 w" b8 a, l" L% ^/ q) {- Q2 \
全蛋        
0 \* @; A& o" j4 bwww1.tvboxnow.com50公克
$ \5 s5 o% }& _  u* ]' q" Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 Z  p. W& u' D2 a; G, J
170公克
7 i. z3 T  z2 `5 O* N1 a發粉        
. a! ^0 h3 ]; A+ {7 R" |0 d' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. I# x: c" z! t# e2 L# N8 K
核桃        
) e: K% C  @1 J6 S# C2 V6 j公仔箱論壇50公克
) g, O+ D7 R* ^: ]5 p玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 X# H; u# `0 C+ t7 t
5公克
' x( w* D( m% q' G% ytvb now,tvbnow,bttvb       
: f6 N6 i- {# Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】; }' d5 y" C3 C- V4 l
1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
0 O! }2 y  ^6 q3 l  p4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
$ x2 G- t* U2 {( o. U2 C3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
1 d2 Q; l4 c, @2 e) }! m: j! s1 \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

- B9 k$ x3 k$ Z3 O) `0 c7 \藍莓巧心餅
  \2 `! C* B& O【材 料】
' v  w7 o5 O, t: N4 Y# a8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
, l  k  J$ j; @7 K7 mtvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y9 p# f6 H7 M& w
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  A) x( p  }! O; Q2 Z
160公克! Q& W; O2 g( l2 o" X; b
全蛋         6 }6 e$ E" `" i
50公克
4 U+ S. I' t/ X- k9 E! h低筋麵粉        
6 o  V* |/ a& i- J* _$ m* N2 @4 ?4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' K5 ]1 A, L
藍莓醬         6 y' A+ l3 t. P: f9 D
300公克
& o* i# p) l) e) c       
" [5 b- X! y' D7 v【做 法】
8 i% X$ Z. ^4 O1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。' t0 I. y0 D( N# w0 j- w
2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。5 Y4 |4 J8 @$ W7 X
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb* `. e! H6 r0 T1 ~0 F
4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。www1.tvboxnow.com0 T1 z1 y7 q% Q/ [7 M' L; H
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
+ Q$ t/ c# Y; \; a# ]tvb now,tvbnow,bttvb6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。www1.tvboxnow.com( N0 l( _7 o% e$ w. P0 e( Z
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

' l1 g- d( P* m& d; s, d; g; [水果風車裝飾鬆餅www1.tvboxnow.com# B( h4 C/ d, {
【材 料】
9 o* X0 ^( [9 u+ H: Mwww1.tvboxnow.com酥皮材料:公仔箱論壇  z+ m# F$ D  V/ `  j
起酥油       
( B" k8 [: ^; M5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
* v3 V/ T6 d3 f( w- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
, m# Y1 A8 s2 N) s* E9 S0 I( ?240公克
6 u: O+ U( z" j& f$ h4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
3 y5 O+ f" Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb144公克
. `3 u0 Y0 w! J" j1 @. S全蛋        
7 y* y5 w0 c: _* A7 mwww1.tvboxnow.com1個
6 H/ Y  v3 @7 L7 G& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         0 Z5 `% B- `9 ^$ r
5公克
, Z' u7 L1 W  R, l) V6 \2 F1 W$ dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www1.tvboxnow.com* J8 ?* w3 B, i% h5 |
10公克/ W3 {- O" [' g& `9 `
白油           i, |2 {) [3 D$ I. G5 u; N$ r8 [  `
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 F% U3 a- v/ d
內餡:& }+ b3 x9 l9 X( a. N$ N
奶油布丁餡       
# |" N5 b3 Y. w$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www1.tvboxnow.com" G8 W; P( `& E4 p
其他:: I8 k; Y8 ~8 v/ z
水蜜桃       
/ W3 s6 k; {* G; L公仔箱論壇8片
7 C& {5 ?4 r+ g9 c/ b2 R櫻桃         6 U4 R6 }, E! U9 [( f
15顆tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 D9 i8 s, v( T
       
2 R0 d- _3 [6 j7 b% h1 Q, K* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇  d! e' {) \; }& t5 @$ P+ \5 Y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
1 E9 @2 C6 g6 f2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ a# f, u8 u5 u8 N- |0 o
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
4 x7 O2 H6 \" {7 X5 A/ R: [* x4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

+ h6 n0 i, t$ I8 V三角奶酥鬆餅
( E" a% [, x9 h: b$ W公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇* _9 o7 R' f& i0 p& V. J
酥皮材料:www1.tvboxnow.com8 o% F8 h) A  }- }
起酥油        www1.tvboxnow.com/ x5 x0 M' e, \0 S* s% p% q
160公克公仔箱論壇8 W# c# a- O/ g* d0 R/ A
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 ]- W' `: V, Z
190公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" d7 [0 q% s7 k! s5 |9 l
冰水         : w8 v  O4 b+ I& r7 l
114公克
  p, z) Y  E* p  ]  ]" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
" a4 G' t7 v3 h2 u  Z- S. C10公克
; Q: E9 {% f) F3 W8 O7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         www1.tvboxnow.com% F7 @6 R7 r' l& }
5公克公仔箱論壇6 {' Z5 o% B: F* P; |
細砂糖         www1.tvboxnow.com8 a* F/ ], t/ w& c9 Y4 o0 h
10公克
6 {9 Q0 Q# S; s- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
" B1 l  H' h0 h$ l5 x: Q3 R2 I公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 @( j1 ?' M. m5 {' \5 k9 i
內餡:3 V8 L( ~6 c6 b) s% {! m
奶酥餡料       
$ M3 a4 W( ?9 N, N; s$ G0 ~+ U  o  p450公克
4 J  V. X6 [9 C  i. g+ E其他:
$ j5 Q& T5 z/ U4 @& k1 q& v公仔箱論壇全蛋液       
0 T& Q% e3 ?7 r- v! X: _適量' x& K; u; C8 G5 c: W
蛋黃液         公仔箱論壇' C# ]! X( M$ c1 H( f! m  {
適量公仔箱論壇4 ?3 N1 r* }. D% f& w8 ]0 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ W& z; L% A. _4 h
【做 法】
1 X' C) E  B, U3 U1 ^( g: M1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb' K1 D" d; E9 S
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇. J6 ~/ q3 d/ b8 z9 y
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

6 o. t8 Y0 u1 j2 p7 `* j0 O4 N情心酥餅
, `- R  g1 p1 N/ D; O【材 料】
- ?. m# d4 Q: z' W2 S公仔箱論壇無鹽奶油        
% B  @( S( J. c1 v% \, M0 C- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克" E" V2 w$ z* X6 J
糖粉         www1.tvboxnow.com+ j* u+ a; }2 ~; [# c" o
50公克公仔箱論壇: w8 J" l4 q! s  z
蛋黃         % |4 N4 a$ N' n) ^
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D" [4 F$ X, d+ I
奶水        
' S. c" l/ P( b, t0 M7 m. n- f6 u, \15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \) H- b5 C, b" q/ v- h
低筋麵粉         % c* S2 p1 Q& b. _
180公克
  r4 C" Q* V2 Dwww1.tvboxnow.com純白牛奶巧克力        
- ?2 _, c/ y  _6 L1 u; |www1.tvboxnow.com120公克
% }, i" r9 g  i' zwww1.tvboxnow.com杏仁粒        
5 d! e- u- ]/ |# v( x% M" K適量
4 y1 [$ J% n2 D- o- z! k3 Ptvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇2 {$ A! i( Z7 r0 a
【做 法】2 q. S9 B. d4 y) k& S
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
* g3 x2 S# K# U: G2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。( N4 f2 C" P" V8 C
3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
& s/ W" F( x8 l9 ?. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
% d3 a2 C' B9 n& ctvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
9 b- X; v$ m2 O  _5 e7 @www1.tvboxnow.com6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。8 Y* f8 f% s+ H, [: J. e0 O
【備 註】; c& V$ I! c1 B6 p8 }" L9 k) ~% z
約20份
+ k- S% ?% `  e  K) A
巧克力造型餅乾公仔箱論壇* ]$ \8 e4 k* e0 N* p& I
【材 料】
  R8 w/ Y( _: [3 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
- ?# H$ J8 Q9 H. }) O* s( ^" ^# L0 qtvb now,tvbnow,bttvb240公克
$ q9 U' R/ p5 z4 s糖粉        
% ]# l( A8 i- g! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克) w+ x; U# N2 v  h$ y4 d
蛋        
( Q1 p0 {+ z$ g公仔箱論壇2顆
* `2 j% n/ m1 T3 I, S+ y' U低筋麵粉        
' }7 p7 }: ]* `2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克. x/ G+ o$ s5 r0 c* Q) R2 B4 g
高筋麵粉        
5 l8 j4 t+ k$ j( Q9 Itvb now,tvbnow,bttvb100公克
/ k, o0 a; y! y0 z% b+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         2 i! ?0 Y/ C7 F  r. S" S
200公克公仔箱論壇0 K' Z& _/ q# x: i! i& Y  }6 ]" y
純白巧克力        
' ?2 [& }, ^# l. O+ Q' O300公克
& w$ h. r  {% kwww1.tvboxnow.com色素         公仔箱論壇- A6 w) \7 y. i' p' o+ H& E
適量: I* |5 }7 }+ q6 W4 \
        www1.tvboxnow.com' `3 ?7 K' \$ d- q3 C0 }6 C* n
【做 法】
- `- I% S+ D" f1 T1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( B4 t: \" J* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。2 [, j: @8 X) V) b& `! x
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( Z2 Z  M8 ~$ l; I
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 g( E4 E* V/ k2 Z; _9 y
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。/ i) p$ U* Y' S
【備 註】
+ F5 G* W( q3 J( A( C3 _0 [( ]- Twww1.tvboxnow.com約20份
公仔箱論壇2 H% a0 @& w5 H& }8 V$ W  D
軟性小西餅
: W) R/ W, Y  E# @【材 料】公仔箱論壇0 G) e4 e. M' p# V$ g
無鹽奶油        
/ y0 t& u5 p" f! q8 \# ~90公克公仔箱論壇" M- a9 `8 n4 Z3 b* a8 N6 W
細砂糖        
4 v* c7 p- W" p# w0 o80公克www1.tvboxnow.com4 T/ d- [; c6 l  a3 ]! `* U
全蛋        
/ D2 z, w& @: T! W50公克
- h( m( ~# t! H0 W% d. Atvb now,tvbnow,bttvb奶水        
/ q! N, C9 K3 N公仔箱論壇30公克
& D9 m/ p4 ]4 Z* d7 X2 A$ X低筋麵粉        
- C; n" b2 n& l/ l9 Ztvb now,tvbnow,bttvb130公克
2 M' k6 {$ i7 R; {2 W$ A0 O0 t$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# D8 P1 ~# E4 p4 s' |: Y9 F【做 法】
! |, p, ?4 B' P  G. T( q7 [公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇" i) \: O  B% ^% T; g
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。& W3 c6 q; {5 w2 s
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
( b  k7 n) I8 b' ~tvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  D) }  A. Y5 X7 }+ q1 ]& R# l
酥鬆性小西餅
& H. t. J2 T6 f9 q+ ~7 L7 S/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
  t! g% V: V( ~& g& i5 {無鹽奶油         ! Q- \+ t* s" y9 e
180公克
$ l4 K. q6 ~, y+ |: j+ [7 H% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
( }* x% x' _: v" ~2 ^; M& i8 [tvb now,tvbnow,bttvb80公克
2 s; {7 p: \# p% O. z全蛋        
1 S- H( u% C5 x8 @公仔箱論壇50公克0 [5 m/ b2 b! }8 |
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" w8 p; ^+ ?1 v/ Z$ r8 h
220公克
  V  e( n; \: `" Dtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇4 b7 N/ u) u( P/ z. _7 s
20公克
! o! x6 o1 I  p- y8 V) h       
6 Z/ j! o9 h' X4 z5 ]$ O【做 法】" j, x9 q; S- e  u' |/ x
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! I4 C- U' \4 B# j" l0 G4 n
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
; Q2 P  x7 t) K, Q, zwww1.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。
+ r5 v" p; P8 Ztvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
返回列表