BeiDouChef

公仔箱論壇( q- O' a3 T0 ~
酥硬性小西餅
0 r5 q  O; q  V6 V$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 F/ i( u' Y9 ^8 s$ \. A
奶油        
: F" Z9 m1 n4 t7 F: Q4 z公仔箱論壇130公克
" ^% T4 j2 w' E, v$ z1 h4 u公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 o/ S1 z% \2 b) V& c
115公克
0 x1 R5 H# k( [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" v2 y: S! G/ O* l" u1 w  ?45公克
* I0 e% C! l9 C8 G% n) A) \www1.tvboxnow.com低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: V6 X: e+ @6 E( i
280公克
2 p' u$ k4 ]; k" u6 T. \$ p# x3 C$ v杏仁角        
- S! _9 p% p" L5 \/ y+ `公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T9 U" [5 A( a. ^3 a
        7 ]3 W# v% L# Z* b4 w6 ?
【做　法】
3 k5 |( t5 T4 Y& ]( F* W! }1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% H& `% R& D- B* H- o6 k1 x" E2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 D& I) S4 k) W5 r  x; c9 k' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇; M8 @' q5 c  }1 j+ f1 O
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
8 C: b8 S# ]- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

6 g7 f8 ?, d6 B: c
蜂蜜雜糧餅乾
1 u/ R# E) x( V1 j' K公仔箱論壇【材　料】2 F" q7 S1 s) L3 M/ X* r& N* U
黑糖        
1 J- P. h- A$ @- C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H0 l- r& y2 I  h; u7 P
無鹽奶油        
8 T" d8 v; O! ~tvb now,tvbnow,bttvb100公克
- ]; M2 f$ z8 _1 \4 b5 }+ H2 l全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 `! D$ R2 |- L0 m6 F6 h
30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g) n3 G/ l2 E; W: x
蜂蜜         $ F" x# }4 O) F. r# s
20公克
3 O4 o- A  \3 J+ \4 V+ h& B公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' q# u$ P% ?2 }1 S" d: s$ |
100公克
- ?2 L- v9 Y/ Q9 k- |2 b7 v$ D3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
; P  Z. E7 D# I5 v9 h8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q% |& v$ n3 ^. G
發粉         * Q! W% A+ P, R# a- Q4 E* p/ s
1公克
0 x5 w; j3 y% Z) {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         ; t: C, ]# a# I! |
20公克
: I- Q0 n) B. [公仔箱論壇南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 F$ Z6 A7 S3 M, o9 G$ }! M  d
20公克
. E' J* Y% p9 |公仔箱論壇葵瓜子        
6 R' c) t+ o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
+ M. k: v/ I7 {0 [3 X8 Ywww1.tvboxnow.com玉米脆片         公仔箱論壇' h& g* N9 f* l3 Q6 A
30公克
' Z: Q7 i7 [8 `1 V! c* S5 U% i0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 e6 B9 h3 o- P8 @% i, r1 n
【做　法】4 o7 _6 t. j8 h4 ^+ N
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
* H$ }* ^; v, e% N* Mtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# W) T. I- f& u2 \/ H* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ B* c, Y4 K% s) W  \5 L4 A
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
6 S" v$ I" V) x) ?3 p9 m9 h) t; M5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。! `: O, P  ^& q, a
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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8 V# ]7 \8 m6 xwww1.tvboxnow.com蛋黃小西餅
# C' A7 E5 H0 [, @" \【材　料】公仔箱論壇% `7 I' y5 c/ {
全蛋        
: W8 Y7 m: ~! D6 d公仔箱論壇60公克1 P5 `& Y; C9 f6 y; {( Z+ D
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; y/ c/ ^: T+ }3 Q4 @% U$ O9 W  i
55公克
2 z; d+ {- L: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k+ d3 p3 m, U2 K
110公克
: T# t) A+ i1 h7 i8 z% q鹽        
2 n( u3 l4 l" }3 ?) A' d" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
* ?2 B1 F) Q+ k6 A. r3 \tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% k* r+ P4 ^$ z; }' n. u/ w- ]! _
120公克公仔箱論壇, W. W+ ?: z5 K
糖粉         公仔箱論壇" I: D* y% `8 [- D3 n) Q+ p
適量公仔箱論壇0 {. [1 c; D: q, W3 c
        tvb now,tvbnow,bttvb8 C, j! H( k" w2 N
【做　法】; `# N- Z' E1 p5 {( g; f8 c5 |* E
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
% S1 g% W; H; K# F# K- mwww1.tvboxnow.com2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。/ ?/ Z8 Q: r7 T7 l9 N1 l0 u
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# @- r6 `' u5 m( n6 O/ N/ R  m
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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公仔箱論壇* I' y! K& ~0 P* I
迷迭香巧餅
! h1 q# K8 U8 b- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】; b$ `% X7 q3 l1 q
迷迭香         8 t/ ~0 Q- b! C( M
2公克
& e$ ~7 V: W6 x. m4 g+ m' X奶油乳酪         公仔箱論壇2 P$ {( S/ e, P  _% W
50公克
: E- I( T  o: J( b2 awww1.tvboxnow.com無鹽奶油         % U& U3 ?" z1 L3 D: n
90公克
# u( Y# G$ s6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         8 _! P2 f- s0 E/ |3 k) B- p
10公克
8 X+ c3 C* S+ _6 l* f% R鹽        
* L% ?6 u1 ^3 a5 w% v3 M$ Twww1.tvboxnow.com1公克www1.tvboxnow.com! H$ k2 G& D, K6 W1 A( j6 I2 Z  T
低筋麵粉         6 Z+ x  c1 X7 m5 }8 E
150公克公仔箱論壇! }. F/ _% a; p2 `2 R8 |/ E( K# {
        公仔箱論壇* K" X2 j# l( W6 B
【做　法】
1 j5 ~4 O8 M# jwww1.tvboxnow.com1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
( s- t) ~1 i' z' [1 ?, N; k3 [公仔箱論壇2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。公仔箱論壇, \, V/ [% i7 n. G, i7 e: Y* l
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com- R) b# W$ G8 B1 S8 {% {. e9 q
起司方塊餅www1.tvboxnow.com7 W: |9 U0 A) H# y( x3 Q# _& M& w$ h
【材　料】
- y- g. v5 l5 n8 o1 ^tvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb# S9 m  X, Y9 l
70公克公仔箱論壇; p! @" ~. X. V8 Y
無鹽奶油        
$ A0 \/ R7 H2 j  _) h; Twww1.tvboxnow.com25公克
% H  H: Z( D5 @5 I8 W* y3 ~( c; itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 `  [+ [! a% a. t/ y( A/ S. j10公克www1.tvboxnow.com8 E: V$ i6 U% r) Z9 |. d; d
鹽        
! C; T. n$ ^8 S$ s$ t( w公仔箱論壇2公克
5 z! B4 i) q0 b7 C6 n+ B低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. s5 {5 y1 L( k; Q$ m4 D
120公克
( s3 w" O* J% L) ?* j9 r& M* qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
! U6 t1 H5 Y. o7 C1 v# k7 Cwww1.tvboxnow.com120公克# E# K; l+ T& V& J
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V/ u7 S- }! W
130公克tvb now,tvbnow,bttvb. J# s# F; t2 T( [+ `' ~3 Q% Q
       
  }/ a* N  ~# T3 e& ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- I  ~( W+ T% G8 E公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# q, q8 _+ ~: ^/ z% }
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
1 a& x8 z4 T# w0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇& ]# h/ F7 |5 Y; R+ T( R
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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www1.tvboxnow.com1 f3 I! b0 Y1 D1 k
核桃酥餅
4 s  P6 }3 ^' m# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' q. C3 a: t# o: l& ^! k  X碎核桃         公仔箱論壇; W+ q7 z7 M6 t5 L! R( i6 W
50公克
+ U9 n" w! c* S1 J7 J雪白油        
. {2 R8 Q1 J8 b& j5 l160公克公仔箱論壇8 a) X7 n# Q4 Z7 ?4 d+ ?1 T7 J
細砂糖        
" l/ t1 M. B  G5 h! }9 \0 i3 W120公克tvb now,tvbnow,bttvb  k) `; O* J1 g9 H" K, ^% Q
鹽        
8 z0 ?7 O1 G3 C, M4 R1公克
0 d0 c& G5 Z/ W2 X; P" m# c公仔箱論壇全蛋        
( J1 Y7 ~) E1 f/ Gtvb now,tvbnow,bttvb30公克* [# w6 [' \7 c4 l* h3 J( J/ [4 J6 z
低筋麵粉        
* I1 o/ d$ [, V% l) s1 V: gwww1.tvboxnow.com320公克
3 B$ b# m/ i( u/ y& t1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉        
8 C* E% G# u& y/ M公仔箱論壇4公克
5 H& M! B4 n4 r% _0 d0 z* j$ x9 a' f/ w公仔箱論壇發粉         www1.tvboxnow.com4 O+ X2 _4 ]( i# o. {0 B
2公克
2 `# }) Q. e8 p: u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         www1.tvboxnow.com; K; K; Y3 A: U- R
少許
! l' `# w2 g9 U       
# N9 i" n/ p' Lwww1.tvboxnow.com【做　法】0 B+ \' a: K, B* M3 b4 w
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
5 m! W7 k& q* c2 H" j3 I) K公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com7 C2 j- y( u0 @! G: s) c
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
% N9 B0 K  `$ o$ w$ o! e/ C公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F2 r" `; U/ ~3 W  d, T1 r
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
7 E2 N( N- w1 a! [$ u6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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6 @1 x$ l8 Z3 @( l4 }$ |. R7 H6 O: P
奶香葡萄手製餅7 z( h7 R/ k. M) D, z
【材　料】
* D( {% g+ |, h' d0 etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
& ~% D" H4 {1 P, m/ @- O; ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# P; E6 p* c  ~: P
細砂糖         8 o& v2 {* e9 U* [7 X  P# ^
80公克www1.tvboxnow.com9 @8 M* o/ W' D! d( ^- U" r
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 U: R- O5 s, t+ f
50公克
* T; j) e5 l  V& v0 o5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
( \7 c% Y* f# ^2 {" z6 k. e/ v7 R7 a, i& ^tvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' `, n+ |/ ^* u7 r8 H% E
低筋麵粉        
! `! c4 P7 V2 Q7 I1 r/ c150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 }2 K0 T7 H
葡萄乾         5 g" w, Y. k3 f
60公克tvb now,tvbnow,bttvb% h$ a. q% ~4 l! Q
        9 z* e% ~& @: n( H: w
【做　法】
" v# t6 `: X' M- s( O0 @1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
9 m: o# V' Y: k3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& R# x( B* y) A' N
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇2 I1 \5 ~. G, v- r6 W. f
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇; A3 M' ?+ r4 U3 Z; Z) m8 J7 W- M
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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+ O( B- R9 ~* K4 ]# \# s
杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 Z+ Q+ f4 n3 \* m& e- y  b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' P/ P/ ]( [8 J7 d2 S% G: q6 E
蛋白        
# ?$ U0 X) \3 y3 J2 ^1 S/ @7 s8 O; A120公克
% Z% x$ R* ~, h4 a7 }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
8 H7 k9 h/ P: O: m& [, a公仔箱論壇60公克
4 b$ U# ?  i7 |( F: D6 r低筋麵粉         ! Q9 j/ ~& S8 V
40公克- ?: c' I3 b3 S6 t* I) i( E8 y
杏仁粉         / c- q8 I! D' p+ r: ^$ a9 H1 u
60公克tvb now,tvbnow,bttvb! s4 {& @7 V7 g4 ?3 v
糖粉         5 A0 q: H& G7 a: ?
150公克
5 W  a8 O5 h  e9 P8 j# H6 |tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb: t6 P& I( w, q! U  w
適量2 y# S- A9 H2 m7 ~& g* }5 ?* P# @
        ) s- d9 C4 a7 e5 o" b6 S3 \
【做　法】
& k" X) B" Y5 V) b1 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
* S1 h4 d. I* M- w- w% u! \2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
1 `+ q0 ~' N% ]: B公仔箱論壇3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
* M  U6 O7 x  z3 A8 g/ ~1 M% R公仔箱論壇【備　註】
9 Y4 v9 y) i- M7 |7 }www1.tvboxnow.com份量約50片

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+ |; e4 L: C# Q' L) X; Z( N棋格脆餅& [& r  N( B7 }) N
【材　料】www1.tvboxnow.com$ _' L& Q) W) N- r) G# W; e/ J
無鹽奶油         公仔箱論壇( J3 g& ]) V+ S! N% s' ]! f
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. [3 ?4 k+ b2 B7 [6 I
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 Q4 M4 [; X! f8 Z
130公克. |; O, ^  i; [# z9 L/ [$ x
蛋        
( g  Y# N" V0 X1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. E3 x  |8 o
低筋麵粉        
! \. j' Z; J6 P  z% Y+ [" R350公克
5 I" f9 F/ T( \, T% d. j& f$ Otvb now,tvbnow,bttvb可可粉         www1.tvboxnow.com( R) s5 X: m3 C6 V
20公克
& B- q) h( o8 E; Utvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇* P3 x4 T  y  t0 J" Y" F( W2 W5 \1 f
【做　法】
6 y( i/ P3 G: Q9 w9 v8 N1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 t5 B( T8 G2 i( V  {; A, q
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
3 e$ ^0 g7 P/ \- i& T% S" A! otvb now,tvbnow,bttvb3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。www1.tvboxnow.com7 R! w3 b! ^0 D% T. u2 c/ E5 o
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
) ?* w3 D& X* Y$ x* Ptvb now,tvbnow,bttvb5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
9 u$ i0 g6 U5 K- D公仔箱論壇6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。& d' y; r8 l5 G( L* H- D5 y; G
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

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椰子奶油脆餅www1.tvboxnow.com- G2 h2 R8 g. u  a
【材　料】
) A6 }: w) i& c# S7 D# Q0 ]3 E& stvb now,tvbnow,bttvb奶油         www1.tvboxnow.com0 O2 C* l# [* o( x! p
80公克www1.tvboxnow.com/ ?1 z  w2 a) n. e7 X& y
白油        
# ?$ n  t( O3 W' y! q2 S* c% ]tvb now,tvbnow,bttvb80公克$ L' ~0 h7 L* d* S, z
細砂糖         www1.tvboxnow.com- U+ s, n4 L: Z9 f% M% w
80公克
% ~% C- x! J' s  u. g5 F/ @www1.tvboxnow.com紅砂糖        
  C- }, `9 z5 M( V! l- j" f1 D9 z/ m65公克
" e, f' r' _' @* ?蛋         www1.tvboxnow.com, i. C5 h: j; S( Z' H$ \9 N
2顆tvb now,tvbnow,bttvb. u. [% J" I) T  x5 o
全麥麵粉        
' h" [% r3 e. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
7 |; w* @" W. X( V2 x/ U' u  F公仔箱論壇鮮奶        
% R" q' g' h1 c. l5 ~# A; v2 U& t5 ^4大匙公仔箱論壇2 i& @1 S$ ]1 t7 B" \
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" w6 |7 M  L& Q
200公克& X! `8 m6 M  `. V9 R: p# a7 S% M
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb! m. R( o3 F- c# V  N( @& a8 w
1/2小匙: j4 @# F$ D* p9 G! A
椰子粉        
0 j" G2 ]! R$ |8 E7 rtvb now,tvbnow,bttvb100公克) ^$ E3 g2 c& r5 w0 x! y- q
        tvb now,tvbnow,bttvb+ J3 \& N, \! A7 _9 \
【做　法】
7 t9 s3 X5 M0 @$ F5 E1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
4 L" W) I0 g3 _tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* [' M0 I( W* I6 e$ P. O
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。$ J: ]0 N3 N* ]9 X6 X5 D
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。# D1 q5 o* }) N1 ?
【備　註】公仔箱論壇: [/ d$ J9 |7 M- b6 x
份量約20片

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& f' H/ c7 ?$ W. ]" _. ?8 k# N0 M! I) Z花香酥餅公仔箱論壇8 }3 {3 ^' u4 u* E& _, i# K# p8 p
【材　料】
* f  C) o& e# j7 a奶油         / b% V: t+ L0 K7 r
140公克. z7 D! b. D8 [, J1 O. z+ K7 \0 @
細砂糖        
8 t; g8 L3 P4 h1 @100公克
* f4 x9 c. W5 E& Q3 d* w3 v; Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
) ^& J! U4 y* S; e6 q1顆, f9 M8 [0 U  N$ E% a+ V+ e
低筋麵粉        
+ ^% l! R) |8 H( Y4 {8 p300公克
5 b! D  J" ?, P* |0 t茉莉香片        
' {) k' K, h- r9 m. v0 C. \) Xtvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x. G2 J' Y  i2 E4 i) }+ C
       
4 n% D: c1 N% T) M( S0 l【做　法】公仔箱論壇& m8 M& f+ D" l* M  f' ?
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
4 K4 _. s* _& D0 j9 ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。www1.tvboxnow.com9 C4 w) ?% l! t1 f
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ {$ `+ P- e5 g. n' A
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
- y0 u5 X- `) r4 B5 _www1.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
" t% L4 @" O% V. o8 z, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 j8 O' c8 L, i7 u5 e1 C1 K公仔箱論壇份量約30片

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+ s% w; u6 h% Q% g) k5 T2 x公仔箱論壇動物造型餅乾
% @1 J9 q! b3 o; {www1.tvboxnow.com【材　料】# [. m# o. g5 }1 ]
糖粉         www1.tvboxnow.com* N. v5 n% f3 D8 z6 `
120公克
$ Z3 J# ]' ?7 `0 P, W: M/ u8 d3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 Y* P* g" G  u& m( G
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& G2 j% m5 I
蛋         : I& @0 V# |9 c+ z# \* k
60公克公仔箱論壇$ K# c$ V# }% M" u
低筋麵粉        
+ P9 ?, _5 y2 w, h$ o) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
" ?8 K! E, t. {  o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb       
' E7 z4 s6 `. p6 y3 O+ U【做　法】8 o! Q; H2 ~- ~6 C4 @- {
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
7 W0 C5 Z- \/ ^# X2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。" d0 O4 b3 a6 P6 W7 N, r" U
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
" j. _+ f7 \) O# X  B& s, u' k& h【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D% c( A- D) O/ b
份量約30片

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http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg* M$ h$ {, E/ p5 V
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 ]+ `' R- O
【材　料】
4 H, {* B0 @3 [公仔箱論壇細砂糖         www1.tvboxnow.com3 n2 v5 E# m, P4 A) x  |. F/ q
100公克* T0 O3 y9 K) `5 s
奶油         公仔箱論壇! W, e7 @2 L" h; A
90公克
6 G9 Q3 O" x/ A公仔箱論壇蛋        
# E% t# o" _3 u# q! ^( U8 Y50公克6 N) v3 U$ P& i- U
低筋麵粉        
! [2 t# E- \- V3 V( r0 `5 ]8 y公仔箱論壇160公克
- M( J6 }& a: \' K" l6 C# Ytvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         www1.tvboxnow.com8 K, J0 a, L) C. ?+ m
40公克公仔箱論壇2 d$ F8 [& `% y
可可粉         $ }" i- X8 C5 U3 q" v: Y
1大匙
* ^4 G& _6 U9 f3 L1 x/ ~( l) K7 c( \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
% ?" M4 S" ?. ttvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F6 \8 l, A  ]. h
        www1.tvboxnow.com0 T+ J- g3 F' g, [
【做　法】
4 y6 b7 Q+ i6 o& k$ I, s- \( Zwww1.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。www1.tvboxnow.com1 x4 ]7 [  _* [, Z, M4 z# T0 I
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- W- O3 L' T& M4 }" v. T
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
  T5 c( Q  t- ^" [4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb) z2 `: d& U7 l; G% o
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。# B2 N; a" B" @- b* V& F
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。  i3 \1 N5 b( }5 _% m9 W
【備　註】
* q0 j, g1 S( B& w& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

- G1 t9 g5 ^# B* h/ }' w  t9 V; c公仔箱論壇乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 Q7 p7 [0 L7 F( N* n% J
【材　料】; s! k- k9 B" J' A; c  x
奶油        
9 I+ M6 f5 u( Ltvb now,tvbnow,bttvb130公克
7 ~3 q/ b9 Y: @tvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
. D1 |* l: j  n65公克
& K* t+ k' L' t  Fwww1.tvboxnow.com糖粉        
" n$ z# n" Z! n$ g  h$ D4 X公仔箱論壇55公克www1.tvboxnow.com8 @" T) H& F* L* x6 ~- A1 W
低筋麵粉         1 t2 T1 t, K  X& h3 {
220公克公仔箱論壇5 n: D5 N# [% V( C4 o
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# i8 ~: b: O. C4 U
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C; E* }) l3 c" G6 |+ W% @
鮮奶         公仔箱論壇& x$ T' f  t( r8 [) x
1又1/3大匙www1.tvboxnow.com  g: G* x5 [; [) v* W) D2 n
蛋黃        
6 T: S. ^8 x" n$ |公仔箱論壇1顆! _# Y& `1 ^; ^3 M
乳酪粉        
* d0 c: ]' i1 v7 ^- v1 Xtvb now,tvbnow,bttvb適量
/ _: R0 K6 H: l, q: |- |tvb now,tvbnow,bttvb        ! O1 {+ o- B$ T8 S0 K" Q
【做　法】  K/ C$ J8 h3 T% f
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
6 h4 ]9 ~1 u* i, D. qtvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb9 a& ^; I/ V: ~
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 p- i7 |2 L! R+ X  ^公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。www1.tvboxnow.com, K* ]# K8 W& m) C  k) L( g
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N) v- A; M" d$ R3 u
【備　註】
0 L& |' d. Y2 [& k份量約30片

BeiDouChef

, p2 n1 z! d, F. n; d" Swww1.tvboxnow.com丹麥小西餅1 L7 Q% w3 j; l8 v! w* n  G
【材　料】/ \$ ^8 M8 {4 e% B- r
1.奶油        
% s4 V- H: l3 K" q+ E& O公仔箱論壇175公克' G. J6 g! m; {" R8 F
　細砂糖        
0 s; q5 n$ C/ I! X8 m  U  }www1.tvboxnow.com125公克
0 S: D' A0 N  X5 `. e, K' m2.蛋         公仔箱論壇; o/ G/ D9 }4 u( f- c& [+ ~
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 j6 ?# n; t4 k6 v
3.牛奶        
8 z( H/ |; F( O7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克公仔箱論壇7 X' u0 |( ~2 ^9 \4 N; `4 o( G, S
4.高筋麵粉        
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7 G* ]- P" ?* L1 `       
/ T9 _  p' z& b2 \& R【做　法】
$ A/ |2 m3 A! w6 ]- s4 L5 qwww1.tvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www1.tvboxnow.com6 e7 S, R( ?3 V8 w7 ^6 J5 f" F
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ J) \+ l/ V- E
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。: w; Z; n: |) o4 G6 f6 ?
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。4 e- s: I; O" N; g& M
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
* C* m& A9 {: p" gwww1.tvboxnow.com【備　註】
) j( V7 c" ?& r2 @, @www1.tvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: d# n" D; Q2 T
份量：50個