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公仔箱論壇5 T. s$ B( r& K8 j
三角鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 h' e/ t; \7 y
【材　料】
  P+ u% {% A% n) @. U1.高筋麵粉        
7 x0 H6 K/ U2 r7 u3 Iwww1.tvboxnow.com200公克
4 ~  M; R9 y0 ^　低筋麵粉        
7 {3 E: I) y) \! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
) n  ]/ P& H3 i4 Cwww1.tvboxnow.com　水        
) @' R  a+ M& t8 z- P3 B& j7 A  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克
* I% A7 K1 B* h1 U5 J　蛋        
& g- r/ N5 X0 T0 M' e1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 `6 ^8 _  Y: n
　白醋         www1.tvboxnow.com7 ^( `* r% k: `
1小匙/ U" ]6 j9 F$ O0 {$ q+ q2 ]
2.奶油        
8 g" Q4 b4 X4 d公仔箱論壇50公克
  }/ ?  f& T0 n/ q& m) w5 i公仔箱論壇3.瑪琪琳         www1.tvboxnow.com- T" M# b+ `0 E8 M( f! H
220公克tvb now,tvbnow,bttvb! T0 W7 }* Z8 K9 L: J0 ?
4.罐裝藍莓餡        
+ P" {6 g6 @/ d: K9 dwww1.tvboxnow.com1罐公仔箱論壇0 L% i' {( z8 |/ Y' _$ o* W
       
% x: z, p3 c" V: H5 n2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 \) a0 t9 Y( r* X. itvb now,tvbnow,bttvb1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
, r5 i. c- V3 S6 J: M9 y0 F公仔箱論壇2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。- m: M$ |) h  h# u
3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。公仔箱論壇  l1 I) Y5 s% l% @
4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
) m2 }9 c6 ?& ?9 k, O公仔箱論壇5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( S. t) e  L0 L) c1 X
【備　註】
7 s/ k2 U) {5 f: mwww1.tvboxnow.com刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: ?$ R7 d  A" `+ \6 d
份量：18個

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9 I% D2 H3 |* Y! ~www1.tvboxnow.com櫻桃鬆餅
) N1 G' [9 z$ T! n$ Fwww1.tvboxnow.com【材　料】www1.tvboxnow.com& U5 n8 y" n+ y" C# i  _
1.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \0 O+ h/ k4 ~* Q+ {3 c- Y
200公克
( Z  Q3 G6 G+ e2 W  ^. c; y　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: `9 n1 l" O
50公克
. Z6 S7 Z& _( q5 x. w& U  [公仔箱論壇　水        
) F3 J! F" Z+ Y& s' u% W8 w- ?125公克$ V6 x. N$ y" L8 u  h
　蛋        
( m: G7 Q, g0 E8 f1/2個
) B$ [3 V' _) D  x5 X　白醋         * _2 w9 o% f$ O% ~8 M
1小匙
. Z3 W+ A+ P7 v6 o% m7 l6 r2.奶油         www1.tvboxnow.com$ \* J1 Z: M0 G9 G* C. E/ h6 d
50公克
( V3 t! |% W+ J+ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.瑪琪琳        
4 @# _( N9 L: F( R' r+ h$ ~220公克
/ _) }( v# k& s4 e1 Z3 ?8 ^4.罐裝櫻桃醬        
9 L( B4 i0 H  ?, L( `tvb now,tvbnow,bttvb1罐
$ y6 n& m4 o  d! h: ?8 l公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! Q& g+ G) M! e: R
【做　法】
& g: W( R2 V$ J: {+ y1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
5 u& ^- a- h  M: I% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
% r1 [& P8 p# s4 E3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
; O5 O) V8 Y* W2 v6 y3 \7 _4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。2 n0 m, M) U) Z  A* k
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。" T/ S- X; \: T/ ?5 |! M* T$ N
【備　註】
, E, J( v3 ]) J* l4 Y: @4 C( C份量：18個

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" R* M9 f- n
果醬夾心餅乾www1.tvboxnow.com- D+ o: l% C- |7 e) e9 c
【材　料】公仔箱論壇+ V; `; b2 b5 L' J  X+ c2 l8 }
1.奶油        
1 d; s) G- E$ N* x7 X( w, j" I公仔箱論壇210公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ H* w; M6 W9 b
　糖粉        
2 ]1 f% \4 ~, Swww1.tvboxnow.com100公克
# J) `* R8 j" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         5 a  @* t8 l& J# {
80公克
; Z8 V9 i- ]" o0 O3 L* b" d公仔箱論壇　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" @8 l8 Q. d  {4 ^: v
適量
) Z" W- W) l9 E" E* G9 c& Z% v2 otvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉         公仔箱論壇. }8 B- ]5 j+ ]$ ~
320公克
% y# t: G4 {' e　蛋黃         , S, n" G0 \  i  m8 B
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _9 c: J$ R) d5 L) G" i
　餅乾壓模        
& U  G7 [/ E! e8 `, p數個9 v2 _/ Q& c& b3 F
　塑膠袋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( }# v9 q  ?% a( ^
1張( C2 [0 N4 G" J$ l6 S, |8 ]6 D
       
: {& T! N) i% x8 m3 V) ^0 R- C. Z公仔箱論壇【做　法】. [; Z$ }& i% T6 t" Q
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
. f1 b9 `1 `( w; W2 Owww1.tvboxnow.com2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
4 s2 L$ v$ z- X# b3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
; M1 X- f0 |5 m; e- \" s% Y公仔箱論壇4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 x( Q1 x! P4 i/ f
【備　註】
+ Z! B& A  a& q5 w- w/ h2 Awww1.tvboxnow.com一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

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; P1 H0 j" Z( [紅茶貓舌餅3 L, p" ^+ w& D; X  `; z' ]  ?, Y
【材　料】www1.tvboxnow.com8 @, Q2 `8 a8 ]# j' p, r# O
1.低筋麵粉        
' f' X) o% K7 g* P3 L0 R! v* c公仔箱論壇80公克tvb now,tvbnow,bttvb' {- N1 }% t# q
　糖粉        
2 o! Q' S% \6 H# R1 ^7 A( h4 Rwww1.tvboxnow.com80公克
9 E) D6 }1 u4 a# ltvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白        
8 K' S6 S3 q, r& k+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
3 `' m0 E& I- ?$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅茶茶汁         www1.tvboxnow.com% h; C7 ^: M2 ?+ o
50公克, {) l7 n/ y, d) X9 j5 B) Y
4.紅茶茶渣         www1.tvboxnow.com( L  [2 V. t; E
1包公仔箱論壇( w, H" V+ v7 |1 \! f
       
0 P3 e: Q+ U1 N8 h3 I. lwww1.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% k  k/ f; s* z0 S* I& {, x* ?# |" ?
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾+ S+ S- |$ w. p% o; X( H
2         材料1混合過篩備用。
* ^6 N. o$ Z1 v" G! vwww1.tvboxnow.com
1 N8 X& k) |1 M5 r! w# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P: Y, L! J8 ]/ A- Z: O$ c' e
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
+ N$ X6 n* m9 }5 i5 g% ftvb now,tvbnow,bttvb4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
; {7 n0 {# X) |" K/ S; g/ Pwww1.tvboxnow.com5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
* c$ U6 A  u) R; X7 ]公仔箱論壇【備　註】
- f; v. t. b3 Iwww1.tvboxnow.com份量約30片。

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tvb now,tvbnow,bttvb. f2 c" |& J$ {3 G! h
茶香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 K7 t/ c6 e6 D
【材　料】公仔箱論壇% Y8 }: E+ \( }0 w: N9 w3 C
1.烏龍茶茶葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: d8 }1 j( A3 P  b
5公克公仔箱論壇% T3 S3 I7 g' p1 X7 w2 d" j* |
　沸水         www1.tvboxnow.com$ B# B5 c% I( G2 z9 i
300公克
3 n/ s# Y3 k+ q* q: ewww1.tvboxnow.com　低筋麵粉        
8 g. ?! R5 p! ]9 Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
" V6 N. V/ c6 M7 I　杏仁粉         * l) ]% V$ c! [# j$ ~
100公克
7 o, R# E, Y6 S) h) Fwww1.tvboxnow.com2.奶油        
1 _+ }) t) o$ U- Etvb now,tvbnow,bttvb130公克
* J, J4 O, S. N% k0 n! n; c3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 b% r# M7 Q7 j
2個/ D/ {) v- ]# J8 J" s
4.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 [9 w  t* r; X  C: f& X6 s! p" T
14公克
% f5 J$ S- x" \' G9 o8 v4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
; G" \9 V( x; v( T0 ]* I5公克
9 e# }& x0 H. c5.冷卻茶汁         " _0 W: B/ e2 F( Y- x0 w( c- R" y
60公克www1.tvboxnow.com8 W+ _2 y) v: x* o* Z% Y+ n
       
, I2 A& h2 M$ m" Z$ n/ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】: Y9 B$ ?1 p0 ^4 n  Q2 X! A
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開3 b' J! n4 W; e- q
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。6 A, G7 O1 _  t, d4 Q
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。- c& Y- a, L8 L
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。公仔箱論壇+ S$ c1 D: W& q$ _1 b* Y' h
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。
' h$ g) K! h- K9 ]- D公仔箱論壇6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& l( v- N' A$ M
【備　註】
; Y  l5 @; f* Z2 t9 i份量15個

BeiDouChef

) m' u) D# j8 w% P
百里香餅乾
3 j5 R7 H7 O/ G$ Q, _& e【材　料】公仔箱論壇7 g6 B3 C, A) n7 a1 V+ o) g
1.無鹽奶油         1 w8 |( Q0 l- G/ ^& C9 C) |; x  z& a
300公克
" g7 y1 B& E' N  c' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白砂糖        
% s& p7 p, n6 n) P5 ttvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q  x: S2 |" P0 _$ O3 r
　雞蛋        
5 e  w) o1 Y: ~6 Mwww1.tvboxnow.com1個公仔箱論壇6 a: _3 V' s2 F6 q
2.低筋麵粉         ( T8 w$ ~" q3 G
400公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V( B% R3 ]# R+ X& d
　鹽         ( o1 C/ X$ U0 a* f. v4 i4 a# ?
少許
% E0 j8 a4 K/ r/ L1 \　杏仁片         公仔箱論壇- n2 ^* Q, X& H: z
100公克公仔箱論壇. x( R# d2 F7 F8 O! e  {6 d
　新鮮百里香葉        
4 r# I5 |( Q, g/ M5 b2大匙
5 v/ D% M/ N# t1 L* g& b4 Ytvb now,tvbnow,bttvb          A& p7 H% A6 a& I& G: O  q2 P% ]
【做　法】3 G% o" S$ ~: b8 e
1         將奶油置於室溫中使其自然軟化公仔箱論壇! S! e8 @! ~* X& B4 }3 A# R
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
4 H' C" L% ]- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

/ f; `- D0 @3 z0 Q& o5 _( M* R; uwww1.tvboxnow.com薰衣草餅乾
( k6 B8 s: o; V3 i# mwww1.tvboxnow.com【材　料】0 N7 W* z% y. g' S: ?4 U7 ]
奶油        
: H3 O# e. |7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
. v( C/ y4 c+ a0 x: o9 F: ^0 i細砂糖        
" k' X' G7 A: m3 K90公克www1.tvboxnow.com$ E- `3 @8 S6 F% P$ F
蛋        
6 [! ?7 m  X9 h) Ktvb now,tvbnow,bttvb1顆www1.tvboxnow.com; I* P& _% @* D! {3 ?2 p9 u
低筋麵粉        
  m+ ~+ f/ D" A$ N7 K4 o( Q! `www1.tvboxnow.com150公克tvb now,tvbnow,bttvb% p+ a' r) b0 v( g
鮮奶         9 W, m) ^( X% L2 E1 B: b1 L
1大匙
/ x& d; P1 ]4 h* M* d9 Z薰衣草         - u7 W% X, {$ Q, D
1大匙
6 y# M7 f( ~- P  T- E& M$ c5 \, q       
/ a* L' k# P+ `5 }. ]0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
' _$ ^3 m6 B# Q1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
6 ]% R; V: v* `# ~' K5 Y公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; a% e. O# Z6 K3 ~; k" `6 s8 dtvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 v# t6 i, l& M
4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。www1.tvboxnow.com8 r' x% d; V7 u) t
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, R1 h& Z& W" n: C5 G/ Y) c3 S4 K* V
份量約25片

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, B% u8 h0 d. x4 r6 C
蜂蜜檸檬小西餅) g* m; A, I: F
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" K- T9 W6 R" e+ Q
奶油         www1.tvboxnow.com. \7 S% T9 }8 T% m. _- T* U+ X
70公克$ R8 B5 @3 z* K' t: d2 a
糖粉         公仔箱論壇8 x. t4 u0 Q- O3 q: s/ N
60公克www1.tvboxnow.com5 R# Q9 o( X2 u4 B) R4 _
蛋        
1 Z* t# m2 b2 f  U+ s4 k1顆
3 ^/ X% O0 }* X$ Z低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, l9 ]: R9 X4 g1 K4 _
120公克www1.tvboxnow.com4 _! V$ y* ~! X( i8 _
蜂蜜           {5 a- a: E& _0 n* y1 J" q# Y
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W: f  O/ D" D( C- B5 v. [% U
檸檬汁         , C0 P5 y! Y7 P2 o* F- d+ ~
1大匙7 X7 U1 T* o5 H! M) s% T
檸檬皮末        
8 C0 K1 q( O, a* |" h% @www1.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& j- ^7 [, d$ }* j& h4 B
       
7 D" ~9 U2 D+ T9 I, H0 r# C7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" k7 ?' S$ G! D+ Z& L3 j! b+ z1 I
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。www1.tvboxnow.com  J* _4 U; V! [- `* L5 R6 w
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。! g3 L2 u6 c! v" E) G* c3 S
3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 v7 \6 p1 u+ B6 \% z
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; R6 @$ ?+ w  w, r
【備　註】
+ g0 \5 Z, y/ n( f  D+ |; R份量約20片

BeiDouChef

# G3 h5 Z- ]" y) L8 e9 p0 ktvb now,tvbnow,bttvb綠茶冰箱小西餅
# r- _# o4 u) m" C【材　料】
7 r0 u7 [+ v, A. o8 D. o. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白油        
9 C9 O9 M9 j2 c2 v: Z公仔箱論壇40公克
; ?) X& q/ ?0 o5 V" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油         www1.tvboxnow.com# ?' _' x  q2 f1 z% f* I
40公克
8 K; n( w% ~! w& B! s4 s% q- m公仔箱論壇2.糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F- d$ B+ K. ~% m0 f
70公克
; q6 D; f% C* Z& O9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         公仔箱論壇3 ~4 ]  k. T2 J7 D' a
少許
$ t  c7 u! i' Y/ z, y: j3.蛋         : v% `. P- ?$ Z% b0 s% }: g3 p5 {
25公克
3 \& J9 p* N8 ~! }7 h* h4 k% _+ {4.低筋麵粉        
0 d8 e  L% m) F% c9 p. Q- j$ b  v公仔箱論壇135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: z0 l& D3 V2 [; s9 C
　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb- u0 h3 p" [! _5 r
1大匙" B8 Y- \# n0 Q; I4 a1 M+ A4 _
5.綠茶粉         公仔箱論壇  Z& {8 i4 H# f0 z3 k( v: ?* T
15公克www1.tvboxnow.com  A: `* v  m) f, N, O
　水         , C. i4 U! d( Y3 a
60公克# `( S- L0 f, U4 H# s
       
! W* R0 E9 W3 |4 I) A- E* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】! e; S3 N$ `3 z& u) X
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
+ W/ Z- y! L# g2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。9 c' V; q  q" w
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。3 V) c- R( l& o0 ]( R' h5 G7 y
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% A1 S# g8 X. Y9 ]" T
【備　註】
# ?0 A2 m1 C! ^4 s$ F份量：30個

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. V* c- I7 t  F1 S
義式咖啡餅
3 F5 U$ p) }  [. x: R公仔箱論壇【材　料】
, k) z' Z/ _" y/ Q) @, fwww1.tvboxnow.com1.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A  a; Z( e  I# N1 `2 w0 j0 G
200公克
+ n' U& |' X# E0 q　泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb, \: o' u! Y* `; O9 P; A! u
2小匙www1.tvboxnow.com# D: I" U1 x* N* a7 ^
2.糖粉        
+ k* e2 o" S; M; a! x' u' xwww1.tvboxnow.com160公克
8 x) Z3 N+ ~, i" Xwww1.tvboxnow.com　奶油         公仔箱論壇: R) \1 A3 v+ L7 i
50公克www1.tvboxnow.com( l& C! c6 _7 g% i7 i. x+ Z
　鹽         + Q1 y8 K; f1 {" a
2小匙, D5 B  t1 t+ [% H6 H/ g% L
3.蛋白        
% d* ?# V8 k, B7 X% atvb now,tvbnow,bttvb2個tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 K" {$ s4 R2 c
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" }5 _+ x$ y4 a9 y
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 d+ U8 e9 X8 R8 {' ^
4.堅果        
# s1 `. D( ^1 m4 @" R5 k# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 p' W9 w0 H) `+ ]  I
       
5 @3 d# U" b/ [; j% u( a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ V# S+ g" d0 x6 N1 _
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。www1.tvboxnow.com; K6 P1 N9 x* r, S; p- D
2         將材料(2)一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 X8 C1 \  d/ z7 u1 {5 n
3         材料(3)分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% d& F- b/ l# U# l( a/ r
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
1 w8 \/ l2 w, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。www1.tvboxnow.com( t7 x0 H+ t! |2 X
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。
4 \2 E, R  J, f5 U" \【備　註】公仔箱論壇+ x/ K( V% K% ]
份量：20片

BeiDouChef

; b; K5 y) {2 N8 g
堅果脆餅
- }5 D% P$ J0 L% ]3 @【材　料】
. q# Q7 b/ l6 ^7 X1.奶油        
3 U0 w; ~3 }* G; n4 f1 }7 mwww1.tvboxnow.com250公克
8 m. b/ {; S+ P7 p　鹽        
# L/ c% F/ H/ W2 B' O4 R公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^) O/ k5 h4 P0 j! C+ P+ ?- M
　糖粉        
* p6 g% w3 o8 i. T  a' |0 @tvb now,tvbnow,bttvb250公克
; b5 `: E! e  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蛋        
% U5 f% P9 T6 nwww1.tvboxnow.com4個
8 y) m4 C2 X. `; \" x  ]5 ~& }3.雜糧粉         ' s$ j9 `4 I% S. ]# y
50公克
* ?+ d; [' Y: d, J6 ^' I, r  q. qwww1.tvboxnow.com　低筋麵粉         0 ?, C+ h2 b" ^1 ]  e0 b+ ]+ E
450公克www1.tvboxnow.com8 L' H8 \" p6 N: F- `! T: c
4.杏仁角         4 j: D' H  m* x4 V3 ^; {4 t
100公克
' h8 ?5 t4 ~. l& G/ w　烤熟核桃仁        
% D; q5 Z4 `! c* l3 O% l  E. ]www1.tvboxnow.com100公克
+ ~$ |6 a$ m4 t/ P　南瓜         公仔箱論壇- _6 ^% T9 K7 q4 Q
100公克
3 A' H) N) T8 E5 B) m5 s6 V公仔箱論壇       
) L$ U/ s( p, I% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】www1.tvboxnow.com  r4 c" r! A$ A( T' r3 Y' w
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
% \0 [- Z9 g8 g( ?公仔箱論壇2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。公仔箱論壇+ m' g/ A& W. i( W- k
3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。  C1 Q! Q( ~, Z3 x: y( q
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。www1.tvboxnow.com4 s. Q. Q/ n! D2 `
【備　註】7 S' w% g- S, L4 Z
份量：約30個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ v$ u( X' S, s$ `% D3 G
綠茶薄餅
% N  q! N/ k4 l公仔箱論壇【材　料】
- \% Q" [: O3 Z# I8 H( Vwww1.tvboxnow.com1.細砂糖         www1.tvboxnow.com* t/ O; P' J# B5 d7 S
180公克
3 N& B$ F4 N; D　蛋白         公仔箱論壇1 V  h2 V8 R* u& O8 w& ]
3個
9 t: k# A: I: _4 x  x- C2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉        
4 f9 ^2 H0 [4 c4 A. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35公克/ y  z3 w5 ?5 |, K. V
3.奶油         www1.tvboxnow.com- y" B7 v' v6 v: [' q; U: ?
35公克www1.tvboxnow.com. |& [+ Z" @  A9 p3 o9 p
4.杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ d* b( f) H, y( @0 F
200公克3 H* q5 [' R$ i
5.綠茶粉        
8 y- u  P) m5 o4 v& T* C公仔箱論壇20公克% o/ Z; [3 L, y
       
5 b: q6 q; _$ \* Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% J8 q* N( g/ G8 j# b' `, G公仔箱論壇1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。" L" C( P9 T3 M2 J/ k( k$ d8 w. a
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。公仔箱論壇4 }7 U* G: G3 a7 x$ E' z
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。8 P; O3 n) G$ k# q8 M
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。
/ d5 `4 C! Z* o5 y; k【備　註】www1.tvboxnow.com0 j" m* P; Y6 ]9 {# q4 `4 S, n7 y
份量：約15片

BeiDouChef

( U; n1 j% b2 H3 ]6 ~- G' ^/ I% P
芝麻薄餅
" N# t) n$ E) W) E! A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www1.tvboxnow.com- C* `) J- i1 v' }: g0 ~
1.低筋麵粉         8 z# c$ D: b' K) K! L
50公克
  e& S2 z8 k* p5 x3 {1 Twww1.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇6 V/ S+ k7 U/ _* A
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ j: k( D) r8 U6 W
　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb- t3 ^, N( T6 W  ]! H: p/ w
150公克6 W) K: s, @% D# N8 z# W
2.奶油        
; P5 a  }7 E9 P+ H  K) {$ o* rtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb  w& g3 ]- r* h7 A
3.黑芝麻        
# `$ i+ d1 [$ @60公克
; Z$ }( U8 l& @6 P  H& r: \公仔箱論壇　白芝麻        
  x# a3 ?. D: @" k' stvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L/ V  a7 A& x: ^
        公仔箱論壇% J7 z- |. U& {: u2 j
【做　法】
# Y- i, X8 F3 L+ e) D& m0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。www1.tvboxnow.com( s! q# r! q; C+ c; a/ x+ N: D8 W
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。公仔箱論壇# J# e. H# n* Q3 _- Q& S; H
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
2 A! m: V* d6 ]0 f* S: ~【備　註】
% i  B+ m0 q: \% l. Z2 A: X, ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb份量：約15片

BeiDouChef

& |+ ~. W, D7 d5 m

3 b+ r$ }+ h8 ~& @tvb now,tvbnow,bttvb
5 w8 |" d" Y4 ~, g公仔箱論壇貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' p$ w- A. Z9 J3 Q9 _3 s, a- n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 T" y0 s0 |/ b5 A- C; T; }5 p) }; [8 n
低筋麵粉         
- t) S" T2 e4 Q) @. ewww1.tvboxnow.com400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x1 U+ N2 W1 w% Q9 y6 K# p
奶油         
) K) ~& c5 l- {- zwww1.tvboxnow.com250公克
/ m3 ^$ S; h  ]/ ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
8 M7 w2 @. \# R) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [5 v$ F& K0 ~) g9 Z, z1 ]
蛋白         
' a  F$ {5 a8 w# C' h! n( J. Z7 F1 a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
  `  }" R0 J( Y        
- F' @) P9 b* N  v【做　法】www1.tvboxnow.com& z% m8 C& f1 v8 ^- y
1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
# ]5 \7 m6 t$ {3 [0 mwww1.tvboxnow.com2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
3 ~0 Z: p0 ^% x! T; |, bwww1.tvboxnow.com3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
4 `4 i. q4 q% ?# L% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。www1.tvboxnow.com5 A9 k) S: k3 Y0 m- M8 ~: t
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
) P; a+ ~( P! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。8 ^- ~. ~. t. m* Y7 [, N& k
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, O7 v* ^' S* ^- Z9 z' B
8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。公仔箱論壇" S4 x1 K* }+ v) l, M2 R
【備　註】
( m% h* V7 ]: j7 `溫度：180℃／時間：10分鐘公仔箱論壇6 m) v* x1 B6 T" ~% I3 ?/ A
份量：約25個
7 c  `  ?" d* B% m4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `+ @2 s" {9 U. G: f

4 o6 A8 i7 l1 S4 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 S/ _$ R) W( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色餅乾www1.tvboxnow.com8 R' u" Q+ }. N7 w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( B9 [6 m4 P0 P* F3 Q
1.奶油         
! Y3 @' s4 `& j' B3 h( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
/ y* T) j7 u% h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' }, {" t$ A. {  Q. ^9 |
100公克公仔箱論壇' x! `# |+ M4 Y$ K- h
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 v& e: S/ Q
90公克
+ U5 h$ l9 ?) T' ltvb now,tvbnow,bttvb3.杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) K2 h5 I- }. H2 Z. m$ r
90公克
- j3 w) j! J* b1 D' l: N; Qtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         
1 O( O) t& R( c2 H2 |5 i' Y6 Z公仔箱論壇240公克
* Z# u4 U. v8 \- I7 x: c1 P( |3 l4.可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b/ @4 I3 X1 F
10公克
& I' M. a9 B" _  ]9 s" w. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉         
& p6 F6 v: F3 Z# qwww1.tvboxnow.com10公克
# V3 t2 W$ Z2 J5 E( b0 b# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
  [) N. H* m% mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇7 L( Q( u! w, q  Z
1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。. }/ X% Q* n7 J5 b4 S* g8 U8 n
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
+ H3 L" {7 T+ ~" {8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
) p: t9 N8 _0 i8 y2 z# _; X1 Q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。公仔箱論壇3 f8 E  J) H* O) O& }8 M% E
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。tvb now,tvbnow,bttvb. k' F( B& q6 t1 e; A1 J  D, a
6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。- X7 }6 l3 S' d4 [7 n
【備　註】
( c. ?, m# t3 W! E) p& D餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
0 Q* L# h$ a1 s) H公仔箱論壇約50個
# o' q3 [& b+ S& Zwww1.tvboxnow.com
) p, a9 q& A7 p0 rwww1.tvboxnow.com4 {5 B' t% N3 {9 l
tvb now,tvbnow,bttvb( R% l. {: i, a0 T
美式冰淇淋香蕉鬆餅
( {# s7 j. R! {/ Z$ M' _+ w0 n4 n公仔箱論壇【材　 料】
  B9 Y' g* l3 t: W& B. i5 hA.蛋         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 K, B1 X3 D9 I: m# i
細砂糖         40公克公仔箱論壇6 k. e8 E2 F% E: A
B.牛奶         100公克www1.tvboxnow.com0 c9 Y8 l2 S, A9 V; A
C.低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T: s! |3 ?8 m) F6 j2 `
玉米粉         40公克
" ~( `2 ]  L6 H2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         6公克
: {3 ~0 E; m" \( U' X2 ^8 N& z' ?D.融化奶油         60公克
5 x0 s. Y. p8 g香草精         數滴
1 E  W1 t- G4 W公仔箱論壇E.香草冰淇淋         1球+ w# w+ u' ?. V9 X0 v, b7 K3 @8 y. `7 u
香蕉         1根
  Q( i% h2 S$ l! C公仔箱論壇糖         20公克
  H5 I. J1 s* U7 u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         10公克
2 f' r/ ?9 M. R7 N; y- T! |公仔箱論壇焦糖液         適量公仔箱論壇% F) [. h& c3 H1 d- y. f3 K
        公仔箱論壇& Z1 F5 r0 W3 u# _+ b& ?
【做　 法】公仔箱論壇7 }! Y( ~3 C# m, S* M' F
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
$ I0 i; h8 B( @- \2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 y% q; K  u/ w' E
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 L4 G: b, n$ M* [" w0 A0 h: x: Q
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。公仔箱論壇" h+ c+ G, ^& ~' i/ A
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。' P& {! J8 g' z4 d- e2 |
6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
- s/ E: t) @: ttvb now,tvbnow,bttvb7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

1 d0 J% s* P& u1 J# Dtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 E; ~& s% }2 y" C

: V) ]7 q4 j7 L" |  f, y+ ^公仔箱論壇卡片餅乾
- L, Q3 m1 ~# A- M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w; L9 g5 r& P& C3 x3 T9 l2 O
細砂糖         100公克
  P/ F  O0 V9 ]( K1 o公仔箱論壇奶油         90公克tvb now,tvbnow,bttvb" E, @3 @8 u5 g' T
蛋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ K4 b, u' [9 z9 Q; g3 }6 i& {9 Y
低筋麵粉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb& r- U& o, w* q
高筋麵粉         40公克
" [, J; a, L: n/ ]1 Ytvb now,tvbnow,bttvb可可粉         1大匙1 S! D$ `! b4 J6 F2 g& M- g
牛奶巧克力         50公克
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【做　 法】
$ q  A9 ~8 B4 q- c! z7 ?* O# h, k9 x+ \- `1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。6 Z1 A8 Q( a4 g0 A0 ?7 m) P
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。www1.tvboxnow.com- R& ~- B7 _: ~8 G! h0 r
3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V& e( i4 |- X% a
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
9 s+ l7 i' B1 x8 N: }5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
2 D5 z% w" n/ ctvb now,tvbnow,bttvb6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。www1.tvboxnow.com; i! d) q$ `/ }
【備　註】公仔箱論壇! P- {$ G" i7 F$ M1 T: _2 W
份量約15片
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公仔箱論壇3 q/ W9 z8 s7 ^* Z( z
草莓馬卡龍+ s- t3 p, ?; U& E
【材　 料】+ j/ F5 G5 }8 D, j7 Y
材料1：tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 u5 g4 l; o5 g/ z7 M+ i
杏仁TPT         250公克5 w# Q& _+ Z7 |# n$ H
糖粉         100公克
1 F! L$ U: d0 F6 a草莓果汁粉         5公克
) c$ q7 |7 F7 a蛋白         100公克
) T$ Z$ M- n2 ~1 k! ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
' \8 O5 j; ~2 [9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉紅色色膏         少許. g- m0 i7 M) r; s) Q! ?2 o- A
材料2：www1.tvboxnow.com" @; q) F2 n4 v6 Z% w2 |
草莓巧克力         100公克
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ l8 d& E0 Z/ V4 {9 E5 }
1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U* h, N. Y6 b: @
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
8 a- W6 }* j- v& \公仔箱論壇3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
0 N/ i. x% F; Y  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# e& |+ o* w+ p: J% n# m, h
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
, e9 K+ l& d& ^+ s5 y* b' c7 b# Fwww1.tvboxnow.com6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。! M( x  E0 q3 K: I2 G
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。: T0 H8 c1 M/ S  y9 O" T1 X) M
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。2 C: u. W) {6 H7 T: B/ I
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。公仔箱論壇" U4 P. ]1 Y% V$ n9 q( H* q
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【備　註】www1.tvboxnow.com  w% L5 ^+ ?  g" W( \/ X0 n
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。公仔箱論壇. M/ ^9 k! V: D+ B# y9 h+ M
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1 F2 w% @. X2 H7 nwww1.tvboxnow.com棉花糖馬卡龍
5 `  |5 U$ w+ ~! o5 E4 I4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 t! }1 Q$ o/ |
材料1：
" P# [  u9 @  B# d杏仁TPT         250公克
6 W" N% N$ ]; }8 K5 a, N公仔箱論壇糖粉         100公克www1.tvboxnow.com* @6 {; t: G7 i! c! W/ j( `
青梅果汁粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t% ~5 r) I; `0 v
蛋白         100公克
, B/ _- w1 U1 I* R; ]$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克# X' ?- b7 }' F, N$ I! L/ ?
綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 d5 ]' Z$ u1 c- X& T' \4 v
材料2：0 F3 b, w" N8 j  {6 q
檸檬棉花糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 D/ R" R5 a: P  Q/ S

  ?( ^5 p) @8 ?& Q4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 |- n+ [/ Z& L6 Q5 N$ o公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 o3 }1 N  Z+ {( ?2 E2 @
2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。www1.tvboxnow.com  g  x1 K! _# ]. ~# \, H
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。. _* |% \& N" z! ?5 S7 G- D
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
  y% d# \& ?# e6 `  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
( d* E/ S  p" S3 x+ F* Ftvb now,tvbnow,bttvb6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。7 l  z5 g& Z4 K# n( h5 t, N
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。' E% N. C& E0 Z  @6 U$ V
8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
& E. u# P# @+ S6 jtvb now,tvbnow,bttvb9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! d1 B& Q! `5 @* E" m; y. a
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【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R0 n+ X) m4 _1 }6 k/ e; z
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。