BeiDouChef

3 u2 ~, a" s6 h" }" x$ r, h: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁公仔箱論壇7 X+ e3 K, ~$ h% P; X
【材　料】
, \8 ?, a% ]1 b# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         www1.tvboxnow.com. V# y2 u; h) u/ J9 {  X
511公克www1.tvboxnow.com9 x& A/ M+ S: }- r! ^) o
鮮奶油        
9 O; s' x% V2 K236公克
. ~7 x; |# _" M! I. V8 ?細砂糖         www1.tvboxnow.com) A6 ~- `. x. b1 Q
197公克
% r) p/ \6 R+ m0 |% ~& c7 T9 M* X鹽        
! ?* y0 z. d, f) a公仔箱論壇4公克
4 I% {* c9 A9 M  d# N$ K! b杏仁精         www1.tvboxnow.com" F: f4 b* g8 E) o; o% g
5公克www1.tvboxnow.com+ f/ _# s8 N6 I) n6 q; j
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 U  F$ f" ~+ D& K1 b
12公克
8 [$ E9 M! Z: V% M* o# _奇異果丁        
. Y( J3 H# H& Q, C  o0 V0 Utvb now,tvbnow,bttvb少許
$ f/ v, j- P( N2 B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓丁        
: H6 ^: ?* j1 G8 J- d6 O8 E( Fwww1.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" y/ F" k0 D4 e
水蜜桃丁         公仔箱論壇& i, g9 N) L5 S9 j- t/ S5 ~
少許
5 t9 }: o" C: Z4 h* e! i+ mwww1.tvboxnow.com提拉米蘇醬         0 |* Y! Q# i/ ^  `
適量tvb now,tvbnow,bttvb) ^  v: t% y5 k7 R" e& q
        tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 {8 k, z' Q! \  `
【做　法】公仔箱論壇: \' p9 @) S$ l3 S' q! n
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 o6 @- ?* a. Z: V, Y) `' m* @
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 q* f( f* ^- @5 Y+ |4 Q公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I( `# X8 q( N# v9 j3 ]$ b9 x
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。公仔箱論壇% Y: R# S* ?! o# y0 S
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

- V; n- |' u- D9 g
草莓布丁
6 s, r+ J" W  i( q【材　料】
6 r6 |6 Y. T" gtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
% r$ V- |" {) m( ^+ |( Uwww1.tvboxnow.com12片
. Y, r; A% y2 L2 }* D- Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
+ v% c* E3 n+ ^120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- h3 Z: J) J
草莓果泥         # Y+ D6 P" T, y) p( }
300公克
! j# D; o) Q: C6 l牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 C3 e( P/ {, x9 i2 M- r) D
400公克
( m, T9 u. s/ p0 Q! z! l/ Q1 b) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
& E, m2 ?9 ?" O( e! b7 fwww1.tvboxnow.com草莓        ; P* c, \: z* c$ F9 v
適量  ~' I/ L  H/ |% ]# M7 Y% m
打發鮮奶油         0 R: v7 R- {# ]5 L8 [  n
適量
& E2 j  G6 @$ j1 @+ P! K& I7 T$ q' i巧克力豆        
4 k/ w" @# x& I# }  D  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
# r( U, }* `; k, O9 v1 }tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! t0 b  j3 v5 V
【做　法】, L5 U2 J0 G; Y( w9 h+ v$ x
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
( B' V% M) G/ u* w% Nwww1.tvboxnow.com2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb- s5 q9 k1 ]. o8 C* ?% U: e" Q
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U, R0 K0 ^  U$ u- [! _
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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: y  F5 D2 f7 {  g. A4 ?4 zwww1.tvboxnow.com7 J; `- o6 Z5 C$ S. c

" M9 w! Q+ ]8 L* ~www1.tvboxnow.com法式燒烤布丁
4 m" d) ?, U2 n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 J5 Y2 ]1 E# Q! J8 T% |公仔箱論壇A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 b) y6 I  e8 D+ |  L" u
1個
3 t. }9 W' K0 d# E9 E+ T/ @  T　蛋黃         
) Q1 n: M! w! X( \- G7 g5 f/ t130公克: k$ _/ h. l7 q/ ^" z  ^
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 G) a- u. @. r$ d
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! g8 Z: z! }* `# ^
　動物性鮮奶油         
# c; N+ ?- L1 y8 qtvb now,tvbnow,bttvb250公克
$ M  ~: b4 d2 Z" u, k7 `　鮮奶         
( D& u3 @4 |1 ~$ y4 }+ e( H170公克
: E4 K! O2 C- V- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb# T* m) F+ a( x9 c
15公克
& n. d5 D" {% D/ r% Ttvb now,tvbnow,bttvb　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb; p7 H- z+ q& C( b2 D
少許
3 Q+ z' g- B/ ^+ N- l5 yB.細砂糖         
. i! Q% b8 o' f8 d# V0 ?; S公仔箱論壇50公克
5 f% F6 x, Z8 Y  }公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb/ o* d, ]; G3 c
【做　法】
! g& Y  U6 A1 V) F/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。6 V, A- ~9 Z% A- }+ p" _
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
" a; F; v3 g! L4 [% P# _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。www1.tvboxnow.com' a2 n, h! S: }6 P% z* K
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
$ E9 L0 m  ]$ P* r3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, }7 k% e( Y: M' j
tvb now,tvbnow,bttvb  Y% A$ c+ T6 z: b" h& y
tvb now,tvbnow,bttvb  ^! j  w" c( g  p# \- W3 J$ ]0 R
. P  u- h1 ~" l
卡布奇諾布丁
4 f9 ^" m1 {7 [【材　 料】
: }: p" I/ K  Ttvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公
" r% Z7 _% u- |% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         3個+ Q* Z4 r' D, W0 [
細砂糖         60公克
: M" C, o" Z) A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克( v- U" |8 I. q
植物性鮮奶油         適量www1.tvboxnow.com1 o1 U, B% W1 j! Q5 c% K3 ~
肉桂粉         適量
. f3 S- a# s5 U0 Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ M: }* X* T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, j3 i1 [% s3 S6 I
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。tvb now,tvbnow,bttvb( F3 G8 [" k5 S7 g# {0 f
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
: F" |1 t/ U2 g3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. M( [& T4 G9 @% }
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

2 t; R2 y& {6 F1 o/ c  l
4 }0 F7 ^1 I) \) p. b$ [
# b5 F' N) p9 o9 z, j公仔箱論壇蔓越梅布丁
  `! n( C  |# [- O公仔箱論壇【材　料】
: @. d4 }, P5 H) c0 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
% `( S* e$ K' ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克) C: e" [8 J; X  X3 ~4 l
起士乳酪         
: ^  K: c' [' e7 v2 U9 u) @tvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 ?2 T( g& m2 t& B; \7 N4 _
動物性鮮奶油         
) s' Z# x( ^! _( ^% o" j/ Htvb now,tvbnow,bttvb400公克www1.tvboxnow.com3 v8 }/ G" p: I9 Z, j$ f/ r
吉利丁片         
. c; m* M, r2 g7 U2 n8片tvb now,tvbnow,bttvb8 P; [" P7 A9 |  }
細砂糖         
8 v2 }1 A- p: C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克公仔箱論壇8 x1 _: S$ d. p8 L! B
蛋黃         
; ~) @* n5 d2 ~! k+ i; E3個公仔箱論壇' z* `" H) m; h" n: ?
香橙酒         
6 h- R9 b3 m$ p3 `# G公仔箱論壇適量
/ v+ K1 G, `$ F$ b" vwww1.tvboxnow.com淋醬材料：www1.tvboxnow.com8 G) ?, n9 C1 {" V% O2 O8 T5 z
香橙酒        
7 L: ?7 L/ X$ u, Mwww1.tvboxnow.com適量
# N& C2 {! k; s+ u( owww1.tvboxnow.com蔓越梅乾         
( S+ e9 P( B( A0 v公仔箱論壇30公克; ]. p7 F% k1 \* _2 M/ ^4 U9 u
水         3 {- j' w( L4 B; P* X1 X: B
100公克
- D( {- ^6 M% }/ k! |www1.tvboxnow.com細砂糖         
( x$ u) m6 Z: M- }0 w* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克: N/ O0 ^, @1 r/ L* [8 q! L
玉米粉         2 j# X9 B( K; F6 K
15公克公仔箱論壇1 X. K+ b/ ?  m- j
        tvb now,tvbnow,bttvb! m! I2 V# h) x2 q, ~( B- R  i3 u
【做　法】& E: T4 Y4 c/ }- A7 c2 g" f2 j6 i
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
6 A8 S6 D2 A3 s5 m9 p* P2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。3 I! c4 H, w1 S4 W/ [
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。www1.tvboxnow.com9 t* F( G3 N. L% N/ s0 _$ m1 E
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
# b" q* f. ]5 H) s, {4 @3 N5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
: |# G+ M+ U: t0 \: L" ^9 o9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( v$ |7 P/ _1 U. ]
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: D, Z; R" B8 R5 m: Q. I) ~
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
, C* J6 l- v  j/ v, o公仔箱論壇
0 f2 g/ b# B0 ~5 d" r
. R" t" [# s$ R, f' `- P咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% B6 d  G" ?( L+ Q
【材　 料】公仔箱論壇8 f; I6 J) L% ]# c' L
A.全蛋         2顆公仔箱論壇  J% B, c: m/ p5 j  D/ C
細砂糖         75公克
! }' F3 R2 N$ mB.全脂鮮奶         200公克; r$ }% @5 ^/ s3 y! L
C.即溶咖啡粉         35公克公仔箱論壇3 A( G+ D0 k* S& o2 W+ f% u( N
動物性鮮奶油         150公克
  ^* I* z9 d: U咖啡酒         少許
" i  A1 G, p( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量
9 D+ }( [% @6 N8 R: \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許公仔箱論壇* ^+ z$ y" f, t5 c  A
公仔箱論壇1 |# r/ f, U/ V4 @7 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p! k& ~+ A! J
1.所有材料A拌勻備用。
5 o! F8 O# o" L# T1 Z* i/ p, t3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www1.tvboxnow.com% k' j4 y( ]' @+ t  e
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

; U5 Y  D( Q  k: c, W5 atvb now,tvbnow,bttvb4 ?( K, W( i! O0 E1 L+ F+ X1 D
公仔箱論壇) X' ~; W4 R. z4 Q) v1 P1 @
洋甘菊布丁
3 ~1 M+ w/ I& Z/ Z8 O& S8 |" g. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇+ V) j5 _  g, a( l: ~6 t
吉利丁片         
0 ~- W. X& J- @/ b- N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片公仔箱論壇4 n' b9 w- w+ M: R5 ?' h, c
動物性鮮奶油         公仔箱論壇; h* E# q7 e* h
200公克www1.tvboxnow.com, _: R' m1 C8 F5 ~$ F
鮮奶         . h3 ~/ p( H' d. C
600公克
! E0 m5 |& ^: ~" P: _' @; a洋甘菊         tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 q4 s: W; _; Q! Y
30公克www1.tvboxnow.com$ M  N+ \! }$ A/ l; h! o
蛋黃         
) T/ p& y' a$ Q! z8 e0 C2個
% O+ m8 Y4 P2 Q( E& p) y公仔箱論壇細砂糖         $ f* d/ j! U+ c$ q) H" L1 L
60公克
* f0 [4 r# E& u- lwww1.tvboxnow.com        9 U0 ^+ Q) q. {6 _0 J3 o
【做　法】
# T. z4 X( a5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 k  p: [, U# N7 ]( W
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
$ t! [1 X! y& N# C" P5 d5 rwww1.tvboxnow.com3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。; p9 R- I9 |' E/ J+ z0 w; W
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www1.tvboxnow.com' t; |( _7 G$ U0 _4 T
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
' A0 q% U( p8 }8 ]; A8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c, a( _* H* G, j4 I+ Q3 B2 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 [" J4 O# v- v' p) q+ ?
公仔箱論壇* @6 u3 c1 n, p7 r0 M+ U
土司水果布丁
5 T8 G" H" J4 T" x1 J; L公仔箱論壇【材　料】www1.tvboxnow.com2 l! D7 z- D5 i" P0 z7 V
白土司         www1.tvboxnow.com; k5 c- F! ~* Q9 r% f7 R% N8 N
2片
* `9 h, |; D$ d) R# W. j( A! E3 i1 I水蜜桃         
  L" R' h; Y2 f4 @6 l/ t: k# utvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  d  P  o* g) X
奇異果         
/ y' M1 O- @) K0 h. ztvb now,tvbnow,bttvb適量
) a$ E3 m1 p+ v0 o/ K$ g8 D( z1 Z6 b2 d4 E1 G草莓         
3 x7 t/ G) C/ S1 R) O1 ^6 R3 T適量
( j6 N1 o- ]4 ]; L5 X: n8 K/ s柳橙         
2 {+ j3 F7 k4 n8 ^tvb now,tvbnow,bttvb適量www1.tvboxnow.com0 ~: r, s1 F" q8 X, E" L' K
火龍果         tvb now,tvbnow,bttvb( l* A2 q( P$ e& x. l7 T
適量
( _) y+ t! I& H- h0 p8 mwww1.tvboxnow.com蛋黃         www1.tvboxnow.com- M* ?' u7 \2 g6 D
4個7 U: }6 L) d9 Z: d6 q
砂糖         . s+ _  S  F5 Q
60公克
- a6 q. _9 l% }' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         www1.tvboxnow.com9 u/ ]; W9 @4 a) w
400cc
( ]3 Q+ T) d+ Z+ a9 \9 }' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
& r7 L, B- L/ y& M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h8 s/ e9 r1 A8 v1 V- n" `
糖粉         - Q' r4 ]( a# I
適量
" I% g& ^9 x: L6 H- Q9 ?. y: V        
) d- @8 L% u+ d  G, Q【做　法】www1.tvboxnow.com" ^7 ]# s3 [+ K* s* q4 W) N
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
7 _3 q# P. @* [2 V% P# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。( x2 r( a/ Q9 P. r7 }, f' d) ~
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
" \2 h* |7 [' [9 k- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
1 d- d( T* m% i3 i& p, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# h( a" y+ J3 ]. R
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* q) U8 R% x. D1 z: s6 m( m6 _2 \. rwww1.tvboxnow.com【備　註】
% F- |5 ~* x) M( ]5 h公仔箱論壇土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

. G# v( U1 ?& w  i8 b# F. f8 m
$ ?" S) e: p  f; F5 ntvb now,tvbnow,bttvb
5 j7 J' h) _5 t+ z; P水果布丁公仔箱論壇! A- U2 U1 i( Y% s9 C
【材　料】公仔箱論壇$ R, L  \% [; d5 i1 \
1.水         www1.tvboxnow.com& p" `/ F6 f! A( E+ x. @! v! y; [: F/ l: I
20公克
' L  a) i0 I+ |/ M3 K$ n0 X" F4 d+ A; y公仔箱論壇　牛奶         
9 c7 {# N, \2 u7 T; w5 O5 H: B250公克
$ v0 j+ |# e* M" f3 o, Q+ O$ F1 x6 bwww1.tvboxnow.com　蛋         
( F2 h& @$ n, Y: g" x+ {! V' q# }  n2個- f# e4 M& M! a& [0 f+ _
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 x% ?) z2 [( r# V0 c& t
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c; _- V5 A7 o; Z4 M9 N! e
　香草精         % Y& I- X; i! G" H1 \- o
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& o2 f  }+ i
　黑糖         
) `$ h1 s" F8 M5 c6 E公仔箱論壇40公克
, r7 V7 }5 }6 @. K7 K( F公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         
+ }! U% L6 B7 y0 G( b0 B* ewww1.tvboxnow.com2大匙
! p9 G' x; y  j7 f. X' J        
& R" r+ e* P; K【做　法】
3 j, d7 \. {2 h( r2 V1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。www1.tvboxnow.com/ Q% M6 [8 @# V/ x: O4 q0 t
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
6 X- ?5 B: q, P( l公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
( c4 B  A, o/ l, U1 f4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
  |+ H8 W6 p  l0 J5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
1 ^( ^% Z6 o5 a; H9 u' Ywww1.tvboxnow.com6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。www1.tvboxnow.com5 w( o8 y# R) R" r& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N: \, R# W/ w9 \6 s

/ i6 b- e* b* g7 u5 Q  u/ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T# l% q9 C' g7 }
哈密瓜布丁公仔箱論壇, x. x$ y3 k' x: N2 R$ H8 C
【材　料】2 Q* m: n/ O" J1 x
哈蜜瓜果肉         
! K& Y% K6 @; U, b" t. ?  ?www1.tvboxnow.com300公克* t0 \. C2 U8 u2 t2 y1 c
吉利丁片         8 a$ R& _) o: u) ^. v
8片
9 Z5 X  b. @4 Z; a* M- E( Atvb now,tvbnow,bttvb蛋白         
, u. W9 J' C+ etvb now,tvbnow,bttvb2個
4 ?; \. y; P5 D) k2 ~7 S蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# C  O# m5 W8 O+ {9 r$ f# ~
2個- S/ M% ?  m  M# }, L/ l  |7 P
細砂糖         
- n% ]  m+ N6 M$ I. r# V50公克tvb now,tvbnow,bttvb& r; I9 P! e% {9 B1 [  ^% w" S. e
檸檬汁         
% f1 ]7 R* W! n1 Q: h3 d( ^( Z1 F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* s% N* I- c! B$ Z2 b5 S        
# J# H2 c  W" U; ~2 c! f0 D【做　法】
+ g% L! t+ f5 L2 u+ q! I) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。/ q8 c; H6 ]( q: m. h& t& ~3 i* n8 {
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
2 K$ K2 A% t" ]: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。% J, h  T- C) |# Y$ q* Z
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
% Y! [% ~! N8 K- g' Y' `: A5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

4 U; u9 ~5 X( J, }tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: o2 ~" _7 f& A4 m; R
www1.tvboxnow.com: D$ _" I& q1 k
芒果奶酪公仔箱論壇% {' m( Y% T/ I
【材　料】
7 L- o# u, c% qA.全脂鮮奶        
4 X+ \2 S+ ~/ d0 wwww1.tvboxnow.com250公克
7 v$ I  o( k+ D4 R% ]公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& Q, y0 o( L; Z1 x# i
40公克3 o: b! ~( ~( e( _
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' z7 s' O2 U' g0 [1 E
1小段
3 |5 Y* T7 k6 t9 Q' g, jB.吉利丁片         www1.tvboxnow.com" [; {! b+ @: Z9 d0 z
10公克公仔箱論壇6 h, ^; }/ W( N2 N3 c% _3 x+ R
C.動物性鮮奶油        
4 v( h; F, q3 d( i0 ~- itvb now,tvbnow,bttvb250公克
) V+ L1 a. P+ f' \2 V9 X8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         0 b8 u! x2 v! Z9 C- E
適量
) |/ o! q4 D8 a7 L! |, m/ c+ y　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b5 V. y, P% {8 E7 w2 i9 g
少許9 {7 C5 k) F0 N0 N
       
5 Z$ a' e+ L( W; E7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; F+ ~% i3 N  @& }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇6 d7 o: U. b9 q  A8 @
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇7 b0 O  h. d! I5 M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! @2 [8 B$ W- p2 @+ }www1.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
) l3 A6 F" `8 u+ E% G& _www1.tvboxnow.com
; J7 Q9 d( M6 }; U6 R公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ G2 O6 R/ {! |% @1 M6 F$ C

; [* e6 r& h; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力奶酪
' j( z1 ]0 Y2 ~' Z; s【材　料】( x0 U: e/ b  W
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' C: @9 Z5 K* ?! W" f4 B5 @' Y; n
250公克
& |! w  }( ]& d- f) ~tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
' g. u; Z1 L! B4 ?公仔箱論壇40公克www1.tvboxnow.com5 B$ b! j8 U3 r. W4 D4 b9 t" ?6 N
　香草條        
; j$ l7 ?- L% j3 \% K8 [3 `+ I  i1小段www1.tvboxnow.com1 n: d: Q& ^, }2 r
B.吉利丁片        
  y* q+ h3 E: `8 q10公克公仔箱論壇8 K" j+ |" f3 w
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 l" o7 ~8 Y* M- c$ @. @
250公克0 e3 r; a- j" t/ J% h% |7 n3 N, k
D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb; n8 `1 e7 f. a  s- ~' m. ]
適量: S# A8 _2 M  ?6 n" V, D
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |8 x: T7 Y, n# S6 K
【做　法】
6 _7 ]/ ^$ r+ _8 h5 j8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。1 c; Y. @# s8 ~: U% S9 ~. K
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇* f2 {! D) S" |6 H
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g# J0 G  b' p9 s0 T4 Z, d- {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 c# n9 c; V4 P+ ?www1.tvboxnow.com
; V( F+ q& w# d# a1 U( Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# K# O& \- }* Q; @( c
白酒水果奶酪公仔箱論壇$ K7 [* _; C$ x& L& y8 m
【材　料】
: ^- m2 ]( o7 W% S. P' W" ]) L公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ Y3 a. [0 K/ v' `1 p
250公克
0 B0 d5 W4 V( J$ R% o( u8 c% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
7 s, S4 U0 p9 ]* b$ m( t) Vwww1.tvboxnow.com85公克8 M# S( c% u- P+ X* w, @
B.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H6 u' n. E9 q" m
10公克
' x, s. C, l/ o1 ^1 f, D* R5 }C.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb4 J) q+ t) S* @, Z
110公克
+ f. D( |9 Z1 A- l& ]; O$ |0 Hwww1.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         公仔箱論壇0 J7 S3 a9 ]9 c% u2 c, J; l5 J
120公克5 g7 |0 v8 l. x, f
D.罐裝水蜜桃         : g7 |2 D/ v4 \0 e
1片
7 f9 S+ k! R+ X& `/ qwww1.tvboxnow.comE.草莓塊         
* T; W5 w& \% F. a0 z" N. T" e適量
4 n8 ]: f( ~* Z# p8 j/ @　奇異果塊         
4 _1 @5 a: i3 I& Z7 L% Z5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
: {  ~/ U5 t2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
9 Y/ [6 T; F/ x0 s7 t) @8 T公仔箱論壇適量
+ B0 ?( h; z: s1 D& v& Ltvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         
! L+ z/ U4 v: \9 H6 W6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇( }# f+ b, ~+ p2 o) L5 y/ |0 x! }
        
- W' E& P0 N  ]) q7 C& D7 [& _【做　法】
5 x5 i! h- _' m3 P% u- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
% P8 W4 M) ]: m) \公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; s8 D$ [5 E5 |/ O
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。www1.tvboxnow.com" h# h  E$ t# r  q/ B/ Q* A
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m! c' ?: S+ T4 w0 n) e8 e
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 s2 j9 S# \8 b( S+ G- `" k! e. t0 Z" s3 x/ G

1 n% f$ W" ~% M" r& J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 @5 H9 ~! X. m7 e4 j) [4 C
檸檬奶酪- N/ ?9 r* M  k
【材　料】
. [- |- n" b1 R8 Z/ g0 xwww1.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         
) j% `4 ~- \. g" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克公仔箱論壇7 i8 X5 n2 h8 R: a
　動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 @. m: e# O! u& t6 `
80公克
, s2 P# i$ \' p4 S' }7 {! z6 k0 S　細砂糖         8 d3 \/ B) J9 P+ s$ k
40公克
0 b) q7 b* }6 r9 c0 y7 swww1.tvboxnow.comB.吉利丁片         
9 s! l0 y) f  F( itvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb. d5 i3 n# ^& f
C.原味無糖優格         
" ?9 Q6 B8 i$ r3 Q! ~# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
3 K: Q* D+ q: D　檸檬汁         公仔箱論壇5 \5 N' `% P8 y0 i# ~+ e) F
25公克tvb now,tvbnow,bttvb, K5 @# e& v& g! W$ O- R
　柳橙汁         公仔箱論壇2 L9 s5 S. [, H) S- ?
25公克
/ Q# r' d/ e/ i$ g5 g% W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U2 S( @! t1 X/ j7 y3 @
適量
5 f  j% R. {/ b　草莓片         
) A- X# F% S: z適量* z& j1 Z' A4 B7 Z3 s& e% q1 Z
        
- _( y7 E" n. P. |7 Z- }" i【做　法】
$ g) ?' o- m& V1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* _( k  L2 m( r/ D1 h* A公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www1.tvboxnow.com; H$ v$ w! {5 V: m! a4 v4 f( W3 G
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 g9 `; u, |' U( v5 _* _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。& D) v% i! }- ^* o; ]1 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 X6 V/ s- E/ Z2 K, n" _

/ h  o* w4 Y) L
# y1 E, X# a/ M% f& s6 x3 u伯爵奶酪凍
' ?3 Z& x+ U% _# t1 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t! K, C" |, Z  W2 c8 N4 k6 D9 w5 a
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F! a) T3 G& ~3 g! N1 z
1包
! V- P) H" V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熱開水         公仔箱論壇9 l% @8 O- x8 U( N1 x4 W0 Q6 Z
80公克
7 q% q: i. V  w# C8 o; \8 P公仔箱論壇B.全脂鮮奶         公仔箱論壇3 T( p+ N2 ?$ {0 K! x" R
200公克
% S; P. v3 N7 N* N6 _' j　動物性鮮奶油         公仔箱論壇, C7 A7 A5 x, ]' j% X) J+ u
100公克
2 {5 z4 Q/ ~' g$ M/ M* r! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
& S3 K, W6 M8 W+ e, b* t/ B6 `% v45公克www1.tvboxnow.com$ w+ L7 ~9 d  M  W
C.吉利丁片         8 f- [6 v. h, y) ^4 @; m# B
15公克www1.tvboxnow.com8 N0 {# a6 \0 F' F7 O+ `- S
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb. u0 ^- H3 k2 J& O0 _: r* O- \
1包tvb now,tvbnow,bttvb' a8 w$ L8 `. J: N
　水        
8 s" Q  h0 H* V* h; i/ y; Z200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [. `% M+ }* ^) R. F! y- \2 k
　果凍粉        
, ]- L0 e3 I( T7 x/ ^) @+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克  o! c, G. S, u8 {2 ]! u/ [
　細砂糖         www1.tvboxnow.com' c* x1 x; n& N5 {# m
15公克
1 D" g* t. G" v7 s- `9 F: V. J! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www1.tvboxnow.com7 @1 s3 [% h' ~# ~* R. v2 u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& A2 H' f7 Z) Y- H6 L3 ~
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
9 Z0 q- Z1 u( b7 T. X( z  @4 p& A! C公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* r( u$ J) L8 \
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' n# `* {2 p! C# @
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 U( s, B6 E. z( }5 \6 Z3 d
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇4 ]8 X9 Y3 e! n! \# e! J/ A0 P
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

! A( `- G  S! [( v" @4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 ]* {$ u  P* K  \3 H5 U% r% [

9 _* M0 C6 w5 C! otvb now,tvbnow,bttvb杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb& z' b4 }. n1 F" T+ z' V/ C
【材　料】
& n1 D, H" e; r" [; [2 {tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
. A  {, ]9 a+ z. o, Y. M公仔箱論壇175公克: F3 X4 w; j, |
　細砂糖         www1.tvboxnow.com7 V  b* j$ L' G, G5 k9 U
40公克tvb now,tvbnow,bttvb# f3 r3 d, y. u# r6 H7 A6 s
B.吉利丁片         
9 \# u4 A1 T* u6 P8 H' m6 n12.5公克
  N2 ^! Q3 E0 k4 m( ^C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q2 U- h4 n4 r$ t" a4 U; h5 ]
100公克
6 P7 a# H6 ^3 D+ W) T& ?5 ewww1.tvboxnow.com　杏仁粉         
/ i0 ~( i: |/ b# {8 P" _) _www1.tvboxnow.com40公克www1.tvboxnow.com# N0 h: q3 {! o6 Y$ C/ a
        
, a' G: g- @- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 l: j$ b! _/ k0 D, G) t, Ntvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。
9 `, ^3 p+ }5 E! \www1.tvboxnow.com2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇$ |3 j# c* p; S1 @: M7 k
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇& F7 o6 L$ N8 a+ j$ W3 [; K
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇$ b, w6 N1 i+ B8 J
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。3 Q  E' _" e% ?0 a; |$ ]/ @! k

6 Q8 _% ^( y0 M1 c$ G; G3 m1 m1 b- b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 _5 H0 p2 g! m
藍莓奶酪. U" N1 i/ u# O# v! z
【材　料】
+ i4 D, W" ^! s8 P( Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 w; H- k) M9 f: _8 C5 O. p
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! m5 C; E) N& K) u' w
　細砂糖         
- v7 m$ \% H' D% D40公克
; g& [7 i, H7 y* [' j/ }" f7 [公仔箱論壇　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 H7 _* P7 a
1小段
) B: f4 F/ ]. y0 S6 c' h' Q+ LB.吉利丁片         
  \3 w1 k: ]* Y! A3 K公仔箱論壇10公克
+ K3 @# C' T! l- \) Ltvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         www1.tvboxnow.com7 ]& k- ~' Q  F; T
250公克- y5 }' r- |" a" y
D.藍莓醬汁         
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        ) V; q$ ?& C" w1 r# l! b; t, R
【做　法】公仔箱論壇6 A. [8 C& \# z8 @1 {* x4 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' H. R, d7 ]: ]% Z* x- m. `
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 \1 G- @) Y) W- _' W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& U$ X7 i, ~2 y& P7 {( P/ ?; v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb  i+ H% E2 x' _7 J: W
www1.tvboxnow.com0 Z: @# L8 ?8 b0 O9 p$ K0 w! D

' e+ y* y2 x, G5 lwww1.tvboxnow.com
$ p- P7 D$ n& g" I# j0 j草莓奶酪www1.tvboxnow.com% d6 F* L/ j7 A+ q! z" [. f0 ~9 u: R" m
【材　料】) u- Y& ?: W7 j' j
A.全脂鮮奶        
& m7 G6 {* J  g; Y/ c1 M250公克
7 X: J* p; [0 B9 P8 h6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; ?( e6 q/ }9 F# @) T公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 |% f9 g6 [& O1 f  g  E
　香草條        
; e/ s) L# E1 |  U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb1小段公仔箱論壇' p7 }, l$ e7 g+ R  O( |$ f! W; i& |
B.吉利丁片        
& i! r1 X% {' s. V/ m! x; I, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w" e* F) L' L5 @: n: O
C.動物性鮮奶油        
" X/ N/ N" K& e  `www1.tvboxnow.com250公克
1 }& \3 `# v9 o# I3 R公仔箱論壇D.草莓醬汁         www1.tvboxnow.com& Z+ \3 k( Q  O: |1 Y
適量
. h- d# t9 }/ o! |1 B1 P) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
7 e: k' [8 i* h( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R3 Y6 g+ E3 X0 z2 ^) T1 E; |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) O+ h4 q. l
【做　法】
2 ~4 N8 n1 m5 K9 ~1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www1.tvboxnow.com4 s! X5 t5 O; {( z* Y, \! i1 n+ Y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h# g# H$ [! p+ K8 y" C) I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^- s# R4 B' O) t% S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com  C5 Y4 g6 g/ J$ \6 d8 k% A+ \% I

$ p* E; {' C3 d% Z
* g9 F; r; f- m+ d' M- r香蕉奶酪$ E$ W5 w& ]# _0 e: ?7 R
【材　料】
9 a3 Z4 ?0 f) p* F* w) d  etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
) y4 T+ L% Y9 R% ]  a" M  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
: f) o1 m! ?" W' I4 o+ [www1.tvboxnow.com　細砂糖         
5 K0 c1 j* ~. ?0 T公仔箱論壇40公克% T4 T! X3 Y. ?& Q/ R& D# v- A
　香草條         
+ g3 T5 Z9 V( a+ _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段9 t! q( L  R; ~+ d1 @7 w
B.吉利丁片         
/ B8 B. U$ N3 r  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. Y( _+ y& j9 w* E: b1 i7 |9 E& |
C.動物性鮮奶油         
* j5 L0 K/ j- X/ Htvb now,tvbnow,bttvb250公克
7 N+ I1 O) @3 r8 ^公仔箱論壇D.奶油         
! @, M3 ]+ g( R/ s6 Z$ O1 J: N公仔箱論壇30公克
$ W* ]/ a0 T# j6 Q6 x1 i  T8 `5 f　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K& D) R9 y5 F0 i' u1 h/ O
30公克
, V- Y' J( ^' j( U: _www1.tvboxnow.com　香蕉         
0 P* m) }0 E- W$ C* _3根tvb now,tvbnow,bttvb7 g, z& t* d3 E4 x& L5 H
        " O$ H" g0 l/ Z# _$ P& q
【做　法】
! J1 q# v+ B& Y5 Rwww1.tvboxnow.com1         香蕉去皮切片備用。
3 N* P# c- n5 P7 k5 p% \6 ~+ j: r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M& I1 [; T; g3 k) f
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) r9 I- Q* y( p5 F" m( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ t' h5 [2 A% p+ f
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 S* `% x7 |  i* D2 u% v# O6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ v0 g; i, C6 P  S+ F% _
8 F' b* z3 S: Z* e
4 E3 c# s- t0 K# K5 A! {( s
& a7 t& j& Q: c2 J9 I7 V
覆盆子奶酪& q/ v% S6 h/ z1 [6 w" T
【材　料】
( d, ^3 t$ T) o6 Y& I5 x公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
, {4 E( N4 n# z/ f, q! T250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \, j) N2 _8 E0 r$ e" t' ^% X
　細砂糖        
5 n4 F, D' A5 I2 h0 m2 h% T40公克
' s1 P# n. y2 A$ }　香草條        
1 C- h) M7 Y. A5 C+ A3 _; H5 a1小段公仔箱論壇. b' D8 z  T- c. A' X3 ?1 a
B.吉利丁片        
9 P6 O5 n6 i  v3 C公仔箱論壇10公克
( A1 P7 e3 I! L. p0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: d# t- v4 n, @! T9 w, q) `" {
250公克
4 |+ k9 _$ L& Z* N+ h' {www1.tvboxnow.comD.覆盆子醬汁        
2 [2 Q4 x+ Y2 ?5 V2 D7 D適量
" |: U2 W; G* B2 c. z- b1 i       
$ ^# ]4 N. E* w2 X$ Mwww1.tvboxnow.com【做　法】
' U! l( _# O( ~; `8 `) b. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇7 ?, d( B5 g. \7 Q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& m0 V) a7 s8 B  c
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' U, R, g5 ^- r0 P公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

9 A9 ?( S  c  G5 A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 c6 ]* U4 z/ ]+ Y

5 y7 T( |8 R) c! s8 `/ F; O0 N4 m/ e- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
/ I% F# ~; e0 {; etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 S5 }, V3 F" P0 u7 O. e: h" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         ' B! F$ e$ A4 d+ M1 p
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 |6 t" ~1 C( h  T. e8 V/ T  p
　細砂糖         
. C5 t+ m+ c7 m" Vwww1.tvboxnow.com50公克公仔箱論壇# s4 I' {- h: d5 E6 b/ j
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb8 i" d6 j- o) S+ x9 V/ G
10公克公仔箱論壇" y! A2 q; W0 O1 I! i
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇  S2 h1 n( G* l( c! a
150公克www1.tvboxnow.com, S4 Y4 w2 _! V- L; |! n' k' o5 {
　原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb% n, }# r/ t3 X* X9 o9 @1 s
140公克
/ I2 ~% o7 L9 l6 d4 l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         ' N4 ]: X2 N8 N7 t
少許tvb now,tvbnow,bttvb% T& G  F) _1 o6 W6 J+ H
        
) a8 @2 H, B' ?$ v. jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】4 `% F0 x5 H* d% C
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ G% }' P, L% u' m7 f9 m
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f4 F2 I- g' D+ J/ D% s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ p! Y# p1 [  X/ Z/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
" j% |& |3 j: r# \0 S5 g- X6 [  d公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 f8 N  D: z6 z  ~) J
www1.tvboxnow.com+ }! E( {) u# |8 y% Z
( {8 Z! Z. j8 o' O
百香果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb! d2 Q: J8 Z- s& m
【材　料】公仔箱論壇7 x& }) Z: h6 T4 k# m% @4 K
A.全脂鮮奶        
7 ]0 W- l  A: B2 q( a250公克
' ^) Z, m; `" l, T9 J- owww1.tvboxnow.com　細砂糖         9 A7 o) R3 |: ^. e$ N5 |
40公克
& o, g- Z; X6 ^# u' p1 G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
( {4 D( Y- h# u% d, O. D& P8 u, L' swww1.tvboxnow.com1小段tvb now,tvbnow,bttvb* d1 N8 E; L1 I! Q& p: o7 X
B.吉利丁片        
& Z% U. }+ q& |10公克6 B+ W( V9 o3 W% v
C.動物性鮮奶油        
$ k/ D! l8 o4 l1 p1 F公仔箱論壇250公克
8 Y4 |. z- l4 ^8 S; I2 |2 }D.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ _: w3 c4 O9 v
適量
1 ~) h7 J; O; g$ t5 [# p公仔箱論壇        公仔箱論壇( v* [0 Z7 s+ l, b/ I/ D' r1 f7 ]
【做　法】
* c  l) ?, Q" F( r$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: y1 s  j6 a. v, R2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 f) H5 ]% y/ ^* r! J$ ^% b3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. L9 b) w0 N  ~; Z' G* @+ B7 x公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p) ~9 S, p  U* P. `% R
tvb now,tvbnow,bttvb4 D) `# U( S# Q( }+ F+ k

+ ?/ h" D1 X4 G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
# e) Y2 @" [8 J. l+ N: H4 Z3 t( E) ]www1.tvboxnow.com【材　 料】4 O$ x+ f: ^( D
牛奶         350g
/ C9 z3 a4 d7 @( L細砂糖         60g; v3 g8 U/ x1 J8 A
動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb; T5 b% g0 r& o5 }3 w
吉利丁片         4片
0 A5 C4 q$ r' |! @$ \- [! O9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
+ L5 a6 K8 e, C6 Q2 Fwww1.tvboxnow.com       
$ K- K( b1 S& X; v7 H8 f6 C公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 ]! A4 Y7 `4 K( N2 E
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l$ m( D% X) D2 T2 r
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" i: c  |8 ]. o/ O4 t; x9 J
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 o/ t) C) g* N+ O$ q4 y; T  a
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

9 F; e' o; q9 S2 u, k0 }
9 t) p7 `" s" X0 D: `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) m4 l) m" q1 R/ V9 z
芒果奶酪公仔箱論壇% k6 J1 b9 V; h! U0 |! p2 @
【材　 料】
. m% x" }# p# ^8 F" q- u) Dtvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
5 x. X# l* H- x6 ?0 r$ X公仔箱論壇鮮奶         200公克
" @8 r3 t+ X  R6 m) j  d+ H7 f公仔箱論壇鮮奶油         200公克; M0 y$ V* ~- r8 u- J5 x
芒果泥         150公克# Y6 }: E. L" \" q+ [9 F; C! m
細砂糖         80公克
4 C) E+ Q+ R. c! k& j$ bB.吉利丁         2片公仔箱論壇) R" Z/ o- K  O
芒果泥         60公克
7 r7 p) s5 ?/ \9 S- C5 \www1.tvboxnow.com水         60公克/ q1 k# j2 j% e3 G; D
       
  W3 Y2 d' |4 R2 z6 V) Y! Mwww1.tvboxnow.com【做　 法】www1.tvboxnow.com% D: K" C+ M  p  O) }% ?- x  @) U0 S
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。$ d: |8 x! c2 @( L" l2 b7 `
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 P* D2 l6 ~* p8 h: W# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
, B) V; i3 z# H4 ^1 `# b6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。" M) m' C' ^! T

/ G% d4 @- X4 T- [# i5 h4 wtvb now,tvbnow,bttvb
4 U' A5 S' a; h, r* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪公仔箱論壇- V7 s9 O6 K6 ^. f% W% Z
【材　 料】
; Q0 X% R4 E0 x# m吉利丁         10公克
3 J5 ]1 e. i1 ?' }鮮奶         300公克9 e. ?" k  |' }0 [
鮮奶油         200公克
: f3 M+ c: A2 U. Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( i- _  S: o. R& O
香草精         1滴www1.tvboxnow.com) W7 r9 l+ J6 B+ [
裝飾：
# J4 R3 K8 O% k, ]+ p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         3粒www1.tvboxnow.com/ H3 u# ?9 j3 @* v$ j
打發鮮奶油         少許/ e6 n6 U) b+ b3 b% G; C

6 i! I' P3 t9 [5 ~, S* {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I; Z$ i6 T  h3 F8 F* l# C
1.將吉利丁泡水至軟化。
' u0 f7 {+ k9 ]% V, l2 t0 A# {www1.tvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
# k9 p+ T5 i0 R+ t# n2 U% j  g! @+ f3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \( ?. {0 O, u6 M" k
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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4 T% x0 l( B: Q5 `0 u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
7 c) d# \$ Q+ m- J. T【材　 料】
! A% `2 g4 k8 p, k/ c$ R. \tvb now,tvbnow,bttvb三合一可可粉         25公克
, z( S6 T. D8 i+ S鮮奶酪         1個
, d2 r" q4 {% @8 Ntvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
9 ~) p$ ]" ]. i# m6 e. {tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
4 U5 i8 ~3 W' b  J' v6 k. O        www1.tvboxnow.com2 {4 ^) \  W) b3 R9 {0 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- W3 H% q( E5 P, i
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
4 k& M7 }. H0 O2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。& B- R; z; U" o: j
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
$ L* z" b. J- Z' @. s4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
* i  a3 g! F  O( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
4 h5 D" v& l# A2 t' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 ~. a' h3 G" w0 S
公仔箱論壇6 h0 {' s: X9 J4 `4 n; x% `
奶酪  v# T% m! Z. `) k7 m' c4 X3 B0 P! H1 L
【材　 料】. m, Y' J0 \* c) n0 K
1.吉利丁片         30公克
9 X1 ]& l, ]5 k  ~- V- f公仔箱論壇2.鮮奶         800cc- I3 D8 ^# i3 x' z. o
細砂糖         50公克% k  U/ I% ~9 n) G: s! M
3.動物性鮮奶油         200cc
0 ^9 N' P$ u- F+ u* C4.草莓醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ x) K5 N9 i: i. e/ E1 i

* ^8 i. v0 W- n+ `3 D2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 I$ T& k( O, t% O2 k
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
) R' |0 N9 d% R* f: wtvb now,tvbnow,bttvb2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb% d- O8 |% @* v) R0 U
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。' p0 I$ Q9 o. P) u
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。