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[甜品] 蜜糖吐司


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$ a0 Z3 M8 s6 Q8 A7 H' Mtvb now,tvbnow,bttvb這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    ! n0 F* Q+ @, m
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    
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& R. w" H4 y& o+ y! G8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 I. g" H* K) q3 f( _
材料:
7 l! @. b4 Y% P5 c3 r9 Y 方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許
; A/ j+ _7 A; q; J) ^( I" j. I公仔箱論壇 蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                
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做法:
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7 v: S2 m& l1 A9 O' ]6 E) Ewww1.tvboxnow.com1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" p3 ]. F; o3 z9 x
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2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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# h* n) p; I2 x7 B公仔箱論壇3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。, W9 l6 y3 c% B. `$ W
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。
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5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。www1.tvboxnow.com$ ^$ a* u0 O& B( I* ]$ {: b
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。
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) K9 ~- g% k  e% _3 |7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。
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8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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評分次數

嘩, 邊樹有得食呀, 好吸引呀
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