[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖公仔箱論壇/ h# x& N# ~% h4 s2 l$ ]2 G, C- [1 c, {

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材料（36粒份量）
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! B* n. Z* ]2 M1 F9 U9 ]6 D8 q/ K$ [/ xtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯 www1.tvboxnow.com( d4 q9 H8 [3 A& J
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb: {# Q2 Z! X! Z
暖水 半杯
, i) q/ v& D# L/ e" a1 N# G7 awww1.tvboxnow.com魚膠粉 五茶匙
1 \* ?  Z' V+ n! E% i; s8 [雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ J- Q6 D1 Z
椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( C6 i$ y2 W: k" H

7 ?& [6 P7 i' k4 U# jtvb now,tvbnow,bttvb製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 a! g  Z) r! n
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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$ D, c* g' q& Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 " A2 j* s- }; Z8 p8 S# l
自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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飲用水 半杯 8 n- ~/ ?$ `( D) ~6 {
暖水 半杯 * ?& x0 q6 N/ F; o
魚膠粉 五茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y% T7 s+ Y5 O
雲呢拿香油 一茶匙
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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thx 試下整先