[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

) Q. o% y+ f+ Cwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T. N. C' Z$ @0 m
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
2 B( u, ?3 _$ I: A" [0 {您地都玩下啦.第一次比個易d既.www1.tvboxnow.com# _5 P' |8 N# o( b7 N6 u3 _- p% A
""朱古力雪芳蛋糕""
! j, i4 z# l# t( E9 Q; |8 c/ y! A0 t
0 H$ D; ]$ }6 [+ Z1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
4 |' g! Q+ E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　www1.tvboxnow.com3 n9 Z) g7 ?% }4 a5 F
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖- E& Z) L5 O% ?
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次www1.tvboxnow.com# \( p+ J2 |3 _+ M0 @( o- u5 ~
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
# [0 u7 d+ \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
- X( y! Z- h9 j5 I" h0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
' Z! X4 b+ c2 i  w8 M       然後分三次加入拌勻.www1.tvboxnow.com+ G; `6 {7 U) s, A( l1 }3 o+ q
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.www1.tvboxnow.com: ?: d7 ^& \+ p# `
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..tvb now,tvbnow,bttvb. B1 G2 }, d+ Z; ]/ a* r
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出
6 O* w; O# @) i9]    放入焗爐180度焗30分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" j% f$ ]9 Y  R7 U% A' Q2 h
10]  出爐後要立即倒扣待涼.
- k1 Z. W1 K/ d' d; @0 X8 ]
2 _/ ~9 F5 s/ _6 K$ k* `公仔箱論壇
# _9 S. h. `2 |( ?+ C1 hwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 S/ k) S3 H- U. S3 x
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

% J) J+ N% V" N# C5 l% b公仔箱論壇
' q  s& E7 k) c! |* I: itvb now,tvbnow,bttvb紙包旦糕
( a. |7 \! n( T8 m! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ t) b5 r6 g* _* z
9隻muffin 杯份量
4 G- V( z8 g! F* o( l材料低筋麵粉 60g
8 m' O! {; W3 U; g" K, Otvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15gtvb now,tvbnow,bttvb2 o' M/ T' E8 P& r2 X/ ~" ~% q. M
砂糖 90g
5 ~6 p; l9 e6 Z: m9 h4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞旦 5 隻
. I8 k+ r$ l$ a& [' l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60g
3 k# x% F. F1 a$ r; _云呢拿香油 1 茶匙
- r7 B3 {" q6 U, n  O+ u/ f. y) `正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
( P; c" \6 Q1 f7 {% V+ y6 F公仔箱論壇做法:
* V1 s! E4 ^& U4 O9 Z+ Owww1.tvboxnow.com1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘www1.tvboxnow.com* x0 O" K5 D' j, R0 N/ C" C, I0 h
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
1 e$ p# `+ {) `8 O9 O公仔箱論壇3. 旦白分3次加入砂糖打起
" v) k# F+ H% C/ u8 K* {3 o" L4. 加入旦黃拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 C% Z9 j& B. }! p* u
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻+ q4 M0 h5 W3 }% z. ]6 @# q
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻4 Z1 c. z# b4 j5 R: w$ R1 F
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
# r" T2 g( `2 r# F& n5 {' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
- s5 M9 n0 \+ b$ d( d+ t# h( X7 utvb now,tvbnow,bttvb
1 U! H4 T( q& f7 W, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

椰汁紅豆糕
$ E6 c/ C4 z, [7 f: I
/ o$ _0 b: L# Q材料:
' v: y, w) H, m& w3 o  Y' i: p公仔箱論壇
( F7 U3 l6 r+ q$ E2 N1 M紅豆        50g　   鮮奶        80g
1 k8 u1 p/ x5 O, W8 K( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        130g 　 椰汁        200cc
9 n- Y, n& M" [' x" E# m! z( K公仔箱論壇鷹粟粉     85g        水 　      625cc
; v5 g' [, ?6 v, _3 lwww1.tvboxnow.com# @& k/ \0 ?" q# k
做法:
. s( ]6 s% ^, D9 C9 H! ftvb now,tvbnow,bttvb1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb  r+ ]8 }# a' W* O0 J
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
8 ~& K, K, x. e4 }# e公仔箱論壇3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食公仔箱論壇2 ?& U$ K0 F" p' X, ?

6 y. [# V" M! |9 v* Z5 B( |溫馨提示：
: u3 M( O& ~7 l' F/ b8 W1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# _0 b0 x! S# U
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
' K1 }: E( t( N: Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; b( e1 a/ u; `6 |
公仔箱論壇  q5 B8 D; Y# J( R2 {/ Q

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \  [( p; W: ]- M/ N3 Q
www1.tvboxnow.com; A( ^$ R( P8 ]( P! q/ J
朱古力雲石蛋糕
( f: u8 P$ q" v3 ~1 mwww1.tvboxnow.com麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
  t. f& s$ v$ i; N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克8 W9 U/ s* }4 i9 E, E3 J
做法：www1.tvboxnow.com8 G0 d& S/ \/ a' c" g/ ~# ]9 I
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
$ v3 ~, F- f% x' [' U2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻$ b8 m! m# v8 B) J+ _( x
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
2 @. B3 W( M% v8 ~+ }' Cwww1.tvboxnow.com4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成www1.tvboxnow.com5 @, h6 [- a: m% @' L0 p6 [7 x
公仔箱論壇4 f: w; i5 N" w

. Y( V( C( v9 ~# X. N2 p

lux1261

' W8 g) B$ Q" q3 T2 N9 V2 t

. t+ v4 P2 T, Z  j9 vwww1.tvboxnow.com""士多啤梨布甸""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P  |& U# n( z. c

( @/ t) m, c+ e- H3 b$ c& I% Ntvb now,tvbnow,bttvb一盒士多啤梨啫喱粉
& O& y3 |2 V& e. Y& C+ K熱水 280ml公仔箱論壇; |: h/ v& j$ w+ K) D
花奶 170ml8 T& E; H# Z. y0 v! l& |$ Q/ s$ @4 @* J
幾粒士多啤梨切粒
' M. Z) u6 f/ _/ A5 p. H& Z2 S" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n# W4 E7 i# e) n, H& G- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ Z, `- }% j' |0 C) I' ~
加花奶再拌勻www1.tvboxnow.com% x! t) P2 ]: U+ `) L9 ~
再加入士多啤梨粒。( ]: d6 L$ f% o
放入雪櫃雪約1小時
$ T$ p  j2 t4 W5 M$ t  }5 K3 Wwww1.tvboxnow.com就食得拿！haha
6 Y4 @; Y7 }& I9 p; ~www1.tvboxnow.com( O9 Y4 A" Y0 L  F- i# a

/ J/ _0 y; \; L公仔箱論壇

lux1261

- W  K9 A! @/ I. Z5 O! e: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {! z2 E  x8 @! W, q% Swww1.tvboxnow.com椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)公仔箱論壇5 O: t( ~0 ]; V" i9 E3 W
材 料:
2 Q# D) u( g' s# w/ z   www1.tvboxnow.com4 p9 ~, ]6 X$ d) E
1. 糯 米 粉　　 140 g 公仔箱論壇& [3 M  D% s, j/ f! ~4 G; K# R1 I2 S5 E6 j
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
5 K9 ~2 E' U: c; A$ \3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
9 |" [6 s/ n# o% ]' V, ]/ Y0 R/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)3 J) ?: Y9 o; g8 i7 i
5. 油 　         1 湯匙   公仔箱論壇. j; i# O4 `/ s2 i2 [
6. 椰 漿　　　 200 g
$ k3 Q2 y, ]) Q3 d. m3 Qwww1.tvboxnow.com7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇' n- B$ |$ c4 H' k1 ^2 i
8. 椰 絲　       40 g
  R4 u- Q2 a% |' V$ s/ N$ I% p公仔箱論壇9. 芒 果          1 個[切粒]" N( t6 }- y- b2 X
tvb now,tvbnow,bttvb. ]# o9 o" p6 ^! t/ D) M3 O
製 法 :  www1.tvboxnow.com7 e- A8 f% r+ ^) f; G% v' Q
   
; d5 m3 y2 a- f2 x* a: ]  f/ m公仔箱論壇1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   www1.tvboxnow.com2 ]; T& Q. W$ S5 k* |! _
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
9 T$ Z  s8 B8 p" vtvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   / ?, P' ?! ~) i4 t; B2 G& _
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, www1.tvboxnow.com6 x  a( f+ c  b# x# \5 }  f4 R
   轆滿椰絲為止。  
8 B6 U, z' D3 v7 o1 X0 B$ ^7 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" t" V  E$ p" \8 s; X5 x1 ]
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvb now,tvbnow,bttvb0 [2 P6 X; d& B) O
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
5 H3 j; X+ K7 z4 a# s8 t; u$ J7 c' `: L9 ~
6 J8 f9 t7 a6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
6 q# ?/ t& e5 B1 n* o
( E4 A# `1 B1 |; {; n2 u公仔箱論壇
" a$ z* \4 W. r" y. R- U7 h. |www1.tvboxnow.com

lux1261

: N3 \% _$ k) h: _6 U3 _8 E# [
. f, O9 ?# m" D7 x公仔箱論壇朱古力旦卷
, [* O) L+ n8 F/ H
, }% B5 r5 n) X) u/ X; W8 p1 m我用日本棉花蛋糕　
& x8 B1 L8 ^% _" u. |6 `" C1 |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 \  S9 U, f- Z2 ]5 ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 Y9 Y& ?$ Y, e- \' w  b0 O
做法:tvb now,tvbnow,bttvb* s5 C% o6 ?& F' @. Y0 j9 o
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb" W: L% `1 [, }. Q, }2 R& {
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 {+ J6 e3 E6 n7 o* |. Q
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
, A3 F9 w9 K0 U8 \; o5 b+ U5 C公仔箱論壇4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，公仔箱論壇8 l( J0 {4 M0 h, X- Q  h
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
4 W9 w* [- Z6 K/ f( f  R公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~& d+ C; C# [, I, g4 d/ {3 T
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
( p5 E- G$ a$ r$ a& j* R
3 V7 M0 n: P: k' n) o( n2 [tvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

  ]( A2 s- |% j; \& J- _# @( atvb now,tvbnow,bttvb4 n4 J' }0 L5 O4 J* K, r' U  c
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 B6 j0 T+ O7 _( x# J( \3 ^( }
公仔箱論壇  w! C; W4 L, w9 R
批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb+ H* m0 |6 E4 ]% B. d( ]
牛油....................................50 g! S3 T/ d: p- X4 C0 U2 W
麵粉...................................100 g
; F' @2 p: Y$ @% x8 ]) a4 E鹽....................................1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]) C; Q. B& X0 j6 O  @6 L1 b
蛋黃....................................1個
& }, n2 ^* T3 Htvb now,tvbnow,bttvb冰水....................................20 g
: d1 C7 V. a+ I- C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' h$ m5 r6 T) R' @8 {做法：
1 \9 I$ [$ v$ }  y$ F) Q4 \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
! G  ]7 W& q# J+ [2 v+ w0 \(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! g7 w3 l0 S; m$ X4 [( H% U- h
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 r3 B7 D. Q
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。www1.tvboxnow.com! k6 s  C$ P+ e4 Z5 l" f8 }
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
4 u" l; p- \$ r2 Cwww1.tvboxnow.com(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
9 y2 g" a, o) g5 D/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 用叉在批皮上打小洞公仔箱論壇2 j5 Z: U7 m0 i, A
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
* B) x; a* z) w' o. h; I公仔箱論壇
; @2 G; f7 U* X) M" ~4 x% i公仔箱論壇芝士煙肉餡料：材料：公仔箱論壇" ^" B4 F4 g  A
煙肉碎...........................100 g
6 _; I3 H* {& V& f2 @洋蔥[切粒]................................兩隻公仔箱論壇% {8 J3 Q7 y) X( K
淡忌廉.................................200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z% _1 `: d- r/ c
蛋........................................2隻
  m& B1 _& v4 I3 P' B5 r. L9 V車打芝士 (刨絲).....................20 g
+ J7 z: X" ]: [, e4 i5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z# _, x/ W& L1 E& P( R9 P
做法：+ l; P" `; y! m8 G% f- S
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
" h4 \. s/ R8 s# X/ B) r9 d(2) 將蛋與淡忌廉打均.公仔箱論壇, V( o6 E) {0 c. R$ _7 \% k1 P2 P  C
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
* X0 K* e: o$ `公仔箱論壇(4) 焗30分鐘至金黃色。
* `# b$ a7 F- O: ]+ Etvb now,tvbnow,bttvb9 a% i/ e" y( W& i
* s& E4 y+ m6 i

lux1261

! r+ X% k! e# R* S; [+ l" rwww1.tvboxnow.com
$ h7 t5 Y6 a! t$ d; Z( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu0 R, s& q- Z2 Z* p7 N
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
! X" t# ~6 W4 k: D) Z9 e7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T( M$ o) u1 h* p! R; Y1 D
~~~~Tiramisu~~~~tvb now,tvbnow,bttvb& \$ ?. u- X1 ]7 v- ^2 t
材料4 D4 G" a( \) O$ F( B7 n* A! d
Mascalporne芝士      250gwww1.tvboxnow.com8 ]* d. K0 ^( E! ^! p& t+ t
淡忌廉                         100ml
' b6 h/ _# D7 M4 K1 @公仔箱論壇糖                                  1湯匙公仔箱論壇0 y3 T( \1 P6 f* j/ l0 u
手指餅                          10條公仔箱論壇. [9 E  z' e( q7 S, @" o0 R
Espresso                      1杯+ l+ W* W5 \/ Y/ X, v% t. q
白蘭地                           1湯匙www1.tvboxnow.com! u8 J  t* o/ I( X7 z# N4 \
可可粉                           適量
& J$ @* j6 t3 i8 e1 X2 J! Qtvb now,tvbnow,bttvb長方形或正方形玻璃容器一個
" T- N% H) r+ Z1 \6 c+ K7 h: jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% e3 \7 l' M# ?9 c. ?
方法
. m& F. R/ |  P7 Z4 p/ O+ h) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>2 v7 C$ @% A1 s0 J
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。公仔箱論壇1 E# F3 I+ {$ S+ I7 L
<小心不能過籠，否則會分離>
( t7 `, U' E! `! T9 ]- Y3.將2倒入1當中，放入雪櫃。2 K4 |' |8 u* i& ~# Y) N1 F% s
4.享用前灑上可可粉！6 T) y# ^2 c" z4 q% Q

, r+ d$ f9 U$ M
' Q9 P4 ~; q$ j+ g' j公仔箱論壇

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~tvb now,tvbnow,bttvb5 d) D7 e5 I7 ?2 V; y

. t  {) V7 _" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) 7 Z" L+ n) s$ V/ g' j4 J3 N
甜脆皮
& O1 M/ T, t& ewww1.tvboxnow.com牛油 70克/ {# M/ \4 f6 @9 G2 r* l
糖霜25克公仔箱論壇. d/ s2 E+ i/ n4 s5 N6 y& J9 d
蛋黃 半隻
! B3 _9 x0 d" hwww1.tvboxnow.com花奶 14 克
" k3 y; G# i9 M. j低筋麵粉110 克公仔箱論壇8 ?/ i; ^/ Y+ r

3 u& w5 a! I" P4 u6 m  {
0 z% D' k$ C3 u- v7 ~3 `3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿
) v" F/ W1 u: f5 _* D2 t! h3 g" p滾水 150 克
8 O; M9 q" o, }" c! M6 S6 k公仔箱論壇蛋 2 隻www1.tvboxnow.com- V# U% m4 k. W, Z
花奶 40 克- o+ k/ y* l- n, R* R
糖 50 克 & c* e: ]. t/ g( `

% Q3 g! P+ Z1 a8 X% N0 Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜脆皮:
9 F8 L8 E5 a, A  q% o1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑www1.tvboxnow.com+ Z( K: h2 r) c; `
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘公仔箱論壇' J# I# q/ M: u! U8 K, N5 \
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f  m* D( o2 w- F
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
% ?+ }0 l0 T5 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t8 c6 a5 R5 `( G9 Q. L% S# u+ f
蛋漿:
$ i# `' k" t$ B' k  b" r  d, Nwww1.tvboxnow.com1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻tvb now,tvbnow,bttvb) c' t+ @) F- r5 e% k5 y
2. 用篩過濾雜質及蛋泡公仔箱論壇6 Q$ |& U* M& u% N
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
$ I/ Z4 B' N$ D2 m. O# `6 E公仔箱論壇www1.tvboxnow.com$ Z( P+ {) r* p& f
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘公仔箱論壇% C& `! K; o, t: s
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘8 F3 l2 n; {3 i* J' a! `

, G) {7 t0 S4 e公仔箱論壇! D3 _5 O9 O% z7 ^- S1 R

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb! ?  M# c# V7 S& Y0 a# q% x( \! o

8 f7 B1 r1 ]/ z$ U2 Itvb now,tvbnow,bttvb""好味道格仔餅""12片
7 }5 e8 P* n: s" j& |9 Owww1.tvboxnow.com
2 e+ L2 T: c. K1 C6 V# T; C0 v- }www1.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `- O0 F+ L' d  T, s
100g    牛油<溶液>tvb now,tvbnow,bttvb" ~) p% W+ A4 T3 H  z
50g       糖tvb now,tvbnow,bttvb! R) O; I, X# U0 L( v4 w' r
3隻        雞旦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S, n8 M1 K) A" X; n
200g     面粉tvb now,tvbnow,bttvb: [6 J6 M$ e# i& m  K( J
50g       粟米粉tvb now,tvbnow,bttvb. v3 N4 f9 l1 a& L7 f" Y
2荼匙    發粉
/ B( s  Z( p" e& F; A, E0 N! m% c公仔箱論壇250ml    鮮奶
' {" I* i! [1 g4 \tvb now,tvbnow,bttvb1個         蘋果<切粒>' b# H: _  F, p6 `6 l% M
1個         格仔餅机
7 w2 i# q3 b; W: v7 v. m* m) w8 m- p* v9 ~# {: D+ ~
方法：公仔箱論壇0 D0 e& z' T8 k; g$ P% \. q& F
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
. y8 H# f8 o) {tvb now,tvbnow,bttvb2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
/ B8 n. \2 w# F) `7 {! g6 Xwww1.tvboxnow.com3.發５分鍾。公仔箱論壇! \. c& w7 g6 s0 g& {6 z
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
& j" h9 b& @; J, ?公仔箱論壇) w2 W7 V) s) R6 ?+ G
2 }- J; s$ r, C* A% O6 x( _

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" Q) R9 r( g; |6 h
tvb now,tvbnow,bttvb' w" |2 V2 S9 y

4 @' J  r0 ~# S# t8 r7 b$ J4 k4 `" V( S+ ?
蘿蔔糕
+ h8 h/ f5 w- J% r0 g公仔箱論壇
! U7 J8 o, b! \公仔箱論壇 材料：　
' z$ i5 S3 V9 J/ e& b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉兩杯半公仔箱論壇1 _, A" E" j! ~( h- }
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
9 j. u! @; _7 ?7 utvb now,tvbnow,bttvb水2杯半~3杯公仔箱論壇% V! \- [. D- {" ], F
鹽1小許) e6 H3 e& |, K" n8 R( O
胡椒粉小許
/ ]7 x# @) T% i3 `公仔箱論壇
* V! [# e, v% H  x8 a4 l4 A公仔箱論壇配料：
0 S! C% C' ~3 t# b4 r5 _: ?www1.tvboxnow.com蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
3 O7 ]  f/ j  O! @& w4 p5 otvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）
& ~+ T8 _3 ~& \www1.tvboxnow.com大蔥2大匙（切碎）
# ]: N; \# r7 S# C8 F: G臘腸1或2條（切小丁）。
+ F8 y% Y7 k6 V8 b: c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ f8 `3 M/ E! `9 G
做法：　$ V% x; Z- V5 J' g/ z
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
6 ]. y% _. `( `$ T" O2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。5 T, X- w6 N; c
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ p; j- m# p# `6 _
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。公仔箱論壇4 X* V" P& ?! g5 g- X6 {
www1.tvboxnow.com! X/ g& v. {% y8 g, h  N; _

5 I5 z) p/ Q) P1 e8 z! j: E% k: G公仔箱論壇. E2 m8 B0 e% }9 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ j* U$ n! ?- F& D7 u
tvb now,tvbnow,bttvb' V' I" h& K: z

lux1261

公仔箱論壇! }5 \+ }! ?# `- @% A& q* h
( E8 x4 y+ I4 ^6 X9 q: u
""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
: b5 m) E9 ~7 W4 N+ P" N- ~公仔箱論壇8 H; E# l6 Y3 R% Q+ |$ r
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i/ {- O# F4 X- z. w* e

8 \/ |  K& b9 G/ I8 s餅底：
$ y5 R' z/ _/ R2 l. H6 r- X5 P麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )tvb now,tvbnow,bttvb7 x) n9 F* E- t8 g
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )+ A) \. U1 Q' F" r  g, `$ r
兩樣野混合埋一切.公仔箱論壇% }5 _: V0 D* F9 u3 o2 |
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內www1.tvboxnow.com5 ?. H- l8 F6 ?  ]2 c' W
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
! R. c! ?6 w" M1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!www1.tvboxnow.com: x( ?" C+ E* T3 B- ]% u
tvb now,tvbnow,bttvb, F3 _# [7 E( e- k! C, i  O7 u7 X8 |
慕士：tvb now,tvbnow,bttvb) A' y) @; Y) [
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)www1.tvboxnow.com7 ~# R4 t7 U. k, [5 h
檸檬汁 3 湯匙
9 b+ [9 i6 Q9 P) r+ s魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
" `- y2 R, w/ w2 swww1.tvboxnow.com忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇$ ?2 e; V/ v; @' I6 n: E
幼沙糖　 150 克
* i/ M& W5 Q" C$ [9 M蛋 1 隻 　
1 o1 z9 N- Y* e- Z$ ptvb now,tvbnow,bttvb**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、' ^8 g; k8 P* c3 ~
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。www1.tvboxnow.com% x% C" s, G, V
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，/ ?* o5 ]7 l% U, p
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。# e; L# @% C- r0 H) Q4 |
. b1 v( G1 w1 ?) {5 A$ K+ i! h4 F

$ X2 l: Y- J! h5 y( ?

lux1261

+ V8 z% P+ [/ W% _. [" awww1.tvboxnow.com
& S0 c$ N8 C+ b" Q桂花糕 sweet osmanthus cake
& }( i8 \4 R! ^) S! Btvb now,tvbnow,bttvb
2 H4 I) i3 o, ~: `( F桂花糖  3茶匙  ! w! \( {; l2 W( |0 x5 H( w' y
魚膠粉 20克
- ]) `0 v& Y- c% `8 s0 b7 w4 A% `tvb now,tvbnow,bttvb水 200克
0 w6 R5 D7 x" [) B, y# q* Y糖 45克
  g1 M- H3 u- w8 }, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?- d" o  j: v: L3 ytvb now,tvbnow,bttvb製作  公仔箱論壇5 U" @% \; ?3 k; @3 h0 P. p
1.水加桂花糖煮滾。
% T6 b( \! T5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
+ ?+ g# @8 i: ]9 J0 q3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
+ {5 [2 a) [1 r  d3 q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ e+ p" @( l0 j$ N+ T  ~" ?- d  c
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahawww1.tvboxnow.com! b5 v/ x2 @9 y2 P: q, X1 L4 L
www1.tvboxnow.com, T. D9 m" F/ Z# R$ _0 ^
www1.tvboxnow.com$ d5 {6 l9 g* c8 I1 }& A' o
www1.tvboxnow.com, E/ R' \9 s4 @" t- l
www1.tvboxnow.com2 l' `! P: i: z& r7 b8 ?/ S1 d1 S

. D3 z$ z+ x% \1 \1 J# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" R9 P3 a: _" `( k) h9 T; ?

lux1261

% P8 J* c( p3 g- H. l公仔箱論壇# n; T0 T6 F$ o( z3 ^2 v
砵仔糕  Put Chai Pudding
* ~& [7 G) L: F% K( Ptvb now,tvbnow,bttvb$ O+ i8 b7 _0 N+ E( B7 \0 V5 h

) q2 h0 P4 o) S; mtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉    100g
; d: o! K: n( ]8 ~% c6 I+ e8 mwww1.tvboxnow.com澄麵      22g
& u; g' C# Y6 [. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉    10gtvb now,tvbnow,bttvb) J8 S, w6 R$ t& K# C- ]. i
蔗片糖    95g
: q: r0 F$ q5 j8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        425g2 X5 _  O& g* S% p/ n' C
紅豆      適量tvb now,tvbnow,bttvb5 _: S/ R6 O. ~. {) e' ]
公仔箱論壇: O) a4 h5 ^1 L' k6 k9 p0 a

( m& c( m/ k3 i* N( n" |: t公仔箱論壇製法：
( u# m- ?" v7 U; l3 V5 x9 S' Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 ]& |  j9 d# Q
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T, N+ Z& Z  K4 `5 A0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. X4 f' Y) x9 T$ g+ R4 @/ ]
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。公仔箱論壇/ [  R4 D5 C" d# }) w6 N. ^3 Z& L4 R

: e, {- J5 Y: z0 u' y" c300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
) y' k% M+ Z" Q* p% @0 m4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# c  _1 `9 |. U( J$ ^! _% |' v
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* ]- P3 |  `  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. Z% F( H: Q: {  F5 P8 |% n
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
2 H4 R# a/ z& z! ~3 W( S! P4 qwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇" K# i8 ^) f. u* _( z4 d
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ h( {: s, U, j. p- V6 Z0 F

4 K4 |2 ?3 L4 b3 E**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
1 l/ s2 R) J! `/ O) ^" dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& F0 I; I- U, p: i8 x, |3 a0 m
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much 4 ^# H3 A6 H  P5 B5 ]1 F5 V

0 \0 W& b) {' z5 @8 x公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 n9 r0 F) x# w! r) e

. o/ G2 Y& i. ~9 y0 ltvb now,tvbnow,bttvb+ W1 ]% r0 V" ]

# X# k$ ~8 Y% K# o& G, W0 utvb now,tvbnow,bttvb
$ A5 x! v$ _$ W' M公仔箱論壇