
% P7 ~" p& w R! Y9 Q0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮
7 E- I- S: ?7 h. c& w' v公仔箱論壇【材 料】
7 i& q4 i% S. N& L: ?: gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克
# E# @0 j1 i5 R( V0 ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb n5 o& Q" }" ?% `& W* X
乾酵母粉 12公克
, L5 z# B0 @6 X1 w4 j, z% v- {; X, l公仔箱論壇溫水 300ccwww1.tvboxnow.com6 ]! B7 h/ G% h) J
橄欖油 35公克( B9 n3 Q3 S6 _8 W1 o5 }
鹽 12公克
m7 S1 \0 ^: B, Q7 C0 {( q白砂糖 20公克www1.tvboxnow.com7 P! J. ^' s. h( f4 O" E
蛋黃 1個, U; D" G7 m" A4 g" z3 r
紅高達起司 200公克
1 y+ T Z+ s% v1 q. M
( W; C+ |9 A, O! \9 [5 u6 ], F4 _" W7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( K2 {" w: Z' E3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。公仔箱論壇, Q2 j1 Z1 c5 u2 V$ {/ H- h
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
. p/ H% H$ f" P) F. G# W3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
' w5 j3 M6 a- t& ~- N公仔箱論壇4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
! V6 y* w9 _, R' s2 r7 [* V4 Wwww1.tvboxnow.com5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。
5 K; i/ |. i, H6 u" H6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。& V* p0 ^& U2 O- b i4 s
7 S5 U( I0 k( o. x% ^: X公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com9 Z& I/ ?3 Q, E6 X/ P" f: @1 k1 L
海陸豪華披薩. G" |$ M0 H& ?5 \, r
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 ]( |+ U8 U! s3 ?* y
芝心披薩麵皮 1張2 i( h1 @3 O5 n, E9 b4 A% p$ b
香腸 1條9 q; B7 ]9 Y: C: u' x
培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 Q, i- n' l. o" T
蕃茄 20公克
" B$ P) j! f% d1 [ Ewww1.tvboxnow.com洋菇 2個
, w/ Q) P8 q5 j! i! _# m5 W m1 H9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克
& K8 g W5 F1 O' o ]. z4 M青椒 15公克
. {7 `& ]" [2 T6 i0 I花枝 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d, C( d7 Y0 v4 Z& h
拿波里肉醬 1又1/2大匙
0 ]( I* v; c$ }6 mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量% I* S% e6 e: w3 S$ L
蝦仁 6隻* d* w9 n( k- \! k
蟹肉絲 8公克
7 |/ W1 k: C2 i# y7 i8 d, ?" ?7 Kwww1.tvboxnow.com起司粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb! z1 s8 L6 }4 u( c5 p! T
醃燻起司 適量
T6 @) d. A) O) u9 p- K1 _7 t+ cwww1.tvboxnow.com
* H& Q' ^, u6 H9 }7 J; v w【做 法】) c6 [- z0 D9 z' e, l
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
[( a& C; ]# F) X' E2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" v9 g: G6 s0 v+ z; r
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。www1.tvboxnow.com% A$ h, [2 K3 B: _+ \! T9 a
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。$ L$ S S9 x9 n2 O+ \' @0 f2 e
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |