BeiDouChef

公仔箱論壇) ~% B6 k6 E  C; n
焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇7 R1 c1 r1 A' s# I6 E
【材　 料】公仔箱論壇+ W/ Z0 w, a& a. H- L
橄欖油         2大匙
4 h' D$ }% e9 R: N" _8 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
7 @, O2 `$ O1 ?' M6 @tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁         50公克; W. x: s. u$ z; }2 M4 m) M
白飯         1碗
) E  x" F, H. x! N5 f  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
2 ]' E0 h8 e7 J! @) k雞蛋         2個
) Y( I3 B+ q* z& o* k$ T% [www1.tvboxnow.com起司絲         100公克www1.tvboxnow.com/ Z4 f! z1 h7 R7 _5 g3 B

# d, \1 c5 w+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, r! J+ r" X( D" w9 S) l; dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- H. w. D0 _, s3 j( _$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。9 L* G- E, T6 ?4 Z. y3 l9 r% T: @
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
3 P5 x! ]1 {+ F( m- B/ H3 J. s' ]公仔箱論壇4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。www1.tvboxnow.com- {  n# u; C' f7 t
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  K' M+ c1 s1 V4 x: C焗烤時蔬燉飯
7 n4 U) z3 U9 A$ p' F【材　 料】
+ S# [& \+ l3 |5 m" y3 P0 {長米         200公克
' q, M/ d8 W9 b! _; {2 i公仔箱論壇橄欖油         1大匙www1.tvboxnow.com) T/ U' _9 C% q: `
蘆筍丁         50公克5 E8 V. g$ ~7 G, b; c% O
紅椒丁         30公克
! y: [. V+ F7 \& `' c" Cwww1.tvboxnow.com黃椒丁         30公克
' C! J9 y2 i! w3 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
1 g% V# f" E# {9 i( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克
) ~5 K8 c* t: Y- m/ O5 x+ Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
0 Y! t' D0 Q+ ^0 W% T8 D( z公仔箱論壇起司絲         100公克
: q8 ?$ z+ U) F4 _: Ewww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# p) Z8 z7 M8 F4 A" ^8 T
【做　 法】
3 t) Q& j$ ?- _1.長米洗淨瀝乾備用。% [, u; w* q& A. J
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇. w/ Q% v2 x. o3 k8 S
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www1.tvboxnow.com* Y$ L. B( M4 d0 k
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 u& W* ~/ Q# i  [6 b
焗烤乳酪風味蛋包  E/ w( v" `0 }# \4 V5 _; P/ R1 K& U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N' I( n+ V# K# B9 j  Q
綠花椰菜         50公克
/ G7 }0 B. l+ g2 P& V1 O" ytvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克$ ]8 v& _* ?2 I, J, l
蘑菇         25公克
/ t! a5 z, q# h2 Q7 P/ ^tvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
" K5 n- A7 f* M3 z- i# s) M4 F5 @, i公仔箱論壇莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 N4 e  R, j+ L
米酒水         適量; B0 Q3 Y6 }% o
洋蔥         50公克www1.tvboxnow.com2 v. j* k7 G! _  C2 ~
培根         20公克
& U% m# @# o) t  k沙拉油         20㏄
$ d1 e, w; |# O: Q# G' b奶油         50公克公仔箱論壇' c' ^0 P/ S" t
白酒         15㏄& ?! O+ U! u8 W8 k6 [5 D
原味雞高湯         100㏄
# s3 r- S, n7 s3 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
) S$ \6 d: L! I) [# `) S+ I公仔箱論壇鹽         少許www1.tvboxnow.com6 y& n% y) H/ e0 Q  V1 j7 G! [7 A
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 P) q; m# B3 Y' h4 e+ j
蛋         3顆
8 x/ |6 N! V  ]7 N( B公仔箱論壇乳酪塊         20公克8 _5 ?- q5 `. x) R6 E, B1 U" ^
乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M* |% |# V9 |
原味起司片         2片www1.tvboxnow.com1 [6 g4 e1 b; q& A+ j7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! I1 n$ ?4 S& E1 N8 @4 Y
【做　 法】' m$ Z% }' D! k" n/ N
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
# Y6 O/ t' Q: E1 x% R; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
' b2 t" N: F5 s3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www1.tvboxnow.com4 o0 f9 m# ?5 U
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& P1 T: g  G. b$ V7 P6 zwww1.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
  }0 N/ A( e) C2 B& z2 R8 C6 g) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。# n" Y$ M4 k: z7 y" B9 |
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 X' ?2 Q: N- ]. |; }1 cwww1.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
& f% v+ }! T* `+ d. t* l; ctvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' G0 M+ Q7 h$ _5 m, n
蕃茄芙蓉焗飯
% q2 H( t7 J5 G4 L" K公仔箱論壇【材　 料】+ T* G2 H1 [/ x! g; Z7 r6 P7 r3 O. @
里肌肉片         50gtvb now,tvbnow,bttvb' g4 e6 u: a' f( [6 [  _+ T5 O
蕃茄         100g
: ]0 Y# u3 S+ F6 g公仔箱論壇雞蛋         1個
- ~9 c3 }9 l2 W蛋豆腐         150g
6 L7 X; a4 E+ H/ F% xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
1 z6 V5 J' I* {9 swww1.tvboxnow.com起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb0 l! T( V/ e7 W$ M2 _; g
白飯         150g
9 X/ h) J/ E* g1 x: gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' ]; z% ~/ k
【調 味 料】
. D% q  m) j2 V- W6 d4 \www1.tvboxnow.com醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, Q! o& q& l  Q* o
糖         5g) G0 v( x: [/ L1 ^( P6 ~- N5 E7 |  H
蕃茄醬         15g' P4 U# W2 a* h; U
水         150㏄
' [5 {6 c8 u" W1 u' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
3 G8 z. K' i( b. |  m$ a" N: M
【做　 法】公仔箱論壇4 d$ E) f3 f! ?7 x/ G6 P' |
微波爐作法：
* h. ]! J7 n! O- [, L0 u5 T1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 n0 N4 [% V) s8 `. {9 ^www1.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~, r9 b8 f' X
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
1 K0 [: `! V# H5 Q" f公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。; y( U8 j' N* U& G
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^' d: Y+ D/ L8 a' G! {2 \
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www1.tvboxnow.com7 ?$ v6 N5 ?% {1 \
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
# |) z2 ~4 I1 h公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
2 |) _& m$ n* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 a" J- `5 k3 V, W. e3 P
焗烤南瓜飯公仔箱論壇: s4 y1 E5 D3 d1 H
【材　 料】
: E. `* g& L' Y4 H; v) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
' M; z7 c0 R* m. B% Owww1.tvboxnow.com蘆筍         2根4 k8 S' u0 ?9 X) w
培根         2片
6 u. S& k% m3 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆公仔箱論壇7 {% e1 a) \( F. f
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. P3 v) F! A
白飯         適量
5 f" b% c8 D+ |  N2 d, V4 j+ Y公仔箱論壇乳酪絲         少許
: Z  H: K1 q7 E3 [公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com6 s3 l. m- o6 S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- e9 {' _6 e! [! H8 W
胡椒粉         少許
  L/ O. ]$ T- P* H       
" G+ w. H5 g1 n) |* k! W. j【做　 法】
/ V6 V8 u4 Z% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。www1.tvboxnow.com- S! s5 A/ d$ L
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
. K) S3 _9 }, e4 F3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。公仔箱論壇) I6 H' J8 O' O" _6 B# y" X
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 N0 C6 m# K- G% Z( ~' ^5 F
咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" R# i- v& h
【材　 料】
, s2 R2 g8 d8 L3 r0 jwww1.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克; @" L/ {5 c. l$ }. w: ~2 I
西芹塊         20公克
2 x: n! f6 j; n* ~# @7 J3 xwww1.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克www1.tvboxnow.com. y: V: `* Z8 l# r: N+ C, c
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) k; ]4 h. D+ P* G1 \
義大利米         100公克
$ Z* ^0 y( l9 J; \! o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# G4 Q; \+ ?9 l" F, q雞肉高湯         600㏄. e( S& |: k8 F1 a- d
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ J) M& C. v3 S, }9 K
咖哩塊         30公克
9 J3 N# g, M4 x+ {, z公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙: u( d! w; n7 @
橄欖油         2大匙
: ?4 U! D1 t' y  P" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇& r% U( L1 ?" K3 u- m
咖哩粉         2大匙
/ [7 `" R0 e" R/ Y6 i( c6 t  D$ v, N2 m公仔箱論壇白酒         50㏄
/ I4 Q' W0 l4 a1 [; |$ o  x鹽         1/4茶匙
& R9 H/ f; o' R        　
+ ?! A# p8 M4 G, H! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 y: h4 a' I
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
. y0 v0 P1 j+ z3 |% k: r公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb  A. z6 r8 V% R$ |
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

2 b8 k# U9 E1 x+ g8 n0 `7 G6 l5 E
西班牙海鮮燉飯
/ S3 r& l# u5 I7 |4 j$ T【材　 料】
: `- |( C. w4 W1 q蒜末         3公克* R0 x# U! a, I& ?4 g
洋蔥丁         20公克
. @& U$ k8 s# E0 A8 o* _西芹丁         10公克
; R$ K  S3 u0 j$ a5 o% ^5 }魚片         100公克www1.tvboxnow.com. S9 \$ E  `# u. J2 b: ^- I
鮮蝦         4隻8 _2 l" B5 y9 P: `- q
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb, o, x) t2 h( V3 Q
花枝         40公克www1.tvboxnow.com6 ?5 A) h3 S+ t( V2 L) \
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }0 X! O' Q1 R) ]
鬱金香粉         2公克
! A+ `- ^( b3 B/ o) n6 Xwww1.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
3 m6 T/ W) T6 W- t$ ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 \. l4 A. |" l/ p! S+ C魚高湯         500㏄
5 o" w* }* p: K! ]+ m公仔箱論壇橄欖油         20㏄
' a' k5 c7 v: G8 {$ q3 f  r/ x鹽         1/4茶匙
% v9 I  Y# S8 V% ~4 e) t1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄: R' A: U( D) L, C$ X
) ]3 [- c# ]+ I/ z! K! f0 s
【做　 法】
1 T1 d. X, c# r; \tvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。) D: M4 L: |* y( Z: o$ K
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
) o8 q$ Y+ |2 q' h; y/ i公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇% b5 C8 \" j* o- q  [, `+ J- [
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

+ g! e$ _4 j8 p; F9 v( ]& }2 Ntvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
6 Y# W/ {; ?, M3 C* H【材　 料】) Y* n3 K9 c! r" I# K' {( A
去骨雞腿肉         80公克www1.tvboxnow.com, Y8 N  A# d5 @2 q) ]! V/ \! ], i1 h
洋蔥         20公克
4 W( a2 x- o8 m: T, U蒜碎         10公克
0 i0 X1 P# N8 T0 B蕃茄         50公克
2 }+ c% \- V/ \4 G. z0 X$ f# Y青豆仁         10公克
/ N9 p$ y, Y. @/ {1 P) @. i長米         200公克
6 s* _1 i! l" J" c# b- Ktvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
/ J  z% g# U* h7 z, Q" d) J沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s9 b. e7 z9 C* n
【調 味 料】' U' {/ L! m. y4 h( d
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 P4 Z9 q2 r1 \) @! K5 J' [  x. r
鹽         適量
: I, K  o4 s3 B% Y公仔箱論壇白胡椒粉         適量
+ P& F; {0 L+ H8 L' i( ?/ N5 iwww1.tvboxnow.com; o4 q! j. y6 |( y2 w: c; I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ G' ?6 F" \3 A; q6 ~
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇% g8 D( ]& ~+ {
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。7 k. W# p  e4 t8 N6 b
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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- Z) J. f7 \" a$ a8 Z
美式海鮮炒飯
- N' m* ~5 e, i4 A8 F% Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! ^: O* O! Q2 W
豬肉         20公克公仔箱論壇: T% Y! V6 h- N# B% a+ J7 \& P! u2 ]
去骨雞腿肉         20公克
6 M4 L3 a* M/ K  @# h& B蛤蠣         2粒
9 f- R& Q) u" V1 A* Itvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h  A2 |6 S- W+ V! I
蕃茄         10公克www1.tvboxnow.com  E; b+ E1 L: H  R
青椒         10公克/ s7 H2 g/ }" |& w/ i: R
紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb# z/ E4 v" E( _- Q, S3 W& a
洋蔥         10公克; h4 _$ B' R8 I4 e2 c' R! g# O
蒜末         5公克
2 {5 f+ q" J0 U& x2 U. A* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 U& z1 y& `7 y
雞高湯         400㏄) Z) _1 k/ z: s" Y5 ]: q
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 g, e& U) {9 Y
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; W& k. J  X- }3 }5 g- X" G

1 ^9 m( l3 P4 G0 ~$ j7 kwww1.tvboxnow.com【做　 法】* X) k1 f" y6 b* M# M
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z" `" a( S( z# d# s, N3 S
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。' P1 Q5 z# W) f1 L( G# u
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www1.tvboxnow.com0 H& F- b4 s8 A7 I
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t! V' u9 \* J# X; J4 F6 Q
海鮮米粒麵
8 |& {! N# r, p# L5 V/ f【材　 料】www1.tvboxnow.com  _7 Z! l  _6 M" |5 G5 S4 Q
墨魚片         適量
+ @$ h1 f6 ~- C1 _/ `' V' A. jwww1.tvboxnow.com蛤蠣         適量www1.tvboxnow.com4 A9 O( g$ l$ G4 a) ^5 n) T
蝦仁         適量www1.tvboxnow.com* x1 R# Q  W7 t5 o3 v  c+ x4 Y! r) C  C* @
奶油         40g
3 O, e, }% x. ?3 b, ?) r# cwww1.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
( T$ _, m, L: y2 u蒜頭碎         15g, z% W6 @$ M: V5 n5 s' J' D7 ^
煮熟義大利米粒麵         180gwww1.tvboxnow.com. K* y' ~0 [( k2 W3 N+ f
米蘭番茄醬         6大匙
+ Y; `! k4 w7 j$ d1 H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
( Z- X4 F3 Z2 t+ T& j! w) {4 A公仔箱論壇
# Y& g3 \, t, Iwww1.tvboxnow.com【做　 法】& D, K9 O: |  R! K* I: N
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
( m& E4 j: C3 U" M/ T" \9 U4 T, }  [/ i2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
1 ?" C7 t1 z. r1 V! T  x4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 s  m0 U8 u5 n
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

9 \% c" d/ I& f+ X3 gtvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯
2 I1 X( Q5 X7 C# k$ E1 W! l公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& u# T* e, |1 n) z1 O* c" f) p
奶油         40g6 u+ c$ P5 C5 I# L; K
洋蔥絲         40g
+ o# Q4 v2 d2 u5 U& J+ z8 y$ E公仔箱論壇雞肉丁         50g公仔箱論壇& l+ E7 S# z$ m) \, U$ I
煮熟白飯         180gwww1.tvboxnow.com: {4 N6 y2 R5 M% k
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: x& T0 l* k" `! K. X
咖哩醬         6大匙
+ L- ]; G6 H7 W3 r! u6 v, {( S起司粉         適量
& h/ q0 c: E9 {3 S  `, q
. ^0 m0 K" \- Z* @/ o, ^& k公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# z4 t2 N9 Z9 T$ n9 c/ C9 j
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www1.tvboxnow.com. h# N$ Y5 k0 b7 {2 X  w3 |
2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb# j# `! l% f& @8 \* r' _
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
8 ]  N9 S: h9 n" {. S公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。9 E8 P/ m9 u: w) K! K
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  k5 g, y; j( M0 z: lwww1.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇. u! v1 ~( w7 n: G9 |0 B$ B* O. T  w
【材　 料】
, @) }8 r, w( {( B2 stvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克
8 K* ]- {- B2 }* ]  E3 D3 gwww1.tvboxnow.com蝦子         100公克
( O& i- K$ N" ~* p4 L8 r. ~公仔箱論壇花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ F* K0 X0 l( \; x
培根         25公克
1 \3 h' z' [' f; e! S2 p3 ^8 Rwww1.tvboxnow.com雞肉         50公克
, m3 G5 I' ?: ?; y, h# uwww1.tvboxnow.com淡菜         4個
" V. h5 q5 @- F4 L洋蔥         50公克公仔箱論壇; k. o/ B6 O8 v" e( B# z
蒜頭         15公克www1.tvboxnow.com3 R. h- {; ?7 q) \
蘑菇         20公克
; L: K% H6 v- K0 v6 \www1.tvboxnow.com芹菜         20公克
6 b) |! V. w$ Q. T0 Y5 W- c6 B青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( @" g# E, u; U9 K
雞高湯         250㏄
: k* l/ z! `# q: a5 C4 etvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# h' `% n6 r4 f
無鹽奶油         30公克
# t+ i9 p1 \7 ^+ c7 B# T! h* |9 w! m【調 味 料】www1.tvboxnow.com; P2 f/ i/ m( l+ z3 F/ L5 ^
鹽         1/4茶匙
2 b: `* M  z3 T  k/ ?胡椒粉         1/4茶匙
* a+ y/ Q5 P7 r- t, Ewww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 v4 @: R2 Q9 [) f0 b. X" I9 K
【做　 法】
, W- d! \5 j) @+ H+ k" wtvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。" f6 m' O7 B  I% Y5 Z
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
  A& t6 G+ T1 j( k& U2 x, Q, L8 btvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" L- ]* h- Y7 z! n; z: ^/ @( Ntvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。3 l8 S# O- C( B3 i, g; B5 T. _8 C9 {
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇, w, Y% |3 [+ H- O/ }
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
$ F( x- @0 u- u4 P& e  W  k" r7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

7 \# y, g1 b& Q: k鮭魚奶油燉飯
7 ^, p& P* O" }  b- j& v& l【材　 料】. s4 A4 P5 s% K7 \1 [1 S
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" U  F9 O% z' V& _- [5 w$ Y4 H8 `( [
鮭魚丁         200公克
0 D; |. Z  k2 P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇3 g! s0 J& |, q( ^- G9 J
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇  y; k' j8 |) E2 A" h! v5 Y
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' m) O# E' k/ e, b& ?
薄荷葉絲         1/4茶匙公仔箱論壇+ `# j; U) h4 y! q) j
【調 味 料】
, _" M4 n2 r. k9 d( [& U, Z公仔箱論壇橄欖油         1大匙
7 a$ ?# n  S7 Y  [$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇5 r$ O7 b) Q. Z0 k
魚高湯         500㏄
: Y7 q6 X- k7 H# G起司粉         1大匙
5 a! B% ~" G8 t( d/ Y7 {8 N公仔箱論壇2 t& B" l. X/ @
【做　 法】
2 ?* A) b2 J4 T; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. {& A% D  M* @
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。7 h' o  B# V% P4 [
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

& O8 F- k/ s/ H2 W1 \; `2 ?7 L公仔箱論壇奶油雞肉燉飯
( W8 s' U! S* o【材　 料】
8 z6 T3 O' x5 ?6 L4 C9 z- }7 _雞腿肉         300公克
2 u# O* l) Z3 O& E0 Z2 a) d; T洋蔥末         50公克
$ _6 _; [; s( p7 Z9 Y! [8 _公仔箱論壇蒜末         10公克
# \8 N& Q4 S; ^  |( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
$ R6 J0 _3 y- l2 wtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄) E" S) l* ]/ i; Z: M
【調 味 料】
3 U1 E7 @: K  F" ~! v無鹽奶油         1大匙
) v7 w' X- T3 b義大利綜合香料         1/4茶匙' ?- t, ^! s4 F: d) j1 m3 Z0 O: Y- }
起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, i6 V  ]" B; ^' `5 W% T' o1 I' p
雞肉高湯         800㏄
( c" j9 v! g9 u- o5 [【醃　 料】
2 d3 T& V6 I% g9 B迷迭香末         1/4茶匙
9 K4 ?# m9 p! c/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc9 ]5 @* H% ^9 u$ M8 f7 f
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com/ s  R- l! P% n: I
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v3 |5 o# p4 y2 |- p) c( o
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
( b* y/ j5 k- a: w, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% |; \, l1 y, O6 f/ a
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。www1.tvboxnow.com* g$ ?, l/ W8 a% k4 [
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。