
, f0 P* a5 ?6 j$ i- d6 ?, \公仔箱論壇超厚豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 Q- N4 M& m/ q5 c
【材 料】
! L) @, a9 y2 G& R. }8 r, a公仔箱論壇里肌肉片 100公克www1.tvboxnow.com; O2 Q! s7 d( i4 W1 _/ Q$ W9 _
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb* K0 }/ L5 ?+ v3 Y6 O
胡椒 少許
" ]9 V! J# j x& f. E# L公仔箱論壇洋蔥絲 適量
* h" ~9 o. A6 ?0 U/ q$ }) `( b蘑菇片 適量
3 \% {' D# Y: [$ b) d Fwww1.tvboxnow.com紅椒絲 適量4 Q- r, O% K( j' K+ k' D2 T
綜合焗烤起士絲 適量
. i! }9 y# @7 Utvb now,tvbnow,bttvb厚片土司 2片公仔箱論壇' w9 S# }2 P- k" g& k
奶油 少許
: F1 w3 t4 s4 g5 E. X公仔箱論壇高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 ?, } U8 F* ^( {+ y
小黃瓜片 適量公仔箱論壇5 u, T8 g% a; D- b I& B9 c
蕃茄片 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C6 F8 {6 \# f+ j! N+ @5 y
裹粉:
+ a4 M w& s0 Q4 q低筋麵粉 適量1 I0 j4 K0 T4 L7 m; C' _! C
雞蛋 1顆
+ B3 w& n% H7 J6 R4 ]# d# s2 V! A0 J/ Htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量, N5 H) T4 u* {; V w
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【做 法】& x7 K* p# h$ N# P
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
" F8 ]5 H/ d. u" k( n- t2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
( }0 i$ y0 x# D: A) W+ A j5 Wwww1.tvboxnow.com3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。& M9 B w( I/ [" ~# ~
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |