BeiDouChef

4 v$ q% R1 C% i. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
$ Y4 c2 h' W/ T5 E& \【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 O- @$ ~% R4 m; P# J
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. K9 N) B/ ~2 N3 C+ j; c
雞蛋         2顆
1 E. j7 X0 G5 W% t( ^2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克公仔箱論壇( F! O( B" Y1 x8 o" \
洋蔥         20公克3 J8 N' K( E( U$ C4 `( N* q. k
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, w$ J$ N7 j- ~: N  A& X8 _
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇$ d7 J6 k; X; G3 O; i; @, X
鴻禧菇         10公克4 p- `. `% \2 f# a4 g5 b" g+ ~
杏鮑菇         10公克) u& Z+ ?  A* b+ ]9 N6 n
生香菇         10公克+ o/ c; V) H$ t" R8 J& {
燙過的綠花椰菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb, X: W" c2 D( ]. _" o
【調 味 料】
. [: \, c( n) r鹽         1/2小匙
1 d% V$ f7 l0 H; H5 h# L0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
- W! \$ X' [. Y7 atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com- C# U# }# K( k! t8 ^5 M/ J3 D+ b

  r. L. Q4 `) h" ~; L3 E) ywww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 t) Q$ e3 P: m  ?0 h: m
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。: Y/ x% r( |  t! @$ W, B1 c" ?  ?
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, @3 ~7 ]8 t+ o+ d5 [3 m
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。: ]% U( D2 E$ R, u" d+ a# d  o" |
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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5 Y  q  s" R6 k6 j: f! p4 k( J什錦蛋炒飯
4 N/ _7 d/ q3 H; F【材　 料】
; U8 E0 j9 d) f- `! `& \1 _) @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗www1.tvboxnow.com( r+ k1 K3 z% a7 o
雞蛋         2粒. b8 n5 [' I( Y! |: v; K
豬肉丁         100公克
& p+ g+ w7 x  _2 u# [  r7 T綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇/ |! q/ L" N' d# f) N+ J8 N% Q
蔥         2支www1.tvboxnow.com, n5 i* z3 r# a9 i
蒜頭         2粒
6 }6 X: ^) i! t9 x+ _  s辣椒         1/2條
( I; D+ h+ O4 a* R% n【調 味 料】4 T5 r, e, f, H
鹽         少許
* t' s3 e* j/ m' w4 @! w( H- h% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
$ X+ N4 y$ z0 q* J$ W2 Q醬油         1小匙3 M, ?% \# O4 A9 q2 p$ ]+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |4 ~8 [( O$ Z0 j
【做　 法】
9 t6 `: n% k; O" v1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
4 `2 V1 M0 X4 |( S2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
- C3 q! i% i4 t1 Y; X- \! }9 R公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?' l$ m! u8 p  [# p2 g# w
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ T* Y2 x$ n" S4 m0 x( R公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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+ c3 |: ]: e/ \8 c; Z( Q火腿蛋炒飯
- |" O3 V) L  p( H【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y7 {9 _% Y* Z
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 L5 e( o$ @& Y1 d/ |
洋蔥         1/3顆7 C* Z1 o2 B, O2 m. o8 A; ]
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 `; B3 j2 y  z
火腿         2片/ O( M" E8 g5 R0 m  I, K; o
全蛋         2顆公仔箱論壇' y9 q9 E5 A1 J8 M6 `# F  H( e
蒜頭         1粒
, D; u, Y) t) @' R% G& ~9 Z" |/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- n- l7 Z5 F6 P, Btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
- W6 T6 p% L9 K! uwww1.tvboxnow.com醬油         1小匙www1.tvboxnow.com) n5 X( O2 H3 j. X  t
鹽         1小匙
: t& ]+ @; F0 u  _! P4 fwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         1小匙3 E/ v% V8 e* C( F8 H# O
香油         1小匙0 ^7 e. m. G3 b& F- Z! S* c

4 B4 C. V5 k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 m' T4 e) Y# g; c; |' v0 twww1.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
& s* P& o" P0 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
" p2 c* b( b0 {, w5 v# E3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。9 E; m/ {# ~, C& l: ?* O, ]
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。  N  c5 `  I/ @4 x( {
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇% O8 t9 e0 r3 g/ u$ z' b- l
臘肉炒飯www1.tvboxnow.com$ R, m6 P( f$ ~
【材　 料】公仔箱論壇+ r$ S- q9 f5 [; [7 C: j4 q
臘肉片         200公克8 _/ k: x! g3 q' s; H/ \
青蒜片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( b( v1 c) U+ \( a2 _
辣椒片         10公克2 j% L$ b8 v# l2 \5 m7 ^9 J
白飯         3碗( f8 L# v6 u( m
雞蛋         2顆
; c  E$ c8 q) \- i. g! ?【調 味 料】
: E% F% x& X. N6 L公仔箱論壇米酒         1大匙
' L7 Y! G6 p' N$ |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- q$ U* [; c! v8 f. S
醬油         2大匙3 v9 I. T0 U) Q5 R( [4 B# n! E+ P
胡椒粉         少許; |. L: L* p$ S! f3 A( J3 K

8 r$ Y5 @8 P- t0 m, i5 d5 U; O【做　 法】) D0 X/ n* H7 U; n6 G
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 S4 ^2 m$ `  i& P& E4 Q1 Ywww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
. \* O0 ], s. r! ?6 qwww1.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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公仔箱論壇+ s1 N2 w& q8 v9 o0 N- l
鹹蛋炒飯
2 u0 S1 Y( c% Q" _! s, k8 b% V4 J【材　 料】
! J& f8 L$ t& s+ P0 S7 d: w' l熟鹹蛋         1顆www1.tvboxnow.com. x' E: A& O0 g& z# ~
蒜末         20公克) F; X2 Y4 {  \0 K/ z. [' f: A
蔥花         30公克3 C1 k1 s+ E# Q: z- J* U; z0 _4 S9 w* a% W
白飯         350公克1 g, h' r( j$ O2 E9 y9 A( w' }
【調 味 料】
4 v: \- ?7 k. I+ D醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \# G7 _. V5 a7 |& @# I7 J0 ?
雞精粉         1/4茶匙
8 B2 Z6 Y# l- O" _* U白胡椒粉         1/2茶匙
+ c; X  c6 [6 [3 N$ D0 V, ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O, Z* V# L  F) M( \% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& |& v' C: W% S- Q* h
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。9 A3 C$ R2 Q0 S% d& a
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www1.tvboxnow.com; h/ e( ^! S5 ]6 \
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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6 [/ R% J( q0 K菜根香炒飯
- z: E) m; i( i/ I- \3 Q% Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( s4 n3 S- R) u0 k( @tvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗
- E1 o% W0 o; h  Y素蝦仁         10隻
, f2 A) w) q2 J5 i2 X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
3 I% s. ?7 g- r4 n% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
1 T2 w) [( a: h% b1 O& }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
- c4 p2 N3 A1 q2 k. R0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
- F2 |9 v/ [7 P$ W0 _* K: }公仔箱論壇青豆         5公克* _$ p+ i) |; @6 @" k
蘿蔔乾碎         55公克
0 W+ h- I1 k5 a# t* R4 M公仔箱論壇枸杞         少許
* u: q  e* k$ Y. Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】6 u/ o1 w% S! c- r
鹽         1茶匙
. K, z* b8 }$ |, k5 {; U0 q9 [公仔箱論壇素高湯粉         1茶匙
4 v, n/ p5 P2 H, O+ Q" H1 ?' K& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙+ W+ o2 y: f5 d' G4 P
www1.tvboxnow.com. n# g9 q: Z3 a: e0 `$ i. s- K7 N
【做　 法】7 Z) G# n# j1 m# }9 g8 `
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
" Q9 x6 c) I% z1 |2 |: d& O" ^  ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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) ?/ N9 ~+ b- j. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯炒飯tvb now,tvbnow,bttvb1 H: N/ x  ]& {9 P  s$ }
【材　 料】www1.tvboxnow.com% S/ e- [  b6 c3 Y
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v: J9 F" c, _6 Z# y
蛋         1個公仔箱論壇) \; F4 Y& _( P8 g
白飯         250公克
: S% L1 T" e  _" |1 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
/ K6 a( f' u1 a# V# P3 L2 n蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o2 N$ o$ T6 c; R. Y( c
沙拉油         2大匙6 g) Z! t9 u1 t; d5 ]( I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g* X4 V% u* n/ K3 M2 J
A.米酒         1大匙
6 `$ S$ j: M& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇8 @2 t- g! }6 t0 e4 d
B.鹽         少許8 ^9 b7 _  {' S& K3 k# u0 h
雞粉         1/4小匙
1 K; |: H! K9 x/ S5 I& btvb now,tvbnow,bttvb4 d& U( B' Y  s6 H) F* S
【做　 法】
; n2 @, C: e% [% u* W+ a6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T1 l) ]* k- F
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。  y- y, _8 T+ n5 c+ J
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
) t! _. j' Z( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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' H1 R+ _4 p! ^9 j# N3 b; R
泰式蝦仁炒飯
% X* O. F' Q! V; J9 E, J【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 J' }+ W" `8 N5 Z
蝦仁         80公克
7 R0 q+ y. G/ {  J  q白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 J3 h: h& A' r. {" q6 a
雞蛋         2顆
( |7 ?+ }1 n8 K/ y/ z2 o. X+ S  q青豆仁         20公克
, F" {% k2 [# f! f/ n" bwww1.tvboxnow.com蔥花         10公克
) z0 r8 m, O1 I2 M% l% Kwww1.tvboxnow.com蒜末         5公克www1.tvboxnow.com* b* P" e6 W% B
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) `0 s1 a1 Z
沙拉油         20㏄
& x& s2 S; v; H4 y! Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇8 Z& i/ d4 G* w3 C
A.魚露         20㏄
% S- R' V) b# s4 _$ A6 v) y. Q" M- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 E) j8 H9 t! P  d+ ^' ]4 Y5 a( j
糖         5公克
% M6 G: U7 e* S+ Wwww1.tvboxnow.comB.檸檬汁         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb  V6 H% L! T) d5 W5 q
www1.tvboxnow.com) p. ]2 K- F, T3 [# p0 B; i
【做　 法】
& n4 K6 _0 t- g+ P1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ U; x0 {% _  U! K$ Q6 C: h
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇7 I- e6 H9 n4 @, R" W
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: V  n: u/ p6 f) P7 W5 e
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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3 u' O) c% ]! J+ f: \
美式海鮮炒飯
$ Z( z  {$ w: M" \+ C9 v' t4 n  B【材　 料】www1.tvboxnow.com5 d. z! G$ {+ n' M9 x
豬肉         20公克
; L2 N+ [- G- Y0 U: Wwww1.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克
$ |$ c1 R8 N' `* [蛤蠣         2粒
6 C3 e# Z2 T/ V2 @! [8 j公仔箱論壇鮮蝦         2尾6 {; ]" w5 V8 J
蕃茄         10公克
4 D% x4 Q) D8 I青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; e1 N4 Q: |: z/ L6 T) x  m
紅甜椒         10公克
9 z5 k' [% M1 t( x) _" z* Jwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克
8 p- y! W  X* L) T8 \( j, b蒜末         5公克www1.tvboxnow.com$ p( Y. m' [  }
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r. i+ ~( o0 g* L, ^+ f7 F/ O0 I
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" Q( N0 j4 L2 [+ c0 F
橄欖油         20㏄
/ p6 A9 D8 i! b( I  E, ~鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ?7 ^. ?0 u, b3 H$ T" }/ }& P
公仔箱論壇$ `; z$ o- p: u7 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* T& D( M) r3 {, M9 R( `3 Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
, O! V+ j9 a" B! `. Z$ T2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www1.tvboxnow.com0 a3 ~% I. u% y# a  p' m4 n
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m: |, I. I$ S0 `
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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# w6 d- o7 B! K+ x8 s, p: N沙茶羊肉炒飯
% r6 h5 T! c) K  p6 |4 }, fwww1.tvboxnow.com【材　 料】
  X& z2 M: @  D: H公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克$ W  D$ M/ V2 b+ k
空心菜         150公克公仔箱論壇9 N5 _1 R7 z2 A0 k1 B
紅甜椒丁         20公克
7 p# C( Z- V% s  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗公仔箱論壇) `: j' Z: O" ]) u0 [9 i/ W, A
蒜末         5公克
( O3 Q* s$ |+ P* _" y薑末         3公克www1.tvboxnow.com% _- L- c& l! V* q  O# s0 S
【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 O$ X4 l' O, F% v3 C( H5 E/ B) @* Z
A.沙茶醬         20公克" K/ s5 I* [3 I; L( t, A9 O
蠔油         6公克6 n# T- |. M, d5 u. R' n
酒         15㏄
/ r* m/ c/ Z9 S' X2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許
' [; E( e& F* v# z& o) M% J, e/ L公仔箱論壇【醃　 料】+ D1 Q! l" T1 D0 p9 ~' }
醬油         5㏄
! @" b! Q3 @5 F+ k: ytvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄
: |* l" \  r7 a公仔箱論壇沙茶醬         3公克
6 z/ {6 U" k1 b8 c9 S" c, Q公仔箱論壇
* e! g0 G) k" d1 E: U2 M【做　 法】
$ R: i& [. n- ~$ M' F4 ~1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇0 ]8 B  _0 M$ X( m8 X  z, y
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www1.tvboxnow.com5 i8 _- L' K" z7 u
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
8 I+ }, o' p& R3 m$ d& p( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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8 p/ b4 ]! h  @! M" D$ R' O墨西哥雞肉炒飯
1 [, Z8 g# t" x/ bwww1.tvboxnow.com【材　 料】
; s2 N: i6 `  q; V! f8 c去骨雞腿肉         80公克
# j' F" y; N  M6 I, O" {  c. }洋蔥         20公克公仔箱論壇% E2 u7 u4 {, |7 l3 ~
蒜碎         10公克
; i' [, K  Q7 S5 I  v$ N) Swww1.tvboxnow.com蕃茄         50公克
/ M+ a0 O$ _1 u' k7 R( e青豆仁         10公克
- O+ _" Y, S. gtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克9 Q/ x* e6 |0 a& M: o: b; k
雞高湯         400㏄
+ C8 s; |' g) w# r7 X0 ^沙拉油         20㏄
9 R2 ?5 b2 ?, ~: O' m3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* g7 @* `* r4 W7 `) d
辣椒粉         5公克
6 w9 I+ Z) ?# s8 T公仔箱論壇鹽         適量
& q* A4 Q0 \$ G* M  C( ]' Z白胡椒粉         適量
( J) |: v+ F% M; L
. l* m8 L6 S$ S【做　 法】
9 M( ~2 R. o7 _) y- v公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X. a( F4 l) c$ V* ?1 |
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇# U4 X8 V4 M5 L8 _
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

- D5 `* k8 L: u5 i" A3 @2 v蒜味香腸炒飯
6 F6 a; i; L/ F' o% h7 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ u3 l: ]/ u$ A2 l4 t* ftvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克
! K# I( D/ [- O4 n; `, [公仔箱論壇蒜碎         20公克
) @1 G6 G  `$ w6 F. ^  Ewww1.tvboxnow.com蔥花         10公克
( A+ n  o# f6 `6 T3 @紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com0 S. |* z6 N1 |4 h) |7 Q) M
雞蛋         2顆
6 Y' H' L, C  ?- u( H0 G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗! r3 Z" d3 n1 I0 W9 L4 @) X
沙拉油         20㏄
/ a% i" K7 `* m6 K* @4 Iwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
3 T) A- l1 q# p; d$ J2 }www1.tvboxnow.com鹽         適量
' k+ k; ^9 v  `& u$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 A  w) [/ x$ o3 R' \. H
tvb now,tvbnow,bttvb0 }  ]$ A5 y2 o; O2 X( b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& F% I+ v5 G% Q5 x; W  ?" T
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# l! k$ ?' Z& v' W2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。tvb now,tvbnow,bttvb" y" ]  ?( P0 m" u  y" I9 ?
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

& Z  ^$ {% B' ]- @8 s0 r: e. uwww1.tvboxnow.com素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k, I) p2 g+ F8 r
【材　 料】
$ w& d; G7 I0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         20公克
* X' _4 p8 S/ l洋菇         20公克
7 N2 |: q8 A8 [' k1 x6 x青豆仁         20公克
! j% x8 T- Z% f& o玉米粒         20公克
& [  L8 y8 B2 S0 p$ ~+ j% Ctvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克www1.tvboxnow.com0 ]. |/ ?" u! l/ s/ j
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) b# U! O: |7 Q5 l0 K/ v
香油         20㏄
! h4 \) i6 D* \- N& }7 c【調 味 料】
8 j: T" u/ V0 ^5 G公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
& w  ?" E# D  j0 I鹽         適量
. A* V+ R. t) u# r' e9 h, Q8 ^! x, Utvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 X9 `7 r. P
【做　 法】www1.tvboxnow.com- b0 ~; I9 K2 r( `& n' J) b
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。# p1 g( X0 v0 |' R$ `
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
" H( @+ _9 _. v8 qtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

. l5 x) Y7 ?. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
0 a+ i2 r( z0 y* k公仔箱論壇【材　 料】
# b+ k3 }9 ?( j6 K$ n8 c! k1 `tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克( \' i0 l8 M0 ?* v# m, a7 f
雞蛋         2顆
6 W& r6 \4 b3 r+ C6 Y洋蔥         20公克" s' W3 I3 @* [( _
青豆仁         10公克
7 N4 n7 `6 ^% ]) O6 m公仔箱論壇白飯         1碗
9 s4 G$ s  Z, J2 J公仔箱論壇沙拉油         10㏄
/ }$ ?+ S9 D- L7 m) d# C; G8 U3 q* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ \; a. ?% c: p1 O咖哩粉         20公克- |% k7 J# Z, R. H
鹽         適量
% n9 H; G6 q' p1 j白胡椒粉         適量
8 i+ I* E" k; X7 A  F) e7 o* z公仔箱論壇
: P9 `3 {1 O1 W公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U! \8 [  a0 @7 k3 j8 t9 I5 @
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
7 t+ C3 q& N: c& @- Q/ n2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
. q8 R7 }* ~3 p- \- ~8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

4 W- z2 n2 G: k- K
寶島炒飯( `9 O  o% F  A7 S5 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @) }* j  [, x3 F2 ~( D
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 X6 F" j' I, M! {6 m0 f
青椒         10公克
0 s: L! b/ U( S1 x) \* h5 r6 P3 xwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克' @! i" w) V- i
蔥花         5公克www1.tvboxnow.com# \( Z: M* |/ A
雞腿肉         20公克
1 P# y  L6 J) F: H- L蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% F" U$ H6 {& D' @/ T: u
雞蛋         2顆
" g, _& A# v9 ~7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
, M2 {% V% W6 C5 S公仔箱論壇沙拉油         20㏄
) s' I+ i, y2 o7 _: U" Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# f  s/ T; _4 |8 ^5 u
醬油         20㏄
  @" r) _! {* P; ]8 ~& ]鹽         適量
+ G+ ^8 h! {) d1 M1 |( s: b9 G公仔箱論壇白胡椒粉         適量
) p5 N" T4 T9 P0 P& {0 H6 u- Z1 ^www1.tvboxnow.com
( y+ e; ^* t4 Z. J5 W5 i  k4 a  _9 xwww1.tvboxnow.com【做　 法】
, f* m/ }" v3 |1 ?5 Z1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 u) |% H* x# e5 A) D% @& K5 c* O( j! n- x公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。7 A* t. E( w" s9 H% j; y
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。