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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb/ C9 \6 Z; L6 N9 s& k
2.竹筍香菇粥 / Z: z! I& ^% [4 T& @
3.排骨蠔乾粥
# i9 v( @3 B" g/ owww1.tvboxnow.com4.泰式鮮蝦粥
0 L( g( T0 ]( F  R# o0 o( h5 \5.泰式椰香牛肉粥0 o8 G# z6 M( ?' c5 L4 S( L
6.薄荷粥
+ M/ V7 {$ h0 z) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥www1.tvboxnow.com, E3 F+ A( B7 G( k, N* X
8.養顏紫米粥公仔箱論壇! ]) M4 A( `7 B4 D# P% q/ f$ s. g
9.健康雜糧米甜粥
6 r: Y8 p! ^% K/ q$ \( H5 h0 Y! \10.魚生發芽米粥
$ U" a+ o7 k! l$ Etvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥
4 i  m8 e! [$ ]- A3 etvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯公仔箱論壇, f6 P3 H& U+ f; h' j+ l2 r
13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb3 P4 n: @* n, l
14.養生菇粥
6 e- I- S: F( w6 L. g! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
( M6 {0 X/ a8 y' ~# a1 b16.山藥粥
5 g0 Z) Y( Q2 e8 Q/ ?0 {: Dtvb now,tvbnow,bttvb7 F  l0 ~  T0 d5 z
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! a/ W9 s4 ~6 p7 V: {
鮮蚵  300公克
( d7 G4 ]3 E8 r' J虱目魚  200公克
6 q4 Y. L/ w# @. @0 D大骨  300公克
: _% D8 @$ z8 M  ^: O, C- ewww1.tvboxnow.com白米  200公克   H) f5 o3 v0 `. d$ N
水  2000㏄
& M6 `# u+ r, K- r) _4 ?/ @芹菜末  30公克
# g( _7 v+ p  F0 Q0 p9 w+ z香菜  15公克
& p0 K. d& m( N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
/ Z! x% X  E' ~" Q  T3 @' O5 o$ O( V公仔箱論壇【調味料】
+ d  y1 v) s0 i; H# `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
$ q/ Q( b  n; l; g9 [雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 a2 d- P! o* r; T; g& }7 X$ D  v
胡椒粉  少許 www1.tvboxnow.com$ I5 \3 G8 z6 i3 U
香油  少許
5 Y  `% w4 U- |7 |【做 法】
& P% W: X5 n3 Z$ M/ }4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
" V: R1 v9 U/ J% ~公仔箱論壇 公仔箱論壇" X8 q* |7 ?" ]; K& d; n
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( e( i. r8 g: D- U+ L: T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ ^) e/ Q+ x% g* C. u$ I
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇! w& q/ Q  g2 N2 D

! |) }1 t  M' }公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
( V1 P" v# e/ W) }  zwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' a. C- F% e8 K" o
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
, F' ?9 {9 ]) _1 L% l1 K' Atvb now,tvbnow,bttvb
: \8 {0 ^- z( D. J. [6 D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】   W9 l$ i/ k* L
麻竹筍  150公克
" W5 E4 p- c- {( R9 ~3 X# g' a豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j# S) X% k1 }! G
水發香菇  2朵
- o$ J& I4 v% c! t% z* W! V白飯  150公克 / o6 X0 N! F) S* N9 x; ?0 B
嫩薑絲  15公克
1 A& y+ b. _3 X公仔箱論壇西芹末  適量 8 k: w# h- N, d0 Z7 ^' }. x
水  500㏄ + T; _0 v# R0 D( ?; ~' p; I
【調味料】 % x8 ^( o7 i3 k; z2 h
鹽  少許
- }4 O2 ]: i3 P, ?# R公仔箱論壇【做 法】
/ a5 V8 P/ L! Y/ k! L% n# x) j1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
7 w1 N$ u2 w4 B& d1 Otvb now,tvbnow,bttvb 9 @1 E  c. M; {6 k. P* y* j
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
. _+ E& o/ ^/ @' x3 @www1.tvboxnow.com蠔乾  200公克
) p7 W/ ]( z# v! Z4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  250公克
, y8 h5 S3 i( q公仔箱論壇排骨  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 y- S) X+ N+ P- I0 G9 k& g) t
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c' G  l8 g" x( P; K# U1 [" n
胡蘿蔔  100公克
9 m6 c' W7 O  n5 v7 ^9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 ' H( j+ h: G' N" u3 @5 V' f
薑片  3片 ' ^2 b2 \" j- S% ?
水  2500㏄ www1.tvboxnow.com6 X5 Z( s% q8 b2 `, y# {
【調味料】
/ a, r4 x- B# }0 D; o2 @! z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 + J9 i7 [9 `) y) B$ r" @; ?
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! H: T, d7 F7 _0 c: n: [, @% }- r
香油  1小匙
2 s% n. e# b* d. R公仔箱論壇【做 法】 . c1 D. p* J! s( T1 Y
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。$ H# ~$ V& S+ [4 Z$ x- k

. v0 S- J+ I, s- y公仔箱論壇2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。4 r4 J, Y% H1 n: H7 s) ^
" @6 }5 [* O- a! p
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。www1.tvboxnow.com. H" N+ K1 O5 V( X- D

# `5 V2 s( L, @3 T公仔箱論壇4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 * [( [, {& ~9 I$ |. H7 e! G
鮮蝦  150公克
7 D0 k" V' W. z2 W雞蛋  1顆
1 v0 ~6 u! V% Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗 公仔箱論壇- b& {$ k, w1 I4 j+ x% p! f
冬菜  1小匙
" n# m. g& R; k' w5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
) N3 V. p" ]7 ]6 N( q  D& G% j蔥花  1大匙
# A$ X. J( G/ V4 }: v芹菜丁  1大匙
1 S' y! x  F1 cwww1.tvboxnow.com香菜  1大匙
% @7 B  m3 _* N3 I, p. c% X公仔箱論壇高湯  2杯
5 O( b! p) T; u: i( W; h1 s【調味料】 www1.tvboxnow.com/ i! ]& x( z1 w( v
魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com! M5 E1 @) y. g; {. g$ `6 v/ T6 P' V# c
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ m; S! k& N" m
椰奶  1小匙
; q4 `! M+ n( S( v- b1 r公仔箱論壇糖  1/2小匙 , k# C; X. R4 ]
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 s8 _" J0 x2 x; G, V
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
/ N9 C4 P0 A6 ?$ A8 M8 X% j
( r* R# Y! ~% Z% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
5 q: X; X' n# Y1 O
0 t, ^$ v. R0 |/ l- f& [/ f; p% N9 `3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ U) ^7 _+ F, x  x4 C" z

* J+ K% z1 m$ ~: ?www1.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。tvb now,tvbnow,bttvb% E2 g. g' Q6 P  S$ p% x
" ^  L. {. x  o) N
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com7 G( k0 I# U* Z# O  b3 E" r$ i
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _1 g) p) L- ]/ [0 W* |
白飯  1碗
  b1 w9 J$ Z6 P4 O6 ]3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P; H, G/ g# w: l3 n% y
薑絲  1大匙
6 @, d- k, {  h: h. u1 o8 p' w+ u公仔箱論壇蔥花  適量
9 t* d1 }( {7 L3 l" _9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量 ; x& f8 r. c+ S( o
高湯  1又1/2杯 9 v) G( ^5 ^& k* Q. t
【調味料】
, h: V+ {$ O) v7 R6 n/ ctvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
  M1 h7 t: y5 m$ |) DB.椰奶  1/2杯
8 \0 m: D* K3 E! `& \) z  O1 g( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com& X) {5 n( B) @- V
 糖  1/2小匙
8 c2 ~+ @( k9 A 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇1 m! i5 U& R+ a2 t: ^0 e0 d
 胡椒粉  適量
& v* J4 n( L" r4 c5 R( m/ V; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( c! }  b' t: f, D1 g- U/ l  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |5 T7 m: i( P2 s, l

5 H$ H/ F2 @) H# U( t4 z; l2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
) t8 G0 O5 d3 W  _3 B公仔箱論壇 + ?8 a( J/ l. D. L% o5 d
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
2 k: Q9 M$ c" w7 g0 T公仔箱論壇
5 F0 F8 G8 y& {tvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o1 \7 T& T* \& t% P
白米  20公克 ; o; s! v) J/ P% w7 x+ A
鮮薄荷  15公克 www1.tvboxnow.com# U8 v6 N, h( r& v; g
冰糖  20公克
. L1 K2 O) u: Y& B. W公仔箱論壇水  5000㏄ www1.tvboxnow.com( a. W# V) v+ k2 R
【做 法】 - o, V' T% c% U' g- l
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
$ x; m* P" Q; btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, F/ r" k( Y4 N9 |6 m0 X
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
# l' G( M  n& u tvb now,tvbnow,bttvb6 q( K6 P: C/ s  H' r
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
0 s* ^9 _: }. m5 U3 O9 u1 T, U公仔箱論壇【備 註】 8 U4 i1 m" `* p* \$ s
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 5 c! U* m% @( E* w/ F
杏鮑菇  100公克
2 \& T, D: |5 Y  v! M/ N- `# `& \tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
8 _. s4 V8 @! x" q7 C  \www1.tvboxnow.com醬油  5㏄ www1.tvboxnow.com$ \" w" I/ ^4 m8 N0 I
鹽  少許
$ l% ?6 x6 g0 R. ?8 U2 Mtvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇. A  w) z' {6 p( E3 p! c
蒸熟的糯米飯  150公克
2 l$ H5 H" j* hwww1.tvboxnow.com蔥花  適量 公仔箱論壇6 F4 o4 T2 K! d+ y  E
海苔絲  適量
+ D, D3 \+ H; @5 G; F% y5 n【做 法】 9 i3 L7 a. z6 K% _; }* G
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- F& C/ \2 d0 A1 b+ J

, e# x5 D1 l$ ^( z) |2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。  Y0 g! ]: d* D8 Y* V3 X
, J$ x4 l% w; o! c
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。, s; J9 q+ Z  A* G
www1.tvboxnow.com5 g/ c: ~( K  ]) b
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 5 o8 [0 U0 d  S3 U+ W! A+ f0 Z
水  2000㏄
) F+ Q. l. {& v& D6 Q: Ewww1.tvboxnow.com紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb' S* f, |# k, N$ s7 J* g6 j
長糯米  75公克
; z* d. l! \/ S) n桂圓  20公克 www1.tvboxnow.com+ }+ q2 Z0 u8 G* i8 z* Z
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ L( |- a# N+ K
椰奶  適量
, N( Y$ @; G9 Q+ g【做 法】
2 a& |# N- L/ x  p' g: ]* ~2 l1 ]; U4 wtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
9 s; H6 {8 H3 P: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m" V$ N! O$ m8 b+ ctvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
! Y; X5 ?0 _5 J' o  N, Ftvb now,tvbnow,bttvb " y7 j; ]6 g* ]8 E  k8 k
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
" }0 G8 I) K  P( a. x" C 公仔箱論壇, H) C( L0 E; R3 L
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
7 K8 N) D# X2 R$ W! R* x, ~6 E水  2000㏄
( d4 x3 u6 N4 q2 d: s雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }  Y9 `. K' ]2 x) r
圓糯米  50公克 7 n" Q" g# _0 U: R, R0 @
山藥  50公克
! ]5 Z/ A: M, a. m- [0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  20公克
8 ~( [0 M) a. Q公仔箱論壇枸杞  10公克
% B( }; l- j7 [" Vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u2 E* \4 h4 B' G7 u
【做 法】 公仔箱論壇7 b0 G! V( B# t7 y) S+ X1 |0 j/ O
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 n( ^, i8 z$ J8 k/ ?* O3 [; s1 e5 a公仔箱論壇
! w4 g5 b# G& z; C! m1 Dwww1.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
" s0 e- c7 M1 {& H% v4 J7 b' Y
, c2 T& c3 _9 K2 u) D公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
* ]" V+ {' K  y8 p, y) @4 o( I7 `2 N9 stvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com: S5 }7 B! I. H4 r
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 1 s9 |- c2 X, ~8 B& I  ]
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb- j, s, @, J4 |! u( g
虱目魚肚  200g / z0 i' L. T4 g/ w5 g3 R! J
蔥絲  適量
: I$ J+ W; t8 Z- |  P, T( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇; h+ L+ H5 j) \# r: ?' a+ h+ [
香油  適量
; S- s0 v4 D' T1 ~, X- X白胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com/ j. r9 T& q2 ~1 t, k( {' h  C
薑  5片 www1.tvboxnow.com% k# u( c5 \) E' n4 m
米酒  1大匙
+ v- E8 W8 W$ X4 S8 X& q& Pwww1.tvboxnow.com水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 E* J: [9 n% X& D& D
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {. B, H& W- P! d; u5 @! G
1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) V% O3 R  m2 i
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F# _% o: x, E* A2 L
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
0 k$ K8 q/ P- S& l" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個 公仔箱論壇; j( ~$ B0 v# x; w) t/ g6 X: M
冰糖  30公克
6 P' N. y9 P8 r& D% N( P公仔箱論壇白米  30公克 www1.tvboxnow.com3 c% }1 y* |0 \3 t* g
水  2000㏄ www1.tvboxnow.com- Y) [: I1 _/ h
【做 法】 www1.tvboxnow.com5 }! s4 q# F, i- m5 A- n9 R
1.白米洗淨後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N2 s, B# E3 j! D4 {0 N1 f
7 A& A; d- X  H4 G% q/ [( w
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。www1.tvboxnow.com7 B8 }9 `8 a) @# Y: `- }) D4 A- \

4 H% M5 S: r3 e; q+ twww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
) v' k) e3 R/ P% s3 `公仔箱論壇
; V$ F6 r( B! m) @) N公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 % k1 i0 j: {/ `" `5 V2 ^6 z
【備 註】 * O; d. z/ y  P0 b
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
! T) C& |; t& V# W, x$ o# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米  1杯 $ D0 Z* D5 m% s# I* I6 @6 U
排骨  半斤
# D9 ]) v5 g" Y6 g2 a' v/ @香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! ]  R0 k7 s6 y' L. P
芋頭  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% `+ y' ]. x! C' Q
紅蘿蔔  少許 7 ?4 K& B. H5 b/ [4 B/ ]
芹菜末  少許 0 F  p3 ]  }" o; f1 V9 ?% P# N$ F
水  8杯
- L# P5 `( `' R/ S3 Q# Qwww1.tvboxnow.com【調味料】
7 @- g2 N8 j1 F. t+ wwww1.tvboxnow.com鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 y/ }& W, \6 `2 F
胡椒粉  適量 ' \( X. X) ^" T. n( g& g% H
【做 法】 公仔箱論壇  a! y$ @) ~# Q: c
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 @0 X# Q: P% I  o
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 / X, z9 W7 ]" i# I0 P! _$ ]# @
糯米  40公克 8 G! f' K4 M3 g2 e
蔥白  3根 ' s$ I6 E1 I* m/ N% M
薑  20公克
/ ]$ H' D# e4 \$ [' b. P! ?tvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄ % j5 G2 S/ Z) Y: Q3 {0 v' X
水  3000㏄ www1.tvboxnow.com) {# B4 t, f6 Y, t7 |& T
【做 法】 公仔箱論壇. A2 d" F8 w: r/ x5 C3 M
1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: t& y1 K7 X2 o

8 Z7 p1 K  ?+ y, Q* R8 `0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www1.tvboxnow.com2 }! x2 e# A) j8 _8 C/ e

7 z, R' ^. I3 U4 ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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* A9 M' p6 |  P6 H. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇, x) L# ^0 h% `0 T6 W$ i
【備 註】
# a, l4 P9 U$ C  b5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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