粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
3 G6 y; s/ y) H+ z) B2 @公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
) R4 B2 @5 |- ?公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 6 |3 D$ a0 g4 L0 s3 o: y
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 Z5 S. U/ T9 q0 ^3 u( \
5.泰式椰香牛肉粥
2 }# K4 d/ t2 _( S" V7 k. [6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: M7 P9 W8 U$ k+ ~/ V! p% ]
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb4 D0 E4 L* b+ ]7 h: W! ]
8.養顏紫米粥
! f& |% @! i$ j9 nwww1.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥www1.tvboxnow.com4 P6 \$ E7 X. n& u3 a
10.魚生發芽米粥
7 ^. P" o( `8 F* u5 h$ g/ t1 X( k4 Z公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥
% K: N3 Y5 E  O# U, f1 L/ _- P$ twww1.tvboxnow.com12.鹹稀飯8 I3 F) r4 U8 d- k8 z5 G. v$ Q
13.神仙粥www1.tvboxnow.com# q  i0 y0 U' o/ S
14.養生菇粥
0 q0 C7 d6 o3 T9 _! x, }2 K5 ctvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥tvb now,tvbnow,bttvb! w, x  a. u2 a' U, N
16.山藥粥
0 G- }6 h* I7 f4 d4 M& ?: T8 swww1.tvboxnow.com( _- G! K0 a. N3 g3 w& T2 F
【材　料】 公仔箱論壇  `3 k8 u# a; r4 d0 ^: |
鮮蚵  300公克
2 Q  A! C; }4 F6 s! P# A虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L. `1 ]5 o; \
大骨  300公克 % y' d3 M1 L' c5 v/ @4 t
白米  200公克 www1.tvboxnow.com8 C% D$ z8 j5 D. i  @' p
水  2000㏄
$ w  C' k9 |# X芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 l2 D8 Q, T5 F
香菜  15公克
2 L+ |1 E) G/ N公仔箱論壇地瓜粉  120公克
: i5 W5 S, g8 a' X! N公仔箱論壇【調味料】
3 I; e9 `0 [; [& r鹽  2小匙
+ m8 D' x+ {9 Z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
. y8 `& L- T' x公仔箱論壇胡椒粉  少許
6 g" d& |2 J- U# H* P% g7 E香油  少許 公仔箱論壇' G' w, h& Y" b5 E# f
【做　法】 4 |8 C$ I& v2 ?4 X- m" V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C) W/ Q8 \9 G  p" ?( h

! a0 D# C: i- m& Y; Z6 W9 u( S+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
  F4 D. _# E' h& z( O- d公仔箱論壇 ) V! e: x' H9 E4 k$ X
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。- A) _5 J  Q6 J3 p8 @
: h- O1 C; P" C- _7 `4 R) S  Q3 o
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
3 ^9 e& n9 Z" i0 t# b% i9 Htvb now,tvbnow,bttvb: E9 q$ A0 Y, O' z
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇: ]! B5 `5 N4 O# l) A* S! |

  T% D; D) d6 Y% j% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 + C  N1 n. F4 q7 d/ }# m" |. Z' n
麻竹筍  150公克
0 o/ ?6 S! X. K/ [0 f5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 Z" x+ p: C5 S& C2 T6 P% A
水發香菇  2朵
; R% t( d2 [" t( u公仔箱論壇白飯  150公克
( D& t9 K& C* w6 j* \; dwww1.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
6 o- ]) i: h: z; F# Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 d. [: [; Z9 F
水  500㏄
- v/ t0 L/ u9 U  |7 Z$ c* Z# l公仔箱論壇【調味料】
( C' ^8 W- m4 c5 ~www1.tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" @( J) F: M4 N3 D- \' j# x
【做　法】 公仔箱論壇5 k  o/ r6 Q: H6 N
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。+ B+ z$ W" \! L6 O. d
公仔箱論壇% l0 L, y) R9 q
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 z/ P' n- Y" S5 N. ~* otvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克 2 ~2 b4 B$ ~, d* f# d
白米  250公克 : w7 b. L( Y8 j3 Y* Z7 K2 P
排骨  600公克 公仔箱論壇4 u& O6 t- Z- Y& a
香菇  50公克
4 n; g1 t* E% x1 F8 e- x. h8 a) v; h# K公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
1 @$ }5 e2 b% \6 @- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 www1.tvboxnow.com; v! Z9 `3 \0 d/ L4 }9 O/ k2 Y
薑片  3片
+ ^7 O3 M% o" O/ t6 dwww1.tvboxnow.com水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |( u& z1 P$ ]: v
【調味料】 公仔箱論壇9 H1 y9 T6 b* m$ e5 O
鹽  2小匙
6 `$ V- u. [/ {胡椒粉  1小匙 www1.tvboxnow.com6 c: r* E* q9 A; s
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 }" K/ M& z' k5 S
【做　法】
* a& p3 m, ?7 d# x5 b9 G$ ]公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
: Q) W# M& z4 G; @; G$ Q! S1 \* [ 公仔箱論壇( r* ]$ ]8 ~1 p% K# P4 O1 q& ~
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 Y7 l  o! t. r& I

3 M% ^5 U" k8 E+ b3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
" `- i/ |& k0 R4 ?2 ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ b! w' t. D7 s* J% h% a& W
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]2 i7 Y# d0 L3 D
鮮蝦  150公克 / q( P- e+ ?: X  v1 N" K2 Z5 w
雞蛋  1顆
+ X, Z$ i/ x: P% l& N( u- b白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, Z( `3 i& E9 r5 s7 p
冬菜  1小匙
" u0 q; F; x/ otvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
2 v( H5 K/ e2 @" N- T公仔箱論壇蔥花  1大匙 ( l) @0 d( q( `
芹菜丁  1大匙 ( H* f9 M$ _: G! A! _" A) {( o4 t
香菜  1大匙 www1.tvboxnow.com7 Y1 r4 ^) I" y) T7 E# V1 E
高湯  2杯
$ ]+ Q( |" I- l. W) v! T0 U) m" r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 R3 K* d+ w. b4 y
魚露  1大匙
1 H1 N& \5 @% a5 {, @# |- W' F白醋  1/2小匙
" }, v  \3 e4 R椰奶  1小匙
' \+ ^+ }6 i5 F7 h糖  1/2小匙 www1.tvboxnow.com. M4 w8 X/ S7 f
【做　法】 www1.tvboxnow.com8 d. _# ^0 {* y, D& b6 s
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
4 s" M) W2 l6 {! X8 p( W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
' M1 c$ g' I0 T6 m$ i公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www1.tvboxnow.com$ F* @" C/ M- i# `) D6 ^. \) b% j, |" p
9 @, I  g2 v: ^& |& R3 `  R+ R
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
7 J& I, y; G" o- I/ K9 ^ 公仔箱論壇! l6 C8 x6 W' e! Y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ y: i( x# E. i* ?. c+ Q: I! Uwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com2 y& S4 k( O+ z! k. `" R$ N- P6 J
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 X* `! B: N7 a( z* m. x
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G' H  b# k6 p- B5 V- P. Y
白飯  1碗
: L9 w4 v# M. S! R* @# x/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
! l/ g: Z. A  B4 O5 v) |8 {& ywww1.tvboxnow.com薑絲  1大匙
7 @- B; }: d" y. M3 C5 w% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
* _" z8 v1 P) v& ^8 p香菜  適量 ; i) v' Y6 X* U& p4 k
高湯  1又1/2杯
7 U: h  c6 d1 P! B4 h" T【調味料】
- J, o- D1 b2 V0 Z" X+ e0 f) C9 U公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
' h# `: A9 z5 Q9 B2 V0 r5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 4 u4 V( {' D( x
　魚露  1大匙 # m5 @2 ~5 t( k7 m$ H& `
　糖  1/2小匙
0 {2 w: _$ {; r+ l4 k　白醋  1/2小匙
, q+ f9 C( Y9 V# d+ H: J# Q　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _4 P4 S6 S, a
【做　法】
% M  a# O; F- f) O1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。www1.tvboxnow.com5 Q. J+ B  [# p+ h" }
1 b( L* F# z7 I2 l0 W$ P2 c3 P5 e' F7 D
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
" M8 }3 h4 Y7 T公仔箱論壇 公仔箱論壇' F$ }& a& b) b5 |4 a; u! Q
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www1.tvboxnow.com! B% Q  |! d5 z8 a7 t8 _# w

) I* b1 ?6 X1 H: Y% a4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 ' X: ~& W8 |' C# v
白米  20公克
  D6 {5 ]( F0 I  J( K鮮薄荷  15公克 ' m, p0 S2 F# x# \" j
冰糖  20公克
0 N0 c( |2 w: X, I4 _公仔箱論壇水  5000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ M- w& E! N- o, u5 f
【做　法】 2 V7 H% @5 G* N4 T
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]1 h* f! t' `5 V: O* G( o

* k8 e+ ~* m% `8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
) F+ M6 Y: A0 ^0 J( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 T9 o0 U' ]: M. Y1 z3 Y7 o
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
* f0 ?& K, X4 f4 K+ ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  r5 g' u: t/ I感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ) s4 X; q- }+ J/ F# V* A% ~* z- n+ V" J
杏鮑菇  100公克
; F0 U6 l; X/ o' [, L- l. Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
* Q" V" L9 z9 b5 J* @# N% ^醬油  5㏄
+ R; O; N+ @4 ^* X  ^! P2 P5 E- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 y9 A+ p+ t+ w3 y" }- e6 k淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇( Y: J: N, u: R0 L/ y
蒸熟的糯米飯  150公克 www1.tvboxnow.com$ a) H+ R% z( ~4 U& ^3 b# z
蔥花  適量 & R, f4 g4 u- b# W8 q! \( S/ n1 s3 d6 ]
海苔絲  適量
, L" ], W  g! v公仔箱論壇【做　法】
* v5 K5 M2 I! g& g/ k+ d/ M1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。( Z% x6 u) R% y3 b0 v  t
tvb now,tvbnow,bttvb0 f) z5 l/ p# ?8 J( c& @/ `- C+ B
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 L, D: m" c5 Y- `: X6 P

9 S: S7 g0 V, R/ z/ ^9 c, v3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  V! \% \. ?$ z- |) g2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u2 b' o% N) d8 }% Bwww1.tvboxnow.com4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 1 f/ Z/ p. A/ M( h$ q- r- x( M
水  2000㏄
! o& `; [* {; a( P) S紫米  75公克
( x6 \' ?6 C' T) B, S+ y3 M, kwww1.tvboxnow.com長糯米  75公克
5 v: w) j. Z; T, p桂圓  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 z  g) j8 f2 @% O& z6 a0 S6 p/ C
冰糖  80公克
4 F* A% I: ~3 D. x1 o$ `* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
  `" w: q! N  Y7 D9 ]  O: X" o+ m2 Ewww1.tvboxnow.com【做　法】
" w5 m, M/ X+ T) p1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
0 z( i+ z" q0 Z- V5 t! _$ V) `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 a3 j0 }* H- L; X4 ~
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
1 L* ?$ I$ d+ B! Otvb now,tvbnow,bttvb
: t: v& a9 e) M. L3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
: d+ z( f" r: @5 E% s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  u! C" U  W) X4 Y9 I7 g
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* P3 Z6 \( ^2 ^9 Z$ A7 {1 u* p
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i: X: @4 n. q. @" K% F/ g: z
雜糧米  50公克
) L( s% {+ [' ~圓糯米  50公克
# `- k6 ?9 `" Ewww1.tvboxnow.com山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z' E! Q/ `4 v6 w2 O
銀耳  20公克
6 u  S5 w1 h" E8 V2 [9 Q+ ~枸杞  10公克 : L, z& n2 o9 p$ H2 E1 p
冰糖  75公克 公仔箱論壇  Z/ j3 p9 d( D0 c) l
【做　法】 www1.tvboxnow.com$ Q  q/ z) Y' E$ q; v: L
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
1 }1 N  I# {, j: ewww1.tvboxnow.com
/ q9 Q/ Z$ x# V# U: y8 [+ D2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
* t" p5 Z. S9 `4 S2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
& t2 n5 U0 ]% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
: N6 [  H2 d- `2 `7 B* O公仔箱論壇
  I. E. E" Y: E' i: E4 etvb now,tvbnow,bttvb4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ]! V2 ?4 @- a: D6 h$ G5 b3 m5 T
發芽米  1杯
& O. K6 B4 k  v5 _+ J公仔箱論壇虱目魚肚  200g 3 S% [. Z: Q& q& x( E6 S5 J
蔥絲  適量 ! U. N1 Z# c; ?8 B2 a0 d! c; O
鹽  1茶匙
, ~, a+ w! v: d9 U& I$ |- Z香油  適量
; \8 J' m' v( Q6 q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 www1.tvboxnow.com7 o; R! A& E4 A; @% t9 ?
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( d/ [. [" s
米酒  1大匙
$ R" {8 f* o) l# l公仔箱論壇水  1000cc
# d2 f5 E  }( Z' |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 A1 Y( I4 Z& ?; f9 a0 j公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
9 c$ A) O5 `" \+ H8 Vwww1.tvboxnow.com2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 公仔箱論壇4 A7 r8 S9 N3 Q9 ?
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
( S& k. k2 N5 Q. nwww1.tvboxnow.com雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb, V( k8 T9 b3 A: F% q
冰糖  30公克 1 E9 ]  O8 t% h# ]2 t3 g) S
白米  30公克
! @' t+ J. n- P9 h  E/ F' v7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
7 F" n3 |0 Y% p$ M/ P) V% i【做　法】
$ B+ Q& n. ?3 ?3 G1 `- S9 t1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇4 s$ M1 n; U2 w- L) `' Y' s* a: t
7 ]6 q1 N" a0 d0 a( c
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇# O+ g) _$ c$ S; c. Y
www1.tvboxnow.com. e5 |  k4 P; |: l6 o  @( I
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb' n9 o3 J2 y" u+ t2 b) V
/ E: r$ N, R* A! K
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
: l  N. D4 j0 S【備　註】 ; Z8 W9 g7 I7 Q6 x# K" S5 }
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
. T! u6 P9 S5 V' |" ^. g8 R米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; B* N- C  G% s' E4 f5 N
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb" l2 F% \7 P4 {: g
香菇  3朵 www1.tvboxnow.com: b1 ~( }% _( D7 s. n1 W
芋頭  1/3個
' V: x* A, ~; U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
0 V" I  m0 N' O: z4 [7 q7 K( d& N6 qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 . r5 U, U  \: m/ b
水  8杯 / f2 K; k! D9 n7 n
【調味料】 , c2 }2 \  @, a& @- W
鹽  1大匙 www1.tvboxnow.com6 m' n. [9 [; R8 p" F
胡椒粉  適量
7 D) S( K  \5 t( J0 E1 t" {3 D3 A公仔箱論壇【做　法】
- k! c4 l% \% \! g! M1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 t* }* |2 o5 J$ |6 S2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, y: P3 D+ h" F0 i
糯米  40公克
- K" [( `/ e- C0 w6 C9 e3 C4 a0 y蔥白  3根
/ S+ V( A  ^; P) s* a9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 公仔箱論壇: o1 H: X6 O' Q5 R
米醋  30㏄
: A2 [* g9 ]# I; P2 R水  3000㏄ $ D# X0 H1 R6 z
【做　法】 ; f6 b" {4 L+ m8 M! `% C/ F
1.糯米洗淨備用。
9 C) F8 G+ R$ S公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com# K* Y" C; n$ C- K9 k
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 `3 V, H3 F& q% A# \! y8 Y4 i' c

  R, s% t6 F$ H9 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
8 U0 x+ t$ l& ztvb now,tvbnow,bttvb
+ e! H8 a2 x: Q, o+ K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www1.tvboxnow.com% Y7 I3 K  F8 J6 B
【備　註】
# p5 m% v) L6 @  D# S蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。