日本食物食譜

rain_

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00.燒八爪魚丸子食譜
( ~5 `$ \5 X* a6 m6 [& pwww1.tvboxnow.com
5 t& y+ }! E4 a1 I4 b' c; I3 l燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ G( [  f& c1 c9 U0 l8 H
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製作用料：
" j5 l* V3 E5 q) i公仔箱論壇www1.tvboxnow.com) U# m. x- T' A3 |" K
雞蛋 2隻www1.tvboxnow.com; m' u. l1 p& p  {$ B* j% D
麵粉 4 安士' t" N1 p- }0 P: |5 d- [( }
生粉 1 安士 公仔箱論壇5 B- i( s0 ~" U3 ]* i0 r
發粉 1 茶匙7 y9 _& N) a' q# K5 Q3 w
清水 4 安士
5 h6 _6 m" q0 E* N: Ftvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚（切碎粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb* [# i" K; T" \, R
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
# r# R. J4 B. @( R2 G6 C4 l% Y, L( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 t$ k# j' F* j5 C* d  D0 _% l+ ~
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 B: K/ s. l  C8 p
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb& e* a" o* o+ f! X, M+ Q  j0 g* C
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
3 P  A& ?1 G/ C3 i9 s$ y: x2 i- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
+ F. e7 u7 T3 q  T! C4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成www1.tvboxnow.com# Q/ _5 @3 l- ^4 ]7 Y' g0 [
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模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 b8 w4 q6 P6 I! \  h
部份材料也可在那裡找到www1.tvboxnow.com+ |' ^6 g; d* p. A6 d
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[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
& E, m$ o. u1 m9 P3 G) B平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇6 V8 X7 `) H% U/ E' m
$ Q# C6 ?" j! e0 U" O" L# C0 h
材料
( f4 c5 K3 m9 V/ @! O: Etvb now,tvbnow,bttvb蛋 6隻
1 d$ B; \2 q4 E: l) t" F砂糖 300g
1 z9 w1 w4 ]+ _0 z- i; s# y蜂蜜 30g
$ j! E/ r1 K4 B, Utvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 30g www1.tvboxnow.com+ @% y+ ]/ J4 H  e% j
煉奶 75g
( K; Z; `+ d& wwww1.tvboxnow.com發粉 5g
$ }9 H. Q. G1 xwww1.tvboxnow.com蘇打粉 2g 公仔箱論壇  B+ e4 W8 H2 |+ |
麵粉 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- \  T2 a* f- |1 f/ G5 v

" W; _1 O! f8 S. i' q2 Gwww1.tvboxnow.com*預熱烤盤170度
* d" i, [/ V$ q" ~  U# b4 G& ~9 w
% g+ m# ?8 r& o: Gtvb now,tvbnow,bttvb方法   X3 I3 d. J% T: f& f9 G
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. ! v1 r* O6 [9 V$ M0 E
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?7 t' N2 [1 b7 V! s  X* P
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
" D: X7 c5 N, `" n0 m[3]然後倒一舀在烤盤上, + h8 E. b; V5 _& I4 `( H
一面煎,一面翻.
' {0 A* B) W3 w0 x; M9 e1 J; X
( U8 I% Q6 i. }" w公仔箱論壇[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
5 b9 M0 Y" H* l1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘 www1.tvboxnow.com; n4 m0 U9 E. W
鹽份: 1.4克 1 L# s- `8 `: d0 d3 [
熱量: 351 kcalwww1.tvboxnow.com+ p9 t+ m8 l$ @
*鹽份及熱量為 1 人份量tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ ^# t/ D6 m5 g
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材料 ( 2 人份量 ) :
; O$ ?- d9 K) A! M" k2 c: @公仔箱論壇免治肉 175 克www1.tvboxnow.com1 o" S: M3 x! e, I# [* M/ L
日本木綿豆腐 半塊* Z2 _$ ?( w2 U7 N; j" y1 ~% K9 S
露筍 1/2 束
0 |0 W% M6 \' R' D7 ~$ [大蒜 1 條' z$ w% K! e' {3 |8 y' _# F; t2 ]
粟米油 1 湯匙0 y& L* f! f9 `* p

4 a! X0 O. k3 w- p, x  y! Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 X6 L2 C2 ^% b8 |雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb  J7 ^0 |  R! D9 y
酒 4 湯匙
1 D/ V8 z) Z1 S. Y3 x( m: _- G8 s6 r: m' qwww1.tvboxnow.com海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙www1.tvboxnow.com5 Y  g$ ~7 ]; y4 W, v
味鹽 1/4 茶匙
! v$ ?/ j2 R. f3 v, X& {公仔箱論壇味椒鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U( D) g/ G, d: e& v

- [7 D3 A& ~* G" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:www1.tvboxnow.com" r9 Q1 d  w' n4 o! N
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙公仔箱論壇/ H2 w  n) r  [; R
鼓油 1/2 茶匙; S8 \4 x* M3 ~6 j7 f" Y
酒 1/2 湯匙
) Z) _0 a- P' |+ C; N+ m* U9 C% W- i味醂 1/2 湯匙www1.tvboxnow.com' y3 t$ G1 l9 ?$ F" s
水 1/8 柸
7 P" ~" F) q$ `* b1 B! w- ~/ ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 H  T* M; w- O7 z$ |6 |
做法:
! z0 Y3 L( N; u1 ?! _" E# Q+ otvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r: l4 [% C6 a2 P2 U7 J$ F' P

4 `8 p! l+ ?4 r5 t公仔箱論壇2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 公仔箱論壇) x( R$ u& f' ?

1 i/ ~4 L. b! y! g5 ?3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
- Q, Z3 I# Q( n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M. [+ a5 l) Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 www1.tvboxnow.com0 K: \' G1 ?$ J! n' p
$ K" Z. t( K+ A! i
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
: ?" Z2 F4 _" s" mwww1.tvboxnow.com6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。, L3 @- i4 ]% h$ R/ F" j$ V  G

* i& ?, Q' o- g) U% n: ][ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇& @" H, |% J& C5 q( X
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* Q) p, e/ g& {
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主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 + `$ q! L. s5 L) Y5 B+ e) M

* \8 w4 p2 @3 }1 Y+ \6 q0 g7 j5 Q配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
0 ~) h0 _5 B0 g6 E* [　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F* M* g% l/ x0 ?
制法：
$ w1 J8 f3 O$ r) x9 r+ T' g, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。 公仔箱論壇/ G" V1 Y& ]& C
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y& ?; f' r- }& w" G% Z" k
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D1 J6 U0 u: f3 [
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 tvb now,tvbnow,bttvb  I- Y8 Y4 o$ ?, _5 {
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
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祕訣：
6 `$ F' K# ]4 k! Z$ S公仔箱論壇1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X$ R. x% L) t* B0 d* u8 H2 C* p
來。
, k( [! ?4 b, J- K0 R1 Q1 ~5 q2 p公仔箱論壇2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you