返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
' i$ B- o$ Z$ K4 O) i, U公仔箱論壇# i% m  M: ]1 T9 T' y5 }
韓式 .. 料理食譜大全
( j# q( f4 U2 Z5 }& d. ^0 d  f# G; \
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... / x( r. `$ k% Z1 D

3 Z3 E; C1 O# E- S+ D$ L公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
6 p9 i4 Q6 ?. s6 }" [
  W9 O% I' |) T' Ntvb now,tvbnow,bttvb0 e0 p' V( Y1 W8 O' A
主菜

6 \* v7 d) v  S9 W6 c7 p% M' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" \. m' q( a6 D% s1 G& O
0 J* o9 x( `4 n4 B( m% W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 u* j' n' g* {; u
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t, o, L" h+ y7 Z& [- h4 ~! k: ?
豬肉片         120公克# }" h5 p1 m) i3 a0 w
韓式泡菜         50公克
4 T/ M0 {+ w( _% y4 V( ~  @豆芽         20公克www1.tvboxnow.com: M3 y* l7 \; U7 {

# j: K8 B$ B! s! ~; V8 b' jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ C" l: U' q- f
糖         1小匙www1.tvboxnow.com* y+ a: F% J6 b. k/ c+ H
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# d' D" f" A! K
香油         1小匙5 r; g% x0 n* o4 N8 z. i) F, q

9 e1 P" H- U7 Qwww1.tvboxnow.com【做  法】
9 j( K8 F7 s, Q. {6 k" c: btvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜切快備用。公仔箱論壇. I* }3 n2 T0 ]8 a' l) x0 b
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
  z1 S$ @9 \+ ^" L0 w3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456


) Y8 P, t. K- b% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒鮭魚塊tvb now,tvbnow,bttvb. I/ {* p" K  a1 g
【材  料】www1.tvboxnow.com$ G0 R  o4 w3 f1 b
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb8 W; t' I. a' u* @3 j, T) P) ?5 P
韓式泡菜         100公克& Y/ D4 m1 [7 Y! E8 g4 G
青蔥末         1支
) u% K. E+ \! n4 y$ s洋蔥丁         1/3粒
" h' x# \, t* n% W- D0 }薑絲         5公克
! o- k& U; G* I+ Y9 a" E; s+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& H- y$ q$ s0 ]" E6 L! M5 Q3 b
【調 味 料】
" @0 D7 o  l# O# z; H" |香油         1小匙
! S. ^) ]* g$ z9 I. N% o- v3 s糖         1小匙
- x3 e5 |! F* b2 o9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  m* m3 [( L3 W8 {' x  vwww1.tvboxnow.com白胡椒粉         少許
& s6 o8 a, h' A5 ]; W! iwww1.tvboxnow.com; s9 `' T0 R# c4 [: |. o' _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& [  P' i' C: i8 ?; T
1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
% G5 _5 B2 g5 B* {- p2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 b2 M) H- i7 Y# d
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

) J' a& |, d3 D! Z6 m# Y8 c公仔箱論壇泡菜炒肉片(6): n! a1 l" t2 G- H
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" `" w+ I7 {: `2 m0 G
豬肉片         200公克
' E" H( X" a+ j  l泡菜         150公克
6 c6 u) Y) h4 r2 s7 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
# `- ^: R. _) I3 h" w7 ^( Y8 h! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 d; k7 C+ Z, G% h/ a1 D4 F- W
韭菜段         15公克& C2 _) X' [3 V% A9 ]

" V7 V0 i& a7 |7 h; ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 L# O) _% ]+ R; P. s" Y# w' A糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, L/ x' z+ W  ^" U* u% O6 v* v/ [1 t- n
鹽         少許$ ^$ I  t$ m- Z
雞粉         少許
6 [% ]- W$ x. o米酒         1/2大匙" `! d5 ]. F8 }
tvb now,tvbnow,bttvb2 T: }1 R1 e# H5 `; l2 y
【做  法】
  u5 @5 X/ f  R; u& S- u* {www1.tvboxnow.com1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
7 |7 W7 W' z! |* _2 a3 J( o2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
公仔箱論壇* f; g- n4 X. H: H& _' ~. H
泡菜炒雞胸肉片5 v. i& Z, w1 A- l2 M/ x2 ?% i
【材  料】
5 [  x6 F% M" x; E% P' u雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb/ T  N& f& k* z
韓式泡菜         60公克
. s8 S+ w0 H2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
2 b& S8 I7 [- Q2 o- x, V1 x0 N& f蒜苗         1支% i, l, I2 j* n% f
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e3 Y  P+ J3 ^; ^- @( l

- b% F. _0 o: K! z; _" m! C公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ g4 T% l. |6 S. [. b: H
香油         1小匙公仔箱論壇. s- x" Q5 q: }; h: ]
細砂糖         1小匙* x( o( G4 i" g& z; n6 m* C' n
鹽         少許
3 {6 }! R/ z+ s, O' Y$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許, q, ^7 y6 ^% A7 _5 [
tvb now,tvbnow,bttvb5 X) k% q6 d" O5 O, Y2 I; ~' m( r
【做  法】
/ O+ t$ Q: t8 W+ |1.雞胸肉切成片狀備用。3 n4 U# v; h7 T7 _3 ?% k
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。8 Y% m3 l! r$ y$ j% a- \6 k8 l4 M
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
9 M/ k" V3 w( A( U$ B3 u6 D4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
www1.tvboxnow.com  a% W( u4 e/ d  ~1 Y# I- R& E
泡菜炒五花
" X: ^7 s8 S5 b- t" @8 Y$ J( E/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
  o: i3 {& t) H5 H3 T. x五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x( S1 J$ ?; |$ }7 P, P
韓式泡菜         200公克www1.tvboxnow.com& ^" j4 k0 j/ |1 S0 m- U
洋蔥絲         30公克公仔箱論壇$ h9 s  i: k4 d3 ^! n% J5 I% U4 W
蔥段         15公克公仔箱論壇+ D$ T: X8 E5 m2 A
辣椒絲         10公克
# n" J! U& @# j  v& g! s3 y
+ b9 @% l8 {8 P8 Z公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 O* D# h/ h1 N1 r# c, O
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R% T5 u  ~. Q6 f7 t/ h+ r% m- T+ q
糖         1/2小匙
+ E( h. r. g7 q2 e4 `( b  O米酒         1/2大匙
% v! w& ]9 m  F. R& s2 {www1.tvboxnow.com
7 F2 V7 H$ `! {* I! P. c【做  法】公仔箱論壇! u  t& O) S; X5 h1 U: z& z( ~0 q
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
! x# G- ~8 h+ H$ u- ^2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 i2 L+ b% j5 a3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。, R9 k2 j: {+ i% [
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
9 p! m5 }6 x+ ?" X$ I+ A; Y5 F
韓式辣醬拌牛肉
0 X* |  `* `' n  U/ ywww1.tvboxnow.com【材  料】
! g4 ~2 C4 y; K/ a3 d. c4 c( f! R牛肉         160公克公仔箱論壇6 ~% D$ {: r  @, C5 v
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb  g# ]- y% k  g, g# B
蒜頭         2粒4 [8 j" f  O2 S! U: X6 C
裝飾材料:" K! K0 A8 N0 |$ C) S, f
蔥絲         少許
6 P- G+ R% y* \9 `! A: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許
# G8 H  ?4 Y* s/ W; j4 n- Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, d$ G4 G# I" M; s
【調 味 料】
* g9 A7 B& u. K/ h; ?% ^韓式辣醬         2大匙
% R: q" m0 p" a6 ]5 Nwww1.tvboxnow.com香油         1小匙/ N* Y. \/ A+ h( d' w
公仔箱論壇) N+ \# g, h9 f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d! Q5 M+ ]: O% i) G
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。  w( [; `6 `. Q* Z3 y
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。/ S4 @+ V# k3 V' {5 X
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。www1.tvboxnow.com4 L  L: q7 J% `3 p
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
公仔箱論壇8 W( l4 E/ z6 L3 O2 T  f: Z  h
泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb' f; M8 j+ Y; V9 Z9 w9 e1 ~  \1 Q
【材  料】
% ^4 M$ q3 _% g8 Z公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克
) s/ K9 E4 N( W) E2 J8 U# z8 Uwww1.tvboxnow.com韓式年糕         250公克
: ^: c. s6 Z, e5 m8 a去皮雞腿肉         80公克
0 w9 r+ C9 G0 W7 F  }6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
4 _" T& e5 C5 _) ^4 ]6 P; g; h沙拉油         1大匙
4 s9 ]; c, |! l( i4 rtvb now,tvbnow,bttvb水         1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. S, x$ x8 t/ i" `# i
tvb now,tvbnow,bttvb" d4 o7 Q( G* ]' M' v' g# D
【調 味 料】
5 _4 b2 C  T5 r, N. Y, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         1茶匙5 W) c' P3 V+ t7 C' S" M
醬油         1/2茶匙
/ i: Y7 w& L9 w& i( R' b公仔箱論壇砂糖         1茶匙
: C  U1 ?/ P# q& v0 l0 O公仔箱論壇
0 s. k; @8 k5 z9 |【做  法】
0 L6 L+ N1 E  m( y- C+ J: p/ \1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
) C  b& h8 z5 H3 s  K5 t2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- R$ u$ L% Q  g$ z4 X; ]
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。& W( o! u  [( L2 h1 `$ L
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

( N" z8 o# j9 Dtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片
6 t7 i7 t# q& n/ H& vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】7 j- I* d3 n# y6 b
大白菜泡菜         80公克% G/ `6 Z0 N. \9 e5 P7 c
小黃瓜         1條
/ Z5 L- M# H1 p* \公仔箱論壇豬肉片         100公克
1 M. `7 B) n! T: l4 d0 P6 dwww1.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙www1.tvboxnow.com# g7 r5 p# m6 Y5 G! H
水         1/2碗公仔箱論壇/ R! q6 k* ?8 o* @
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 k/ p8 I0 F5 h; f4 x
沙拉油         1大匙& m% E9 P9 p1 }# V6 V& L

! S+ S9 O$ Y! E: o" t6 t/ B# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 K2 F( u; z4 T: G- f; g醬油         1/2茶匙
# z: P+ L$ V3 Q8 c, p* N6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙
' m* W1 h2 w4 k/ N% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K. A- \6 l$ r0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
& A- G4 x6 X& Z0 ]6 K. O公仔箱論壇小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb$ H, U8 z2 P# K) F; O$ }
豬肉片         100公克
/ i7 R2 I) Z! k, P$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇5 ?( g0 f& ~9 \' i  _+ ~3 i
水         1/2碗公仔箱論壇: S9 G9 L& A4 G" o6 N8 c
太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* L$ d  ]7 |  {
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V/ h2 w/ G# S7 A2 |
【調 味 料】
5 K( x3 l( d7 P" }+ v8 i5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  a3 O8 y& M' \0 ]8 T
砂糖         1茶匙
1 E0 Q, o4 G% owww1.tvboxnow.com
& ~* E9 J+ _' r【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  A0 E2 w" X, V* n7 |7 x
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。* {# {* ^3 f- l6 ~  f
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
; C5 E/ B3 i+ Y% G. }9 E5 N公仔箱論壇3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
# M* N) R# O3 ?7 O" d8 d# S1 `4 w5 o4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 S* f3 |1 y- o1 A
韓式甜不辣
3 f/ \) h9 ]0 y& @; T- w6 X【材  料】
; o9 F6 y- G$ s9 Awww1.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
+ M7 G) w: W8 @3 y+ D7 R公仔箱論壇洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q1 ]$ e: K, u. u. U! A2 S
蒜末         1/2茶匙) Z# X5 \6 G* `; a. C# j/ a0 l* q' r2 [
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ S9 D5 t: q9 n' K
油         少許
- H* w' ]0 \$ z5 h! e公仔箱論壇水         100cc
$ T& L+ \  O+ b( F# K* Z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E( H, `  N! [" W7 z2 |( pwww1.tvboxnow.com【調 味 料】& V8 }" s5 q8 q" C5 `
韓式辣醬         1大匙8 H* s0 q- L% B, w4 |2 J9 `
醬油         1茶匙
6 h1 R- G8 k, A0 c公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
4 M3 U1 P9 }- Q9 C+ ~4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C  M) \4 @& p
【做  法】
5 u  h& D" f# J% T+ b5 b0 u' mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片;備用。" W: h$ B6 a- v4 Y
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
+ y& w5 V* v. I9 I2 `( q( e3 a3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
www1.tvboxnow.com! `# m! v$ G- ^% Y5 o: K
韓味辣豆干
+ r! H7 p( ?$ Y* k$ N6 r: k【材  料】
! j" `: l3 K( u& Z. }2 u$ dwww1.tvboxnow.com豆干         6塊' N. ^" m) t' o& f( r
蔥         1根
% J$ k  y/ t! w! k蒜頭         3顆- W$ R8 B; w+ G) T+ v+ Q- k: K

7 |( T, B3 P! N6 r" f* R' ~( m9 f; [公仔箱論壇【調 味 料】
3 F- Y- ]+ l! k8 z8 u9 Q; Dwww1.tvboxnow.com韓國辣椒醬         1大匙
$ `5 ]( o% Z5 V; o. R+ l: rtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒粉         1小匙
5 X9 T- a% ~8 Y  \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙
& x! N& q5 {6 d5 [' h  ~tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 z: q% o, n7 z5 O6 l2 ?  P
【做  法】www1.tvboxnow.com9 q) ^: `4 `* J* `2 t
1.先將豆干切片汆燙。
4 }5 n7 \$ n2 C* R% ?. W公仔箱論壇2.蔥、蒜頭切末備用。
+ b- b0 b( g* m6 h3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
2 \2 Q9 a  R, g7 Y& y* i4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。3 \" v8 [; X# }2 W) f: {
5.拌均勻後即可食用。

( y4 X5 y8 H3 k' t/ D5 h& Z& U% y3 @公仔箱論壇泡菜炒雞球
0 p2 m( V9 V" Fwww1.tvboxnow.com【材  料】8 |. ~0 \3 ^' K3 m4 p1 C
韓式泡菜         60公克
% [; n8 N; f/ g4 Y2 o1 n9 h雞柳         4條
& U  @0 P6 g& @) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 Z. s2 Y; }: L5 p
秋葵         4支
7 g. @  [9 R4 ^1 y/ o  W5 U/ b' n8 s9 S, R" V9 E( }
【調 味 料】
" I4 v! {& f  Pwww1.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! l  Y" t" t+ ^, d0 g
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k* d; M# o1 m6 p5 Z/ E' M
香油         1小匙
, V, S7 ?+ K% C9 S' `3 A1 Utvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙公仔箱論壇: b5 t9 n: X* S5 s8 `1 P3 R

: q$ a" a$ d# |+ m4 P" Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n. H* X+ [) l& s& b! g$ _
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。公仔箱論壇' D4 C9 C5 n1 `2 J3 h
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ c. w- ~# V, B
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
5 Z  S, Y6 K/ a+ M2 u4 M7 B
韓式辣味烤鯛魚公仔箱論壇2 R  x7 ~  b% q
【材  料】www1.tvboxnow.com3 D4 i8 L; V0 C  b; E- O5 K0 s3 C2 ^
鯛魚片         300公克
: _5 w( N; e9 x- b* w5 swww1.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
% J: F5 r7 b9 B青蘆筍         4支
+ Z/ e5 X2 w+ M$ t8 s- \: B, D$ E. C7 r8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! A/ q+ p6 H/ p+ H+ c: F
【做  法】
( p4 |( A" \" q# ]# u( i1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
5 p( U0 O  J# ?% E1 s$ d3 fwww1.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
  f+ S7 F& l3 Q2 K2 u8 ?- o3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
/ w/ S- _3 C; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

/ G4 `  q! w! r4 m/ {8 l/ Y韓式炸豬排
: K8 D  D& x8 h9 W9 ]/ W0 K! @公仔箱論壇【材  料】
) o& F. U8 v5 A  _/ ~www1.tvboxnow.com豬里肌排         4片tvb now,tvbnow,bttvb  x3 o) D. }% K, \6 s4 f+ i
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇! Z& f6 m: a( e9 V6 n
粉漿炸粉:
' A% r! I( Q# L0 f公仔箱論壇低筋麵粉         1杯www1.tvboxnow.com3 O! G+ n5 ]/ p$ O: d
細玉米粉         2杯
9 U9 B- N5 [" E, O4 Ywww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
: o, w( s" n% R2 Y9 b6 C, r' c細砂糖         1茶匙: y7 X! k4 w% r# y- ^, l6 T% [7 O
香蒜粉         1茶匙
9 p' B$ y2 K+ g公仔箱論壇水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% I* p- L2 D! t! N0 w5 y! }

/ N/ D4 F9 g3 c" ^  o' gwww1.tvboxnow.com【醃  料】
  L1 \' }7 T6 {$ p# utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克% q- b2 S* V  G- j% W" |
薑         10公克
' J7 h7 k9 {- {4 j& b8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克
. K2 {8 l# C& R4 |& b* ]水         50㏄
- {4 S7 }0 k. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         2大匙
+ U8 M& ^4 P' E( Z9 c% Utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m; P4 |; K" f5 @( O; l, ~
魚露         1大匙
# V! a" U6 v' p8 s4 Dtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙
2 ^$ w" o7 o$ Atvb now,tvbnow,bttvb
5 e9 _1 @! g7 w% l" d# r+ h  lwww1.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇+ _' r' x# A# |' o6 J8 [9 a
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。' r" {. r# m; U2 d
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
- C. j( `6 d8 f; g0 l& N公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
  W( M! |' t, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 S7 T/ M5 D# T1 O+ `9 J3 z& d) Y7 a
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

# q( y& s. s# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎烤牛肉捲
8 V1 y* @0 K7 D- j) \tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】' z0 Y, ?7 e$ i* r- E
膳魔師達人原味平底鍋         1只
# m# `8 w( B% j7 _$ t5 o蘆筍         120公克www1.tvboxnow.com6 B7 O2 B$ m" Y6 H' K4 Q: i
洋蔥絲         80公克www1.tvboxnow.com7 X; _/ z. ~* |9 R- Q
肥牛肉片         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^! `" v* ?/ v# z' G2 O6 }/ M
) C) S& L3 C' L# Z4 e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( c6 h* j2 V% D) K1 z/ l0 p; l
韓式烤肉醬         2大匙
5 [! ?+ {+ m* G2 ^* `蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E7 _: Z: v  v0 n* P8 k
沙拉油         1大匙7 ]7 Z7 P: @2 ^) Q0 d) k* s

) Q8 d/ {2 `! k: p5 P. ^www1.tvboxnow.com【做  法】
  w# s1 g8 h2 r! y( A5 X: itvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。! _+ y8 O% b; n2 g  n5 S
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 ^6 I" ]2 K1 e8 S5 Z
3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y6 T+ l: F: a& v7 e! C
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。
0 F6 A# `4 R9 G, x% w0 W6 g% b% _" y# W0 J
韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# G$ L6 C* d2 f" o, v+ B& t
【材  料】
& |8 V1 y+ P3 v, ?  gtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片0 g) E4 N9 U8 s0 S7 r; w9 d
洋蔥碎         20公克
" h3 B) Y: n6 F' a2 A1 Q蒜碎         20公克# d9 `' Y9 ]* O6 _; s7 K0 b' c) C. F
白芝麻         10公克
, Z* h0 m1 N: f( K/ b2 }www1.tvboxnow.com$ |1 q, r& x5 K
【調 味 料】
' d* e9 r! d$ [6 e6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         15公克www1.tvboxnow.com( Y0 @$ ?) D6 o! d
醬油         20㏄
7 D: G3 U3 `; Y  E, b' d9 Y4 Cwww1.tvboxnow.com香油         20㏄
" T* L0 [! M* D& m8 p; dwww1.tvboxnow.com糖         10公克
7 H+ ]4 d" L7 z3 V% W: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q/ ]' ^" v3 L. i) kwww1.tvboxnow.com【做  法】
+ C  h6 C5 d6 D+ T" s- F公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇# \7 E. t" k7 E: ~
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
3 r8 M2 |3 S7 A4 `0 `3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
返回列表